双汇瘦肉精事件案例分析ppt.ppt

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1、双汇瘦肉精事件,=事件始末=据央视曝光，双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不检测“瘦肉精”。此前，河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司。遭曝光后，该公司采购部业务主管承认，他们厂的确在收购添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪。记者调查发现，河南孟州市、沁阳市等十几家养猪场，都在养殖这种肌肉发达的“健美猪”，和普通的猪肉相比，这种猪肉几乎没有什么肥肉，且能多卖几十元钱。在河南孟州市、沁阳市、温县和获嘉县，生猪养殖环节违禁使用“瘦肉精”几乎成了一个公开的秘密。,3,3月17日 双汇集团再就“瘦肉精”事件发布声明，称将召回济源双汇在市场上流通的产品，对济源双汇总经

2、理、主管副总经理、采购部长、品管部长予以免职。3月17日,中新网报道:面临社会对双汇肉成品是否可能都含有“瘦肉精”的质疑,来自漯河市食品药品监督管理局的一份报告称,“今朝没有发现疑难题目”。3月20日，河南省食品安全领导小组办公室通报，济源市政府在全市7家双汇连锁店和59家双汇冷鲜肉专营店封存猪肉1878公斤，抽样46个，其中6个被检出“瘦肉精”。3月23日，双汇紧急召开全国经销商视频会议，以应对下架危机，希望能重启市场。3月25日，双汇集团再次召开了全国供应商视频会议，试图安抚处境艰难的供应商。,3月26日双汇董事长万隆曾小规模邀请部分媒体进行沟通，并表示双汇是“代人受过”。3月31日，双汇

3、召开“万人职工大会”，双汇董事长、71岁的万隆鞠躬道歉，并称双汇因“瘦肉精”事件经济上受损超过121亿元。万隆代表管理层向消费者再次致歉，并对曝光“瘦肉精”事件的央视等媒体也表达了感谢，期望继续得到在场的经销商、供应商、投资者以及金融部门的支持。为了消除影响，杜绝类似事件的再次发生，万隆昨日宣读了双汇集团的六项决定：1、强化源头控制。执行生猪头头检验，原辅料强化批批检查。2、成立双汇集团食品安全监督委员会，监督企业各个环节。3、建立双汇集团食品安全奖励基金，每年“315”做总评。4、建立食品安全举报制度。5、引入“中国检验认证集团”作为独立监督机构进行第三方监测。6、加快养殖业发展，进一步完善

4、产业链，提高企业对产业链上下游的控制力。在大会现场，众多经销商对万隆和游牧的发言给予了掌声，且有经销商用“双汇万岁”的口号表达对双汇的支持。双汇大股东鼎晖投资的代表昨日也在现场表示，不担心双汇由于整改食品安全造成成本上升的问题，鼎晖对双汇的管理团队“非常认可，非常有信心”。据公开资料显示，鼎晖投资间接持有双汇发展25.36%股权。,瘦肉精的作用,“瘦肉精”能使猪提高生长速度，增加瘦肉率，猪毛色红润光亮 收腹，卖相好；屠宰后，肉色鲜红，脂肪层极薄，往往是皮贴着瘦肉，瘦肉丰满。肥猪饲喂瘦肉精后，逐渐发生四肢震颤无力，心肌肥大心力衰竭等毒副作用。,添加瘦肉精后，猪肉品相极好！,对人体的危害,国内外的

5、相关科学研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。,4月6日，为证明重新上架的产品安全放心，双汇集团重庆区域经理在卖场大吃火腿肠，但此举却只引来市民“早知今日何必当初”的冷讽。4月8日，涉案“瘦肉精”生产者刘某被抓获，他的“精细化工厂”也被捣毁。,双汇集团公司董事长万隆向全社会鞠躬致歉,双汇集团因此损失近121亿元！,双汇的失误细节,1.没有强烈的危机预防意识，事件发生前与媒体的交流欠缺。2.危机发生时第三方权威机构的运用欠缺，分析理由不充分。3处理危急时未妥

6、善运用责任性原则。,双汇上市公司宣布停牌,向消费者道歉，称双汇因“瘦肉精”事件受损愚人节前一天，双汇集团召开“万人大会”，再次超过121亿元。！,瘦肉精等事件引发思考市场经济也是道德经济,“瘦肉精”事件令消费者遭受损失，也令厂家遭受巨大损失。尽管有关企业开了高呼“万岁”的万人大会，有关管理人员还到销售现场“秀”了一把大嚼火腿肠，可企业前景如何，还要拭目以待。此事既是市场经济环境中，执法不严的结果，也是商业领域中道德缺失的一个例证。没人否认，市场经济是法制经济。然而，市场经济是信用经济，而信用的维持既要靠法制，也靠道德。从这个意义上说，市场经济不仅是法制经济，也是道德经济,法学理论认为，道德与法一样，都是调节人们在共同生活中的行为准则与规范。其调节的范围有重叠之处，也有不尽一致之处。从人类文明发展的历史过程看，道德的出现先于法，而且始终存在于各种社会形态中，只是作为一种意识形态，随着经济基础的变革而不断破旧立新而已。因此，即使经济基础进入到以市场经济(商品经济)占据主导地位的阶段，也不会出现一种道德真空状态。,谢谢！,