项目6-根及根茎类中药.ppt

《项目6-根及根茎类中药.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《项目6-根及根茎类中药.ppt（268页珍藏版）》请在三一办公上搜索。

1、植 物 药 类项目5 根及根茎类中药,根及根茎是植物的两种不同器官，不同的外形和内部构造。,任务一 根的结构和功能,根的功能根的类型和根系根的发育根的初生生长侧根根的次生生长根瘤和菌根,1根的功能1.固着作用2.吸收、运输水分及无机盐3.合成和分泌作用：合成氨基酸、细胞分裂素，分泌根冠黏液、生长抑制物（苦苣菜属、顶羽菊属异株克生现象）等4.贮藏和繁殖作用5.控制泥沙流动、防止水土流失,2、根的类型和根系 1.来源：种子胚根 主根（初生根）侧根（次生根）2.根的种类：定根：发生位置固定，来源于胚根 不定根：老根、茎、叶上产生，位 置不固定。3.根系的类型 根系：植株个体全部根的总称。直根系：胚根

2、发育产生的初生根及 次生根组成，主次分明。如刺槐、油松、桑。须根系：茎基部产生的不定根，丛生状态。如 小麦、玉米。,双子叶植物根的初生构造,单子叶植物植物根的构造,任务2 植物药类：根及根茎类中药,根及根茎是植物的两种不同器官，不同的外形和内部构造。,根类中药,一、性状鉴别 根类中药包括药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。根没有节、没有节间和叶，一般无芽。形状：通常为圆柱形或圆锥形;有的为团块或纺锤形肥大块根;少数“马尾形”：根细长，集生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。,表面 常有纹理，有的可见皮孔；顶端有的带有根茎和茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，如人参等。质地 有的质重坚实，有的体轻松泡；

3、折断时有的呈粉性（含淀粉粒）；或呈纤维性、角质状等。,断面 首先区分是双子叶植物根还是单子叶植物根。双子叶植物根有一圈形成层的环纹；环内的木质部较环外的皮部大；中央无髓；自中心向外有放射状的纹理，木部尤为明显；外表常有栓皮。单子叶植物根有一圈内皮层的环纹；中柱一般较皮部为小；中央有髓部；自中心向外无放射状纹理；外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。,其次注意根的断面组织中有无分泌物散布，如伞形科植物当归、白芷等含有黄棕色油点。,二、显微鉴别,1、双子叶植物根（一般构造）周皮：由木栓层、木栓形成层及栓内层组成；栓内层：数列细胞，又名次生皮层（绿皮层）；次生韧皮部：有油室等；形成层：连续成环，或束间

4、形成层不明显；次生木质部：射线较明显；初生木质部：位于中央，其原生木质部束呈星角状，星角的数目随科属种类而不同，有鉴定参考意义，如怀牛膝为二个角，属二原型。一般无髓。,特殊构造：少数根类中药的次生构造不发达；无周皮 有表皮，如龙胆；或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞行保护作用，称为后生表皮，如细辛；或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为后生皮层，如川乌；内皮层明显。有的明显的髓部，如龙胆、川乌等。,异常构造：多环性异型同心环维管束，如牛膝、川牛膝；皮层异型维管束，如何首乌；韧皮部与木质部交错排列，如大戟、南沙参；具内涵韧皮部，如华山参。,2.单子叶植物,根一般均具初生构造。表皮细胞一列，无

5、木栓层少数根的表皮细胞进行切线分裂为多层细胞，形成根被，如百部、麦冬等。皮层宽厚，占根的大部分，内皮层及其凯氏点通常明显。中柱与皮层的界限分明，直径较小。维管束为辐射型，韧皮部与木质部相间排列，无形成层。髓明显。,3.鉴别小结,横切面显微鉴别首先应观察结构，根据维管束的类型、有无形成层等，区分为双子叶或单子叶植物根。其次观察有无分泌组织，如桔梗、党参等有乳管；人参、三七等有树脂道；当归、木香等有油室；观察有无厚壁组织，如有无韧皮纤维或木纤维，或石细胞。观察有无草酸钙结晶，如人参有簇晶，甘草有方晶，怀牛膝有砂晶，麦冬有针晶；观察内含物，如葛根（甘葛藤）含有多量淀粉粒；如桔梗有的根含有菊糖，不含淀

6、粉粒。天麻含有多糖颗粒；,人参属中药,人参西洋参三七人参叶 生津，祛暑竹节三七（竹节参）滋补强壮，散淤止痛 珠子参（扣子七）补肺养阴，活络治,人 参 Radix et Rhizoma Ginseng,“人参味甘，大补元气，生精固脱，强心安神”李时珍：“因根如人形而得名”。,【来源】,为五加科人参Panax ginseng C.A.Mey.的根及根茎。,【产地】,主产于吉林、辽宁、黑龙江等省。栽培品习称“园参”。野生品习称“山参”。,一年生者（播种第二年）一片三出复叶；三花子二年生者，一片五出复叶；巴掌三年生者，二片五出复叶；二夹子四年生者，三片五出复叶；灯台子，五年生者、六年生者，四枇叶、五枇

7、叶；七年生者，三片五出复叶（最多六片复叶）。,生山地针阔叶混交林或杂木林下。高丽人参赞：“三椏五叶，背阳向阴，欲来求我，椴树相寻。”陶弘景“本草经集注”,【采收加工】,园参，栽种56年后，于秋季采挖，除去茎叶及泥土。新鲜人参称“水子”或“水参”。水子加工的商品有：生晒参：直接晒干；不去支根，则称“全须生晒参”。红 参：蒸后晒干或烘干，称普通“红参”；其中芦长、体长（大于8.3CM）、带有较长支根者，称“边条红参”，支根及须根，称“参须”。白参（糖参）：鲜参置沸水中烫37min，取出，用针扎小孔，再浸于浓溏液中23次，每次1012h，取出干燥。真空冷冻干燥人参：活性参类，可防止有效成分总皂苷的损

8、失，提高产品质量。,【性状鉴别】,园参：一般分芦、艼、体、腿、须等部。上部的根茎称“芦头”，长1-4CM，直径0.3-1.5CM;芦头上凹窝状茎痕，习称“芦碗”;芦头上不定根，习称“艼”，多为2一3支。主根称体，纺锤形或圆柱形，长3-15CM，直径1-2CM。支根为腿，3一5，腿生有须根，其上有小突起，习称“珍珠点”。,生晒山参 芦头细长、与主根等长或更长，称“雁脖芦”；芦分三节，“马蹄芦，对花芦、圆芦”。艼中部饱满形如枣核，习称“枣核艼”。主根短，上端有紧密深陷的环纹，习称“铁线纹”。参腿23支，须根细长，清疏不乱，质韧，“珍珠点”明显。气香浓。“芦长碗密枣核艼，锦皮细纹珍珠须”,“雁脖芦”

9、“枣核艼”“铁线纹”“珍珠点”,饮片 生晒参为横切或纵切片，黄白色，断面可见形成层环、菊花心;红参为斜切或纵切片,红棕色,角质半透明;有人参皂甙样甘苦味。,【显微鉴别】主根横切面：,木栓层为数列细胞；栓内层窄；韧皮部有树脂道散在，内含黄色分泌物，外侧常有裂隙。韧皮射线宽35列细胞。形成层成环。木质部导管单个散在或数个相聚，断续排列成放射状。薄壁细胞含草酸钙簇晶。,人参伪品,高丽参,韩国种植人参2564万平方米年产水参1.1万吨每600克红参市场价702000美元商品有红参、片剂、胶囊、软饮料、精、茶等38种制剂，销40多个国家,高丽参（朝鲜红参）,为五加科 Panax ginseng C.A.

10、Mey.根及根茎 6年以上根，蒸后，压成方柱形，干燥朝鲜红参；用沸水浸煮片刻后，干燥朝鲜白参。性状表面棕红色，上面土黄色或棕褐色（黄马褂）；芦头与身体联结处平直而不凹陷，称“将军肩”芦头大而坚实,碗明显,常并列双芦(蝴蝶芦);断面红棕色,角质发亮,切片可见年轮纹.气香浓郁、味甘苦持久,西洋参 Radix Paracis Quinquefolii,五加科 西洋参Panax quinquefolia L.根,补气养阴，清火生津,产地,西洋参主产北美我国东北、西北、华北有栽培,国内商品,西洋参（优级品、一级品、合格品）活性西洋参西洋参饮片西洋参胶囊西洋参咀嚼片 西洋参袋泡茶西洋参口含片西洋参口服液,

11、三七,Radix Notoginseng,散瘀止血，消肿定痛。,【来源】为五加科三七Panax notoginseng(Burk)F.H.Chen 的根【产地】主产于云南、广西等地，栽培。,【别名】田七【来源】五加科三七Panax notoginseng 的根。【产地栽培。主产于云南、广西。,【采制】,种后第34年秋季开花前采挖的称“春七”，根饱满，质较好；冬季结籽后采挖的称“冬七”，根较松抱，质较次。分开主根、支根和茎基，主根曝晒至半干，反复搓揉，以后每日边晒边搓，待至全干放入麻袋内撞至表面光滑。支根习称“筋条”，茎基习称“剪口”。,【性状鉴别】,主根 略呈类圆锥形或圆柱形，长16cm，直径

12、14cm。表面灰黄色，有断续的纵皱纹、少数皮孔及支根痕；顶端有茎痕，周围有瘤状突起。质坚实，击碎后皮部与木部常分离。断面灰绿、黄绿或灰白色，皮部有棕色树脂道斑点。气微，味苦回甜。“铜皮、铁骨、狮子头”,【显微鉴别】,根横切面：木栓层为数列细胞。韧皮部有树脂道散在。形成层成环。木质部导管12列径向排列。射线宽广。薄壁细胞含淀粉粒及草酸钙簇晶。,【附注】,“加馅三七”三七剖开加入杂物的伪制品，用以增加重量。本品外形多不完整，有明显的剖痕或涂抹的粘合物。用莪术加工的仿制品。姜科蓬莪术Curcuma phaeocaulis Valeton 的根茎，经加工后的仿制品。本品呈卵圆或圆锥形，表面黄褐色至棕褐

13、色，有雕刻而成的皱纹和瘤状突起。顶端无茎痕。体重，质坚。,三七伪品,三七伪品,菊科植物三七Gynura segetum Merr 根茎。外形类三七，呈拳形团块状，表面灰棕色，具瘤状突起的顶端常有茎基或芽痕，质坚，不易折断。气微。根茎断面有髓；组织中无淀粉粒和草酸钙簇晶，有菊糖。,菊三七,大黄Rheum palmatum L,【来源】蓼科大黄属的多年生植物掌叶大黄（Rheum palmatum L.）药用大黄（Rheum offcinale Baill.）唐古特大黄（Rheum tanguticum Maxim.ex Balf.）的干燥根和根茎,中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒

14、等功效。,【产地】,一西宁大黄：主产于青海同仁、同德等地。二铨水大黄：主产于甘肃铨水、西礼等地。,【采收加工】,秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖，除去细根，刮去外皮，切瓣或段，绳穿成串干燥或直接干燥,【性状鉴别】,根呈圆柱形，长25100cm，直径0.63.5cm。外皮松紧不等，红棕色或灰棕色，具有明显的皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面纤维性，黄白色，有粉性和裂隙，具明显的形成层环及放射状纹理“菊花心”。根茎表面有芽痕，断面中央有髓。气微，味甜而特殊。,【显微鉴别】,根横切面：木栓层为数列红棕色细胞。栓内层较窄。韧皮部及木质部中纤维束周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。束内形成

15、层明显。射线明显，韧皮部射线常弯曲，有裂隙。薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块状物。,川芎Ligusticum chuanxiong hort,【来源】伞形科藁本属 的多年生草本植物,常用于活血行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶；又入血分，下行可达血海。活血祛瘀作用广泛，适宜瘀血阻滞各种病症；祛风止痛，效用甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症,【产地】,主产四川（彭县，今彭州市，现道地产区有所转移）在云南、贵州、广西、湖北、江西、浙江、江苏、陕西、甘肃、内蒙古、河北等省区均有栽培。,【采收加工】,以栽后的第2年的小满后4-5天收获为最适期。一般在小满至芒种收获。过早采收

16、，地下根茎尚未充实，产量低；过迟采收，根茎已熟透，在地下易腐烂，也导致了产量减少。及时采收后要及时干燥，一般用火炕干。火力不宜太大，炕时每天要上下翻动1次，经2-3天后，散发出浓香气时，放入竹筐内抖撞，除净泥沙和须根，即成商品。折干率约为30-35%。,【性状鉴别】,根茎为不规则结节状拳形团块，直径1.5-7cm。表面黄褐色至黄棕色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节；断面黄白色或灰黄，具波状环纹形成层，全体散有黄棕色油点。香气浓郁而特残，味苦，辛，微回甜，有麻舌感。以个大饱满、质坚实、断面色黄白、油性大、香气浓者为佳。,【显微鉴别】,根横切面：木栓层为10余列木栓细胞。木质部不规则多角形。大多单

17、列或排成“V”开，偶有木纤维束。髓部较大。薄壁组织散有多数油室，类圆形、椭圆形或不规则形，淡横棕色，近形成层的油室小。薄壁细胞富含淀粉粒，有的含草酸钙结晶。粉末特征：淡黄棕色或灰棕色。,山药,【来源】薯蓣科薯蓣属缠绕藤本植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。,山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。,【产地】,药食两用的中药材，主产地河南博爱、武陟、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南

18、、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。,【采收加工】,冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。,【性状鉴别】,根茎为不规则结节状拳形团块，直径1.5-7cm。表面黄褐色至黄棕色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节；断面黄白色或灰黄，具波状环纹形成层，全体散有黄棕色油点。香气浓郁而特残，味苦，辛，微回甜，有麻舌感。以个大饱满、质坚实、断面色黄白、油性大、香气浓者为佳。,【显微鉴别】,根横

19、切面：本品粉末类白色。淀粉粒单粒扁卵形、类圆形、三角状卵形或矩圆形，直径835m，脐点点状、人字状、十字状或短缝状，可见层纹；复粒稀少，由23分粒组成。草酸钙针晶束存在于黏液细胞中，长约至240m，针晶粗25m。具缘纹孔、网纹、螺纹及环纹导管直径1248m。,天麻,【来源】兰科天麻属多年生草本植物Gastrodia elataBl.的干燥根茎,一.天麻,兰科植物天麻的干燥块茎。,1.来源,天麻需与一种腐生为主的密环菌伴生,才能发育生长.,天麻春冬两季采收，去皮,清水或白矾水微浸,沸水煮透后晒或烘干.,2.药材性状:,呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而弯曲;表面黄白色至淡黄棕色,有纵皱纹及由潜伏芽排

20、列而成的横环纹多轮。,冬麻顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽苞,习称“鹦哥嘴”或”红小辫”。另端有圆脐形疤,习称”凹肚脐”.,“鹦哥嘴”,“肚脐眼”,质坚硬,不易折断,断面较平坦,黄白色至淡棕色,角质样,习称”起镜面”。气微,味甘。一般冬麻质好。,性味:甘,平.,3.功效:,息风止痉,平抑肝阳,祛风通络.,主治:眩晕、头痛,肢麻痉挛抽搐,风湿痹痛.,平肝熄风药,鹦哥嘴或红小辫：天麻(冬麻)一端有红棕色的芽茎残留，形状像“鹦哥嘴”。点状环纹：天麻全体具密环菌寄生形成的“点状环纹”。肚脐眼：指天麻一端具圆盘状疤痕，似“肚脐眼”。,天麻性状鉴定的3个主要特征。外形长椭圆形一端有红棕色干枯芽苞（鹦哥嘴）或

21、残留茎基；另一端有圆脐形疤痕（肚脐眼）（2分）表面有时可见点状突起的横环纹（潜伏芽）（2分）质坚实，断面角质样（起镜面）、明亮，无空隙（冬麻）或有空隙（春麻）。气特异,味甘、微辛。（1分）,【产地】,一是云天麻，昭通、丽江都有产，不过数昭通小草坝乡的质量最好二是川天麻，就是四川产的天麻，比如青川的；三是贵天麻，也就是是贵州产的，最优名气的数大方；四是西天麻，就是陕西汉中产的。,丹参,【来源】唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根和根茎,用于胸痹心痛，脘腹胁痛，瘕瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮疡肿痛,【产地】,一是川丹参，四川的中江，有据可查的

22、最迟的道地药材二是河南的方城三是山东的莒县四是安徽的全椒,【采收加工】,春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。炮制方法1、丹参：除去杂质和残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。2、酒丹参：取丹参片，加黄酒拌匀，闷润至透，置锅内，用文火炒，取出放凉。,【性状鉴别】,1、本品根茎短粗，顶端有时残留茎基。根数条，长圆柱形，略弯曲，有的分枝并具须状细根，长1020cm，直径0.3lcm。表面棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹。老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落。质硬而脆，断面疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束黄白色，呈放射状排列。气微，味微苦涩。2、栽培品较粗壮，直径0.51.

23、5cm。表面红棕色，具纵皱纹，外皮紧贴不易剥落。质坚实，断面较平整，略呈角质样。,【显微鉴别】,根横切面：木栓层为46列细胞，有时可见落皮层组织存在。皮层宽广，韧皮部呈半月形。束间形成层不甚明显。木质束8至10数束呈放射状，导管在近形成层处较多呈切向排列，渐至中央导管呈单列。木纤维常成束存在于中央的初生木质部旁。,牛膝,【来源】苋科、牛膝属Achyranthes bidentata Blume.多年生草本植物的干燥根。,生用，活血通经；治产后腹痛，月经不调，闭经，鼻衄，虚火牙痛，脚气水肿；熟用，补肝肾，强腰膝；治腰膝酸痛，肝肾亏虚，跌打瘀痛。兽医用作治牛软脚症，跌伤断骨等。,【产地】,怀牛膝：

24、怀牛膝又称百倍、鸡胶骨，为苋科植物牛膝的根，因主产于河南温县、武陟、博爱、沁阳等地，旧称怀庆府，又因形似牛的膝盖，故称怀牛膝，为享有盛誉的“四大怀药”之一。川牛膝：川牛膝为苋科植物川牛膝或头花蒽草的根，商品分为两种，一种为川牛膝，又名甜牛膝，主产于四川的雅山、乐山和西昌等地；另一种为麻牛膝，性状与川牛膝相似，主产于四川凉山彝族自治州，我国云南、西藏亦有产。土牛膝：土牛膝又称杜牛膝，为苋科植物牛膝的野生种的根，亦包括柳叶牛膝（山牛膝）、粗毛牛膝（倒扣草）等的根。,【采收加工】,冬季茎叶枯萎时采挖，除去须根和泥沙，捆成小把，晒至于皱后将顶端切齐，晒干。炮制方法1、牛膝：除去杂质，洗净，润透，除去残

25、留芦头，切段，干燥。2、酒牛膝：取净牛膝段，照酒炙法（将净选或切制后的药物，加入一定量酒拌炒的方法称为酒炙法。）炒干。,【性状鉴别】,本品呈细长圆柱形，挺直或稍弯曲，长1570cm，直径0.41cm。表面灰黄色或淡棕色，有微扭曲的细纵皱纹、排列稀疏的侧根痕和横长皮孔样的突起。质硬脆，易折断，受潮后变软，断面平坦，淡棕色，略呈角质样丽油润，中心维管束木质部较大，黄白色，其外周散有多数黄白色点状维管束，断续排列成24轮。气微，味微甜而稍苦涩。,甘草Radix et Rhizoma Glycyrrhizae,【来源】为豆科甘草Glycyrrhiza uralensis Fischer、胀果甘草Gly

26、cyrrhiza inflata Batal、光果甘草Glycyrrhiza glabra L.根及根茎,甘草是一味应用非常广泛的中药，有补脾益气、润肺止咳、泻火解毒、缓急止痛、调和诸药等多方面的功效。现代医学研究表明，甘草具有抗病毒、抗炎、保肝的功效，可用于治疗脾虚、咳嗽气喘、咽喉肿痛、痈疮肿毒等。,【产地】,甘草主产于内蒙古、甘肃、新疆等省区，以内蒙古伊盟的杭旗一带、巴盟的橙口及甘肃、宁夏的阿拉善旗一带所产，品质最优。胀果甘草和光果甘草主产新疆和甘肃。,【采收加工】,春秋两季均可采挖，以春季产者为佳。切去茎基、幼芽、支根及须根，再切成长段后晒干。将外面红棕色栓皮刮去者，称“粉甘草”。,【性

27、状鉴别】,根呈圆柱形，长25100cm，直径0.63.5cm。外皮松紧不等，红棕色或灰棕色，具有明显的皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面纤维性，黄白色，有粉性和裂隙，具明显的形成层环及放射状纹理“菊花心”。根茎表面有芽痕，断面中央有髓。气微，味甜而特殊。,【显微鉴别】,根横切面：木栓层为数列红棕色细胞。栓内层较窄。韧皮部及木质部中纤维束周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。束内形成层明显。射线明显，韧皮部射线常弯曲，有裂隙。薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块状物。,甘 草 Radix Glycyrrhizae,【来源】豆科植物甘草、胀果甘草、光果甘草的根及根茎。【产地】甘草主产

28、于内蒙古、甘肃、新疆等地，光果甘草、胀果甘草主产于新疆甘肃等省区。【采收加工】春秋两季均可采挖，以春季产者为佳。一般去除非药用部位后切成长段晒干；亦有将外面红棕色栓皮刮去者，称为“粉甘草”【功效】补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。,大盘鸡十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。花椒、大茴香各5份，桂皮、三奈、良姜、白芷各2份，其余各1份,性状鉴别,一、甘草：1、根呈圆柱形，外皮松紧不等（直径0.6-3cm）。表面红棕、暗棕、灰褐色，有明显的皱纹及横长皮孔。两端切面中央稍下陷（有的

29、不明显）。2、质坚实而重，断面黄白色，纤维性，有粉性，具明显的形成层环纹及放射状纹理，有裂隙，呈“菊花心”。3、根茎表面有芽痕，横切面中央有髓。4、味甜而特殊。,二、胀果甘草：根粗壮木质性强，表面灰棕色或灰褐色，粗糙。质坚硬，木纤维多，粉性差，断面多裂隙。（荚果短小，直而肿胀）三、光果甘草：外皮大多灰棕色，不甚粗糙，皮孔细小而不明显，裂隙少，纤维性强。（荚果表面光滑无毛）,显微鉴别,甘草根的横切面：符合正常的双子叶植物次生根的构造。木栓层为数列红棕色细胞（粉甘草外皮已除去）。韧皮部及木质部中均有纤维束，其周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成晶纤维。束间形成层不明显。导管常单个或2-3个成群。射线

30、明显；韧皮部射线常弯曲，有裂隙。薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块状物。,甘草粉末：淡黄棕色纤维成束，壁厚，晶纤维易察见（含方晶）草酸钙方晶：易见导管：具缘纹孔，直径较大，稀有网纹。淀粉粒：多为单粒，脐点点状，卵圆或椭圆形。木栓细胞：多角形，红棕色，侧面观为类长方形。棕色块：形状不一。,1.晶鞘纤维2.草酸钙方晶3.导管4.木栓细胞5.淀粉粒,成分甘草甜素甘草理化鉴别、取甘草粉末少量，置白瓷板上，加80硫酸溶液数滴，均显黄色，渐变为橙黄色(甘草甜素反应)。2、泡沫反应：检查三萜ti 皂苷类,伪品：苦甘草，豆科植物苦豆子的根，又名苦豆根。味极苦。,白术（zhu),【来源】菊科、苍术属Atract

31、ylodes macrocephala多年生草本植物的根茎。,白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。医学启源记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，安胎。”,【产地】,浙江的新昌，嵊县，磐安，东阳，天台为主产地，仙居，缙云，永康，安吉，蘅县，武义，宁海，奉化也有产。是著名的“浙八味”之一。,【采收加工】,采收期在定植当年10月下旬至11月上旬（霜降至冬至），茎秆由绿色转枯黄，上部叶已硬化，叶片容易折断时采收。选择晴天，土质干燥时挖出。晒干或烘干，晒干1520天。日晒过程中经常翻动的白术称为生晒术，烘干

32、的白术称为烘术。烘干时，烘烤火力不宜过强，炮制：炒白术，将白术片微炒至浅黄色，取出晾凉。焦白术，将白术放锅内炒至焦黄色，取出晾凉。,【性状鉴别】,根茎规则的肥厚团块，长313cm，直径1.57cm。表面灰黄构或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有殖留茎基和芽痕。质坚硬，不易折断；断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在，烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。气清香，味甘、微辛，嚼之略带粘性。,【显微鉴别】,根横切面：根茎横切面：木栓层为15列木栓细胞，其间夹有12列断续的石细胞带。皮层、韧皮部及射线中散有油室，长径180370m，短径135200m。表成层环明显。木质

33、部外侧的导管13列径向排列，基旁无木纤维束，内侧的导管周围有较发达的木纤维束。薄壁细胞中含草酸钙会晶和菊糖。,白芷,【来源】伞形科、当归属Angelica dahurica多年生草本植物的根茎。,性味：辛，温。归经：入肺、脾、胃经。功能主治：有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿毒等症亦可作香料。白芷还有美容功效，挑选大而色纯白无霉迹的白芷，取其根部，碾为极细末，掺入到一小瓶普通护肤品中，充分搅拌和匀，坚持使用，有一定的增白效果。用法用量：内服：煎汤，0.8-2钱；或入丸、散。外用：研末撒或调敷。,【产地】,一是杭白芷，又名浙白芷、香白芷。为产于浙

34、江者。二是川白芷，又名库页白芷。为产于四川者。三是祁白芷，又名兴安白芷，为产于河北安国，定县者。四是禹白芷：又名会白芷。为产于河南禹州、长葛者。五是亳白芷：又名白芷，为产于安徽亳州。,【采收加工】,地上部茎叶变黄枯萎为标志。宜选择晴天进行，一般割去地上茎叶，然后将根刨出，抖落泥土，或在畦旁挖沟约一尺深，由侧面取根，则不致损伤根部。去除多数须根和根头残留的茎叶。加工时剪去残茎基，除去须根，按大、中、小分别暴晒，日晒夜收，昼摊夜堆，反复晒至全干即为成品药材。,【性状鉴别】,1.白芷本品呈长圆锥形，长1025cm，直径1525mm。顶端有凹陷的茎基痕，具环状纹理。表面灰棕色或黄棕色，有多数纵皱纹和支

35、根痕，可见皮孔样的横向突起散生，习称为“疙瘩丁”。质坚实，断面白色或灰白色，显粉性，皮部散有多数棕色油点(分泌腔)，形成层环圆形，木质部约占断面的1/3。气香浓烈，味辛、微苦。2.杭白芷横向皮孔样突起多呈四纵行排列，使全根呈类圆锥形而具四纵棱，横断面形成层环略呈方形，木质部约占断面的1/2。,【显微鉴别】,根横切面：1.白芷木栓层为10余列木栓细胞，皮层中有油管分布。韧皮部宽广，筛管群略呈径向排列；油管较多。形成层呈圆环状。木质部占根的1/3，导管呈放射状排列。本品薄壁细胞含淀粉粒，有的含草酸钙簇晶。2.杭白芷形成层略呈方形；木质部占根的1/2，导管稀疏散列。,半夏,1.来源:,本品为天南星科

36、植物半夏的干燥块茎.,2.药材性状:,本品呈类球形，有的稍偏斜，直径11.5cm.表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；,下面钝圆，较光滑。质坚实，断面洁白，富粉性。无臭，味辛辣、麻舌而刺喉。,主治:用于痰多咳喘，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气；生用外治痈肿痰核。姜半夏多用于降逆止呕。,性味:温,辛,3.功能:,燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。,温化寒痰药,毒性:有毒用法用量:内服：煎汤，制半夏39g，或入丸、散。外用：适量，研末，水或酒、醋调敷。禁忌:阴虚燥咳、津伤口渴、出血症及燥痰者禁服。不宜与乌头类药材同用。,北沙参,【来源】伞形科珊瑚菜属多年生

37、草本植物珊瑚菜Glehnia littoralis根茎。,性味：甘苦淡，凉。性微寒，味甘、微苦。归经：入肺、脾经。功能主治：养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。用法用量：内服：煎汤，35钱；亦可熬膏或入丸剂。,【产地】,1、牛家营子北沙参：喀喇沁旗牛家营子镇是全国八大药材基地之一，其中主导产品北沙参产量占全国总产量的三分之二，桔梗产量占全国的五分之一，1999年被国家命名为“中国北沙参、桔梗之乡”。2、山东北沙参：山东北沙参为山东省地道药材，主产地莱阳市，栽培沙参已有500余年历史，不论产量、质量，在全国均属上乘。,【采收加工】,秋播种的在第二年寒露北沙参节叶子枯黄时采收

38、。加工方法是：沙参收后，去掉泥土地上茎，水洗面表面无水，用硫磺熏12小时（60千克药材1千克硫磺），要求熏透无硬心，干燥，分等级进行包装。放干燥通风处。,【性状鉴别】,根细长，直径。表面淡黄白色，略粗糙，偶有残留外皮；不去外皮的表面横棕以，有不规则纵沟及裂隙，并有横棕色横长皮孔及较多点状突起的细根痕。根头渐细，有残留茎基。质坚脆，易折断，断面皮部浅黄白色，形成层环深褐色，木部黄色，放射状。气微香，味微甜。以粗细均匀、长短一致、去净栓皮、色黄白者为佳。,【显微鉴别】,根横切面：未去外皮者木栓层2-11列细胞。皮层为数列细胞，有扁圆形分泌道散在，有的1个分泌道并列或中间溶合成一体。韧皮部宽广，分泌

39、道略呈环状排列，类圆形，直径24-135m，分泌细胞4-10个；韧皮射线向外扩大成喇兄弟状，并向一侧弯曲。形成层环明显。木质部导管单个散在或数个相聚，木射线宽1-3列细胞。本品薄壁细胞含糊化演粉粒。,地黄,【来源】玄参科地黄属多年生草本植物地黄（Rehmannia glutinosa）的根茎。依照炮制方法在药材上分为：鲜地黄、干地黄与熟地黄，同时其药性和功效也有较大的差异，按照中华本草功效分类：鲜地黄为清热凉血药；熟地黄则为补益药。此外，地黄初夏开花，花大数朵，淡红紫色，具有较好的观赏性。,性味：鲜地黄：甘、苦，寒。生地黄：甘，寒。熟地黄：甘，微温。归经：归心、肝、肾经。功能主治：地黄性凉，味

40、甘苦，具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。凡阴虚血虚肾虚者食之，颇有益处。此外，地黄有强心利尿、解热消炎、促进血液凝固和降低血糖的作用。鲜地黄：清热生津，凉血，止血。用于热病伤阴，舌绛烦渴，发斑发疹，吐血，衄血，咽喉肿痛。生地黄：清热凉血，养阴，生津。用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹。熟地黄：滋阴补血，益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。用法用量：鲜地黄：1230g。生地黄、熟地黄：915g。,【产地】,1、牛家营子北沙参：喀喇沁旗牛家营子镇是全国八大药材基地之一，其中

41、主导产品北沙参产量占全国总产量的三分之二，桔梗产量占全国的五分之一，1999年被国家命名为“中国北沙参、桔梗之乡”。2、山东北沙参：山东北沙参为山东省地道药材，主产地莱阳市，栽培沙参已有500余年历史，不论产量、质量，在全国均属上乘。,【采收加工】,1、采收。地上茎叶枯黄且带斑点时及时采挖，采挖时先割去茎叶，然后在畦的一端开深35厘米的沟，顺次小心挖取根茎。2、加工。先将鲜地黄除去须根，按大中小分级，分别置于火炕上炕干。开始用武火，使温度升到8090。8小时后，当地黄体柔软无硬心时，取出堆闷，覆盖麻袋或稻草，使其“发汗”，57天后再进行回炕，温度在5060，炕68小时，至颜色逐渐变黑、干而柔软

42、时，即为生地黄。将生地黄浸入黄酒中，用火炖干黄酒，再将地黄晒干，即为熟地黄。一般每667平方米产鲜地黄3000千克以上，以无芦头、块大、体重、断面乌黑者为佳。,【性状鉴别】,鲜地黄呈纺缍形或条状，长915cm，直径16cm。表面浅红黄色，具弯曲皱纹、横长皮孔及不规则疤痕。肉质，断面淡黄白色，可见橘红色油点，中部有放射状纹理。气微，味微甜。以粗壮、色红者为佳生地黄多呈不规则的团块或长圆形，中间膨大，两头稍细，长612cm，直径36cm。有的细小，长条状，稍扁而扭曲。表面灰黑色或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。体重，质较软，断面灰黑色、棕黑色或乌黑色，微有光泽，具粘性。味微甜。以块大、体重、断面

43、乌黑者为佳。熟地黄性状与生地类似，但表面乌黑色，有光泽，粘性大，质柔软。以块根肥大，味甜者为佳。,【显微鉴别】,根横切面：鲜地黄横切面木栓层为数层细胞。皮层薄壁细胞排列疏松；散有较多分泌细胞，含橘黄色油滴；偶有石细胞。韧皮部较宽，分泌细胞较少。形成层成环。木质部射线宽广；导管稀疏，放射状排列。生地黄粉末深棕色，木栓细胞淡棕色，断面观类长方形，排列整齐。薄壁细胞类圆形，内含类圆形细胞核。分泌细胞形状与一般薄壁细胞相似，内含橙黄色或橘黄色油滴物。具缘纹孔及网纹导管直径约至92微米。,防风,【来源】伞形科、防风属多年生草本植物防风（Saposhnikoviae Radix）的根茎。本品为防治一切风邪

44、所致疾病的要药，故名防风。,性味 味辛、甘，性微温。归经 归膀胱、肺、脾、肝经。功效 祛风解表，胜湿止痛，止痉。主治 用于外感表证，风疹瘙痒，风湿痹痛，破伤风正，脾虚湿盛。用法用量 内服：煎汤，5-10克。外用：适量，煎水熏洗。,【产地】,东北、华北及陕西、甘肃、宁夏、山东等地。昼夜温差大，土壤富含多种金属元素及非金属元素，黑土地，风以秋末时节取出为最好，为春天正冒芽，养分被吸收,【采收加工】,采收 防风一般在栽种第二年开花前或冬季采挖根;炮制方法除去残茎，用水浸泡，捞出，润透切片，晒干。,【性状鉴别】,本品呈长圆锥形或长圆柱形，下部渐细，有的略弯曲，长1530cm，直径0.52cm。表面灰棕

45、色，粗糙，有纵皱纹、多数横长皮孔及点状突起的细根痕。根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”，有的环纹上残存棕褐色毛状叶基，习称“扫帚头”。体轻，质松，易折断，断面不平坦，皮部浅棕色，有裂隙，木部浅黄色。气特异，味微甘。,【显微鉴别】,根横切面：木栓层为530列细胞。皮层窄，有较大的椭圆形油管。韧皮部较宽，有多数类圆形油管，周围分泌细胞48个，管内可见金黄色分泌物；射线多弯曲，外侧常成裂隙。形成层明显。木质部导管甚多，呈放射状排列。根头处有髓，薄壁组织中偶见石细胞。,芍药,【来源】毛茛科、芍药属多年生草本植物芍药（Paeonia lactiflora Pall.）的根茎。,白芍 中药里的白芍主要

46、是指芍药的根，它是镇痉、镇痛、通经药。对妇女的腹痛、胃痉挛、眩晕、痛风、利尿等病症有效。一般都用芍药栽培种的根作白芍，因其根肥大而平直，加工后的成品质量好。其味苦酸，性凉。入肝、脾经。功能养血柔肝，敛阴收汗，缓急止痛，健脾和胃。主治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩中漏下，赤白带下等病症。常用量915克。,赤芍：野生的芍药因其根瘦小，仅作赤芍出售。中药的赤芍为草芍药的根，有散淤、活血、止痛、泻肝火之效，主治月经不调、痰滞腹痛、关节肿痛、胸痛、肋痛等症。,【产地】,一是毫白芍 安徽毫州二是杭白芍 浙江磐安三是川白芍 四川中江四是 菏泽白芍 山东菏泽,赤芍产地,1、芍药：分布

47、于东北、华北、陕西及甘肃。各城市和村镇多有栽培。2、川赤芍：分布于陕西、甘肃、青海、四川和西藏等地。3、草芍药：分布于东北及河北、山西、陕西、宁夏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川、贵州等地。,【采收加工】,采收 白芍采收已栽植34年的芍药根，于白露至秋分节刨收。炮制方法秋末冬初采挖，洗净灰尘，用水浸24小时，捞起滤干水分，放缸内，加盖湿布，每天翻动，润透取出，切片或刨一厘厚横片晒干或阴干即成备用。,【性状鉴别】（白芍）,根圆柱形,粗细均匀,大多顺直。长520cm,直径12.5cm。杭白芍表面棕色或浅棕色,外皮未除尽处显棕褐色瓣痕,较粗糙,有明显的纵皱纹及细根痕,偶见横向皮孔 亳芍表面

48、粉白色或类白色,有纵向刀削痕,较光滑,偶见细根痕 川白芍上粗下细,略成圆锥形,浅黄色,侧根痕较大而多,木化程度较强。质坚实而重,不易折断,切断面灰白色或微带棕色,角质样,木部成放射状。气无,味微苦而酸 以条粗、质坚实、无白心或裂隙者为佳。,【显微鉴别】,根横切面：木栓层为数列棕色细胞。皮层薄壁细胞切向延长。韧皮部较窄。形成层成环。木质部射线较宽，导管群作放射状排列，导管旁有木纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶，并含淀粉粒。,当归,【来源】伞形科、当归属多年生草本植物当归（Angelicasinensis(Oliv.)Diels）的根茎。,性味 甘、辛、温归经 归肝、心、脾经功能主治补血；活血；调经止痛

49、；润燥滑肠。主血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；症瘕结聚；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡；跌扑损伤用法用量内服：煎汤，6-12g；或入丸、散；或浸酒；或敷膏。,【产地】,一是岷当归 甘肃定西市的岷县（位于兰州南方偏东）当归品质最佳，有“中国当归之乡”之称。二是 云南当归 云南,【采收加工】,采集加工：秋末采挖，除去须根，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。炮制当归：拣去杂质，洗净，闷润，稍晾至内外湿度适宜时，切片晒干。酒当归：取当归片，用黄酒喷淋均匀，稍闷，置锅内用微火炒，取出，放凉（每当归片100斤，用黄酒10斤）。,【性状鉴别】（白芍）,根头及主根粗

50、短，略呈圆柱形，长，直径1.5-3cm，下部有3-5条或更多的支根，多弯曲，长短不等，直径0.4-1cm。表面黄棕色或棕褐色，有不规则纵皱纹及椭圆形皮孔；根头部具横纹，顶端残留多层鳞片状叶基。质坚硬，易吸潮亦软，断面黄白色或淡黄棕以，形成层环黄棕色，皮部有多数棕以油点及裂隙，木部射线细密。有浓郁的香气，味甜、辛，微苦。以主根根粗长、油润、外皮色共同棕、肉质饱满、断面色黄白、气浓香者为佳。,【显微鉴别】,根横切面：木栓层为数列木栓细胞。皮层为数列切向延长的细胞。韧皮部宽广，多裂隙，有多数分泌腔（主为油室，也有油管），类圆形，直径60-220m，周围分泌细胞数个至10多个，近形成层处分泌腔较小。木