商业街之深度剖析.ppt
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1、1,商业街之深度剖析,2,商业街,作为城市化进程的产物,就好象名片一样,是市容市貌中最繁华最绚丽的景观,是一个城市最引人注目的写真。,3,目录,典型案例,二,商业街实操,三,4,1,什么是商业街 商业街的特点、分类及发展模式,5,从广义上讲,北京王府井商业街、上海南京路都属于商业街,但事实上,它们都是由多个规模不同的购物中心、百货大楼、体育用品商店、娱乐、餐饮等各类商业房地产组成。,北京王府井,南京湖南路,上海南京路,香港铜锣湾,成都春熙路,广州北京路,广义上的商业街,6,世界上四大顶尖名牌的“朝圣地”:纽约第五街、巴黎香榭丽舍大道、伦敦牛津街和澳大利亚悉尼皮特街,云集着众多名流和社交场所,拥
2、有最多的顶尖名牌,如Chanel、Dior、Gucci、LV等,因而每天都吸引着大量品牌爱好者和观光客前来“朝圣”。专业的数据公司对世界上名牌汇集的商业街做了一项调查,列出了全球租金最贵的前四条商业街。纽约第五街的商铺以年租金每平方米7.4万元人民币名列第一,排名第二的是法国巴黎的香榭丽舍大道,每平方米年租金5.9万元人民币。这些街道历史悠久、名店汇集、建筑卓越。在这些街道上,不凡的气魄曾经成就出经典,无数的现代人又充盈着现代版的神话和故事。,全球四大商业街,纽约第五街,巴黎香榭丽舍大道,伦敦牛津街,悉尼皮特街,7,什么是商业街?,商业街就是由众多商店、餐饮店、服务店共同组成,按一定结构比例规
3、律排列的商业繁华街道,是城市商业的缩影和精华,是一种多功能、多业种、多业态的商业集合体。,8,商业街以平面形式按照街的形式布置的单层或多层商业房地产形式,其沿街两侧的铺面及商业楼里面的铺位都属于商业街商铺。商业街商铺与商业街的发展紧密联系,其经营情况完全依赖于整个商业街的经营状况以及人气,运营良好的商业街,其投资者大多数经收益丰厚;运营不好的商业街,自然令投资商、商铺租户、商铺经营者都面临损失。,9,商业街的理想气氛应该是使人觉得亲切、放松、平易近人、有人情味,使人有愉悦的消费心情,而不是单纯的行走空间,人们在其中流连的过程本身也是一种体验和休闲!,10,商业街的特点,11,专业商业街商铺往往
4、集中经营某一类(种)商品,如建材商业街、汽车配件商业街、酒吧街、休闲娱乐街等;复合商业街商铺对经营的商品不加确定,经营者可以按照自己的设想去随意经营,如北京西单商业街,北京宣武区的大都市街等。,商业街的分类,按照商业街经营的商品是专业类别,还是不加确定的复合形式,可将商业街分为专业商业街和复合商业街。,12,商业街的分类,按照商业街的建筑形式,也可将商业街分为单层商业街和多层商业街。单层商业街指采取单层建筑结构的商业街,多层商业街商铺自然指建筑形式为多层建筑的商业街。,13,商业街的分类,另外也可以按商业街商铺的划分形式分为完全采取铺位形式的商业街和采取铺位、铺面结合形式的商业街等。,14,现
5、代商业街的功能从结构上来说一般是综合化的。过去以购物为主,现在则注重提供消费者所需要的综合服务。比如,上海南京路商业街、北京王府井商业街,其综合性都比较强。王府井商业街的新东安市场,建筑面积达到万平方米,集购物、餐饮、娱乐、旅游、写字楼多种功能于一体。其中地下一层的“生活园地”,突出生活情调,以食品、家用电器、生活用品为主。北区的仿古街市、老店、茶社等店面,给人以回归历史的感受。中华老字号食品一条街内,特色食品荟萃,令人留连忘返。,商业街发展模式,综合商业街模式,15,适应消费者个性化、多样化与差异化的要求,商业街最有竞争力的还是“特色”。1999年,上海市首次命名衡山路休闲娱乐街、威海路汽车
6、配件街、福州路文化街、雁荡路休闲街、上海老街等条市级商业特色街,在中国形成比较大的冲击波。其实,多年来上海的商业街都在探索自己的经营特色,形成了以四街包括南京路四城为中心的都市商业新格局。其中名牌商品荟萃的淮海路,最能体现上海现代商业文化商品价格相对低廉的四川路,是许多国内游客喜欢去的购物天地旅游小商品集中的西藏路,成了中外旅游购物中心,尤以销售各类特色小商品而著名,等等。,特色商业街模式,商业街发展模式,16,“扎堆”的概念是武汉商场提出的。基本意思是规模扩张,职能扩大(形成购物中心、价格中心、信息中心、休闲中心、旅游中心),产生向心力、凝聚力、辐射力效应,达到商流、物流、客流、信息流的高度
7、集中。目前,在武汉已经有多种形式的“扎堆”商业街:一是“单体企业扎堆”,如武汉广场、世界贸易中心和武汉商场购物中心,营业面积接近万平方米。二是“群体企业扎堆”,如在武汉商场旁边,又有协和广场、游子乡商厦、五洲商城以及大规模的展览馆改建工程。三是“跨区企业扎堆”,如民意广场周边10平方公里范围内集中了武商、武广、利济商场、上海商城、六渡桥、王府井、佳丽广场、中心百货等多家大型商场及灯具、家电等小型专业市场。,“扎堆”商业街模式,商业街发展模式,17,1999年9月20日,上海南京路步行街开街。在此前后,北京、广州、武汉都建设了各具特色的步行街。它的核心是培养了人文环境,减少了交通干扰,使消费者购
8、物时得到舒适、便利。但是,搞步行街不能“一窝蜂”。巴黎的香榭丽舍大街、奥斯曼大街和美国纽约第五大街,都不是步行街。,步行街模式,商业街发展模式,18,“销品茂”取自英文shopping mall,俗称“带盖子的商业街”,商城中除传统的商品零售、餐饮外,还将容纳电信、邮政、美发等第三产业中服务业的一切内容,是一种集购物、餐饮、休闲、娱乐、文化等多功能于一体的大型购物中心。从1999年起,上海、武汉就开始建设“销品茂”这种新业态。据了解,在“销品茂”的故乡美国,也才刚刚创立几年时间。毫无疑问,“销品茂”是与世界市场接轨最快速的新兴业态。,“销品茂”模式,商业街发展模式,19,避免目的地路程的一览无
9、余,更要避免可见目的地而不得不绕行。可见目的的时要遵从简捷的原则。规划的直角使用功能是不方便的。这个聚集包括购物,娱乐休闲和享受生活!入口广场除了应该烘托建筑的特色与气势,更应该是一个适合人们停留的、开放的,水与绿地交融的公共休憩场所。,商业街入口广场设计原则,20,商业街的主要特点是因商业店铺的集中而形成了室外购物、休闲、餐饮等功能空间,基于商业街的店铺特色,决定了其设计的核心就是让空间有用而舒适。根据调查,一般商业街的进深尺度,都控制在812m左右,而这又是针对两侧都是店铺的商业街,在商业建筑前约19m宽的范围内,要满足停车,行车,还有步行的功能,所以商业街前面的步行街尺度定为5m宽,又考
10、虑到车行对人流的影响,利用竖向高差的变化将其划分成两个不同的空间。在根据建筑的轴线在相关节点上设置种植坛形成景观序列,根据建筑的收放控制台阶的收放。,空间分析,21,典型案例,二,上海新天地北京东方新天地重庆龙湖北城天街,22,项目概况,上海新天地,23,区位:上海市淮海路中段南面,新天地太仓路的主入口离淮海路最繁荣的地区和地铁出入口仅170米定位:由石库门建筑与现代建筑组成的时尚休闲步行街;具上海历史文化风貌的都市旅游景点;上海文化旅游名片基本信息:建筑面积约6万m2,从兴业路可分为南、北两里两部分功能业态:餐饮、商业、娱乐、文化功能主题的休闲步行街,包括广场表演及露天茶吧等特色设施,上海新
11、天地,项目介绍,24,A太平桥人工湖绿地,占地4.4万,水面面积1.2万,已成为市中心景观,B新天地,占地3万,建面6万,分南、北里,E瑞安集团总部大楼,区域的标志性建筑,D企业天地,甲级写字楼区,总建面50万,C翠湖天地,高级住宅小区,总建面68万,总体规划,上海新天地,25,新天地现在的经营定位是在开发过程中,在开发的不同阶段,逐渐深化而最终确定的,这一深化的过程经历了三个阶段:,层层深化的定位使得“上海新天地”成功地穿上了时尚文化炫目的外衣,抓住了人们的眼球,脱颖而出。,规划定位,上海新天地,26,上海历史受过很多不同国家的文化影响,新天地希望能真正体现老上海的历史原貌,营造出一个国际化
12、的气氛。因此在租户的选择方面以国际化为标准,例如法国、美国、德国、英国、意大利、日本等。在招商阶段,新天地做了众多深入调查,精心挑选对新天地感兴趣的潜在目标商户,进行深入了解,调查他们的经营情况、出品和服务。对于餐饮商家,有关负责人还会亲自去试菜,质量符合要求才会开始具体谈开展业务的相关事宜。,新天地对挑选租户制定了一套很严格的标准。要求租户与新天地有相近的思维,结合有创意和特色的服务。很多商家在初期并不完全了解新天地的设计概念,为此,瑞安特地在建筑工地修建了一个样板房,组织租户参观,了解设计理念,以逐渐磨合到理念一致或接近。这被认为是新天地市场推广中的重要步骤。,商业业态,上海新天地,27,
13、布局:源自历史、围绕理念、强化特色,新天地分为南里和北里两个部分。南里以现代建筑为主,石库门旧建筑为辅。北部地块以保留石库门旧建筑为主,新旧对话,交相辉映。在南里和北里的分水岭-兴业路-是中共“一大”会址的所在地,沿街的石库门建筑也将成为凝结历史文化与艺术的城市风景线。新天地中部的兴业路为中国共产党第一次代表大会(一大)会址所在,辟为步行街。,高标准严要求挑选出来的实力组合,有机得分布在新天地的南北两里。,两部分的业态招商都顾及到了国际交流和聚会的主题,招租的对象均是来自世界各地的知名品牌。在现有的98 家租户中,85来自中国内地以外的国家和地区。品种丰富多样,消费者选择余地大,可以有效的抓住
14、目标客户群的消费兴趣。对应都市旅游文化景点的主题,艺术文化类的商业业态所占比例也不小,恰当比例的业态组合保证了主题得到最大化的实现。超前的经营搭配,使得上海新天地成了全国时尚消费的“桥头堡”,不仅吸引了上海的小资和居住上海的外籍人士,还吸引了国内其它城市的时尚消费群。,新天地南里广场,商业业态,新天地北里广场,上海新天地,28,A、北里业态组合 北里由多幢石库门老房子所组成,并结合了现代化的建筑、装潢和设备,化身成多家高级消费场所及餐厅,菜式来自法国、美国、德国、英国、巴西、意大利、日本、台湾和香港,充分展现了新天地的国际元素。新天地北里广场四周邻接精致典雅的名品店及餐厅酒吧。石库门老房子与时
15、尚的装潢相结合,诠释着新天地“新旧交融、中西合璧”的经典理念,使北里广场成为众多媒体的焦点。同时,青砖铺垫出的北里广场还成为品牌设计师争相展现自我的舞台北里广场占地250 平方米,适合做时尚演出、主题展览等活动。,商业业态,上海新天地,29,B、南里业态组合 南里建成了一座总楼面面积达25,000平方米的购物、娱乐、休闲中心,于2002年中正式开幕,这座充满现代感的玻璃幕墙建筑物,进驻了各有特色的商户,除来自世界各地的餐饮场所外,更包括了年轻人最爱的时装专门店、时尚饰品店、美食广场、电影院及极具规模的一站式健身中心,为本地和外地的消费者及游人提供了一个多元化和具品味的休闲娱乐热点。南里中庭位于
16、广场上的购物中心的一层内。宽敞明亮的空间,简约淡雅的布局,配有良好的背景音响及空调设施。中庭占地面积625 平方米,可容纳700 人左右。适合做大型时尚演出、产品展示、主题展览、新闻发布等。南里部分除了来自世界各地的餐饮场所外,更包括了年轻人最爱的时装专门店、时尚饰品店、美食广场、电影院及极具规模的一站式健身中心,为本地和外地的消费者及游人提供了一个多元化和极具品位的休闲娱乐热点。,上海新天地,30,NS,北里,南里,餐饮类49%,零售服装34%,艺术文化5%,酒吧娱乐12%,新天地一号会所,上海组合,PAUL,丹玛钟表店,88酒店(五星级),新吉士酒楼,印泰餐饮,上海安梨家居饰品,璐娜西餐厅
17、酒吧,奶酪美食店,雷门九歌,慧思创智,上海锦江拉丁餐厅,宝莱纳餐厅,上海滩,凯博希餐厅,夜上海,意大利餐厅,藏博堂,吴谊工作室,中共一大会址,维纳斯冰激凌店,透明思考餐厅,伯嘉利热巧克力吧,丰泉,一茶一坐,锅德火锅,UME国际影城,The GLOSS,贝纳通,玛士高,酷圣石,蓝鳍亭,上海邮政博物馆,鸿禧茶居,中央美术学院油画廊,上海国际访问者中心,采蝶轩,百草传奇餐厅,真的好海鲜餐厅,福林堂新一代,树德里,上海革命历史博物馆筹备处,雨田小艺,琼耳唯品,雅木轩,中共一大会址纪念馆领票处,逸居生活用品店,上海三爱广告公司,里思南法风情餐厅,老第坊,香啡缤,梧桐餐厅,新天地35号楼,31,整个新天地
18、60000平米,承租率100%,没有一间空置。目前拥有业主80家左右,以下是抽样调查的几家情况:,商业租金,上海新天地,32,商业租金,上海新天地,33,上海新天地只租不卖,管理者与经营者相分离,通过强大的招商运营能力,吸纳国际顶级品牌入驻。新天地不仅对入驻品牌“含金量”要求苛刻,更要求商家每年提交一个自身的宣传推广计划,而且月月都要有,这样新天地几乎天天都有推广活动。,租金节节攀升:2003年 15美元/平米月2007年 25-35美元/平米月现有的98家租户中,85%来自中国内地以外的国家和地区。,只租不卖,管理与经营分离,运营模式,上海新天地,34,上海新天地仅仅是太平桥地区改造项目的一
19、部分,对罗康瑞而言,改造石库门只不过是他的一桩生意。投资方意在与商铺新天地相配套的住宅房地产的开发销售。由于“新天地”的品牌效应,带动了周边区域价值的提升:地价提升:从1999年的每平方米8000元10000元,到2004年的每平方米20000元。房价攀升:上海新天地未建之前,周边房价只有7000元;新天地在建之际,房价升至15000元;新天地建成,周边房价已升至20000元;而到新天地商圈成熟之后,周边房价已经攀升至40000元。短短几年,从建设初期到最终商圈成熟,上海新天地的房价尽升5倍以上。以翠湖天地为例:2002年翠湖天地一期雅苑推向市场时,售价仅16000元/平方米左右。2006年二
20、期御苑推出时,售价已达60000元/平方米左右,其中有三幢楼房以40000元/平方米左右的价格被整体收购。2008年的第三期嘉苑,售价又再次上涨,其中13万元/平米的最高价较一期16000元/平方米的价格已上涨达8倍左右,历时6年;即便是按目前的67000元/平方米的最低售价计算,其上涨幅度仍超过4倍。,商业先期提升区域价值,盈利模式,上海新天地,35,综合分析,上海新天地,36,湖心绿地,商业,写字楼,住宅,规模,时间,开发步骤,填补绿脉空缺,提升居住环境价值。罗康瑞以公益性质的人工湖、绿地为代价从卢湾区政府拿到了太平桥地区土地,01.1-01.6,00 初02.9开街,4.4万平米,6万平
21、米,50万平米,68万平米,对项目价值抬升的贡献,回收投资,赚取利润,实现项目溢价,以建筑为载体传承上海历史文化风貌中西交汇铸就特色商业,带动房地产地价提升节省后期营销费用,02.06发售20.12入住,03.10建成,地段成熟具备高端商务形成的条件淮海中路东段中央商务区的扩展进一步抬升后期住宅的投资价值,最终把新天地拉进上海的核心,文脉、地脉,环境改造入手,商业提升区域价值;高档住宅获取溢价,区域成熟后,实现写字楼价值最大化。,能够形成溢价的产品与较高市场风险的产品后期开发,开发模式总结,上海新天地,37,上海新天地成功的14个因素上海经济的持续增长:香港贸易发展局03年3月总结的报告说,上
22、海和香港的生产总值(GDP)在过去十年的基础上保持增长,到2015年上海的总额会超过香港,2020年上海的人均GDP也会超过香港。选址时,周边有高档居住区作为购买力、消费能力的支撑。欧美建筑存在的基础。危旧房改造(历史价值很高的石库门建筑区)。把握了石库门这一海派文化的精髓。建筑文化的保留与传承。现代化的内部设施。知名品牌的大量引入、优秀的主题店面。全新的体验型商业形式:流行、休闲、时尚、艺术等概念的诠释。持续推广,整体公关,树立起热情、健康、活跃、时尚、有活力的形象。采用中西结合的方式把世界最好的品牌拿到上海,使经营寓于文化中,所以得到上海本地人的认可。与城市背景、生活消费习惯紧密相连。以中
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