客房部查房工作规程.docx
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1、客房部查房工作规程第一章总则第一条为确保房间清洁、美观、舒适、安全。设施、设备无污渍、无划痕,完整有效。特制定客房检查制度。第二章检查责任人及程序第二条客房部领班级以上人员为客房检查的责任人,在房务员清洁完房间卫生后,对客房实施检查。第三条领班按照客房卫生检查标准检查卫生状况、设施状况及用品配备状况,用品配备标准、齐全,摆放整齐、统一,并将检查结果填入领班查房表。第四条如做房达不到标准必须返工,由领班通知房务员立即重新清洁,清洁完后再行检查,直到合格为止。如到了下班时间,房务员需待领班查完所属退房、空房卫生,合格后才可下班。第三章检查标准第五条房间卫生检查标准(共60分)1 .房门(2分):门
2、把牢固;门锁转动灵活;开门无声响;“请勿打扰”牌配备齐全;门(框)清洁、无划痕;窥镜清洁;走火图正确、清洁、完好。一项不合格扣1分。2 .门铃、开关(2分):门铃(按铃)、开关(为房间内所有电器开关及电源插座)正常工作,清洁,无划痕。一项不合格扣1分。3 .衣柜(1分):柜内清洁;衣架数及摆放标准;毛毯、枕头叠放整齐、标准;套4 .吧台、托盘、杯具(6分):吧台清洁;镜面洁净光亮;杯具、冰壶、电开水壶清洁完好,摆放标准;清洁无积垢;茶叶配备标准;提示牌清洁、完好、摆放标准;托盘清洁、无水渍、无灰尘。一项不合格扣2分。5 .冰箱(1分):冰箱内外清洁,无异味,工作正常,饮料数标准、在保质期内、外
3、壳清洁、完好。冰箱上面的中国酒数标准、在保质期内、外瓶清洁、完好。电热水壶、冰壶内无残留水、电热水壶说明书清洁、完好。一项不合格扣1分。6 .行李架(1分):行李架清洁、完好。一项不合格扣1分。7 .写字台(2分):写字台(抽屉内外)清洁、完好;服务夹完好无损,信封、信纸、笔、针线包、各种印刷品齐全完好;植物清洁、完好;烟缸清洁、无破损、无水迹;保险箱清洁有效。一项不合格扣1分。8 .梳妆镜(1分):梳妆镜、框清洁完好,镜面洁净光亮。一项不合格扣1分。9 .电视机(1分):电视外壳、电源线清洁、完好;接收情况正常、清晰;摆放平整。打开即为“环球大酒店”字样的频道。一项不合格扣1分。10 .烟缸
4、、圆桌(1分):烟缸、圆桌清洁完好,烟缸、火柴摆放标准。一项不合格扣1分。11 三灯(3分):台灯、立灯、床头灯清洁(包括灯泡、灯罩、灯座、灯线),灯罩拼缝向内,工作正常。一项不合格扣1分。12 .垃圾桶(1分):垃圾桶内外清洁,垃圾袋整洁,套到底。一项不合格扣1分。13 .梳妆椅、圈椅(3分):梳妆椅、圈椅清洁,无破损(包布)。每张一项不合格扣1分,每张最多扣1分。14 .地脚线(1分):地脚线清洁,无裂缝,无霉迹,无蜘蛛网。一项不合格扣1分。15 .窗(4分):窗台、窗框、窗规、窗帘厢等清洁完好,玻璃清洁光亮,窗帘清洁,正确悬挂,窗挂钩滑动。一项不合格扣1分。16 .床(14分):床铺铺叠
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