课时组成生物体的有机化合物-糖类、脂质和核酸.ppt
《课时组成生物体的有机化合物-糖类、脂质和核酸.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《课时组成生物体的有机化合物-糖类、脂质和核酸.ppt(81页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、第4课时 组成生物体的有机化合物 糖类、脂质和核酸 必备知识梳理回扣基础要点一、核酸的结构与功能,核酸,组成元素:基本单位:,分类,功能,(RNA):五碳糖为,特有碱(DNA):五碳糖为,特有碱基为,生物的对于生物体的、和 具有重要作用,C、H、O、N、P,核苷酸,核糖核酸,核糖,基为尿嘧啶(U),脱氧核糖核酸,脱氧核糖,胸腺嘧啶(T),遗传物质,遗传,变异,蛋白质的生物合,成,二、细胞中的糖类,糖类,组成元素:,单糖,五碳糖,(C5H10O4):DNA的成分核糖(C5H10O5):RNA的成分,六碳糖:(C6H12O6),是细胞的重要 能源物质,作用,二糖,植物细胞:和动物细胞:,多糖,植物
2、细胞,动物细胞,纤维素:植物 的主要成分:果实、块根、块茎中贮存 的物质,:肝脏中:肌肉中,生物体进行生命活动的主要 物质细胞的组成成分,C、H、O,脱氧核糖,葡萄糖,蔗糖,麦芽糖,乳糖,细胞壁,淀粉,能量,肝糖元,肌糖元,能源,三、细胞中的脂质1.元素组成:主要是C、H、O三种元素,有些还 含有P和N。2.种类及功能,点拨 脂肪与糖类的元素组成相同,都只含C、H、O三种元素,但脂肪中氧的含量低于糖类,氢的含量高于糖类,故氧化分解时脂肪耗O2多,释放能量多。,构建知识网络,高频考点突破考点一 核酸的分类、结构和功能1.核酸的基本组成单位是核苷酸,核苷酸的组成 如下图 图示信息:DNA和RNA结
3、构组成区别即判断 依据:核糖和碱基U为RNA特有;脱氧核糖和 碱基T为DNA特有。若图示中碱基为A,五碳糖为核糖,则两部分 之和为腺苷,为ATP中A代表的含义。,2.核酸的分类和结构,3.不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况,迁移应用 碱基种类与核苷酸种类的关系(1)在只有DNA或RNA的生物中 4种碱基+1种磷酸+1种五碳糖(2)同时含有DNA和RNA的生物 5种碱基+1种磷酸+2种五碳糖,对位训练1.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成 了化合物b,如下图所示。下列有关叙述正确 的是()A.若m为腺嘌呤,则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B.若a为核糖,则b为DNA的基本组成单位 C.若m
4、为尿嘧啶,则DNA中肯定不含b这种化 合物 D.若由b构成的核酸为HIV的遗传物质,则a为 脱氧核糖,解析 A错误,若m为腺嘌呤,则b为腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸;B错误,若a为核糖,则b为核糖核苷酸,是RNA的基本组成单位;C正确,DNA中含有T,但不含有U;D错误,HIV的遗传物质为RNA,RNA的基本组成单位是核糖核苷酸,a为核糖。答案 C,2.(2008广东理基,3)核酸是细胞内携带遗传 信息的物质,以下关于DNA与RNA特点的比 较,正确的是()A.在细胞内存在的主要部位相同 B.构成的五碳糖不同 C.核苷酸之间的连接方式不同 D.构成的碱基相同 解析 DNA和RNA在细胞内
5、的存在位置不同,前者主要存在于细胞核内,后者主要存在于细 胞质内;两者构成的五碳糖不同,前者为脱氧 核糖,后者为核糖。,B,考点二 蛋白质与核酸的比较,总结提升 蛋白质和核酸之间的关系如下图(1)该图解体现了中心法则的五个方面:DNA的 复制、RNA的复制、转录、递转录和翻译(2)生物多样性的直接原因是蛋白质多样性;根本原因是DNA多样性(不能说核酸多样性,因为核酸有两种);同一生物不同部位细胞形 态功能不同的根本原因是基因的选择性表达(转录形成的mRNA不同)。,对位训练3.如图为人体中的两种重要有机物B、E的组成 及相互关系图,关于此图的叙述中正确的是()A.E和G在同一个体的不同细胞中含
6、量基本相同 B.G是遗传物质的载体,在细胞核中合成 C.B是细胞中含量最多的有机物 D.鉴定B时需要水浴加热,解析 从元素的种类和E、G、B的关系上分析可知,E代表DNA,G代表RNA,B代表蛋白质。蛋白质是细胞中含量最多的有机物。分裂的细胞与不分裂的细胞DNA含量可能不同;由于基因的选择性表达,所合成的RNA种类和数量不同。RNA带有相关DNA的遗传信息,作为模板控制蛋白质的合成。染色体才是遗传物质的载体。用双缩脲试剂检测蛋白质时,不需要加热。答案 C,4.下图表示人体细胞内两种重要有机物B、E的元 素组成及相互关系。关于此图的叙述正确的是()EG发生的主要场所是细胞核 GB发生 的场所是细
7、胞质 B具有多种结构的直接原因 是b的种类、数目、排列顺序和空间结构不同 B具有多种重要功能的根本原因是E的多样性 E在氯化钠溶液中的溶解度随着氯化钠浓度的 变化而变化的 A.B.C.D.,解析 b为氨基酸,B是蛋白质,e是脱氧核糖核苷酸,E是DNA,G是mRNA。EG是转录过程,发生的主要场所是细胞核;GB是翻译过程,发生的场所是细胞质;蛋白质具有多种结构与b的种类、数目和排列顺序及其空间结构有关;DNA的多样性经转录、翻译后,形成具有不同功能的蛋白质;DNA在氯化钠溶液中的溶解度与氯化钠溶液的浓度有关。答案 D,考点三 糖类和脂质的比较,特别提醒1.麦芽糖由2分子葡萄糖形成,蔗糖由1分子葡
8、 萄糖和1分子果糖形成,乳糖由1分子葡萄糖和 1分子半乳糖形成。2.除蔗糖和多糖外,其余皆为还原糖。3.五碳糖中核糖和脱氧核糖分别是RNA和DNA 的组成成分。4.淀粉和糖元分别是植物、动物细胞内的储能 物质,而纤维素为非储能物质,脂肪是生物 体的储能物质。5.脂质中磷脂含有N、P元素,脂肪只含有C、H、O元素。,6.单糖、二糖、多糖的划分根据是能否水解及水 解后产生单糖的多少。7.单糖不经消化直接被吸收,但二糖、多糖必须被 消化后才能被吸收。尽管淀粉无甜味,但可在口 腔里经唾液淀粉酶水解成麦芽糖而产生甜味。8.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分,而原核 细胞的细胞壁不含纤维素,是由肽聚糖构成的
9、。因此细胞壁能否被纤维素酶分解是区分植物细 胞和原核细胞的依据之一。,对位训练5.下列关于糖类的叙述,正确的是()A.核糖存在于RNA分子中 B.核糖、半乳糖含六个碳原子,属于单糖 C.糖类是人体的主要储能物质 D.人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于 肝脏或肌肉中 解析 B中核糖含五个碳原子;C中糖类是主 要能源物质,主要储能物质应为脂肪;D中人 体中不含淀粉,应为糖元。,A,6.下列关于生物体内糖类物质的叙述,正确的是()A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到 B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化 C.糖类物质都是细胞内的能源物质 D.糖类物质在细胞内不能贮存 解析 A错误,麦芽糖是植物细
10、胞特有的糖类。B正确,单糖二糖多糖。C错误,如核糖是构成 RNA的成分,脱氧核糖是构成DNA的成分。D 错误,如淀粉是植物细胞中贮存的糖类,糖元 是动物细胞中贮存的糖类。,B,7.生物体内脂肪的生理功能包括()生物膜的重要成分 储能物质 缓冲和 减压、保护内脏器官 具有生物学活性,对 生命活动具有调节作用 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 绝热 体,保温作用 A.B.C.D.解析 磷脂是生物膜的重要成分;具有生物学 活性,对生命活动具有调节作用的是激素;能 促进人和动物肠道对钙和磷吸收的维生素D,属 于固醇类。,B,解题思路探究思维误区警示易错分析 关于脂肪与脂质、脂质与类脂、固醇与胆固醇 关系
11、辨析不清 有的同学经常把脂肪和脂质混淆,认为二者是 相同的,或者认为脂肪包括脂质,这些看法都 是错误的。脂肪只是脂质中的一类物质,脂质 除包括脂肪以外,还包括类脂和固醇。脂肪元素 组成只有C、H、O三种,脂质的元素组成除C、H、O外,有的还有N、P。类脂中最常见的磷脂 是构成生物膜的主要成分,是脂质的一种。固 醇包括胆固醇、性激素和维生素D。,纠正训练 脂肪的元素组成,脂质的元素组成,脂质包括。解析 脂肪只有C、H、O三种元素,氧化分解 的产物为CO2和H2O,脂质元素组成主要由C、H、O,有些还含有N、P等。脂质包括脂肪、类 脂和固醇三大类,固醇包括胆固醇、性激素和 维生素D。答案 C、H、
12、O 主要C、H、O,有些还有N、P等 脂肪、类脂、固醇,知识综合应用重点提示 通过“DNA(基因)与蛋白质的关系”的考查,提升“把握所学知识的要点和知识之间内在联系”的能力。典例分析 如图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素 组成及相互关系图,请据图回答:,(1)请在图中方框、中写出两种重要有机物 A和E的元素组成。(2)E具有多样性,其原因:从b分析是由于,从A分析是由于。bB进行场所是,BE进行场所是。(3)反应过程为,若b的平均分子量为r,通过反应过程形成m条肽链,经盘曲折叠构成 分子量为e的E,则E分子中肽键的数目是。(4)染色体是 的主要载体,它主要分布在 细胞核里。,解析 首先要
13、分析图中A、B、D、E和a、b有机物的名称:E为蛋白质、B为多肽、b为氨基酸、D为RNA、A为DNA、a为脱氧核苷酸;其次要知道、代表的生理过程:为DNA复制、为转录、为翻译、为氨基酸的脱水缩合过程。假设E由x个肽键构成,其由y个氨基酸组成,则根据题意得ry-18x=e,x=y-m,由两式可得:x=(e-rm)/(r-18)。另外还需知道:核酸和蛋白质的元素组成、蛋白质多样性的直接原因和根本原因、DNA和RNA在细胞中的主要存在部位和有关蛋白质的计算问题等。,答案(1)N、P N(2)组成B(多肽)的b(氨基酸)的种类、数 量、排列顺序不同 组成A(DNA)的a(脱氧 核苷酸)的排列顺序不同
14、核糖体 内质网(3)脱水缩合(e-rm)/(r-18)(4)基因,互动探究(1)A与D在组成成分上的主要差别是什么?(2)导致人体神经细胞与表皮细胞形态、功能不同的根本原因是这两种细胞中的哪一物质不同?(3)D和E是组成哪种细胞器的主要成分?(1)五碳糖(核糖/脱氧核糖)含N碱基(尿嘧啶U/胸腺嘧啶T)(2)mRNA(3)核糖体,提示,随堂过关检测题组一:有关糖类、脂质的分类及功能的考查1.脂质不具有的生物学功能是()A.构成生物膜 B.调节生理代谢 C.储存能量 D.携带遗传信息 解析 脂质包括脂肪、磷脂和固醇,其中固醇 又包括胆固醇、性激素和维生素D。磷脂是构成 细胞膜的主要成分,脂肪是生
15、物体的主要储能 物质,性激素能调节生物体的生理代谢。携带 遗传信息的是核酸。,D,2.下列动植物糖类、脂肪的分类与比较正确的是(),A,题组二:关于构成细胞的化合物相关知识的理解3.(2009福建理综,4)下列关于组成细胞化合物 的叙述,不正确的是()A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定 功能并未发生改变 B.RNA与DNA的分子结构相似,由四种核苷酸 组成,可以储存遗传信息 C.DNA分子碱基的特定排列顺序,构成了DNA 分子的特异性 D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内 还参与血液中脂质的运输,解析 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其空间结构被破坏,则功能一定会发生改变,A选项
16、错误;组成DNA的脱氧核苷酸因碱基(A、T、C、G)的不同而分为4种,其脱氧核苷酸的排列顺序代表了遗传信息,组成RNA的核糖核苷酸也因碱基(A、U、C、G)的不同分为4种,其排列顺序也储存着遗传信息,B选项正确;不同的DNA有特定的碱基排列顺序即DNA分子具有特异性,C选项正确;胆固醇不仅是构成细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质的运输,D选项正确。答案 A,4.(2009江苏卷,1)下列关于细胞内化合物的叙 述,正确的是()A.ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成 单位之一 B.糖元代谢的最终产物是葡萄糖 C.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 D.脂肪和生长激素是生物体内的能源物质 解析
17、ATP脱去2个磷酸基团后剩余结构是腺嘌 呤核糖核苷酸,这是RNA的基本组成单位之 一;糖元代谢的最终产物是二氧化碳和水或乳 酸;蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖,乳糖水 解产生葡萄糖和半乳糖;脂肪是生物体内的能 源物质,生长激素是调节生命活动的物质。,A,5.下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能 关系,其中A、B代表元素,、是 生物大分子,图中X、Y、Z、P分别为构成 生物大分子的基本单位,请回答下列问题:,(1)图中X是,在小麦种子中主要是 指。(2)图中Z是,与Y相比化学组成区 别。(3)图中P的结构通式为,填写出由P形 成的结构层次。(4)和两者都有多样性,两者多样性的关系 是前者 后者
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 课时 组成 生物体 有机化合物 糖类 核酸
链接地址:https://www.31ppt.com/p-6377075.html