最新酒店店长工作总结.doc
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1、最新酒店店长工作总结 最新酒店店长工作总结1一、做一个优秀的店长虽然我是一个新店长,但是我知道自己的任务非常繁重,需要做的事情也不容小觑,每天都很忙碌,手下的员工都看着我,我开始也担心自己在其他地方做错,每次工作都全力以赴,虽然工作过程非常辛苦,但是我依然坚持,工作再累只要努力就不会有错,我对于手下的员工不是很了解,单独带领一个店我还是第一次,没有经验就只有踏踏实实做事,不冒进不犯错,这是我对自己开始的要求,先了解整个酒店然后了解员工,把自己的职责弄清楚,弄明白,不犯错误,做好自己做好该做的事情,一个优秀的店长,需要一步一步慢慢来,需要不断努力不断进步,每一次工作我都认真,也会融入到这个团体中
2、去,把自己作为其中一员,计入基础了解所有员工的心声,做好自己该做的事情,完成自己的任务。二、赏罚分明手下人多了,人心也复杂,有的人在工作中偷懒,犯错,影响他人,产生负能量,不利于酒店发展对于这样的员工我向来都是严肃处理,当然惩罚有个度,不能因为一些小问题就惩罚,只有犯的错应尽需要惩戒时才会给予相应的处分,惩罚都会依旧酒店的规章制度进行,而不是按照个人的喜好行事。在工作中积极工作,做事有成绩的人我会大力支持,给他们奖励鼓励他们让他们有不断向前拼搏的动力,能够勇往直前,不断前进,不断努力做出更好的成绩,给大家树立一个榜样,让所有人员向他学习,管理是一门技术活,不是立马就能上手的,我在工作中hia经
3、常得到酒店经理的指点,一步步摸着石头走路,每一步我都努力做好一个店长,管理好我的下属。三、团结一心既然是一个店长我需要与店里的所有成员一起努力创造新的成绩,做出更好的业绩,我知道一个人的力量是有限的只有团队的力量才能欧股获得最大成功,与同事们一起工作,不会因为自己是店长就高人一等,会更具情况来与大家一起商量,集中大家的智慧解决问题,发挥团队的力量,不单干,我是领头人,也是与他们是一体的一荣俱荣一损俱损。四、不断学习提升团体实力在工作中因为团队人员的能力参差不齐,造成我们的工作效率并不高,想要提升工作效率也需要提升团队成员的实力,我会利用时间给所有同事做好培训,加到他们工作让他们更快的进入到工作
4、状态中去,给酒店创造更多的价值,只要他们肯学,我就肯教,把他们培养起来他们能够独挡一面这样就能让我轻松一些。经过一年的工作,我对于自己店长的工作也越来越熟悉,能够做好店长的工作,带好员工,管理好自己的部队。最新酒店店长工作总结220_年已悄然谢幕,_酒店在年也重大的与转变,饭店中的普通一员,在平稳中感受、在中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受,年我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等工作中收获颇多,所经历和的每一项工作都今后得以进步的动力,并为_年的工作奠定基础,里对个人和行政部的工作简略总结,并向各位和同事汇
5、报一下_年工作思路,希望各位指正。一、20_年工作总结回顾20_年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会,我所从事的工作和担负的责任也使的责任感与使用感,在酒店工作之前,我对行业可以说是很少,在到酒店后短短半年内,在各位和同事的帮助与协助下,我的工作进步s不少,当然也有不少问题,但这也正为我的工作和个人成长足以依托的经验与资本,对个人与工作总结与分析,特把20_年工作总结如下。1、工作成绩描述在半年中工作进步,在规范化管理和制度化建设上成绩不菲。外协工作,为酒店打造外部经营环境奠定基础。人力资源工作进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上进展。质检工作进展,质量检查体系已完
6、善。行政部工饭店整体工作运营基础性支持,为饭店发展努力。2、工作失误总结在内部管理中还有些不规范的地方。注重工作质量与强调管理,对员工生活不关注,今后工作中会再与员工进行沟通。培训工作系统性,在20_年注意改进。3、个人优势分析较强的亲和力,具备的管理基础,乐于承受工作,并能较快地适应工作环境。较强的学习能力,可以在较短内对新的知识融会贯通,并运用于工作中。控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强。工作细致性较强,善于从细节处工作。4、个人劣势分析从事酒店业较短,在专业性上会比较差;对自身性格所缺点的控制与把握应提升,应加工作中优势,尽量规避劣势。二、20_年工作计划展望充满挑战的20_年,
7、有许多计划正待一一去实施,在20_年开端之时,有必要对工作的设计与规划,特将计划向各位通报,以期大家对我的计划建议与修正。1、总体工作计划描述原则:以饭店经营发展为原则。两项工作:人力资源管理工作的提升与外协工作。三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升。2、工作计划(1)做为酒店股东和监理会,我对酒店的感情与所担负的责任已仅是做为行政部人所应尽到的职责,在20_年我和我所在将酒店要求、将每项工作到最细之处,协助总经理每一项政策措施,提升酒店业绩,也使自身长足进步。(2)人力资源管理工作:20_年行政部将把人员的招聘与培养做为的人力资源管理工作,从人才
8、引进渠道、扩充人员上升空间、人员良性竞争,考核机制几工作,使人力资源管理工作体系化,在酒店内部一支竞争力的员工队伍。(3)培训工作:培训工作是酒店经营得以的保障,在20_年我将起的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几入手,把培训工作有层次、结构的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个,并把培训工作与质检工作做好,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成企业文化的组成,并为酒店经营奠定基础。(4)狠抓饭店安全管理,强化“安全预防”的能力,了饭店全年无重大安全责任事故。在_年举行一次消防实战演习,并加大消防培训,使安全消防工作上升到的,并饭店实习情况对消防监控系
9、统检查,其运转,在20_年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,保安工作责任到人,与责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化、规范化的。20_年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特速度向飞奔而来,20_年,我希望可以在工作上进步,规避劣势,在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望工作可以在现有基础上更大提升;在20_年我会苦练内功、提升、积蓄内力、扩充内存,建设真正意义上的团队、优秀团队、专业团队,也成为更专业素养的酒店职业经理人!最新酒店店长工作总结3进入_酒店之后,跟着酒店的店长_的身后一直努力的工作,在自己的工作过程当中,认真的学习,成为酒店店长的
10、助理的这段时间,虽说时间不长,但是所取得的收获是自己一直以来最多的,不管是在酒店当中,还是在店长的身上,我都学到了很多,受益很深,在之后的工作当中,我也会认真的完成自己的工作的,用自己的努力来回报酒店和店长的帮助和恩情。试用期的工作相对来说是简单的,是阶梯性的,起初,自己只是跟在店长的后面熟悉他每天所要做的工作,在观察当中学习,对自己不懂的也会及时的问店长,_店长也会悉心的教我很多的知识,慢慢的我也对店长的工作以及酒店的企业文化和工作流程都有了一定的了解之后,我就开始做一些简单的工作,协助店长完成一些稍微简单一点的工作,尽管工作非常的简单,但是自己依旧抱着万分的细致来完成,一直以来我的生活和工
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