《植物生理学》课件第八章植物生长物质.ppt
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1、第一篇植物的物质生产和光能利用第二篇植物体内物质能量的转变第三篇植物的生长和发育,第三篇 植物的生长和发育,新陈代谢是植物生长和发育的基础。生长(growth)是植物体积的增大,它是通过细胞分裂和伸长来完成的;发育(development)则指在整个生活史中,植物体的构造和机能从简单到复杂的变化过程,它的表现就是细胞、组织和器官的分化(differentiation)。在植物体的发育过程中,由于部分细胞逐渐丧失了分裂和伸长的能力,向不同方向分化,从而形成了具有各种特殊构造和机能的细胞、组织和器官。,第六章 植物生长物质,植物在整个生长发育过程中,除了需要大量的水分、矿质元素和有机物质作为细胞生
2、命的结构物质和营养物质外,还需要一类微量的生长活性物质来调节与控制各种代谢过程,以适应外界环境条件的变化,这类物质称为植物生长物质。1.植物生长物质(plant growth substances):是一些调节植物生长发育的物质。2.分类:(1)植物激素(plant hormones或phytohormones);(2)植物生长调节剂(plant growth regulators)。,3.植物激素是指一些在植物体内合成,并从产生部位运送到作用部位,对生长发育产生显著作用的微量有机物;4.植物生长调节剂是指一些具有植物激素活性的人工合成的物质。目前,大家公认的植物激素有五类,即生长素类、赤霉素
3、类、细胞分裂素类、乙烯和脱落酸。前三类都是促进生长发育的物质,脱落酸是一种抑制生长发育的物质,而乙烯则主要是一种促进器官成熟的物质。,有些生长调节剂的生理效能比植物激素的还好,在低浓度(1mmol/L)下对植物生长发育表现出明显的促进或抑制作用,包括生长促进剂、生长抑制剂、生长延缓剂等,其中有一些分子结构和生理效应与植物激素类似的有机化合物,如吲哚丙酸、吲哚丁酸等;还有一些结构与植物激素完全不同,但具有类似生理效应的有机化合物,如萘乙酸、矮壮素、三碘苯甲酸、乙烯利、多效唑、烯效唑等。,第一节生长素类,一、生长素的发现1.生长素(auxin)是最早发现的一种植物激素。2.生长素发现的一些关键性试
4、验:(1)英国的Charles Darwin和他的儿子Francis Darwin:胚芽鞘产生向光弯曲是由于幼苗在单侧光照下,产生某种影响,从上部传到下都,造成背光面和向光面生长快慢不同。(P168图8-1),P168图8-1,(2)荷兰的FWWent(1928)实验图示 用琼脂收集自燕麦胚芽鞘尖端输出的生长物质,然后把琼脂切成小块,放在去顶胚芽鞘的一侧,该胚芽鞘即使在黑暗中也会向没有琼脂块的一侧弯曲,其弯曲程度在一定限度内与收集的生长物质的量呈正相关。证明促进生长的影响可从鞘尖传到琼胶,再传到去顶胚芽鞘,这种影响确是化学本质,Went称之为生长素。根据这个原理,他创立了植物激素的一种生物测定
5、法-燕麦试法,(胚芽鞘段伸长法)。定量测定生长素含量,推动了植物激素的研究。,实验图示,3.生长素的分离:荷兰的FKogl(1934)等从玉米油、根霉、麦芽等分离和纯化刺激生长的物质,经鉴定是IAA。这个工作大大推动了植物激素研究向前发展。4.生长素种类:植物体内的生长素类物质以IAA最普遍,植物体内还有其它几类.,二、生长素在植物体内的分布和传导,1.分布:生长素在高等植物中分布很广,根、茎、叶、花、果实、种子及胚芽鞘中都有。但大多集中在生长旺盛的部分,而在趋向衰老的组织和器官中则甚少。2.含量:每克鲜重植物材料,一般含10100ng生长素。3.生长素运输:(1)生长素运输方式:通过韧皮部,
6、运输方向则由两端有机物的浓度差决定.极性运输(polar transport):只能从形态学的上端向下端运输。仅限于胚芽鞘、幼茎幼根的薄壁细胞之间短距离运输。(P169图8-3),P169图8-3,(2)运输的速度大约为12.4cm/h。(3)生长素的极性运输是主动的运输过程:A.其运输速度比物理的扩散约大10倍;B.在缺氧的条件下会严重地阻碍生长素的运输;C.生长素可以逆浓度陡度运输。(4)极性运输机理尚不完全清楚,这里介绍化学渗透极性扩散学说(chemiosmotic theory)。,化学渗透极性扩散学说:IAA在酸性环境中不易解离,主要呈非解离型(IAAH)较亲脂,易通过质膜;在碱性环
7、境中呈离子型(IAA-)较难透过质膜。质膜的质子泵把ATP水解,提供能量,同时把H+释放到细胞壁,所以细胞壁的pH较低(pH5),此处的IAA主要呈IAAH,易透过细胞膜而进入细胞质;细胞质的pH较高(pH7),所以大部分IAA呈IAA-较难透过质膜而积累在细胞底部,因而呈极性运输。后来发现,质膜上有特殊的生长素阴离子运输蛋白,大部分集中于细胞底部,可使IAA-被动地流到细胞壁,继而进入下一个细胞。(P170图8-5),P170图8-5,P170图8-5,三、生长素生物合成(略),1.合成部位:叶原基、嫩叶和发育中的种子。成熟叶片和根尖也产生生长素,但数量很微。2.合成前体:色氨酸。3.合成途
8、径:(1)吲哚丙酮酸途径:本途径在高等植物中占优势,对一些植物来说是唯一的生长素合成途径。(2)吲哚色胺途径:植物中占少数,而大麦、燕麦、烟草和番茄枝条中则同时进行这两条途径。(3)吲哚乙晴途径:十字花科、禾本科、芭蕉科植物(4)吲哚乙酰胺途径:细菌途径,最终使寄生植物形态发生改变。主要存在于形成根瘤和冠瘿瘤的植物组织中。,四、生长素存在状态,1.分类:生长素在植物组织内呈不同化学状态。自由生长素(free auxin):易于提取的生长素称为自由生长素。束缚生长素(bound auxin):受酶解、水解或自溶作用从束缚物释放出来的那部分生长素,称为束缚生长素。2.活性:自由生长素具有活性,而束
9、缚生长素则没有活性。自由生长素和束缚生长素可相互转变。束缚生长素是生长素与不同化合物(糖、氨基酸)结合而形成的,类型不同,生理作用也有差异。,3.束缚生长素在植物体内的作用:(1)作为贮藏形式;(2)作为运输形式;(3)解毒作用;(4)防止氧化;(5)调节自由生长素含量。,五、生长素的降解(略)(一)酶促降解 分为脱羧降解和不脱羧降解。1脱羧降解在IAA氧化酶作用下氧化时脱羧产生二氧化碳。2不脱羧降解:IAA降解物仍然保留IAA侧链的两个碳原子,不脱羧。(二)光氧化体外的吲哚乙酸在植物色素核黄素催化下,可被光氧化,产物也是吲哚醛和亚甲基羟吲哚。植物体内自由生长素水平是随着生长发育而变化的。它是
10、通过生物合成、生物降解、运输、结合和区域化(贮存在液泡)等途径,调节体内生长素水平,以适应生长发育的需要。,六、生长素的作用机理(略)生长素作用于细胞时,首先与受体结合,经过一系列过程,使细胞壁介质酸化和蛋白质形成。最终表现出细胞长大。(一)生长素受体 1.生长素与细胞中的生长素受体结合,是生长素在细胞中作用的开始。生长素受体是激素受体的一种。2.激素受体(hormone receptor):具有与激素特异地结合的物质,能识别激素信号,并能将信号转化为一系列细胞内的生物化学变化,最终表现出生物效应。3.生长素受体在细胞中的存在位置有多种说法。主要有两种:一种在质膜;另一种是在细胞质(或细胞核)
11、,前者促进细胞壁松弛,后者促进核酸和蛋白质的合成。生长素受体是不耐热的蛋白质。,(二)细胞壁酸化作用 1.生长素和质膜上的受体质子泵(ATP酶)结合,作为活化质子泵的效应物,使质子泵活化,把细胞质内的质子(H+)分沁到细胞壁去。当细胞壁环境酸化后,一些在细胞壁中的酶被激活。此外,在酸性环境中,对酸不稳定键的键(H)易断裂。因此,细胞壁多糖分子间结构交织点破裂,联系松弛,细胞壁可塑性增加。2.酸-生长学说:由于生长素和酸性溶液都可同样促进细胞伸长,生长素促使H+分泌速度和细胞伸长速度一致,故此,把生长素诱导细胞壁酸化并使其可塑性增大而导致细胞伸长的理论,称为酸-生长学说(acid growth
12、theory)。3.生长素作用于质子泵而引起细胞壁酸化、松弛软化的过程,是一种快反应,一般仅维持十多分钟。然而生长素促进生长可以稳定几个小时,这就暗示生长素除了促进H+分泌外,必定还有其他作用。,(三)核酸和蛋白质的合成1.生长素促进细胞生长除了使细胞壁松弛外,还促进RNA和蛋白质的合成。证据:用IAA处理豌豆上胚轴DNA、RNA含量增多。且RNA合成抑制剂放线菌素D可减少RNA合成速率,如用蛋白质合成抑制剂亚胺环己酮处理,则抑制蛋白质的合成。2.生长素对双子叶植物生长的作用模式:3.综上所述,生长素一方面活化质膜上的ATP酶,促使细胞壁环境酸化,增加可塑性,从而增强细胞渗透吸水的能力,液抱不
13、断增大,细胞体积也加大;另一方面,生长素促进RNA和蛋白质的合成,为原生质体和细胞壁的合成提供原料,保持持久性生长。,七、生长素的生理作用(一)、促进生长 最明显的效应就是在外用时可促进茎切段和胚芽鞘切段的伸长生长。生长素对生长的作用有三个特点:1、双重作用 生长素在较低浓度下可促进生长,而高浓度时则抑制生长。过高浓度可杀死植物。2、不同器官对生长素的敏感性不同 根 芽茎 3、对离体器官和整株植物的效应有别 生长素对离体器官的生长具有明显的促进作用,而对整株植物往往效果不太明显。(二)、促进不定根的形成 这主要是刺激了插条基部切口处细胞的分裂与分化。(三)、对养分的调运作用 生长素具有很强的吸
14、引与调运养分的作用。(四)、生长素的其它效应 促进菠萝开开花;引起顶端优势;诱导雌花分化和单性结实;促进形成层细胞向木质部细胞分化;叶片的扩大与气孔的张开;偏上生长等。(五)抑制作用:花朵脱落、侧枝生长、块根形成、叶片衰老,第二节 赤霉素类,赤霉素(gibberellins)是日本人黑泽英一从水稻恶苗病的研究中发现的,具有赤霉烷骨架,并能刺激细胞分裂和伸长的一类化合物的总称。一、赤霉素的结构 1.结构:赤霉素是一种双萜,由4个异戊二烯单位组成。其基本结构是赤霉素烷。,2.赤霉素种类:到1998年,已发现126种赤霉素。3.赤霉素分类:(1)根据分子中碳原子总数的不同分为:C19:生理活性高;C
15、20:生理活性低。前者包含的种类大大多于后者。各类赤霉素都含有羧酸,所以赤霉素是酸性。(2)根据结合情况分为:自由赤霉素和结合赤霉素。自由GA:不以键的形式与其它物质结合,易被有机溶剂提取出来。结合GA:GA与其它物质(如葡萄糖)结合,要用酸水解或用蛋白酶分解才能释放出自由赤霉素。,二、赤霉素的分布与运输1.分布:广泛分布于被子植物、裸子植物、蕨类植物、褐藻、绿藻、真菌和细菌中。赤霉素和生长素一样,较多存在干生长旺盛的部分。果实和种子(尤其是未成熟种子)的赤霉素含量比营养器官的多两个数量级。每个器官或组织都含有两种以上的赤霉素,而且赤霉素的种类、数量和状态都因植物发育时期而异。2.运输:赤霉素
16、在植物体内的运输没有极性。根尖合成的赤霉素沿导管向上运输,而嫩叶产生的赤霉素则沿筛管向下运输。运输速度,不同植物差异很大。,三、赤霉素的生物合成(略)赤霉素在高等植物中生物合成的位置至少有三处:发育着的果实(或种子),伸长着的茎端和根部。细胞内合成的部位:质体GA12-7-醛是各种赤霉素相互转变的分支点。甲瓦龙酸(又名甲羟戊酸)牛儿牛儿焦磷酸(GGPP)古巴焦磷酸(CPP)内根-贝壳杉烯内根-贝壳杉烯醇内根-贝壳杉烯醛内根-贝壳杉烯酸内根-7a-羟基贝壳杉烯酸GA12-7-醛.赤霉素,四、赤霉素的作用机理(略)(一)促进生长1.赤霉素显著地促进植物生长,包括细胞分裂和细胞扩大两个方面。2.GA
17、显著促进燕麦节间初段伸长的同时,细胞壁可塑性也增加。3.赤霉素促进细胞生长和生长素促进细胞生长的作用机理不完全相同,表现在:(1)生长素促进细胞延长与渗透吸水有关,而赤霉素对下胚轴的延长与细胞液渗透压浓度无关,但增加细胞壁的伸展性;(2)生长素引起细胞壁酸化而疏松,而赤霉素不引起细胞壁酸化;(3)生长素对细胞廷长的影响有较短的停滞期,而赤霉素的停滞期长达45min。,4.赤霉素促进细胞延长的原因(1)有人用赤霉素消除细胞壁中 Ca的作用来解释赤霉素促进细胞延长的原因。(2)有人认为赤霉素阻止细胞壁的硬化过程。赤霉素能抑制细胞壁过氧化物酶的活性,所以细胞壁不硬化,有延展性,细胞就延长。在诱发细胞
18、延长的同时,赤霉素也加强细胞壁聚合物的生物合成。(二)促进RNA和蛋白质合成 赤霉素对a-淀粉酶合成的影响是控制DNA转录为mRNA,能一定程度地增强翻译水平,产生a-淀粉酶。,五、赤霉素的生理作用及应用1.生理作用(1)促进:两性花的雄花形成,单性结实,某些植物开花,细胞分裂,叶片扩大,抽苔,茎延长,侧枝生长,胚轴弯钩变直,种子发芽,果实生长,某些植物座果。(2)抑制:成熟,侧芽休眠,衰老,块茎形成。,2.生产上的应用:(1)促进麦芽糖化(图33)赤霉素诱发a-淀粉酶的形成用于啤酒生产。(2)促进营养生长 赤霉素对根的伸长无促进作用,但显著促进茎叶生长。(3)防止脱落 可阻止花柄和果柄离层的
19、形成,防止花果脱落,提高座果率。(4)打破休眠:0.5-1mg/l浸10min催芽。,图33,第三节细胞分裂素,1.细胞分裂素类是一类促进细胞分裂的植物激素。此类物质中最早被发现的是激动素。2.发现过程:1955年FSkoog等培养烟草髓部组织时,偶然在培养基中加入放置很久的鲱鱼精子DNA,髓部细胞分裂就加快;如加入新鲜的DNA,则完全无效;可是当新鲜的DNA与培养基一起高压灭菌后,又能促进细胞分裂。从DNA降解物中分离出一种物质6-呋喃氨基嘌呤,它能促进细胞分裂,被命名为激动素(kinetin KN)。3.随后又发现了多种天然和人工合成的具有激动素生理活性的的化合物。当前,把具有和激动素相同
20、生理活性的天然的和人工合成的化合物,都称为细胞分裂素(cytokinin CK)。,一、细胞分裂素的化学结构及种类,细胞分裂素是腺嘌呤的衍生物。当6位氨基、2位碳原子和9位氮原子上的氢原子被取代时,则形成各种不同的细胞分裂素。(一)、化学结构(二)、种类,细胞分裂素 分为游离的细胞分裂素和在tRNA中的细胞分裂素。1.游离的细胞分裂素 植物和微生物中都含有游离的细胞分裂素,共20多种。其中玉米素的生理活性比激动素强得多。后来发现,玉米素核苷9R z、二氢玉米素dihz、异戊烯基腺苷9R ip。P181图8-16 2.在tRNA中的细胞分裂素 细胞分裂素本身就是tRNA的组成部分。植物tRNA中
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