高山四季豆标准化栽培技术.ppt

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1、高山四季豆标准化栽培技术,吴学平遂昌县农业局,一、四季豆的生物周期,发芽期：从种子播种后吸水膨胀，萌动发芽到第一对真叶展开的过程。此阶段只要满足温度、水分及空气条件的要求，主要利用子叶内储藏的营养物质来进行生长。一般整个发芽期约为1012天。,四季豆的生物周期,幼苗期：从第一对真叶展开到第四五片复叶展开（蔓生种到抽蔓前）为幼苗期。次期约为7-10天，主要以营养生长为主，但因根系生长发育比较快并开始木栓化，有根瘤产生。为此对养分需求量不大。,四季豆的生物周期,抽蔓期：从幼苗第四五片复叶展开到植株现蕾。时间约为10-15天。在栽培管理上要看苗状况进行适当施肥，调节好植株的营养生长和生殖生长的关系，

2、防止营养生长过旺，而影响开花和结荚。,四季豆的生物周期,开花荚期：从始开花到结荚（收获）结束。历时45-70天。此时氮、钾肥的吸收量达到高峰，磷肥的吸收量增加，因此在生产上要加强肥水管理。,品种选择,要选择耐高温品种。目前我县高山四季豆主栽品种主要有：红花青荚、浙芸3号、川红架豆等品种选择：红花青荚四季豆。该品种较早熟，播种至采收嫩荚约4550天左右，采收期2530天，叶浅绿色，花紫红色，豆荚扁圆形，结荚率高，荚长10cm左右，口感、耐热性较红花白荚四季豆好，抗病高产，高山栽培亩产一般在1500公斤以上。川红架豆。品种特性与红花白荚、红花青荚基本相同，但产量略高，耐热性稍强，商品性极佳，亩产在

3、2000公斤以上。浙芸3号四季豆。蔓生、生长势强。单株分枝0.92个，叶绿，红花、嫩荚浅绿色，扁圆形，荚长1618cm，宽1.2厘米，厚1.0厘米，结荚节位68节，结荚率高。种子褐色，较早熟，品质优，鲜食为主，耐热，适应性广，适合高山基地应用。,地块选择,一般海拔5001000米的高山地区均可满足高山四季豆生长发育环境条件的要求，但以海拔在7001000米为佳，坡向以东北坡至南坡的朝向为好，四季豆对土壤适应性较广，但以土层深厚，有机质含量丰富、疏松，排、灌条件良好，酸碱度（PH值）在6.27的壤土或砂壤土为最好。,适期播种,高海拔地块可在5月中旬至7月上旬播种，对500米左右低海拔地块最宜在6

4、月底至7月中旬播种。,精细整地与施足基肥,四季豆侧根较发达，入土较浅，主要分布在20-30cm山层中，因此，早翻与深翻土地，有利于根系生长。做成深沟高畦，畦连沟宽1.5米中间条施腐熟栏肥2000-2500公斤/亩，钙美磷肥3050公斤，硼砂1公斤，石灰5075公斤。石灰可在翻耕前施入，也可在做好畦后撒在畦面，但均要与泥土拌匀。,播种,选用粒大、饱满无虫蛀种子，播前用种子重量的0.4%多菌灵拌种，消毒后再播，若土壤干燥，播种前一天要浇足底水，每畦播2行，穴距为4045cm，每穴23粒种子，亩用种量1.5公斤，播后盖12cm厚的焦泥灰。另外需育一部分“后备苗”用于补缺苗。,田间管理,查苗、补苗、间

5、苗。播种后710天要进行查苗、补苗，同时做好间苗工作，一般每穴2株健壮苗即可。,田间管理,中耕、除草、培土。高山四季豆在播后10天第一次除草，第二次在爬蔓前，结合清沟培土和除草，促进不定根伸展。调控。当幼苗长至34片叶时喷治一次天然芸苔素（康恩贝特），以促进幼苗健壮生长。,田间管理,搭架、铺草。高山四季豆在“甩蔓”前应选用长2.5米竹棒及时搭好“人”字架，在竹棒2/3处横放一根架材作横梁，用绳扎紧。搭架后及时按逆时针方向引蔓上架，同时畦面要铺草，以利降低地温，保持土壤水分。,田间管理,肥水管理。高山四季豆追肥要掌握早施，淡肥勤施，开花结荚期重施的原则。一般在苗期和抽蔓期各追肥1次，可用15%的

6、腐熟人粪尿700公斤（或15公斤复合肥）外加30克保得生物微肥进行浇施。在开花结荚期重施23次，每次亩施1015公斤复合肥。根外追肥可在病虫防治药液中加0.2%磷酸二氢钾及每背包式喷雾器药液中加入10克钼肥进行喷雾，提高座荚率。,田间管理,疏叶。四季豆属喜光作物，而高山栽培的肥水充足的前提下很容易出现徒长，造成疯秧现象。因此，在四季豆植株长满架材后要及时清除老叶、病叶，这样以利植株通风透光，防止落花落荚，达到提高产量的目的。,田间管理,病虫防治四季豆病虫害防治要遵循“预防为主、农业防治与药剂防治相结合”的原则。选准对口农药，并注意要交替使用农药。选择在晴天下午太阳下山后或阴天打药。严禁使用剧（

7、高）毒农药，并注意药间隔期。,小地老虎,主要发生在苗期。防治方法：1、人工捕捉。可在晴天傍晚进行。（主要集中在四季豆根部3-5厘米处）。2、药剂防治。可用地虫杀星、农地乐或功夫菊脂等农药进行灌根。,蚜虫,在高温干旱季节发生，对四季豆嫩荚、嫩梢都会危害。防治方法：可用杀虫素乳油、砒虫啉、一遍净等农药，重点喷叶背。,豆野螟,从现蕾期就要及时喷药，在花朵闭合前（上午10点前）或傍晚打药，掌握治花不治荚的原则，兼治落地花。第一次喷药可选用乐斯本，5-7天后选用菜喜、抑太保、绿浪等生物农药，注意交替使用。,锈病,主要危害叶片。高温、高湿条件最容易爆发。药剂防治：在发病初期选用粉锈宁、世高、萎锈灵等农药进

8、行喷治每隔7天喷一次，连喷3次。,碳疽病,对四季豆叶、荚、茎都可危害，在天气凉爽、多雨、多雾季节发病严重。药剂防治：在发病初期可用达科宁、世高、百菌清、代森锰锌等农药进行交替喷治。,枯萎病,四季豆苗期和开花期都会发生枯萎病。苗期枯萎病又叫根腐病，主要危害四季豆的根或茎；另一类主要在开花结荚期，造成植株枯萎、死亡。药剂防治：在发现零星病株开始喷药，可用扑海因、世高、速克灵等农药，每隔7天喷一次，连喷2-3次。,细菌性疫病,主要危害叶，也会危害茎。高温高湿是该病爆发的主要外部条件，连年种植，通风透光不良，肥力不足也容易爆发。药剂防治：在发病初期用农用链霉素、可杀得、加瑞农等农药每隔7天喷一次，连喷

9、3-4次。,病毒病,高温、干旱，蚜虫虫害大量发生是此病害发生的重要条件，缺硼、缺肥水和氮肥过量施用的田块发病重。药剂防治：防治好蚜虫；拔除病株；在发病初期可用病毒A、植病灵等药剂每隔7天喷一次，连喷2-3次。,适时采收,作为嫩荚食用的高山四季豆，一般在花后10-12天左右就可采收上市，坚持每天采1次，同时要做好分级包装，以提高四季豆的商品性和经济效益。,四季豆再生栽培技术,定义：四季豆收获尚未结束时，继续加强肥水管理，防止早衰，促进腋芽早发旺长，继续开花结荚，称为再生栽培，也叫四季豆番花。,四季豆再生栽培技术,再生栽培技术要点：在四季豆采收后期，通过打顶，并摘除病叶和衰老叶（保留新叶）；重施追

10、肥2-3次，每次亩施尿素8-10公斤或复合肥12-15公斤，结合根外追施0.2%磷酸二氢钾叶面肥；保持土壤湿润；做好病虫害的防治；注意加固架材，防止倒伏，雨后及时排水等措施来促进四季豆的侧枝发生和健壮生长，达到开花结荚的目的。再生栽培四季豆可延长采收20-30天，增产20%以上。,四季豆落花落荚的原因和防止措施,主要原因：温度：四季豆花芽分化和发育的适宜温度为20-25，当外界白天气温低于15或高于28时就容易引起落花，高于35时落花率可达90%左右。高温引起花粉授粉不良，导致荚内种子减少，形成畸型荚。当夜间温度较高时会影响植株的同化作用，呼吸作用增强而生长减弱，也会导致落花落荚。,落荚的四季

11、豆落花原因和防止措施,光照：四季豆花芽分化后，对光照反映敏感。如果四季豆栽培肥水管理不当，植株疯秧或栽培过密，导致通风透光不良，光照不足，会增加四季豆的落花落荚数量。,四季豆落花落荚的原因和防止措施,相对湿度：当四季豆在开花期遇到高温高湿或高温干旱天气亦会引起落花落荚。营养：四季豆花芽分化后就进入营养生长和生殖生长并进的阶段，植株自身就存在着养分竞争。如开花初期的茎、叶生长和开花争夺养分，开花结荚期的同株花序之间、花和荚之间的养分竞争等都会导致落花落荚。此外还有不良的外界环境、不及时采摘、病虫危害等。,四季豆落花落荚的原因和防止措施,落花落荚的防止措施：选用抗逆性强、结荚率高的品种。高山栽培主要选择耐热性强的品种。选择适宜的播种期。加强肥水的管理。首先要施足基肥，前期轻追肥，开花结荚期重施，不偏施氮肥，增施磷钾肥。苗期控制浇水，初花期不不浇水，开花结荚期及时浇水，保持土壤湿润。雨后要及时排水。,四季豆落花落荚的原因和防止措施,合理密植。确定合理的栽培密度，及时搭架引蔓和摘除病、老叶，加强植株的通风透光。此外，做好病虫防治，嫩荚及时采收。喷施植物生长调节剂。在四季豆开花结荚期，用捺乙酸520毫克/千克液，进行喷花，可减少落花，提高结荚率。,谢谢,