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1、世界农业三个历史发展阶段的主要特点,世界农业生产的基本特点,1、发展迅速,产值增大,比重下降2、世界农业发展的不平衡(1)发达国家和发展中国家之间的不平衡(2)发展中国家之间的不平衡(3)发达国家之间的不平衡 3、农业结构发生变化4、农业地带性明显,世界农业地域类型,地中海型农业,寒带养鹿、狩猎、捕鱼业,高度商品化、集约化畜牧业,城郊高度商品化、集约化农业,自给性旱作农业,干旱粗放游牧业,荒漠绿洲农业,沿海渔业,原始农业,热带种植园农业,温带高度商品化、集约化农业,季风型水田农业,温带高度商品化、集约化农业,生产条件,自然条件优越土地资源丰富气候温和水源丰富经济基础好农业技术水平高运输便利,生
2、产特点,农牧业并重,结合较好机械化水平高技术先进,推广应用较好规模大集约化程度高农产品商品率高,欧洲,北美,南非,澳大利亚,新西兰,我国农耕区,牲畜,生产谷物饲养家禽,农作物,小麦,玉米,牧草,饲料,牛,猪,羊,规模大,现代化程度高,家庭生产规模较小,分布,典型案例:美国农业,(1)分布:,中部平原(中央大平原)的北部和中部(即小麦区和玉米带),(2)条件(区位优势),地势平坦广阔(中央大平原),土壤肥沃深厚(黑土),水源充足(五大湖、密西西比河),气候温和、降水丰富,夏季潮湿,水运、公路和铁路相衔接,交通四通八达,地广人稀,生产规模大,竞争优势大,工业发达,为农业提供机械、电力、化肥、农药,
3、农业科技水平高,科技成果推广快,地形,区域专业化生产,季风型水田农业,(1)高温多雨的气候,(2)比较平坦的地形,(3)人口稠密,劳动力丰富,(4)种植历史悠久,有丰富的生产经验,1、季风型水田农业 生产条件,A.经营模式,B.单位面积产量,C.机械化水平,D.水利工程量,E.科技水平,F.商品率,2、特点,亚洲水稻种植的特点、原因及发展措施,3、分布,亚洲水稻种植业分布图,东亚、东南亚和南亚的季风区,以及东南亚的热带雨林区。,地中海型农业,番红花,葡萄风信子,蓝钟花,网球花,花毛茛,洋蓟,地中海型农业,农业长期受地中海式气候影响集约化程度高、商品率高园艺业发达,世界驰名 主要栽培葡萄、柑橘、
4、无花果、橄榄、椰枣、蔬菜、花卉等全球每年大约生产260万吨橄榄油,其中90产自北半球的地中海地区。西班牙、意大利和希腊一直是世界上最主要的橄榄油生产国 产自西班牙的桔子占世界桔子产量的12.5,橙子占4.7,柠檬占7.3。,2001年葡萄主要生产国的葡萄产量,热带种植园农业,1、生产条件,高温高湿气候下丰富的热带植物资源发展与资本主义殖民有紧密的联系大量的廉价劳动力传统技术,2、特点,单一的热带经济作物种植作物规模大集约化程度高商品率高,分布,热带雨林气候区、热带季风气候区,高度商品化、集约化畜牧业,1、生产条件,气候温和,草场资源丰富交通便利经济基础好技术水平高,2、特点,以乳肉畜牧业为主,
5、种植业主要是牧草种植技术先进,管理水平高规模大集约化程度高农产品商品率高,3、分布,4、案例:阿根廷的畜牧业,阿根廷潘帕斯草原大牧场牧牛业区位因素,气候温和,草类茂盛,地广人稀,土地租金低,距海港近,交通方便,历史悠久,商品率高,提供基础,提供可能,提供便利,阿根廷潘帕斯草原大牧场牧牛业的分布,阿根廷人建设大牧场,促进草原牧牛业发展的措施,培养良种牛,改善交通运输条件,开辟水源,种植饲料,城郊高度商品化、集约化农业,1、生产条件,巨大的消费市场便利的运输劳动力丰富农业装备和生产技术较好,2、特点,主要分布在城市周边的农村以蔬菜种植、乳肉畜牧业、园艺业为主高度集约化高度商品化城市与郊区相互依托,
6、以城市需要为主导,以郊区供应为基础的特殊地域类型,自给性旱作农业,仍然处于传统农业阶段 主要种植麦类作物和杂粮作物,畜牧业发展占一定比重,林业比重更小,鱼类资源十分缺乏 商品率极低主要包括各大洲非灌溉农业区,干旱粗放游牧业,结构单一干旱的自然条件逐水草而居,生产经营、管理技术十分落后 主要分布于蒙古高原、中亚细亚、沙特阿拉伯半岛、澳大利亚中西部,荒漠绿洲农业,1、特点,常年干旱少雨,农业生产靠季节性河水、高山冰雪融水、地下水灌溉,农业生产稳定。畜牧业比较发达,农牧业结合好种植业以发展粮食作物为主,如麦类、玉米、谷类等;经济作物以栽培棉花、甜菜、油料、啤酒花;园艺作物以种植葡萄、瓜、果类较为突出
7、。,2、分布,分布于干旱荒漠地区绿洲上有水源灌溉的地方。主要集中于西亚、美国的中西部地区、苏联的中亚地区、非洲的撒哈拉及北非地区、中国的新疆和甘肃河西走廊等地,沿海渔业,渔业是第一产业的主导部门 捕鱼和鱼产品加工业是国民经济的重要支柱 滨临海洋,渔业资源丰富典型国家:冰岛、马尔代夫等,原始农业,农业生产长期处于原始农业阶段 农业人口比重大多超过以上,农业产值占国民生产总值的以上耕作粗放,技术落后基本自给或不能自给主要分布于非洲和亚洲的一些国家和地区,寒带养鹿、狩猎、捕鱼业,冬季严寒,夏季冷湿,几乎完全依赖自然界 以原始农业为主 经济极端落后,以养鹿、狩猎、捕鱼为其主要经济活动,21世纪人类农业
8、将向8种类型发展,环境和发展要求:可持续农业 复合生态系统要求:立体高效型农业 超高产超优质要求:超级型农业 快节奏要求:快速型农业 集约时空要求:设施型及无土型农业 休闲时尚要求:工艺型农业 健康意识要求:保健型农业 观光旅游要求:风光型农业,世界农业的可持续发展,世界可持续农业产生的背景 农业可持续发展的涵义、目标多样化的可持续农业发展模式,1、背景,无论是发达国家的“石油农业”,还是发展中国家的“绿色革命”都不能摆脱农业生态环境恶化这一现实,使得人们开始重新审视现代农业发展模式,并引发了全球农业可持续性的思考。,农业可持续发展的涵义、目标,在合理利用和保护自然资源、维护生态环境的同时,实
9、行农业技术的革新,以生产足够的食物与纤维,来满足当代人类及其后代对农产品的需求,促进农业的全面发展。既满足于当代人的需求,又不对后代人满足其自然需求的能力构成危害的发展。,第二种观点认为。农业可持续性发展是一种把产量、质量、效益与环境综合起来安排农业生产的农业模式,它用生态学、经济学、社会学等学科来评价农业系统是否持续、协调地发展。其内涵包括两个主要方面:一是在不损害后代利益的前提下,实现当代人对农产品供求乎衡;二是保护资源的供需平衡和环境的良性循环。,第三种观点认为。农业可持续发展是针对常规农业技术而可提出的一个相对应的概念。,多样化的可持续农业发展模式,美国“低外部投入的可持续农业”发展模
10、式“高效率可持续农业”发展模式,德国:“综合农业”发展模式,综合处理发展与生态系统、土壤肥料、水资源保护的关系以及加强自然资源的管理。日本:“环境保全型可持续农业”发展模式,强调维护生态平衡和环境保护系统以及农村经济发展的关系。法国:“环境保护型可持续农业”发展模式,提高施肥和病虫害的防治效率,减轻农业对环境的负面影响,推进有机物质资源的再利用工作,加强环保型农业技术的研究开发。,多样化的可持续农业发展模式,有机农业 强调尽量减少使用农场以外的物质投入,并完全停用各种化学合成物质,通过轮作、间作和各种生物防治方法来控制杂草和病虫害,养分则主要来自于轮作中的有机物。靠人来维系其稳定性,缺乏经济效
11、益。持久农业 根据当地的物种与自然环境特点,设计包括乔木、灌木、草场、农作物、散养家禽家畜等成分的一个完整的生态系统。这种生态系统具有多样性,群落和系统具有自我演化潜力,因而具有稳定性。各系统成份充分利用各自的系统位置,使物质循环和能源流动畅通,系统物质自给。生态效益高于经济效益,在西方自然保护主义者中盛行。,多样化的可持续农业发展模式,精准农业 将信息技术与人工智能技术集成应用于优化管理农业生态系统上。改变大面积、大群体平均投入的资源浪费型做法,在获取农田小区作物产量和影响作物生产的环境因素(实际存在的空间和时间差异性信息的基础上,分析影响小区产量差异的原因,区别对待,按需实施定位调控。它既强调降低农业的外部投入,又不排斥外部投入,不追求最大生产能力和最高产量,而是以提高资源利用效率,降低生产成本和减小环境污染风险为目标。生态农业 主要或完全依靠生物生产的有机物来提高农作物产量,通过人工设计生态工程,应用现代化科学技术,在有效提高农业生产力的同时,促进资源和环境良性循环的形成,从而获得生产发展、生态环境保护、能源再生利用、经济效益提高四者统一的综合效果。,绿色革命与新绿色革命的目标结果对比,桑基鱼塘是生态农业模式吗?,
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