服务礼仪培训课件微笑礼仪培训课件.ppt
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1、微笑服务礼仪,课程安排,第一模块:微笑着认识自我-服务礼仪新理念第二模块:培养良好的工作意识第三模块:服务人员仪容仪表第四模块:服务人员仪态训练第五模块:服务人员基本接待礼仪第六模块:服务技巧第七模块:服务用语第八模块:电话礼仪,介绍游戏叠罗汉,自我介绍要求:介绍自己姓名(怎么称呼)工作时间的职务(工作内容)平时的爱好最想学的礼仪内容重复之前所有学员的姓名注意眼神与微笑,学习目标,培养高雅的仪表仪容蕴育优美的行为举止客户交往的基本常识,给您的建议,任何时候可以提出任何问题 Ask questions at any time分享知识和经验 Share knowledge and experien
2、ce在学习中找到乐趣 Be happy in fun,第一模块,“微笑着认识自我”两大理念,服务礼仪,微笑服务,一:关于礼仪,什么是礼仪?,什么是服务礼仪?,礼仪的作用,内强个人素质外塑企业形象现代企业竞争的附加值增进与他人的交往,成功学大师拿破仑希尔说:“世界上最廉价,而且能够得到最大收益的一种特质就是礼节。”,将礼仪成为一份内心的修养,做一个优雅的人先从 内心的尊重开始礼仪的最高境界是内 心的淡定,二:关于微笑服务,美国希尔顿酒店的董事长唐纳.希尔顿曾经说过,酒店的第一流设备重要,而第一流的微笑更为重要,如果缺少服务人员的微笑,就好比花园失去了春日的阳光和春风。,微笑如盐,微笑是服务人员的
3、第一项工作微笑是可以训练的带着笑容出现在顾客面前微笑可以拉近彼此的距离没有笑容就没有好的人际关系,微笑是服务人员的第一项工作,甜美的微笑能拉近彼此的距离,面对顾客目光友善,微笑真诚、亲切,表情自然 伴随微笑要露出6-8颗门牙、嘴角微微上翘 眼睛要礼貌正视顾客,不左顾右盼、心不在焉 有目光的接触即要送上甜美真诚的微笑,微笑的要素,成都光大银行职员,诚恳的笑 纯净的笑 眼中含笑,基本方法:放松面部肌肉,使嘴角微微上翘,让嘴唇略呈弧形,最后在不牵动鼻子,不发出笑声,不露出牙龈的前提下,微微一笑。,服务意识与服务能力,什么是服务意识 服务意识与服务能力,“服务意识和服务能力的区别就在于,服务意识是愿不
4、愿意做好的问题,而服务能力则是能不能做好的问题。”,微笑服务意识,用心服务-假如我是消费者 主动服务-要做的正是对方正在想的 变通服务-工作标准是规范但顾客满 意才是目标 激情服务-不厌其烦的态度,假设顾客永远是对的,第二模块,“礼由心生,态度决定一切”培养良好的工作意识,想一想:我为什么而工作?我为谁而工作?,谁为你发工资?,我应该怎么做呢?,态度=100%技能=100%如何分配?,第三模块,打造一流的职业形象服务人员的仪容仪表,对待自己-要有卓越的形象价值,这是一个两分钟的世界,你只有一分钟展示给人们你是谁,另一分钟让他们喜欢你。罗伯特庞德(英国形象设计师),人的印象形成=55%外表+38
5、%自我表现+7%语言,你觉得她们漂亮吗?,你觉得她们漂亮吗?,仪容仪表礼仪,对职业人士来说,良好形象最重要的两个功能是:一、塑造企业形象之必需二、向交往对象表示尊敬之意,“如果你穿得邋邋遢遢,人们首先注意到你的衣服,如果你穿得无懈可击,注意到的才是你这个人”香奈尔,你希望自己是哪一种呢?,如果你14岁不漂亮,你可以怨父母,若你40岁还不漂亮,你只能怪自己。索菲亚罗兰,仪容仪表礼仪,化妆的技巧 快速化妆3步法 发型的设计 服务礼仪,小案例,我的一次用餐经历.看来服务员不注重自己的仪容、仪表或过于注重自己的仪容、仪表都会影响服务质量 说明一个酒店的餐厅的服务人员的仪容端庄,清洁,美观,使来用餐的客
6、人见而生喜,望而生悦。从心里上产生一种信任感,愉快感,有利于创造一个良好的就餐环境。,服务人员的形象设计,清淡雅致服务人员化妆应以清淡为主,也就是我们常说的自然妆,其重点讲求自然大方,朴实无华,素净雅致。简洁明快服务人员化妆应以简妆、工作妆为主调。主要化妆部位是嘴唇、面颊和眼部。适度合宜既然服务人员化妆是一种工作妆,这就要针对工作实际需要,讲究化妆的程度要适当。色彩自然 在用色上柔和自然,不能过份妖艳,化妆步骤,1涂粉底2化眉毛3涂眼影4化眼线5夹睫毛 6搽睫毛膏7搽腮红 8涂口红,粉底,注意事项 1先用液体粉底2打完粉底检查一下脸和脖子是否颜色一致3不同肤色先用不同的粉底,底粉是你的第二张皮
7、肤,眉部巧修眉毛提升精神魅力,A:眉头:鼻头与眉头间的垂直延长线上 B:眉中位于眼白至瞳孔边缘的垂直延长线所形成的区域C 眉峰眉峰位于瞳孔外围,约为眉毛2/3处,高度在眉骨上方。D 眉尾眉尾位于鼻翼与眼角连线的延长线上,描眉的时候由眉峰自然下垂即可,眉尾比眉头略高2MM是最佳比例 椭圆形脸形:标准眉 圆脸形:眉峰适合 挑一点长脸形/正三角形:一字眉略带弧形。方脸形/倒三角脸形:弧形眉较适合。,眼影明亮色彩提升魅力指数,注意事项1使用平涂法(单色晕染)2两眼距离远时眼影可以化出内眼角 3两眼距离近时眼影要以眼尾为重点,注意事项1标准眼线画法:从睫毛跟部开始反复描画至眼尾2吊眼画法:内眼角眼线加粗
8、外眼角眼线不可向上扬要拉平3大眼睛画法:眼线画的要细4小眼睛画法:眼线可描画的粗点5两眼距离近的画法:眼线不可画到内眼角,注重画外眼角6两眼距离远的画法:眼线的重点放点眼头,眼尾的眼线不要拉长,眼线,睫毛眼部产生立体动感魅力,1 夹睫毛:先夹睫毛根部,在夹睫毛中部,最后睫毛的尖部 2 搽睫毛膏:眼睛的视线要朝下,将睫毛膏置于睫毛根部,左右轻轻移动着涂刷。这时候就需要注意了,不仅仅是单纯的由下向上,而是要沿着从眼角向眼尾的大区域内的扇形进行涂刷,善用腮红透露健康肤色,口红,唇的标准比例:应在眼睛平视前方,延黑眼球内侧向下两条垂直延长线,两条垂直延长线之间的距离是唇部的宽度,唇的厚度是只要下唇比上
9、唇略厚就好了唇型偏大:口红颜色不要太深,不要突出唇部唇型偏小:口红颜色可以亮一点,轻点红唇展现靓丽妆容,快速化妆5步法,发型设计,NO,yes,特别提示,仪表要求,特别提示,第四模块,专业优雅的行为举止 服务人员的仪态训练,服务人员举止魅力,站姿坐姿蹲姿走姿鞠躬行礼手势,不良站姿让优雅打折,服务人员标准站姿,表现轻盈、端庄、典雅、娴静,标准站姿:接待顾客站姿重大迎宾活动、开幕仪式交谈等轻松环境,不良站姿身体歪斜弯腰驮背双腿大叉手位不当(口袋内、抱在胸前、叉腰等)脚位不当,第一种:双脚八字步或丁字步,双手虎口相交叠放于脐下三指处,手指伸直但不要外翘,上身正直,头正目平,微收下颌,面带微笑。挺胸收
10、腹,腰直肩平,双臂自然下垂,两腿相靠站直,肌肉略有收缩感。在店内接待顾客时可采用这种站姿。,女士站姿,第二种:双脚八字步或丁字步,双手虎口相交叠放于腰际,用拇指可以顶到肚脐处,手指伸直但不要外翘,在开业典礼或是颁奖等重大场合中我们采用这种站姿。,女士站姿,第三种:双手轻握放在腰际,手指可自然弯曲,在店内与顾客或同事交流时可采用这种站姿。,女士站姿,奥运礼仪小姐站姿训练,第一种:双腿并拢或平行不超过肩宽,两手放在身体两侧,手的中指贴于裤缝。这种站姿适合比较庄重严肃的场合。第二种:双脚平行不超过肩宽,以厘米为宜,左手在腹前握住右手手腕或右手握住左手手腕。这种站姿适合在工作中与客户或同事交流时使用。
11、第三种:双脚平行不超过肩宽,以厘米为宜,双手在背后腰际相握,左手握住右手手腕或右手握住左手手腕。这种站姿适合在迎宾时使用。,男士站姿,表现刚健、潇洒、英武、强壮,男士不良站姿,在站立的过程中,一条腿抖动或整个上体晃动。这种举动会让人觉得你是一个漫不经心的人。双手抱臂或者交叉着抱于胸前,这种动作往往表示消极、抗议、防御等意思。双手叉腰站立,这是一种潜意识中带有挑衅或者侵犯意味的举动,如果是在异性面前,它还可以透露出一种性侵害的消息。所以这是你千万要注意避免的动作。两腿交叉站立,这种站立的方式很容易给人以轻佻的感觉。,女士标准坐姿,女性五种坐姿:正位坐姿双腿斜放式双腿交叉式前伸后屈式架腿式,坐姿:
12、文雅、稳重、大方,基本要求:上身端正,腰部挺直目光平视,表情自然双腿并拢双手交叉,放于腿上坐满椅子的2/3切忌:双腿分开抖动双腿,女士标准坐姿,第一种:正位坐姿 身体的重心垂直向下,双腿并拢大腿和小腿成90度角,双手虎口相交轻握放在左腿上,挺胸直腰面带微笑。,第二种:双腿斜放式身体的重心垂直向下,双腿并拢大腿和小腿成90度角,平行斜放于一侧,双手虎口相交轻握放在腿上,挺胸直腰面带微笑。,第三种:双腿交叉式身体的重心垂直向下,双腿并拢大腿和小腿成90度角,平行斜放于一侧,双脚在脚踝处交叉,双手虎口相交轻握放在腿上,挺胸直腰面带微笑。,第四种:前伸后屈式身体的重心垂直向下,双膝并拢左脚前伸右脚后屈
13、或右脚前伸左脚后屈,双手虎口相交轻握放在左腿上,更换脚位时手可不必更换,挺胸直腰面带微笑,第五种:架腿式先将左脚向左踏出度,然后将右腿抬起放在左腿上,大腿和膝盖紧密重叠,重叠后的双腿没有任何空隙,犹如一条直线,双手虎口相交轻握放在右腿上,女士良好坐姿的要求,1,女士坐姿要求两膝不分开。即使想跷腿,两腿也要合并。2,和客户一起入座或同时入座的时候,要分清尊次,一定要请对方先入座。一般讲究左进左出.3,不要在别人面前就座时出现仰头、低头、歪头、扭头等情况。4,一般要坐椅面的2/3就比较合乎礼节了。在工作中需要就座时,通常不应当把上身完全倚靠着椅背。5,抖腿、大幅度翘二郎腿都是很不礼貌的动作。,男士
14、坐姿要求,一个有风度的男人,基本的坐姿应该是上体挺直、肩平头正、目光平和的,坐立的时候还要注意双腿分开的宽度不要超过肩膀的宽度,两脚保持平行,两手自然放置。,男士坐姿禁忌,、双脚纠缠座位下方部位,容易让人判断为那是由不自信引起的局促不安。、绝对不要把双腿分开伸得很长,那样不仅仅让人产生这个人没有教养的想法,还会让人产生这个人对我带有满不在乎态度的想法。、不要翘二郎腿,并双手扣住膝盖不停晃动脚尖,这是一种傲慢无礼的表现、坐立和起立的时候一定要保持一种平稳的速度,否则会把座位弄响,引来别人的白眼。、避免把背部很舒适地靠在椅子上,让整个人陷在座位当中,那样会给人惫懒的感觉。、千万不要坐立不安左右晃动
15、,这样会给人感觉缺乏个人修养。,走姿要求,1、双目平视,下颌微收,面容平和自然。2、肩平不摇,双臂自然前后摆动,前摆向里折35度,后摆向后约5度。3、挺胸,收腹,立腰,起步时身体微向前倾,身体的重量落于前脚掌,不要落于后脚跟。4、前脚着地和后脚离地时伸直膝部,步频为每分钟100-120个单步。,不受欢迎的走姿 1、只摆动小臂。2、不抬脚,蹭着地走。3、耷拉眼皮或低着头走。4、在工作场合,手插在口袋、双臂相抱、倒背双手;不因场地而及时调整脚步的轻重缓急,把地板踩得“咚咚”作响。,蹲姿要求,职业人士一般采用高低式蹲姿,它的基本特征是双膝一高一低,下蹲时双脚一前一后,左脚在前脚掌完全着地,右脚脚掌着
16、地,脚跟提起,双手轻握放在左腿上。女士双腿应尽量靠紧,男式双腿可以微分。,蹲姿的禁忌,、不要突然下蹲、不要距人过近、不要方位失当、不要毫无遮掩、不要蹲物体上、不要蹲着休息,允许蹲姿的场景,整理工作环境 给予客人帮助 提供必要服务 捡拾地面物品 自己照顾自己,手势,手势的基本要求:自然优雅,规范适度手势的运用:1 请、让、送 2 引领客人 3 递物接物 4 招手致意,手势是人们交往中不可缺少的动作,是富有表现力的一种“体态语言”。得体适度的手势,可增强感情的表达,起到锦上添花的作用。,小例子,导游带领游客上大巴,开始清点游客人数:“一、二、三”,手心向下,食指指人,大家感觉怎样?,掌心向下有傲慢
17、之意;一个手指点人有教训、训斥之感;掌心向上,表示谦恭。,点人的时候,掌心向上,五指伸开,“第一位,第二位,”,正确做法,引导与指引手势,方向的指引近距离:提臂式中距离:横摆式、回摆式远距离:直臂式 邀请引导小请:“请坐”、“请看这里”中请:“这边请”大请:“谢谢大家,请坐”,要求:手指伸直并拢手与前臂成一条直线肘关节自然弯曲掌心向斜上方注意眼神的交流,引导礼仪,引导手势 横摆式、提臂式上下楼梯的引导 新客人:侧前方引导 老客人:客人先上先下 危机提醒行进中与顾客打招呼,递接物品的手势,-双手为宜-递于手中-主动上前-方便接拿-尖刃内向,招手致意,身体直立,面带微笑 目视对方,略略点头 手臂可
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