端午节初中散文随笔.doc

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1、端午节初中散文随笔 端午节初中散文1两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流。两千多年后，五月初五成了传统节日端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看

2、四个角是不是匀称，是不是有型;我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连

3、筷子都要咬下来了。今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。端午节初中散文2说到端午节，这还得追溯到很久之前，爱国诗人屈原因亡国，所以便抱了块大石头投江自尽，百姓为了不让鱼虾吃他的尸体，便把包好的粽子投入水中，并派人去打捞他的尸体。这便有了包粽子，赛龙舟的习俗。每年端午节前，外公外婆便要购进许多粽叶，在家里洗涮上一天，晒干，就可以包粽子了。包粽时，外婆坐在凳子上，手中窝一个长长的粽叶。舀一些糯米放入窝着的粽叶中，再加上一些红豆，要适量，不可过多，也不能过少。系绳更是个技术活儿，外婆说：“这系紧了，到时候会在锅中爆开，而松了又会散开。”只见外婆手中捏一个粽，用一段绳

4、子快速绕上一圈，又上下一圈，两只手一拉，嚅，一个漂亮的蝴蝶结便出来了，我总让外婆教义，可手中捏着粽子，一只手拿线，根本忙活不过来，想去系绳子吧，一松手，啪，粽子又散掉了。在我们家乡，端午节赛龙舟是很有名的，五年一次，只要到了要赛龙舟那一天，各地的人都会跑来看。在这之前，运动员们会不停在河中练习，打鼓，控制节奏。在我记忆中有印象有赛龙舟比赛只有一次，那年我才三年级。听说有龙舟比赛便去瞧瞧。只记得那天浮桥岸上站满了人，我根本没有歇脚地儿。身材又矮小，尽全力踮脚，可只有一条缝供我看。比赛一开始，鸣般的鼓声响彻云霄，健壮的运动员一个个脸上，手的青筋暴起，强有力，有节奏的用船桨溅起生命的火花。船像箭一般

5、飞了出去，红队黄队不分上下，一会儿一个前一点，一个又后一点，搞得我一会喊黄队加油，一会儿又红队加油。运动员们喊着：“一二，一二，一二”强有力低沉而撼动人心。一会船又飞了回来，运动员一个体个面目狰狞，用出了吃奶的劲，脸涨得满脸通红。接着一阵欢呼，啊!赢了，我不知哪个队胜利，但也跟着起哄。后来，听说是红队赢了。家乡的民俗透露着传统的美好又有些现代的元素，让我们将它继续传承，继续延续。端午节初中散文3一年一度端午节到了，又该吃粽子了。农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家

6、家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊。今天是端午节，大家知道端午节的来历吗?!不知道吧!那就让我来告诉你们吧!你们还记得楚国那位爱国大将屈原吗?我来说一说他吧!屈原是战国时期出国人，很有学问。他在楚王身边做官，以形象是自己的国家富强起来。昏君楚王却听信臣的话，把屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的的都城被敌人占领，百姓遭难，悲愤极了。五月初五这一天，他来到汨罗江边，怀抱一块石头，以纵身跳入汨罗江中。出国的百姓听到屈原投江的消息，都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原，还把粽子扔到江里喂鱼，希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。我和妈妈去市

7、场买菜，市场上到处都是卖粽子的、艾叶的、香囊的，好一派端午节的景象。我和妈妈说：“什么时候才吃粽子呢?”妈妈说：“什么时候都能吃。”晚上回家，只见爸爸掂了一箱粽子，我高兴得跳了起来，爸爸看看我的馋猫样，就给我每种馅煮了两个，我一看，哇!有好多馅儿呢，有蜜枣的、花生的.、八宝的肉的我的嘴都忙快不过来了。第二天早上，妈妈带我去市场上买香囊，我问妈妈为什么带香囊，妈妈说：“因为端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。”“哦。”我答应了一声。过端午节真好，不仅可以吃粽子

8、还可以佩戴香囊，端午节，我希望你快点再来!端午节初中散文4住龙身处山区。这里既不是什么水乡，也没有什么悠久的历史。住龙的咸鸭蛋我是不大喜欢吃的，主要是咸鸭蛋的蛋白我不喜欢。倒也不是像端午的鸭蛋里所描述的“发干、发粉，入口如嚼石灰”那样，而是因为蛋白实在是太咸了!可是不咸的话还叫什么咸鸭蛋呢?每次吃咸鸭蛋，我向例是只吃蛋黄的。蛋黄的滋味确实不错，入口柔嫩鲜美，微微地透出那么些许朱砂色这肯定比汪曾祺老先生“在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅颜色的”要强得多。住龙在端午节并没有什么特别的风俗，和全国的其他地方差不多，实在是土得要命。如果真要说住龙在端午节时有什么好吃的的话，那么也只有粽子了。我家基本是不怎么

9、做粽子的。有时候心血来潮，邀上左邻右舍、亲朋好友围坐在一张大圆桌边上。一边说笑，一边包粽。我一贯是坐在旁边看他们做，因为我既不心灵，也不手巧。每次想插手，都免不了被母亲责骂。更多时候，我家都是“坐享其成”吃姑姑和其他亲朋送来的粽子。语文老师常说：“没有高个子也要从矮个子里面挑出高个子。”你可别看住龙只有这小小的粽子，里面的学问可大这呐!粽子的原料是糯米和箬叶。糯米是不可以加很多的，因为胖嘟嘟的很不好看，而且在烹煮时糯米会“泄漏”出来。适量的糯米做出来的粽子则像金字塔一样美观，特好看。还要注意加入的灰碱(据说是一种草木灰)的适量。有时候会吃到有一种腻腻的感觉的粽子。这种粽子不像其他粽子一样吃起来

10、清香爽口，那感觉就好像我喝了石灰水下去。我听我母亲说是什么灰碱放太多了姑姑家做的粽子就不会这样，我不唬你，绝对叫你一吃上瘾加入的灰碱的量对粽子的口味影响很重要。我们那儿的孩子不知道是什么感觉。好像特喜欢吃粽的。端午节的时候，我从没瞧见过有谁家的孩子早中晚饭还吃白米饭的，几乎都是手不释粽的。那倒也不奇怪，你说谁还在这时候整天大嚼米饭啊?不过如果是满口无牙的老人，那大概是不行的。端午节初中散文5我的家乡在江西省永新县，是井冈山脚下的一个小县城，是个山清水秀的地方。每逢端午节，人们简直就跟过年一样高兴。家家户户都在门头插上茱萸，并把房子打扫干净，还会在水沟里和草丛中撒上石灰。大人们会煮很多鸭蛋，并用

11、颜料把蛋壳染成红色。小孩们就把鸭蛋装在一个小布袋里，挂在脖子上，去和其他小朋友“碰蛋”。鸭蛋被碰破的小朋友就被淘汰了，另外一个小朋友又去找别人碰，直到蛋被碰破为止。端午节前几天，大人们就泡好糯米，去山上采一种足足有大人手掌那么大的竹叶，当地人管这种竹叶叫“箬叶”。采回来后，把竹叶放在清水中泡，使竹叶变得又柔软又干净。这时全家人在一起，一边包粽子，一边聊天。包的粽子可是五花八门：有的粽子里全是糯米，那是原味的;有的粽子里加些花生、红枣，那时甜味的;有的粽子加的是肉或者蛋黄，那时咸味的。端午节这天，村里人要做鲜美无比的炒血鸭，用艾叶的嫩芽做的米果和米粉肉。最让我感到奇怪的是米粉肉，因为平时做米粉肉，放了盐也不能保存几天，而在端午节当天做的，却是不放盐也可以保存一个来月，真神奇呀!所以，这个时候，家家户户都要去买许多肉，沾上米粉，做成米粉肉，端午节吃一点，其余的放在外面晒干，留着以后吃。还有，端午节这天，家乡的男女老少，都会在米酒里放一点雄黄粉，做成雄黄酒，并用雄黄酒在儿童的额头点一下，据说可以驱邪呢。家乡的端午节，有滋有味的端午节，让我一想起来，就能闻到那粽子的清香，口水情不自禁要流出来了!我喜欢家乡的端午节。