酒店管理信息系统设计.ppt
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1、酒店管理信息系统设计,酒店信息管理的背景及基本要求酒店信息管理系统须满足以下基本要求:(1)娱乐休闲型酒店管理信息系统是一个综合性的人机交互系统;(2)系统通过加快处理速度、对各类信息的详细记录和大幅度降低运行差错率来提高运转效率和准确性;(3)完善的系统不仅能精确、实时地反映和处理酒店的各项业务活动,还能同时为各级管理人员服务,提供及时准确的决策信息和依据;,(4)大型的管理信息系统要求在酒店内建设一个覆盖各部门的高效率的计算机网络。(5)开发适合于各业务部门和管理部门共享使用的应用软件,充分发挥分布式高效能网络的计算和存储威力,结合消费卡灵活准确的信息对接特性,为客人提供最大程度的方便条件
2、,从而在整体上提高工作和管理的效率。第一阶段业务调查第一步,了解酒店的组织结构,建立系统/功能分解树。酒店的组织结构如图1所示。,图1 酒店现行的组织结构,客房,康乐部,餐饮部,财务部,接待,娱乐区,楼层,洗衣,餐厅,酒吧,洗浴区,购物,库房,收银台,其他部,根据组织结构图,建立系统/功能分解树,建好的系统/功能分解树如图2所示。图2 系统/功能分解树,第二步,完成业务/需求调查表。如前所述,PlayCase中业务/需求调查表分为四类:部门划分、部门职能、角色/岗位和工作任务,分别针对系统结构树中不同的层次,层次越低对业务的描述就越详细具体。限于篇幅,以下只列出部分业务/需求调查表。第三步,调
3、查业务流程,全面搜集业务信息,初步画出顶层事件流程图。经调查得到以下的业务流程基本情况:1.接待业务(1)基本内容:(2)附加内容:2.点单业务(允许单独收银)3.餐饮业务(允许单独收银)(1)基本内容:(2)附加内容:4.收银业务1)基本内容:(2)附加内容:,5.库存业务 6.汇总报表(1)按客人汇总:(2)按部门汇总:(3)单据审核:第四步,从开发背景说明和业务/需求调查表入手,标识出对象,并初步确定其属性,建立构件枚举图。第五步,完成需求分析文档。,表1 部门职能调查表客房部,表2 部门职能调查表餐饮部,表3 部门职能调查表康乐部,表4 部门职能调查表财务部,图3 事件流图0层,表5
4、Guest构件属性列表,表6 Room构件属性列表,表7 Bill构件属性列表,任务概述(1)系统开发目标 1.代替员工的手工作业,提高酒店的运营效率。2.采用图形化的操作界面,使人机对话方便,易懂、易用、易培训 3.系统24小时连续可靠运行,对重点业务实施全天候动态监管 4.系统维护方便可靠,有较高的安全性,满足实用性、先进性和经济性的要求,需求规定一、功能规定 1.接待登记(1)客人基本信息输入(2)客房分配(3)主手牌更换(4)客房更换(5)修改登记:按客人进住后发生的变化情况进行相应的修改。(6)规定项目的查询:2.点单,3.餐饮.(1)将菜的类型、名称、数量输入相应的餐饮记录单。(2
5、)按客人要求换、退菜时,调整对应的记录单。(3)按客人的要求,将饭菜送到房间,请客人出示手牌并签收。(4)根据餐饮记录单按金额、折扣或免单形式与客人结算、打印。4.财务(1)结账(2)库存商品的基础数据进行设置和修改。(3)日常性业务报表汇总,5.系统维护(1)系统初始化:(2)客房:(3)消费:(4)餐饮:(5)整理数据:二、性能规定 1 精度要求 2 时间特性要求,第二阶段总体设计第一步,完善系统/功能分解树,需完成两个工作(1)明确分解树中哪些节点是子系统,哪些节点是功能(模块),其判断可以综合两方面因素:(2)在此基础上,根据用户实际业务的需要,对现有分解树的末级节点进行适当的功能分解
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