补充神密客户体验.ppt
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1、神秘顾客体验,目 录,注意事项,实施方法,其他公司的神秘顾客实施,神秘顾客,前言,2,前 言,神秘顾客调查方式经过严格培训的调查员在规定或指定的时间里扮演成顾客对事先设计的一系列问题逐一评估或评定益处事先无法识别或确认“神秘顾客”的身份能真实、准确地反映客观存在的实际问题,3,4,神秘顾客-由来,由肯德基、诺基亚、飞利浦等跨国公司引入有了严谨的标准、制度,离不开客观的检查麦当劳在全世界主要的市场都有“神秘顾客项目”,5,神秘顾客-由来,目的从普通顾客的角度来考核食品品质、清洁度以及服务素质的整体表现帮助麦当劳管理者和餐厅经理管理设立对表现杰出员工的鼓励及奖励机制鼓舞员工士气及对员工的工作表现形
2、成监督氛围,维持高水准服务质量来无影、去无踪,没有时间规律经理、雇员时时感受到某种压力,不敢丝毫懈怠时刻保持饱满的工作状态,高度责任心,6,神秘顾客-要求,并不是由随意的人员扮演(经专门培训)熟知各个环节的标准制度按照拟定的“消费计划”进行检查对检查的情况按照标准进行客观的分值评述最后各店根据评比的经过进行比较检讨,7,神秘顾客-优缺点,优点可对窗口行业中的各项服务项目进行质量控制准确性、真实性较高(被调查者没有意识被调查)缺点调查员个体差异可能对考核结果产生一定的负面影响心理状态、综合素质以及对考核指标的理解等经验不足或者组织流程不严密紧凑时,考核结果失偏调查同时无法做记录,难免有遗漏无法观
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