课题2化学是一门以实验为基础的科学上课用.ppt

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1、课前小测试,1.经过上节课的学习，你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是（）A 物质的组成与结构 B物质的变化与性质C物质的运动状态 D物质的用途与制取2提出物质是由分子和原子构成的理论的科学家是（）A 门捷列夫 B 道尔顿 C拉瓦锡 D阿伏加德罗 和道尔顿,C,D,课题2 化学是一门以实验为基础的科学,一、化学实验与科学探究,过滤蒸馏,1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献,发明化学实验器具,发明合成物质的有效方法,发明分离物质的方法,2、化学实验,途径：,实验探究,作用,发现和验证化学原理,获得化学知识,观察现象,记录现象、数据、结果,科学分析,做出结论,二、活动、探究,1.对蜡烛及其

2、燃烧的探究,背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊,点 燃 前,燃 着 时,熄 灭 后,1.观察并触摸蜡烛,白色圆柱状的固体,有滑腻感,2.闻蜡烛的气味,没有气味,容易切开，用指甲也划出痕迹，不溶解且浮在水面,3.从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中,蜡烛的硬度较小，不溶于水，密度比水小,1.观察蜡烛的燃烧及 火焰,2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中约1秒,3.用一个干、冷小烧杯罩在火焰上，观察烧杯内壁,4.将烧杯倒置滴入少量澄清石灰水，振荡,1.吹灭蜡烛,2.用燃着的木条点燃白烟,火焰明亮呈黄色,分三层，顶部受热熔化成无色液体,被外焰烧的部分变焦最严重,被内焰烧的部分变焦最不明显,烧杯内壁

3、出现一层水雾,澄清石灰水变浑浊,火焰温度:外焰内焰焰心,蜡烛燃烧有水生成,蜡烛燃烧有二氧化碳生成,产生一缕白烟,白烟燃烧,并使蜡烛重新燃烧,蜡烛燃烧先由固态转变成液态,再由液态蒸发成气态而后燃烧,蜡烛的熔点较低,结论：常温下石蜡是一种白色、质软、有滑腻感、密度比水小、不溶于水的固体物质，可燃烧，燃烧时生成二氧化碳和水。,化学学习的三大特点：(1)关注物质的性质(物理性质、化学性质)(2)关注物质的变化(物理变化、化学变化)(3)关注物质的变化过程及其现象,通过对实验 分析获得有价值的结论,2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,背景知识：二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，

4、说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）含量越多。即氧气（O2）可以助燃。二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。,步骤1 用排水法收集人体呼出的气体,步骤2取两个集气瓶，瓶内为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象,空气瓶无变化,呼出的气体瓶中澄清的石灰水变浑浊,呼出的气体中含有的二氧化碳比空气的多,步骤：,用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好,把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内,将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出

5、的气体,在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上,步骤3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象,空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭,空气中的氧气比呼出的气体中氧气含量高,步骤4 取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察玻璃片上凝结水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。,呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。,空气中水蒸汽比呼出的气体中的水蒸汽少,被排出或集气瓶口有气泡冒出,无色气体,不溶,大,无明显现象,澄清石灰水变浑浊,燃着的木条继续燃烧,燃着的木条较快熄灭,被呼气的玻璃片上有水雾出现,放在空气中的另一块玻璃片上无

6、明显现象,呼出气体中含二氧化碳比空气中多,呼出气体中含氧气比空气中少,呼出气体中含水蒸气比空气中多,澄清石灰水在空气中放置时间长会出现浑浊,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水,吸入空气,呼出气体,二氧化碳,氧气,水,含量较多,含量较少,含量较多,含量较少,含量较少,含量较多,小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,结论：人呼出的气体中，二氧化碳和水蒸气的含量比空气中的多，氧气含量比空气中的少。,1用于检验二氧化碳气体的物质是（）A 水 B 白酒 C 食盐水 D 澄清的石灰水2能使带火星的木条复燃的气体是（）A 空气 B 二氧化碳 C氧气 D 水蒸气3

7、蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是（）A 氧气 B 二氧化碳 C 水 D 二氧化碳和水,D,C,D,4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是（）A 甲中熄灭，乙中变旺B 甲中变旺，乙中熄灭C 甲、乙都变旺D甲、乙都熄灭,氧气,二氧化碳,甲,乙,B,作业,1.预习课题3 走进化学实验室,物质的性质,物理性质：,不需要通过化学变化表现出来的性质，如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、吸附性、挥发性等。,化学性质：,需要通过化学变化表现出来的性质，如可燃性、不稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱性等。,返回,物质的变化,物理变化：,化学变化：,没有生成新物质的变化，一般指形状变化、状态变化。,生成新物质的变化，如蜡烛燃烧、铁生锈等,返回,Bye-bye!,