菊花切花设施栽培生产技术规程.docx

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1、ICSDB64/T0226-2024DB64宁夏回族自治区地方标准DB64/T608XXXX代替DB64/T608-2010菊花切花设施栽培生产技术规程TechnologyProceduresofCutChrysanthemumsforFacilityCultivationandProduction（征求意见稿）2024-XX-XX实施2024-XX-XX发布宁夏回族自治区市场监管厅发布本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第一部分:标准文件的结构和起草规则的规定编写。本文件代替DB64/T608-2010菊花切花设施栽培生产技术规程。木文件与DB64/T608-2010相比主要有以

2、下变化：一增加了范围（第2章，1）:一增加了规范性引用文件（第2章，2）:一删除了栽培设施（第2章，见2010版2）:一删除了品种选择（第3章，见2010版的3）:一修订了术语定义（第3章,见2010版的1.1、1.2和1.4）:一增加了种苗繁殖（第4章，4.1）:一修订了种苗繁殖（第4章，见2010版的4.2和4.3）:一增加了切花种植（第5章，5.1、5.2、5.6.1和5.6.2）:一删除了病虫害防治（第6章，见2010版的6）:一修订了栽培管理（第6章,见2010版的5.1、5.2、5.3、5.4）:一修订了栽培管理（第6章,6.3、6.6和6.7）:一修订了采收、分级、包装（第7章，

3、见2010版的7.1、7.2和7.3）:一删除了标识（第8章，见2010版的8）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宁夏回族自治区林业和草原局提出并归口。本文件起草单位:宁夏大学、银川能源学院、宁夏羊艺农业科技有限公司、宁夏盛旭昊春农业科技有限公司、银川市海宝公园。本文件主要起草人:严瑞、杨小英、张黎、施艳萍、慕波、郝春磊、韩蕾。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况：-2010年发布为DB64/T608-2010:本次为第一次修订。菊花切花设施生产技术规程1 范围本标准规定了菊花切花设施栽培生产技术规程的术语和定义，涵盖了种苗繁殖、切花种植、栽

4、培管理、采收、分级、包装和贮藏等环节的技术要求。本标准适用于宁夏地区菊花切花设施栽培。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T18247.12000中华人民共和国国家标准菊花产品等级鲜切花部分GB/T191-2008包装储运图示标志GB/T6543-2008运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T7714-2015菊花切花生产技术规程现行GB/T191包装储运图示标志3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 单头型菊花切花每个枝条顶端只留下顶生花

5、朵，其余侧蕾全部摘除，本文简称单头菊。3.2 多头型菊花切花切花菊属菊科、菊属多年生宿根草本植物，又称多头小菊，花型丰满多样，植株高度60-160cm,单枝花蕾数量7-12个，花朵直径3-4cm,呈伞型花序，冠型饱满。3.3 茎尖茎尖是植物的顶端生长部分，包括嫩叶和嫩茎。茎尖通常包含植物的生长点，是新生长的起点。在繁殖过程中，茎尖可以被用来制作切花、插条或培养基上的组织培养。3.4 脚芽当菊株开花或者通过剪枝除掉先端部的生长点时，从地下部或者地表层的茎基部发生的芽。脚芽遇到秋季低温后就进入莲座化越冬，又称冬芽。3.5 插穗通过复制母本植株的部分来产生新植株的无性生殖过程，用于杆插的带有成熟叶片

6、（母叶）和健壮叶芽的小段枝条。插穗通常是母本植物年轻且未木质化的茎或枝条部分。4.1 无性系母本苗培育4.1.1 无性系体系的建立4.1.1.1 培养基配制培养基选择MS+6-BA2.0-3.0mg1.+NAA0.02-1.0mg1.,pH6.0-6.2之间，琼脂粉7g1.,蔗糖3%。具体最佳培养基配比可根据具体品种进行生产试验获得。4.1.1.2 外植体的选择与获取秋冬季采切花菊脚芽若干，以脚芽顶端生长部分作为外植体，使用自来水+洗洁精冲洗23遍后，用70%酒精处理1min,倒掉酒精后再用0.2%HgC溶液浸泡消毒7min,最后用无菌水冲洗35次以上。4.1.1.3 初代诱导及繁殖在无菌操作

7、台中将处理后的外植体顶端部分剥离，切出Imm长茎尖，将其种于培养基上，盖紧瓶盖（3个芽/瓶）。接种好的外植体放在无菌培养室中培养，培养温度2223C,每天光照12h,光照强度2000lx-3000lx。4.1.2 腋芽诱导和继代增殖在无菌环境和操作中，诱导出的初代丛生芽切成ICm左右的茎段接种至培养基上诱导出不定芽后，剪切不定芽进行继代培养。切花菊组织培养生长期在20天左右，58个芽/瓶时，进行继代增殖培养。4.1.3 瓶外生根将增殖后的继代组培苗从试管中取出后栽植于穴盘中生根，基质为蛭石、草炭、珍珠岩=1:1:1比例混合，浇透水后用无纺布和地膜包裹覆盖约2025天后根系长出S52cm时可揭膜

8、进行炼苗，一周后定植，培育母本苗。4.1.4 母木株培育与采穗采穗母株定植密度为40株/m2,当母株长到1215Cm时，摘心1次，摘去顶芽12cm,促发分枝。当侧枝长到8IOCm时，采插穗，插穗长56cm,基部直径46mm。第一次采穗后每个侧枝即第一级侧枝，会萌发出多个侧芽，只留下健壮的侧芽形成第二级侧枝。第2次采穗后的母株，留下培育，符合标准再继续采穗，如此重复。每次采穗时，如果用手不易摘下，表示已老化，不可选用，对弱枝不进行采穗。两次采穗的间隔时间为1520天，每次采穗后施肥1次。母株宜采穗45次，使用期限为半年，应及时更换。采穗后在萌发的新枝梢上继续取插穗，不断进行直到育苗季节结束。生产

9、上的生根苗保存不超过30天,保证种苗的质量。4。C冷库保存。4.2 分株繁殖将脚芽连同部分新根掰下，栽植后就会形成新的植株。4.3 杆插繁殖从母本采取68cm长插穗，留34片叶，按不同品种1穴1株插入穴盘，基质为蛭石、草炭、珍珠岩按1:1:1比例混合，用50%多菌灵100O倍液消毒后，拌匀装入穴盘后置于苗床上，浇透水待用。采穗后立即浸入清水中，去除下部叶片，保证顶部两叶一心，使用生根剂浸蘸插穗基部，插后浇水，采用塑料薄膜覆盖保湿，每隔7天喷施50%多菌灵800倍液1次。育苗期1520天，成活率90%以上。5切花种植5.1 品种与种苗根据当地栽培条件、气候环境和市场销售需求情况进行选择适宜品种。

10、种苗规格株高58cm,侧生根20条以上，根系长度051.5cm,茎干粗壮，24片完全展开叶，无病虫害，苗壮，无老化现象。5.2 种植地选择与土壤改良选择土质疏松、富含有机质的沙壤土为宜，土壤PH值为6.57.5最佳，排水良好的温室或塑料大棚。不适土壤可加入麦芟、泥炭、腐熟的农家肥等进行土壤改良。66711施入1012m3牛粪和复合肥50kgo5.3 轮作连续种植23茬菊花，必须进行轮作；基质栽培也可对基质进行消毒或者更换场地。5.4 整地做畦将肥料、药剂与土壤一起用旋耕机均匀翻耕二遍后做高畦，以南北方向修垄建畦为宜，畦宽90IlOcm,高IoCm,畦沟宽50cm,长依温室长度而定。苗床做好后在

11、表面覆一层黑色地膜，膜下铺设滴灌。根据种植行数苗床上铺设微喷或滴灌。5.5 拉网固定先拉固定网后定植，张网3层，畦四周立竹杆或金属立柱拉紧IOXlOCm尼龙绳定植网，随着植株长高，不断调整网间距离，间距2025cm.5.6 定植因切花菊存活率较高，前期育苗生产中可将杆插苗在穴盘中育苗后生根再定植，也可选择直接插穗定植。5.6.1 插穗直插定植先用小棒在基质上垂直插一个深23cm的洞，再插入插穗，杆插密度为700100O条/m?。杆插生根适宜温度为：白天2225C,夜间1820。杆插后覆盖塑料薄膜保持湿度。5.6.2 生根苗定植将穴盘生根苗定植苗床里，幼苗地上部与根系垂直埋深2cm,同时用手轻压

12、实，及时浇水。定植密度IoCmXlOCm,每亩约栽植2.4万株。6栽培管理6.1 浇水、施肥浇水以见干见湿、浇则浇透为原则。定植2周后随水滴施液肥N-P-K为15-15-15的复合肥5kg667m2,摘心定芽后施1次氮肥。当花蕾直径有051.0cm时,滴施最后1次15-15-15的复合肥。6.2 剥蕾与除侧芽标准菊在枝条生长过程中及现蕾时，应及时抹去腋芽。当主蕾开始变圆时，及时剥除主蕾以下的所有侧蕾，但不能伤及主蕾。6.3 摘心、整枝与打顶多花型切花菊定植后约2O25天幼株有IOCm左右时，摘心1次，摘去顶端l2cm.按照去弱留强的原则，留下3个侧芽。每株只产一枝切花时，缓苗后不摘心，至顶蕾现

13、蕾后摘除顶蕾。整枝：摘心后植株生长出36个侧枝，当侧枝长至810cm时，每株保留23个长势强、高度一致的侧枝，其余的侧枝从根部抹掉。生长期内打顶：当苗高25Cm左右时，打去78Cm顶梢；当植株抽出34个长约3Cm左右新枝时打去分枝顶梢；为了使主茎粗壮、减少倒伏，增加切花菊分枝和花蕾数量，同时使其整株形态饱满，打去分枝顶梢。6.4 使用植物生长调节剂定植2周后每隔7天，使用赤霉素（GA3）连续喷植株35次。当植株高度达到70Cm时，每隔7天喷施矮壮素B91次，共喷施3次。6.5 补光与遮光定植后710天开始补光，每天光照时间至少16h,且不能间断。当植株长到5060cm时停止补光开始遮光，光照时

14、间为每天7h,直至花蕾现色为止。6.6 温度调控温度控制在1825C,宁夏地区79月温度较高，通过遮阳网遮阳、喷水、加大通风等方式调控。6.7 病虫害防治遵循预防为主、综合防治的原则，白锈病、黑斑病、白粉虱、潜叶蝇、蜘虫、螭虫、蓟马是切花菊造成减产的主要病虫害，加强田间管理，根据病虫害发生规律，结合中耕除草、人工摘除、物理防治挂黄、蓝板等和运用化学防治手段，提前预防、及时根治。防治方法见表17采收、分级、包装7.1 采收采收时期，标准菊在花序张开57成，舌状花紧抱，有12个外层瓣开始伸出为采收适期。从地面以上IOCm处剪下花枝，切花枝长宜在60100cm以上。采收方法，多花型切花菊，在主茎顶端

15、小花盛开、侧枝上有3朵以上小花透色时采收，每枝切花菊开放程度达到2-3朵花蕾开放时可进行采收。采收时距地面510cm处用剪刀将茎干剪断，避免伤害花头和叶片，剪切花枝后，从切花网下面取出花枝。花枝穿过网孔时注意不要碰伤叶片和花朵。采后处理，早上采收，剪切后立即浸入清水中吸水，并去掉多余叶片。在24低温、相对湿度90%95%环境下贮藏保鲜。放入保鲜液内处理48h,进行田间降温。7.2 分级以最短时间进行加工处理，按GB/T18247.12000规定中鲜切花产品等级要求，将其按标准进一步细分、归类放置。7.3 包装套花，套花有单朵套和整把套两种形式，依要求而定。单朵套：将花朵用单朵花套套包。方法是花

16、套从花朵顶部往下套至花颈上部，粘紧花朵底部。花套顶端开口，并高出花朵23cm。整把套：将捆扎成把的花枝用花套套包。方法是将整把花枝从花套顶部进去，出花套底部后，将花套慢慢往花朵方向提，直至花套高出花朵23cm为止。花套套包花枝部位占50%60%7.4 装箱采后将花枝下部1520cm处的叶片摘去后分级绑扎,每10支或20支一束,洗去叶上灰尘与脏物，晾干后装于有通风孔的纸箱内。按规格每10支/扎，花头对齐，用橡皮筋在基部无叶处绑紧后放入8IOe预冷间中吸水6h,然后捞出控干水分。根据GB/T6543-2008标准要求处理纸箱、瓦楞纸包装材料，花头部分用白纸包裹，防止污染，装完后用胶带封箱。表1菊花

17、切花主要病虫害及其防治名称发病条件、病状防治方法黑斑病温室内湿度过大时易发生。栽植不可过密，加强通风，定期喷施甲基托布津、多菌灵、百菌清、世高等。锈病在温度21C、湿度大时发病快。加强通风，避免连作。发病时用粉锈宁、速保利喷施。每7天I次，连续喷2次。立枯病危害杆插苗和定植的幼苗。一旦发生，无法治愈。预防措施主要是土壤和基质消毒。灰霉病在低温和高湿条件下发生。加强通风，降低湿度，喷施多菌灵、甲基托布津等，并去除病残体。螃虫传播病毒病。使用阿克泰、灭螃松、蝇蓟清、毗虫咻、抗好威防治。红蜘蛛吸取植株汁液，使植株失绿，呈银白色斑使用三氯杀蜻醉、克蜻特、澳蜻酯、点。蜻死净、苯蜻特防治。蓟马吸取植株汁液，叶片和花出现棕色条纹，使用咤虫豚+阿维菌素、混灭威、螃蓟清、螃蓟叶片变脆、变形。净防治。白粉虱叶片变色，分泌蜜露，引起真菌侵染。使用咤虫眯、金好年、阿克泰、毗虫咻防治。