果树整形与修剪.ppt
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1、第六章 果树整形修剪,第六章 果树整形修剪,目的要求:掌握果树整形和修剪的意义、原理、原则,主要方法和作用效应。了解现代果树整形、修剪的发展趋势。,第六章 果树整形修剪,第六章 果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则 第二节 整 形 第三节 修 剪第四节 修剪技术的综合应用,第六章 果树整形修剪,果树整形修剪 是果树栽培综合管理的一个重要环节。整形、修剪是两个不同的概念,既互相关联,又不易明显分开。整形:通过修剪枝条,使树冠的骨架形成一定的排列形 式和合理的树体结构,把树冠的外形剪成一定的 样式,以承担高额产量。修剪:在整形的基础上,根据生长和结果的需要,采用 多种措施,对果树的枝条
2、进行剪截或处理,以促 进或抑制某些枝条的生长发育,调节生长和结 果的关系。由此可知:整形、修剪是两个相互依存,不可截然分割的操作技术;整形是通过修剪来实现的,修剪又必须在整形的基础上进行。二者既有区别又紧密联系,并互相影响,不可偏废。,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,第一节 整形修剪的目的、作用和原则 一、整形修剪的目的 二、整形修剪的作用(调节作用)(一)调节果树与环境的关系(二)调节树体各局部的均衡关系(三)调节树体的营养状况 小结:整形修剪的实质、地位三、果树整形修剪的原则(一)根据果树的生长结果特性(二)根据自然条件及栽培措施(三)根据经济要求,果树整形修剪 第一节
3、整形修剪的目的、作用和原则,果树为多年生、多分枝、多器官的长期性植物,一经栽植便几十年甚至上百年多次反复生长、分枝、开花、结果。自然生长条件下果树的表现(不修剪)进行修剪的果树的表现 必须通过合理适度的整形修剪,发挥其自然生长状 态下有利的一面,克服其不利的一面。整形修剪的目的 正确的整形修剪好处多;但整形修剪不当,反而更糟。,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,自然生长条件下果树的表现(不修剪)树体高大,不便管理;枝条紊乱,树冠郁闭,通风透光不良;枯枝多,易遭病虫害;产量不高,大小年严重,果实质量差;树体易早衰、死亡。民 谚:果树不修剪,到年虽有产,树弱品质差,还有大小年,病虫
4、害发生,必定寿命短。,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,进行修剪的果树的表现 进入结果年龄迟,总生长量小,树冠扩大慢,前期总产量低。后期产量逐年增加,大小年不明显;果实质量好,大小整齐。树势健壮,新梢生长量大;抗逆力强,寿命长。民谚:整形和修剪,骨架牢又健;果实品质好,稳产又高产;树冠很整齐,管理也方便。,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,整形修剪的目的 使幼树提早结果,延长结果年限;提高产量,克服大小年;eg 前期促长,增加叶面积;调节果枝营养枝比例等。使冠内通风透光,减少病虫危害,提高果实品质;提高工效,降低成本;适应不良气候,增强抗逆能力,扩大栽培范围。,
5、果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,整形修剪不当的表现 达不到整形修剪的目的 枝叶徒长,树冠郁闭 或过分抑制 不结果、结果推迟,产量低,寿命短。,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,整形修剪的作用 调节作用 果树的整形修剪是一项比较复杂的农业技术措施,是在综合管理的基础上,根据生长和结果的需要,对树体起调节作用。调节范围 调节的重点 果树 环境之间的关系 调节器官 群体 个体间 各年龄时期间 调节的主要矛盾 上、下年间 生长与结果 物候期之间 器官建造的数量、质量、节奏 器官间的相互作用,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,整形修剪调节的重点 调节器官
6、 调节器官 调节树体营养 改变:果树 环境 对营养的吸收 树体 树体 利用 树体各部分间 制造 各器官间 消耗 生长 结果 运转 衰老 复壮 分配等等;的关系 达到 各部分的矛盾统一,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,调节果树与环境的关系 1.根据环境条件和果树的生物学特性,合理地选择树 形和修剪措施,有利于果树与环境的统一。eg2.在调节果树与环境条件的关系中,最重要的是改善 光合作用条件。Why?改善光照条件 光能利用率 增加光合面积 延长光合时间 最大限度转化为经济产量3.整形修剪等措施对果树的微生态环境也有调节作用。,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,整
7、形修剪调节“果树 环境”的实例 土地瘠薄、缺水的山地、旱地 小冠、适当重剪控花 旱地栽培 寒冷地区。苹果、桃:匍匐整形 冬季埋土防寒 葡萄:无主干扇形整枝 北方,易受冻旱的地方 秋季摘心 枝芽充实 防冻旱 剪去未成熟部分枝梢 蒸腾 苹果、梨 适当高定干、多留腋花芽 晚霜危害 日本。梨树 水平棚架整形 抗台风等 适当的整形修剪,能在一定程度上克服不利环境条件的影响。,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,为什么在调节果树与环境条件的关系中,最重要的是改善光合作用的条件?90%以上的植物体中的有机物质来自光合作用 光合作用的条件 产量、品质农 谚:果树无光不结果,果树整形修剪 第一节
8、整形修剪的目的、作用和原则,整形修剪 果树光照条件的实例 整形修剪 个体 群体的结构 光照条件,使树冠内部、下部都有适宜的光照 树体上下、内外立体结果。树形上 光照,开心形 有中心干的树形 中、大型树冠,则一定要控制树高、冠径 适宜的叶幕厚度、间距 光合无效区 密植,小冠树形表面受光量 光能利用率 修剪上 开张角度,注意疏剪,加强夏季修剪等。,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,整形修剪 果树光合面积的实例(主要是提高叶面积指数)幼树阶段 适度密植、轻剪、开张角度;覆盖率、叶面积指数 加强夏剪,扩大树冠。成年树 维持适宜的叶面积指数 在一定限度内,果树的产量与叶面积指数成正比。一
9、般认为,适宜的叶面积指数,落叶果树为4-5 常绿果树为4.5-5 多留枝,增加叶丛枝比例等 稀植时,整形主要考虑个体发展,尽量快速扩大树冠。密植时,主要考虑群体发展。,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,整形修剪 果树光合时间的实例(光合时间的长短)合理的整形修剪 树体各部分叶片在一天、一年中 有较长时间处于适宜的光照条件下eg 落叶果树 光合作用时间,春梢叶片 夏、秋梢叶片修剪及其它措施均应有利于促进春季叶面积的增长。,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,整形修剪 果树微生态环境的实例整形修剪 叶际、果际间的光照、温度、湿度 叶光合效能 果实品质等良好的群体、树冠
10、结构 通风、调节温度、湿度等,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,调节树体各局部的均衡关系 果树植株是一个整体。正常生长结果的果树,其树体各部分和器官之间经常保持着相对平衡。修剪可以打破原有的平衡,建立新的动态平衡,使之间朝着有利于人们需要的方向发展。1.利用地上部、地下部的动态平衡规律来调节果树的 整体生长。2.调节营养器官与生殖器官的平衡 3.调节同类器官间的均衡,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,地上部、地下部的动态平衡 果树的整体生长 果树树体地上、地下部分始终是相互依赖、相互制约,二者保持着动态平衡。“根靠叶长,叶靠根养”。任何一方的增强或削弱都会影响另
11、一方的强弱。修剪:人为的 破坏两者原有的平衡 建立新的有利的平衡 有目的地 修剪的双重作用:修剪对果树有促进和抑制作用 修剪的双重作用有不同表现:受树龄、树势、修剪时间、砧木等的影响 树势、物候期、修剪方法、部位 修剪效应 必须具体分析,灵活应用。,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,修剪的双重作用 促进作用:局部刺激,促进局部生长;抑制作用:整体抑制,全树总生长量减少。修剪枝条 芽数、根系未动 地上部新梢生长(剪口附近或被剪枝条新梢)总芽数 叶面积 伤口 养分 全树生长 根系生长,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,树龄、树势 修剪的双重作用的表现幼、旺树抑制作用
12、强,修剪越重,表现越明显。剪去了一部分器官和同化养分。成年树(花芽多的树、老弱树),则促进作用强。修剪掉了部分花芽、弱枝,即去除了消耗性的枝、芽、花、叶等器官;修剪后恢复了其生活机能,促进了新陈代谢。,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,修剪时期 修剪的双重作用的表现生长期修剪,抑制作用强。运到地上部分后被剪除(营养)树体内贮藏养分 叶、光合、营养物质 根系得到的养料 根系生长,严重时根系死亡休眠期修剪,促进作用强。养分已运到根系贮藏起来,只剪去了一些弱枝,增加了二 年留下来的养分供给量,在剪口处表现促进作用更明显。,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,修剪 营养器
13、官 生殖器官的平衡 生长与结果是果树生长发育的基本矛盾。矛盾双方中,生长是基础,结果是在健壮生长的前提下的必然趋势;生长过弱、过旺都不利于结果。结果可以促进营养器官生理功能的加强,但结果过多又削弱生长。只有生长健壮才有利于稳产高产,二者矛盾又统一的。通过修剪 生长结果,达到相对均衡,为高产、稳产、优质创造条件。调节时,应注意:着眼于(生长)基础。保证有足够数量的优质营养器官。着眼于转化。使其能产生一定数量的花果,并与营养器官的数 量相适应。eg 花芽过多疏花芽、疏花、疏果根、叶生长器官均衡。生长过旺以果压树,使之平衡。着眼于各器官、各部分的相对独立性。使一部分枝梢生长,一 部分枝梢结果;每年交
14、替,相互转化,使两者达到相对均衡。,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,修剪 同类器官间的均衡 一株果树上,同类器官之间也存在着矛盾,常出现强者越强,弱者越弱,需要通过修剪加以调节,以利于生长结果。在修剪调节时,要注意器官的数量、质量和类型。eg 抑强扶弱 生长适中 利于结果 选优去劣 集中营养供应 器官质量 保证一定数量枝条,注意长、中、短枝的搭配,比例、部位 eg 徒长旺枝,去除一部分 缓和竞争 多数枝条健壮 生长、结果。结果枝、花芽。数量少时,尽量保留;数量过多,选 优去劣 消耗、营养集中 生长良好,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,调节树体的营养状况 在果
15、树的年周期中,树体内营养物质的制造、输导、消耗和积累有一定的规律性。整形修剪就是在掌握其规律性的基础上调节和控制树体营养的吸收、制造、积累、消耗、运转、分配及各类营养间的相互关系,使之向栽培有利的方向转化。eg 修剪 叶面积 光照 营养制造、营养水平 修剪 地上、地下平衡 根系生长 无机营养的吸收、有机营养的分配;修剪 营养器官、生殖器官的数量、比例、类型 树体的营养积累、代谢状况;修剪 无效枝叶,花果数量 营养的无效消耗;修剪 枝条角度、器官数量 营养物质的定向运转、分配 运输通路、生长中心,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,整形修剪的实质整形修剪 器官的数量、类型 树体营养
16、 生长与结果协调 利用和改变优势:顶端优势、垂直优势、枝芽质量、方位 利用不同时期修剪效应、局部的相对独立性整形修剪的地位 整形修剪是果树栽培中必不可少技术措施。其调节作用是多方 面的(有利、不利),具体整形修剪时,必须斟酌采用。整形修剪不是万能的。其调节作用是有一定的局限性的,不能 代替土、肥、水等基本管理措施。整形修剪应与树体的发育状况,土、肥、水等管理措施相结合。,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,果树整形修剪的原则 总的原则:在整形修剪时,既要重视良好的树体结构的培养,又不能死搬树形。作到有形不死、无形不乱,因地制宜,因树修剪,随枝作形,顺其自然,加以控制,便于管理;使
17、之既有利于早果丰产,又要有长期规划和合理安排,达到早果、高产、稳产、优质、长寿的目的。为此,具体整形修剪时,必须遵循以下原则:根据果树的生长结果特性 根据自然条件及栽培措施 根据经济要求,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,根据果树的生长结果特性进行整形修剪 根据果树的生长结果特性 常绿果树,宜轻 用近天然树形;落叶果树,核果类,干性不明显 自然开心形;仁果类,层性明显 疏散分层形。树性直立 开张主枝角度 开张和下垂的 抬高枝头 成枝力,低 适当短截、疏枝、留桩 多发长枝 高 多疏少截 减少长枝 生长旺,短枝结果为主 多疏剪 短枝 长枝结果为主 多短剪 长结果枝 根据果树年龄时期
18、、物候期,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,根据果树的生长结果特性进行整形修剪 根据果树年龄时期、物候期 生命周期中 幼 树,离心生长旺 注意整形,多轻剪缓放、或不剪 盛果期,结果多、易发生大小年 适当短截促进生长,控花,调节叶芽/花芽比例 老树期,生长弱 回缩更新、复壮 年周期中 休眠期 全面细致修剪 落花落果期 控梢保果 夏、秋停梢期 树冠过密时,要疏枝;弯枝 花芽分化等,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,根据自然条件及栽培措施 自然条件、栽培措施 修剪方法 eg 华南,柑桔,幼树,一年可培养四次梢 四川,三次梢 栽培水平高,应轻剪、多留花芽 低,重剪、少留
19、花芽,果树整形修剪 第一节 整形修剪的目的、作用和原则,根据经济要求 经济规律 修剪方法 eg 美国,人工昂贵,柑桔 机械篱剪 行间留操作道,树冠留放梯子的位置,简化修剪等等 操作方便、降低成本,果树整形修剪 第二节 整 形,第二节 整形 一、果园群体和果树个体的结构(一)果园群体结构(二)果树个体结构二、现代果树的主要树形(一)树形分类(二)主要树形结构特点,果树整形修剪 第二节 整 形,果树整形修剪的历史和变化 自栽培果树以来,果树的树形不是孤立、静止和永恒不变的。它是随着科学的发展、社会的进步、客观条件和人们要求的改变处在不断的革新和演变之中。eg 苹果树放任自然形 园艺机械人工造型 人
20、工自然形 产量低 庭园观赏。符合自然 品质差 美观、果大、质佳 产量有所提高 寿命短 产量低,费用贵,树冠高大,不便管理 不适于大面积生产 eg 自然开心形 主干疏层形新中国建立后,变则主干形等 果树整形修剪的趋势:,果树整形修剪 第二节 整 形,果树欧洲古典式整形,果树整形修剪 第二节 整 形,新中国建立后,我国苹果主产区总结推广:基部三主枝邻近半圆形、基部三主枝邻近中心干小弯曲半圆形等 生产上较好的丰产树形,在生产上起到了积极的作用。自80年代以来,随着矮化密植的发展,对树形的要求越来越高。在整形修剪上,不仅考虑果树个体的树冠组成,同时必须考虑果园群体的类型,群体的栽植地点(平地、坡地、向
21、阳或背阴处)、方式、制度(单行、成片栽植)、树种特性、果园群体的发展和果园群体的密度等等。出现了一些适于密植的纺锤形、圆柱形、篱壁形等小冠树形,果树整形修剪 第二节 整 形,果树整形修剪的趋势我国和世界上一样:图树形:高、大、圆 矮、小、扁 方向发展。修剪:休眠期修剪 休眠期与生长期修剪相结合 细致修剪 简化修剪 剪枝为主 综合修剪技术 eg 剪枝梢、弯枝、摘心、环割、拿枝、弯根等配合运用果树整形修剪技术正处在一个变革时期,果树整形修剪 第二节 整 形,果树整形修剪的趋势,果树整形修剪 第二节 整 形,果园群体结构 果园群体是由果树个体组成,但作为统一体,它有自己的特点和发展规律。随着果园密植
22、程度的提高,群体特性的进一步加强,有必要以果树群体结构特点来考虑整形修剪问题。果园群体的类型 果园群体的发展 果园群体的密度,果树整形修剪 第二节 整 形,果园群体的类型栽植地点、制度、方式、树种特性 果园群体类型 按植株的栽植方式分 单株均匀栽植 以单株树来进行整形 丛栽 把一丛内几株树作为一个单位来进行整形 篱栽 以整行树篱或几行树作为一个整体进行整形 蔓性果树 群体结构依架式而定 按株间群体叶幕的连续性分 叶幕不连续 单株整形为主,栽植密度不大 叶幕连续 单行篱栽、双行篱栽、多行篱栽 草地果园(苹果、桃,几百几千株/亩)此外,一穴栽数株、水平棚架 整形修剪应与果树的群体类型相适应,果树整
23、形修剪 第二节 整 形,果园群体的发展 根据果园群体的发展,采取相应的整形措施,按动态的群体结构,使果园群体在一生中发挥最大的生产效能和经济效益。eg幼年果园:株间空穴大,光照充足,一般生长较旺,不易结果 轻剪、多留枝,干性强的可留中心干 充分利用阳光、加速群体形成、提早结果随植株的长大:侧光、下光,植株封行后,甚至只剩下上光 植株下部、内堂枝、叶逐步枯死 天棚形叶幕 产量、品质逐步减少外围枝量、控制树高,有中心干的树形要落头、分层 保证足够阳光、操作方便总之,应保证行间树冠间隔、合理的树冠覆盖率。(山东、苹果、自然形 75-90%;日本、温州蜜柑 60-80%;篱栽苹果 50-60%),果树
24、整形修剪 第二节 整 形,果园群体的密度栽植愈密,封行愈早。封行后:操作不便,单位面积新梢数、叶面积指数不再增加,光照恶化 产量、品质 应采取措施控制长势,延缓封行,确保行间树冠间隔,保证群体必要的光照。栽植时控制垂直根,幼树轻剪长放,拉开骨干枝,促花保果,控制生长,延缓封行。采用丛状形、篱栽篱剪、宽幅密植、矮化树形等 控制树高,保持群体后期必要的间隔。单株骨干枝数、及时疏伐间栽树 群体密度,果树整形修剪 第二节 整 形,果树个体结构乔木果树树体的结构如下:图、表整形修剪、栽植距离、栽植密度、栽植方式等 树体的大小、形状、结构、间隔等 果园群体光能利用、劳动生产率(与果园的早、丰、优、低、高效
25、密切相关)合理分析和制定不同条件下树体的规格、结构,对果树栽培有重要意义。,果树整形修剪 第二节 整 形,果树个体结构 1.干高 7.主枝分枝角度 2.树体大小 8.从属关系和树势均衡 3.树冠形状 9.骨干枝延伸 4.树高、树冠冠径和间隔 10.枝组 5.树冠结构和叶幕配置 11.辅养枝 6.骨干枝数目,树体,地上部,根 颈,地下部,主 干,树 冠,骨干部分,侧生部分:枝、芽、叶、花、果,中心干,主 枝,副主枝,骨干根,各级大侧根,须 根,主 根,过渡根,输导根,吸收根,果树的形态结构,生长根,果树整形修剪 第二节 整 形,果树的树体结构,果树整形修剪 第二节 整 形,干 高 主干高度,简称
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