旅游学概论第一章.ppt

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1、旅游学概论,教学要求,不得无故缺课，如缺课次数达3次以上，取消本学期考勤成绩课前预习，课后复习并积极思考每章的思考题课上要积极思考，踊跃参与讨论扩大课外阅读量，了解与旅游有关的时事,旅游专业学生为什么要学习旅游学概论？,一是可以帮助学生形成对旅游的总体认识（其它课程则是形成部分或某方面的认识）二是为其它专业课程的学习打下基础。三也是研究生入学考试必考的专业课之一。,印度洋明珠马尔代夫,柬埔寨吴哥窟,周穆王与西王母,哪些人称为旅游者？有什么特征？,你喜欢哪一种旅游资源？,历史文物古迹,民族文化,事件,娱乐设施,自然风光,动植物资源,饭店,你知道旅游业包括哪些吗？,旅行社,旅游景点,旅游市场指什么

2、？,你知道旅游会带来哪些影响吗？,经济影响,环境影响,社会文化影响,本课程在旅游管理专业课程体系中的地位和作用,一、“旅游”的渊源,出走、出行。婚嫁之旅曰归，“秦伯归女五人”；军队出行曰征，征者正行也；天子出行曰巡，巡者视行也，秦始皇巡游泰山；具国出行曰迁，“盘庚迁于殷，民不适有居”；礼节性外交出行曰聘，事务性外交曰使；长途公差曰行役；商务出行曰旅。都有寄居之意。,第一节 认识旅游,中国古代的商旅，是带功利性的旅游活动，可以认为是现代旅游的开辟者。,旅,游的本义：说文解字“游，旌旗之流也”，是古代旌旗上下的飘带，有舞动之美，引人遐思。后引申为游行、游泳、游观、游玩等。也引申为人在水中像鱼一样无

3、拘无束、自由自在“泳之游之”。故事：庄子与惠施观鱼之乐 游猎、游览、游学、游戏、郊游、游说等，有比较明确的娱乐出行观念，是性情释放的快感，标志着古代旅游情怀和旅游思想的萌芽。,游,旅游定义,概念性定义,技术性定义,1.旅游活动的异地性 2.旅游活动的暂时性 3.旅游活动的综合性 4.旅游者的非功利性,旅游的基本特征：,1.享受属性,2.审美属性,3.经济属性,4.社交属性,常见的划分标准：地理范围 旅行距离 外出目的 组织形式 旅行方式 活动内容,注意：划分类型本身并不是目的，而只是一种手段。了解划分标准固然必要，但更重要的是根据特定的研究需要去选用恰当的划分标准，以及针对所划分出来的旅游活动

4、类型去分析其需求特点和行为特点，否则便会失去对旅游活动进行类型划分的意义。,1、按地理范围划分,旅游,国内旅游,国际旅游,地方性旅游,全国性旅游,跨国旅游,环球旅游,区域性旅游,洲际旅游,北京旅行社组织的承德避暑山庄五日游,跨国旅游韩国济州岛旅游,3、按组织形式划分,旅游,团体旅游（大于等于10人）,散客旅游（小于10人）,4、按计价方式划分,旅游,全包价旅游,非包价旅游,小包价旅游,5、按旅游活动内容划分,观光型 保健型 公务型 宗教型 购物型 休闲型求知型 猎奇型,观光旅游,温泉旅游,宗教旅游,购物旅游,休闲旅游,补充：按照旅行方式划分,旅游活动,航空旅游,徒步旅游,铁路旅游,汽车旅游,游

5、船旅游,乘坐飞机前来九寨黄龙旅游的客人,旅游专列,旅游专列,游客乘坐机场旅游客运的大巴车前往景点,长江上最大最豪华的五星级游船“维多利亚凯蒂”号2004年3月21日首航“新三峡环湖游”,珠江夜游,徒步喀拉库勒湖,第二节 古代旅游活动,人类为生存而不断的迁徙是不是旅游活动？,一、原始社会时期的旅游活动,第二节 古代旅游活动,第三次社会大分工,商业分离，异地交换货物,最初旅行道路的开辟,二、奴隶制社会时期的旅游活动,第二节 古代旅游活动,二、奴隶制社会时期的旅游活动,第二节 古代旅游活动,时间:公元前21世纪到公元前476年朝代：夏、商、西周、春秋主要类型：巡狩、游畋、观光、游娱、托志等,三、封建

6、社会时期的旅游活动,第二节 古代旅游活动,茶马古道,三、封建社会时期的旅游活动,第二节 古代旅游活动,1、秦汉时期的旅游,帝王外出巡游学者墨士外出考察“丝绸之路之行”海上旅行,三、封建社会时期的旅游活动,第二节 古代旅游活动,2、中世纪时代的旅游,朝代：魏、晋、南北朝、隋、唐、宋、元主要类型：士人漫游兴起 宗教旅游盛行 以政治和文化交流为目的的国外旅游开始发展,杜环,三、封建社会时期的旅游活动,第二节 古代旅游活动,3、明清时期的旅游,主要类型：航海旅行和旅游 国内的科考旅游,郑和下西洋,补充内容：,1、在农业社会，旅游还不是被社会和文化所普遍认同的生活方式。,2、旅游活动是零星的、偶发的事件

7、，参与旅游活动的主体数量少。,3、旅游交通不发达,4、旅游活动的范围很小，规模有限。,5、“无景点旅游”盛行。,一、世界旅游业的开端,第三节 近代旅游发展及旅游业的开端,1、“大旅游”时期,英文名称：grand tour 定义：旧时源于英国，由富有阶层进行的欧洲环游，其目的包括了解欧洲文化、接受教育、获取健康和快乐。其目的地主要是法国、意大利和希腊等国。,一、世界旅游业的开端,第三节 近代旅游发展及旅游业的开端,1、“大旅游”时期,目的：修学求知方式：漫游式旅行旅游者：贵族子弟 知识阶层 社会上层人 成年人,蝴蝶梦,一、世界旅游业的开端,第三节 近代旅游发展及旅游业的开端,2、产业革命对近代旅

8、游的影响,1814年 蒸汽机车“布拉策号”试运行成功 1825年 世界上第一列火车“旅行者号”的诞生 铁路交通的实现为旅游业的诞生埋下伏笔,乔治史蒂文森,一、世界旅游业的开端,第三节 近代旅游发展及旅游业的开端,3、旅游业的诞生,托马斯库克,一、世界旅游业的开端,第三节 近代旅游发展及旅游业的开端,3、旅游业的诞生,1.1841年的创举首次利用包租火车的 方式组织团体旅游 与众不同的特点：参加者的公众性 全程陪同的最早体现 规模空前 为商业性旅行社的正式创立打下基础,一、世界旅游业的开端,第三节 近代旅游发展及旅游业的开端,3、旅游业的诞生,1845年始办商业性经营与此前不同的特点：组织工作的

9、性质有意识的商业性活动，而不再是非营利的社会活动组织工作的内容涵盖了旅行社的所有 基本业务，而不再仅是组织和陪同旅游活动的目的纯为观光消遣，而不再是为了参加禁酒大会旅游活动的行程在外过夜的多日游，而不再是当日往返的一日游编印了世界上第一本旅游指南利物浦之行手册,一、世界旅游业的开端,第三节 近代旅游发展及旅游业的开端,3、旅游业的诞生,其它开创性活动1855年首例包价出国游巴黎世界博览会1872年首例环球旅游团旅游代金券旅行支票的最早雏形,二、中国旅游业的开端,第三节 近代旅游发展及旅游业的开端,1、近代交通业的发展对旅游的促进作用,1873年 轮船招商局正式成立 航运业走向现代化1882年

10、唐胥铁路修成 之后初具铁路交通网1901年 上海引进汽车 之后出现电车等交通工具1903年 莱特兄弟发明世界上第一架飞机,新式交通工具的出现大大方便了旅行,轮船招商局,马车铁路,二、中国旅游业的开端,第三节 近代旅游发展及旅游业的开端,2、中国第一家旅行社的成立,20世纪初 外国公司在中国开设旅行社1923年 陈光普 上海商业储蓄银行旅行部1927年 中国旅行社正式成立,二、中国旅游业的开端,第三节 近代旅游发展及旅游业的开端,3、近代饭店业的发展,规模宏大，装饰华丽设施完备采用新式的管理经营方式采用新颖的营销手段,特点,一、大众旅游的崛起与现代国际旅游业,第四节 现代旅游及现代旅游业,什么是

11、大众旅游,大众旅游，首先是指旅游活动参加者的范围已扩展到普通的劳动大众。大众旅游的另外一层含意则是现代旅游活动开始形成以有组织的团体包价旅游为代表的大众型旅游模式，并且形成广大民众中占支配地位的旅游形式。所谓大众型，主要是指旅游者在旅行社的组织和安排下，借助各类旅游企业提供产品和服务，按照规定的时间、线路和活动的内容，有计划的完成全程旅游活动。,一、大众旅游的崛起与现代国际旅游业,第四节 现代旅游及现代旅游业,1、大众旅游兴起的原因,第二次世界大战后世界经济的迅猛发展第三世界力量的壮大科技的迅猛发展先进的交通工具缩短了旅行距离,第四节 现代旅游及现代旅游业,2、现代国际旅游与旅游业的特点,游客

12、的大众性发展的广泛性地理的集中性旅游的季节性增长的持续性服务的一体性分布的国际性行业的竞争性,一、大众旅游的崛起与现代国际旅游业,第四节 现代旅游及现代旅游业,1、1978年前2、十一届三中全会后3、现代旅游业发生质的变化,二、中国旅游业与现代旅游业,总结,考察旅游现象的历史沿革，我们发现：自从有了阶级就有了旅游活动，而旅游活动自始自终都是一种阶级、一种地位和一种身份的象征。从农业社会新石器时代，奴隶主阶级的游历，到工业社会资产阶级的温泉疗养和海滨度假，再到后工业社会普通民众的大众旅游、时尚白领的个性化旅游以及少数财富领袖的探险旅游，无一例外。,第五节 旅游学研究,1、旅游主体2、旅游客体3、旅游媒体,一、旅游学的研究对象,第五节 旅游学研究,1、旅游作为一种人的经历，它的过程、活动和结果2、旅游作为一种社会行为，它的利益与代价3、旅游作为一种地理现象4、旅游作为一种财源5、旅游作为一种商业活动6、旅游作为一种行业,二、旅游学的研究内容,第五节 旅游学研究,1、旅游业产业地位的研究2、旅游资源产权及遗产资源的开发与保护的理论研究3、旅行社行业分类制度和行业管理体制的研究4、旅游市场时空动态规律的研究,三、近年来国内旅游研究热点问题,