研究物质的比热容(沪粤新版.ppt
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1、12.3 研究物质的比热容,开动脑筋:,在上一节课里我们知道:1Kg水温度升高(或降低)1需要吸收(或放出)的热量是4.2103J;,那么,1Kg砂石温度升高(或降低)1需要吸收(或放出)的热量也是4.2103J吗?,我们还是先从一个奇妙的自然现象开始探究吧!,在同一纬度的同一天,某一沿海地区和某沙漠地区的昼夜气温变化情况如下图:,为什么在同一天内,同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会有如此大的差异呢?,一、探究物体的吸、放热性能,活动1:探究水和砂石的吸、放热性能,海滨地区的主要物质是什么?沙漠地区的主要物质是什么?,猜想与假设,海滨地区日温差小,沙漠地区日温差大,可能是由于什么原因造成
2、的?,可能由于海滨中的水吸热时升温慢,放热时降温慢;沙漠中的砂石吸热时升温快,放热时降温快造成的。,制定计划与设计实验,(1)选水和砂石为研究对象来做这个实验时,水和砂石的哪些量应该相同?,(2)若用相同的酒精灯对水和砂石加热,水和砂石吸收热量的多少通过什么来判断?有什么要求?,质量相同,酒精灯的火焰大小要相同,规格相同,初温相同,加热的时间,(3)对装水和砂石的烧杯规格有什么要求?为什么?,(4)实验需要测量哪些量?需要哪些器材?,升高的温度,水和砂石的质量,加热的时间,(5)应该按照怎样的步骤进行实验?,天平、铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计、停表、水、砂石、玻璃棒,按如图组装器材;,
3、用天平分别称出100g的水和砂石,分别倒入两个烧杯中;,记录水和砂石开始时的温度;,用相同的酒精灯对水和砂石加热,记录在加热1min、2min、3min 时水和砂石各自升高的温度。,(6)设计记录表格,进行实验与收集证据,实验指导:加热时,使用玻璃棒不断搅拌。,目的是:使沙子和水受热均匀。,实验数据记录,分析与论证与得出结论,(1)吸收相同热量时,谁升温更快?,砂石,(2)如果要使水和砂石升高相同的温度,谁需要的时间更长?,水,这说明:质量相等的不同物质,在升高相同温度时,吸收的热量是不同的。,为了反映不同物质的吸热(或放热)本领是不同的,我们引入了一个新的物理量比热容。,质量相等的不同物质,
4、降低相同的温度时,放出的热量也是不相等的。,实验表明:物体温度升高时吸收的热量,不仅跟质量及升高的温度有关,还跟物质的种类有关。,评估与交流,(1)水和砂石谁的吸热能力强?,(2)如何科学地比较不同物质的这种特性呢?,若“相同质量”都取1Kg,即单位质量,升高(或降低)相同的温度都取1,那么,1Kg不同物质,温度升高(或降低)1,吸收(或放出)的热量相等吗?,怎样表示比热容这个物理量呢?,二、什么是比热容,不相等,因此,单位质量某种物质,温度升高(或降低)1所吸收(或放出)的热量就反映了这种物质吸、放热的性能。,定义:物理学中,把单位质量的某种物质,温度升高(或降低)1所吸收(或放出)的热量,
5、叫做这种物质的比热容,用符号c表示。,读作“焦每千克摄氏度”,比热容的单位:J/(kg),水的比热容为4.2103J/(kg),它表示的物理意义是什么?,1Kg的水温度升高1需要吸收4.2103J的热量,分析比热容表,可以找出哪些规律?J/(kg),你发现的规律?,水的比热容最大。,不同的物质比热容可能相等;,即:对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少,物体的形状、体积、位置等均无关,它仅与物质的种类和状态有关。,因此,可以用比热容来鉴别物质的种类。,物质的比热容与物质的种类有关,不同物质的比热容一般是不同的;,物质的比热容还与物质的状态有关,与质量、温
6、度、吸收或放出的热量无关;,显然,物质的比热容是物质的一种特性。,想一想:,还有哪些物理量的大小取决于物质的种类?,密度,热值,继续阅读比热容表,比较水和砂石的比热容,回答下列问题:,2.1kg的水和沙石温度降低1,水和沙石放出的热量分别为多大?水放出的热量是沙石的多少倍?,3.1kg的水和沙石温度升高1,水和沙石吸收的热量分别为多大?水放出的热量是沙石的多少倍?,1.水的比热容是沙石的多少倍?,4.1kg的水和沙石吸收4.2103J的热量,升高的温度分别为多大?沙石升高的温度是水的多少倍?,约4.6倍,4.2103J、0.92103J,约4.6倍,约4.6倍,4.2103J、0.92103J
7、,1、4.6,约4.6倍,“水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中有哪些重要的应用呢?,1、用冷水冷却物体(冷却剂),2、热水供暖,汽车发动机用冷水来冷却,水的比热容大,在质量一定的条件下升高相同温度时,水吸热多,用水作冷却剂效果好。,冬天的散热器用热水取暖,水的比热容大,在质量一定的条件下水降低相同温度时,放出热量多,用热水取暖效果好。,生活物理社会,因为水的比热容大,白天,它吸收的一定热量后,水升高的温度不多;夜晚,它放出一定热量后,水降低的温度不多。,3、调节气候,沿海地区昼夜温差变化不大,海滨,沙漠,为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大?,从比热容表可以看出,各
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