食堂粮油蔬菜配送配送服务项目招标文件.docx
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1、食堂粮油蔬菜肉类配送服务公开招标采购文件第一章公开招标采购公告第二章招标需求第三章投标人须知第四章评标办法及评分标准第五章政府采购合同主要条款第六章投标文件格式第一章公开招标采购公告项目概况根据中华人民共和国政府采购法、政府采购货物和服务招标投标管理办法、浙江省财政厅关于印发浙江省政府采购项目电子交易管理暂行办法的通知等规定,经东阳市财政局临20232737号政府果购计划书批准。现就东阳市江北街道办中处食堂粮油蔬菜肉类配送服务迸行公开招标采购。东阳市江北街道办事处食堂粮油蔬菜肉类配送服务招标项目的潜在投标人应在(网址:浙江政府采购网(https:一、项目基本情况项目编号:JCZFCG2023-
2、Z27-A318项目名称:东阳市江北街道办事处食堂粮油蔬菜肉类配送服务预算金额:150万元/年;最高限价:150万元/年;采购需求:标项名称:东阳市江北街道办事处食堂粮油蔬菜肉类配送服务数量:1项预算金额:150万元/年简要规格描述或项目基本概况介绍、用途:具体要求详见第二章招标需求。备注:合同履约期限:1年。本项目接受联合体投标二、申请人的资格要求:1 .满足中华人民共和国政府采购法第二十二条规定;2 .落实政府采购政策需满足的资格要求:根据政府采购促进中小企业发展管理办法有关规定,本项目仅面向中小型及以下企业可参加投标。3 .投标人注册:非浙江政府采购网注册或发生变更且未及时更新的投标人,
3、应当在规定时间内按照浙江省政府采购供应商注册及诚信管理暂行办法(浙财采监字200928号)的相关规定及时办理更新或投标人注册事项。4.投标人应未被列入失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单,信用信息以投标截止日信用中国网站()、中国政府采购网(http:WWW)公布为准;三、招标文件的获取:1、时间:/至2023年9月19日13时30分,每天上午00:00至12:00,下午12:00至23:59(北京时间,线上获取法定节假日均可,线下获取文件法定节假日除外)。2、地点(网址):浙江政府采购网();东阳市公共资源交易网(http:Wggzyjy)03、获取
4、方式:由投标单位通过浙江省政府采购网(https:)上的政采云获取系统进行获取(首次参加投标的单位应先登录浙江省政府采购网(ITttPS:)进行账户注册,注册完毕待审核成功后方可登录获取,注册咨询电话:;注册流程见网址https:/middle,v-sett1e-frontregistry)。4、获取流程:浙江政府采购网-政采云用户登录-用户中心-项目采购-获取采购文件管理,电子版采购文件免费获取。5、浙江政府采购网上以“游客”身份获取的采购文件仅供阅览;潜在供应商应按上述方式获取采购文件;未按上述方式获取采购文件的,不得对采购文件提起质疑投诉。四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点提交投标
5、文件截止时间:2023年9月19日13时30分(北京时间)投标地点(网址):政采云平台开标时间:2023年9月19日13时30分开标地点(网址):政采云平台五、公告期限自本公告发布之日起5个工作日。六、其他补充事宜1、浙江省财政厅关于进一步发挥政府采购政策功能全力推动经济稳进提质的通知(浙财采监(2022)3号)、浙江省财政厅关于进一步促进政府采购公平竞争打造最优营商环境的通知(浙财采监(2021)22号)、浙江省财政厅关于进一步加大政府采购支持中小企业力度助力扎实稳住经济的通知(浙财采监(2022)8号)已分别于2022年1月29日、2022年2月1日和2022年7月1日开始实施,此前有关规
6、定与上述文件内容不一致的,按上述文件要求执行。2、供应商认为采购文件使自己的权益受到损害的,可以自获取采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日(公告期限届满后获取采购文件的,以公告期限届满之日为准)起7个工作日内,以书面形式向采购人和采购代理机构提出质疑,或在政采云平台线上质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的,可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉(投诉网址:zjservice/item/detai1/index.do?localInnerCode-2ca19a7a-aa2d_4cca-a191-a5edf3
7、bf69f8)o质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。3.根据浙江省财政厅关于进一步促进政府采购公平竞争打造最优营商环境的通知(浙财采监(2021)22号)文件关于“健全行政裁决机制”要求,鼓励供应商在线提起询问,路径为:政采云-项目采购-询问质疑投诉-询问列表;鼓励供应商在线提起质疑,路径为:政采云-项目采购-询问质疑投诉-质疑列表。质疑供应商对在线质疑答复不满意的,可在线提起投诉,路径为:浙江政府服务网-政府采购投诉处理-在线办理。4、本项目实行电子投标,投标文件应按照本项目招标文件和政采云平台的要求编制、加密并递交。投标人在使用系统进行投标的过程中遇到涉及平台使用的任何问
8、题,可致电政采云平台技术支持热线咨询,联系方式:。5、投标人应在开标前完成CA数字证书办理。(办理流程详见http:6、投标人通过政采云平台电子投标工具制作投标文件,电子投标工具请供应商自行前往浙江省政府采购网下载并安装,(下载网址:),(电子投标相关学习网址:1uban/e-biding?utm=a0004.2ef5001f.0001.0109.2d44dbldf911Ie9b92bf36d4889416)。7、根据浙江省财政厅关于进一步加大政府采购支持中小企业力度助力扎实稳住经济的通知(浙财采监(2022)8号)简化对政府采购供应商资格条件的形式审查,供应商书面承诺符合参与政府采购活动资格
9、条件的,不需要再提供财务状况报告、依法缴纳税收和社会保障资金记录、无重大违法记录等证明材料。8、为确保招投标活动的公开、公平、公正,切实维护各方合法权益,凡在招标投标、开标评标过程中,受到敲诈、勒索或发现围标串标、虚假投标、恶意竞标等涉黑涉恶线索者,请及时保留相关证据并向有关部门举报。举报电话:七、对本次采购提出询问、质疑、投诉,请按以下方式联系:第二章招标需求一、项目基本情况1、项目编号:JCZFCG2023-Z27-A3182、项目名称:东阳市江北街道办事处食堂粮油蔬菜肉类配送服务3、项目概况:本次招标为东阳市江北街道办事处食堂所需的原材料配送项目采购,东阳市江北街道办事处现有正式员工、事
10、业编、临时工等约200人左右,投标人应根据招标文件所提出的配送能力、食品安全、产品质量和服务质量要求,以优质的食材、优良的服务、优惠的价格,充分显示投标供应商的竞争实力。配送采购内容包含下列四类:(1)菜品类:主要包括肉类(猪肉除外)、鲜蔬菜、蛋类、鲜活农副产品类、豆制品类、干货类及其他类(包括外卖早点、特色小吃(成品、半成品及奶制品)等;(2)冷冻类:指冷冻肉类、冷冻面点、冷冻水产、冷冻蔬菜类;(3)粮油类:主要包括大米、面粉、食用油、调味品等;(4)猪肉类:指猪肉,要求鲜肉;二、服务时间:1年(以合同签订时间为准)三、条件约定1、投标人必须保证各类证照齐全、有效。2、投标人必须具备独立的仓
11、储、配菜间、冷藏室、食品检测室,安装管理软件及监控设备;自备食品检测设备、车辆等所必需的设备设施;食品质量管理符合相关部门要求。3、投标人必须建立相应的管理制度,并严格执行,内容要求如下:从业人员持健康证上岗、定时培训制度,不合格产品召回、销毁制度,食品原料进出货台账登记制度,食品原料留样管理制度,食品检验制度,卫生管理制度,卫生检查制度,送货不达应急预案,食品安全应急处置预案,财务制度,消费投诉处理管理制度等其它相关制度。4、投标人必须投保食品安全保险。5、若有临时采购需要,中标人须在1小时内将采购物品送达采购单位。6、投标人在投标时必须对以上相关内容作出书面承诺。四、质量约定K投标人对所有
12、食材原料应严格把关,确保食品质量安全。所供各类食材原料符合国家相关标准的验收要求,配送的食材有效期在该食材保质期限的一半之前,并提供所供食材生产企业的资质、产品合格证等相关证件。投标人非自产的非初级农产品应来源于具有相关许可证的企业,尽可能入围全国名牌产品,并提供质量合格的相关证明材料。2、投标人不得将业务转包,也不得由上游供应商直接配送。3、猪肉等肉类产品的质量要求符合金华市肉类产品的生产、检验检疫、销售的相关规定。4、投标人配送的鲜活食品原料要求优质、新鲜、清洁卫生并符合相关规定,同时对每批次食品原料进行检测,并出具产品证明合格材料。配送的食品原料必须符合食品安全管理相关规定,分类仓储保鲜
13、、分类包装运输。食品原料(不少于200克)48小时留样备查。5、配送企业要加强食材源头管理,做好索证索票工作,非自产的初级农产品应向供应商索取食品来源的有效凭证;预包装食品和散装食品,应来源于具有生产、经营许可证的企业,并向其索取证明质量合格的相关材料。所有进货台账,实行电子监管。所有索证索票材料,要有供货单位的印章或签名。6、食品质量具体要求6.1. 蔬菜类6.1.1 蔬菜要求为新鲜、安全、成熟度适中的无公害产品,无烂枯叶、黄叶,按要求去皮、去壳、去叶、去泥等,并适宜用切菜机操作。农残量不得超过国家标准。具体感观要求;6.L2从蔬菜色泽看,各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色,大多数有发亮的光泽
14、,以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度;6.1.3从蔬菜气味看,多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味,可凭嗅觉识别不同品种的质量,不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味;6.L4从蔬菜滋味看,因品种不同而各异,多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲,如失去本品种原有的滋色即为异常;从蔬菜形态看,应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜,例如萎焉、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。中标人须对蔬菜进行48小时留样备查。6.2.豆制品类要求提供食品检测合格证明。中标人须对豆制品进行48小时留样备查。6.3.水产品类具有鲜鱼固有的鲜明体色余光
15、泽,粘度透明;鳞完整或稍有花鳞,紧贴鱼体不易剥落,有透明黏液;鲤盖紧合,鲤丝鲜红或紫红,色清晰,黏液透明无异味;鱼眼饱满,角膜光亮透明;腹部呈白色或淡玫瑰红色,无破肚;肌肉结实或富有弹性,无风干、异味现象。须按国家要求提供每批次检验检疫证等合格证明,特殊食材还需提供抗生素、兴奋剂、瘦肉精含量检测。中标人须对同批次鲜活食材进行48小时留样备查。6.4 猪肉类符合GB2707-2005标准,色泽正常,无异味,无注水,具有动物检验检疫合格证明。中标人须对同批次食材进行48小时留样备查。6.5 冷冻类符合GB16869-2005标准,皮肤有光泽,呈淡黄、淡红、灰白色等,肌肉切面有光泽,指压后凹陷恢复得
16、慢,且不能完全恢复。中标人须对同批次食材进行48小时留样备查。6.6食用油要求通过QS认证,每批次送货时须提供产品合格证。要求为非转基因产品。6.7大米6.7.1外包装完好,标明产品名称、净含量、生产者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号、质量等级、生产许可证号、产品批号等内容。剩余保存期不少于保质期的三分之二。6.7.2具有大米固有的色泽和香味,无异味或霉味(变),无虫蛀结块挂丝或杂质异物;看碎米粒、黄粒米、杂质是否超标。6.7.3取清洁容器,用温水浸泡少许米,如水面上浮起一层油,应退货处理。6.7.4大米质量不低于大米(GB1354)四级釉米要求,符合国家粮食卫生标准。6.8 佐料、辅
17、料、干货、酱菜须确保新鲜、不变质,无掺杂充假,无蛀虫,符合国家食品卫生标准。五、服务约定所供应的食堂原料应按业主订货时的要求,按照有利于加工和保鲜的原则,保质、保量、按时送达指定的地点。如供应的食堂原料不符合相关要求,投标人必须按业主要求及时补货(不合格原料业主作废品处理)。六、价格约定:6.9 投标报价对各类货物进行报价,以开标一览表中价格依据为基础,在报价范围内报市场价的A%,不同货物的市场价的A%可不同,计算每个项目基准市场价的A%,按分值进行计分,所有项目分值之和为该投标单位价格分。6.10 格分的评定方法:按折扣率的方式进行报价,即市场价的A%(A值最多保留一位小数)报价。1.4投标
18、人的投标报价超过采购人设定的最高限价,将作为无效标。评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响货品质量或者不能诚信履约的,应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的,评标委员会应当将其作为无效投标处理。2、菜品类价格的约定2. 1配送定价以东阳市民生商品价格监测信息发布的东门菜场零售价格为基准价,价格监测信息发布未涵盖的菜品,由东阳市江北街道办事处组成食品配送定价小组在东门菜场进行价格调查为辅助,定出基准价。时令蔬菜价格变化快,可临时申请调价,投标人以书面形式向定价小组提出申请,在定价小组审核后,调动后的
19、结算价按申请日期起执行。配送价不得高于市场零售价。3、猪肉类价格的约定3. 1.鲜猪肉批发价(即基准价)的确定:以浙江省肉类协会建立的浙江放心肉商情网()上公布的金华地区白肉批发价为标准,以当周平均价为基准价,每周调整一次。若出现最终结算价高于东阳市场零售价的,应以市场零售价为准。4、冷冻类价格的约定1.1 配送定价以东阳市民生商品价格监测信息发布为基准价,价格监测信息发布未涵盖的菜品,由东阳市江北街道办事处组成食品配送定价小组在东门菜场进行价格调查为辅助,定出基准价。配送价不得高于市场零售价。5、粮油类价格的约定5. 1粮油类价格每月确定一次.6. 2基准价的确定:以浙江粮油交易网()发布的
20、每个品种的批发价为标准,以前一个月公布的价格的平均价为基准价。(当供应的品种未在浙江粮油交易网价格公示时.,以公示价格中每单位最低价的品种的批发价为基准价;当网站发布的价格出现异常时,由采价小组采集市场批发价为基准价)。七、结算及付款约定1、根据采购人需要,中标人应提供足额预付款保函(保函可在政采云平台线上申请),7个工作日内采购人支付合同金额40%的合同预付款;2、中标人送货时须提供三联的送货清单,验收签字后一张留采购人食堂记台账,一张返还中标人配送企业,一张作为月底结账凭据,每月结账一次。每月初根据上个月送货清单,经双方核对后5天内由中标人提供发票,采购人报销手续完成并扣除预付款后7个工作
21、日内向中标人支付(不计息)。八、企业责任约定1、配送食品(材)的质量明显不符合招标文件规定的,经查实后第一次处以该批次货物总价款的三倍罚款,并扣除履约保证金2000元;第二次查实后处以该批次货物总价款的三倍罚款,扣除履约保证金IOoOO元;第三次查实后处以该批次货物总价款的三倍罚款,扣除全部履约保证金,并取消配送资格。2、延误配送时间,造成食堂不能正常供应食品(不可抗力除外)的,第一次扣除履约保证金1000元,第二次扣除履约保证金2000元,第三次扣除全部履约保证金,并取消配送资格。3、涉嫌垄断经营,故意串通,哄抬食品价格,造成社会不良影响的,扣除全部履约保证金。4、公司运作不正常,被司法部门
22、干预不能继续履行合同规定的,扣除履约保证金5000元,并取消配送资格。5、严重违反党风廉政规定,情节严重的,扣除履约保证金100o元,并取消配送资格。6、因配送食品被职能部门检测,出现三次不合格的,扣除全部履约保证金,并取消配送资格。7、配送到的食品中含有毒有害物质引发食品安全责任事故的,扣除全部履约保证金,并取消配送资格。8、违法违纪经营,受到市场监管、农业部门行政处罚并被认定为情节严重的,扣除全部履约保证金,并取消配送资格。9、出现转包或分包经营的,扣除全部履约保证金,并取消配送资格。10、经业主认定的其他严重违法违约的行为,扣除全部履约保证金,并取消配送资格。11、配送企业因上述情形触犯
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