科学安全使用农药技术培训.ppt

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1、,农 广 校 沈 卉,科学安全使用农药技术培训,21世纪经济的主旋律是绿色经济，绿色产品、绿色生产、绿色消费、绿色市场、绿色产业是绿色经济的重要特征，也是生态文明及可持续发展对经济生活的具体要求。追求人与自然共生与循环是不可逆转的趋势，因此必须使国民树立绿色意识，增强绿色观念，自觉维护和推动绿色经济发展，并积极采取措施应对绿色壁垒。,绿色旋风,可持续发展：,可持续发展是既满足当代人的需求，又不对后代人满足其需求的能力构成危害的发展称为可持续发展。它们是一个密不可分的系统，既要达到发展经济的目的，又要保护好人类赖以生存的大气、淡水、海洋、土地和森林等自然资源和环境，使子孙后代能够永续发展和安居乐

2、业。使子孙后代能够永续发展和安居乐业。“决不能吃祖宗饭，断子孙路”。,一、可持续发展的农业仍然需要农药,我国，人多地少，可持续发展首先要保证我国国民经济和社会的稳定发展。我国是一个具有13亿人口的农业大国，并且每年人口还以1500万的速度增加，而我国的耕地面积仅为0.95亿hm2，而且耕地面积每年还在以40万46.7 万hm2的速度减少，要养活众多的人口，还要不断提高人民群众的生活水平，就必须大力发展农业。发展农业，除靠政策、科技之外，还必须投入更多的生产资料，其中农药是必不可少。,二、农药安全使用技术培训的意义,增强安全用药意识、改变落后用药行为 掌握科学用药技能、提高科学用药水平树立自我保

3、护意识保护生产者树立环境保护意识保护消费者、农作物 和人们的生存环境,农药不合理使用的后果,造成人、畜生产性中毒农药残留超标出口、外销受阻消费者身体受到伤害农作物药害环境污染严重有害生物农药抗性增加,政府应对措施,2002年8月农业部颁布“无公害食品行动计划”实施意见;通过建立无公害农产品质量管理体系，改善农业生态环境，全面解决农产品污染超标问题。计划 用5年时间，基本上实现主要农产品的生产和消费无公害化;这是一个公益性的系统工程，需要社会各方面的配合。政府要引导，政策要扶持，农民要教育，企业要参与;农民教育的重点是安全科学使用农药知识和技术的宣传培训，提高安全科学使用农药意识，以适应生产过程

4、中的监控和管理。,政府应对措施,我们国家的植保方针是“预防为主、综合防治”,贯彻了IPM(有害生物综合治理)的基本原则。2002年联合国粮农组织第123次会议重新修订IPM 的定义如下：仔细考虑所有有效的控制技术，综合应用各种适当的方法，维持害虫种群在引起经济为害的阈值以下，减小对人类健康和环境的危害。IPM强调尽可能少的干预农业生态系统，鼓励采用自然的方法控制有害生物，以利于作物健康地生长。,三、无公害、绿色、有机食品的区别,无公害农产品,无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。

5、,无公害农产品标准,指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。无公害食品注重产品的安全质量，其标准要求不是很高，涉及的内容也不是很多，适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，再发展至绿色食品或有机食品，绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间，无公害食品是绿色食品发展的初级阶段，有机食品是质量更高的绿色食品。,（1）绿色无公害食品未必都是绿颜色的，绿颜色的食品也未必是绿色无公害食品，绿色是指与环境保护有关的事物，

6、如绿色和平组织、绿色壁垒、绿色冰箱等。（2）无污染是一个相对的概念，食品中所含物质是否有害也是相对的，要有一个量的概念，只有某种物质达到一定的量才会有害，才会对食品造成污染，只要有害物含量控制在标准规定的范围之内就有可能成为绿色无公害食品。,（3）并不是封闭、落后、偏远的山区及没受人类活动污染的地区等地方生产出来的食品就一定是绿色无公害食品，有时候这些地区的大气、土壤或河流中含有天然的有害物。（4）野生的、天然的食品，如野菜、野果等也不能算作真正的绿色无公害食品，有时这些野生食品或者它们的生存环境中含有过量的污染物，是不是绿色无公害食品还要经过专门机构认证。,绿色食品,“绿色食品”是指经专门机

7、构许可，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠之以绿色，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。绿色食品必须具备以下条件：1.产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准；2.农作物种植及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程；3.产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准；4.产品外包装必须符合国家食品标签通用标准符合绿色食品特定的包装装潢和标签规定。,绿色食品是环保型无污染、安全、优质并经过专门机构认证，许可使用绿色食品标志的食品的总称。绿色蔬菜属于绿色食品的范畴。绿色食品又分为两类：（1）

8、A级绿色食品：是指生产地的环境质量符合国家规定标准，生产过程中允许限量使用化学合成物如农业、化肥等。按一定操作规程进行的生产、加工、包装、运输、销售必须符合食品行业标准。最终产品必须经有关质量检测认定准许使用绿色食品标志的产品。（2）AA级绿色食品：在生产过程中特别强调不允许使用任何合成物质如化肥、农药、激素等。其他条件与A级相同。AA级绿色食品与国际上的有机食品标准相似。,绿色食品是遵循可持续发展的原则，按照特定生产方式，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品分为A级和AA级。AA级等同于有机食品。质量等同于发达国家普通食品质量水平。有统一的绿色食品名

9、称及商品名称及商标标志，在中国内地、香港和日本注册使用。,有机食品,有机食品指在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程技术及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。这是农业生产追求的也是人们期望的最高目标。,有机农产品,有机农产品是根据有机农业原则和有机农产品生产和加工标准生产出来的经过有机农产品颁证组织颁发证书的一切农产品。有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的生产体系。质量等同于生产国或销售国普通农产品的水平。在

10、全球范围内无统一标志，各国标志正呈现多样化。2002年10月21日，美国农业部颁布实施了已讨论10年之久的有机农产品法，对有机农产品施行了严格的定义，禁止除草剂、杀虫剂、激素、转基因等技术运用，并向合格的生产者颁发许可证。,中华人民共和国农业行业标准绿色食品农药使用准则,NY/T393-2000 中华人民共和国农业部2000-03-02发布 2000-04-01实施绿色食品生产应从作物一病虫草等整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。,中华人民共和国农业行业标准绿色食品农药使

11、用准则,优先采用农业措施，通过选用抗病虫品种，非化学药剂种子处理，培育壮苗，加强栽培管理，中耕除草，秋季深翻晒土，清洁田园，轮作倒茬、间作套种等一系列措施起到防治病虫草害的作用。还应尽量利用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，机械和人工除草等措施，防治病虫草害。特殊情况下，必须使用农药时，应遵守以下准则：,中华人民共和国农业行业标准绿色食品农药使用准则,在AA级绿色食品生产资料农药类不能满足植保工作需要的情况下，允许使用以下农药及方法：中等毒性以下植物源杀虫剂、杀菌剂、拒避剂和增效剂。如除虫菊素、鱼藤根、烟草水、大蒜素、苦楝、川楝、印楝、芝麻素等。释放寄生性捕食性天敌动物，昆虫、捕食螨、蜘蛛及昆

12、虫病原线虫等。在害虫捕捉器中使用昆虫信息素及植物源引诱剂。使用矿物油和植物油制剂。使用矿物源农药中的硫制剂、铜制剂。经专门机构核准，允许有限度地使用活体微生物农药，如真菌制剂、细菌制剂、病毒制剂、放线菌、拮抗菌剂、昆虫病原线虫、原虫等。,无公害农产品,无公害农产品是产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未加工或者初加工的食用农产品。质量等同于中国普通农产品的质量水平。在不同的国家、地方和部门有不同的标志。,农业病虫综合防治技术,农业防治：抗病育种，合理轮作，清洁田园，培育壮苗，高畦栽培，嫁接技术 生态防治：棚室温度控制物理防

13、治：阻虫网，黄板诱杀，灯光诱杀，银灰膜驱蚜，蓝板诱杀，性诱剂诱杀生物防治：释放和保护天敌等化学防治：科学合理的使用化学农药,频振式杀虫灯,原理是利用昆虫对光、波的趋性，选择对害虫有强烈吸引力，光源、波长和波段，远距离用波，近距离用光，吸引害虫的扑灯，灯外用频振式高压电网触杀，使害虫落袋，降低田间虫量和落卵量，来达到消灭害虫和压低虫源的目的。,阻 虫 网,蔬菜防虫网是以防虫网构建的人工隔离屏障，将害虫拒之于网外，应用这项技术可大幅度减少化学农药的使用量。覆盖防虫网后，基本上能免除菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、棉铃虫、豆野螟、瓜绢螟、黄曲条跳甲、猿叶虫、二十八星瓢虫、蚜虫、美洲斑潜

14、蝇等多种害虫的为害，控制由于害虫的传播而导致病毒病的发生。,黄板诱杀技术,利用某些昆虫对颜色的趋性，在黄色或蓝色塑料板上刷胶黏附飞来的害虫，来达到灭虫目的。温室白粉虱、美洲斑潜蝇、潜叶蝇、蚜虫等小型害虫对黄色的强烈趋性，蓟马对蓝色有强烈趋性，不存产生在抗药性的问题，可以取得较好的防治效果。目前在我省的保护地蔬菜生产中已经大面积推广应用。,昆虫性引诱剂,赤眼蜂防虫技术,果树套袋技术,科学安全使用农药技术,施药技术有三个组成部分：农药、药械、施药方法。这三者相辅相成，组成一个完整的施药技术体系，缺一不可。关键问题-如何提高农药的利用率,科学安全使用农药农药,(1)正确选购农药(2)对症下药(3)适

15、时用药(4)科学施药,科学安全使用农药农药,农药市场,多少家农药厂？2002年2173家，1997年715家5年内增加了49多少个农药品种？截至到2002年底，15222个产品2002年一年，新增农药品种2293个,农药市场中的不规范行为,名目翻新年年改名字，换汤不换药以少充多比市场常规包装或含量低以次充好模仿进口或优质产品的包装以假乱真完全假冒或者侵权的产品专用农药各种各样所谓的“专用药”万能农药“病虫通杀”等各种万能药冒证套证冒用套用,一证多用,一药多名推荐认证推荐,认证产品,农药标签,农药标签是在农药包装容器上或附于农药包装容器上的，以文字、图形、符号说明农药内容的一切说明物。,农药的商

16、品名、通用名,例：吡虫啉(通用名称)为有效成分的可湿性粉剂，其商品名称有：一遍净、大功臣、蚜虱净、四季红、蚜虫灵、虱蚜丹、绿色通、大丰收、乐山奇、蚜克西、快杀虱、必林等。,农药产品标签标注的基本内容,农药登记证,有效成份中文标示,含量,农药产品标签,用法,色带,标签上与底边平行的一条色带杀菌剂-黑色杀虫剂-红色除草剂-绿色杀鼠剂-蓝色植物生长调节剂-深黄色,农药毒性标志,微毒（可不标）,厂家及联系地址,氯氰毒死蜱总有效成分含量：522.5克/升 氯氰菊酯：47.5克/升 毒死蜱：475克/升 剂型：乳油 使用技术和使用方法：1.本品应于棉铃虫卵孵盛期至低龄幼虫钻蛀期间施药，注意喷雾均匀，视虫害

17、 发生情况，每10天左右施药一次，可连续用药3-4次。2.本品对瓜类、莴苣庙期及烟草敏感，施药时应避免药液漂移到上述作物上，以防产生药害。3.大风天或预计1小时内降雨，请勿施药。生产企业名称：四川阿坝农药厂 地址：四川阿坝梁山县沙河镇 邮编：100345 电话：123456 传真：网址：,产品性能（用途）：本产品为有机磷类农药与拟除虫菊酯类农药的混剂。具有触杀、胃毒和一定的熏蒸作用。作用于害虫的神经系统，可杀死棉花作物上的棉铃虫幼虫，宜在幼虫早期施药。注意事项：1.产品在棉花作物上使用的安全间隔期为21天，每个作物周期的最多使 用次数为4次。2.本品由菊酯类农药与有机磷类农药混配而成,建议与其

18、他作用机制不 同的杀虫剂轮换使用。3.本品对蜜蜂、鱼类等水生生物、家蚕有毒，施药期间应避免对周围蜂 群的影响、蜜源作物花期、蚕室和桑圆附近禁用。远离水产养殖区施 药，禁止在河塘等水体中清洗施药器具。4.本品不可与呈碱性的农药等物质混合使用。5.使用本品时应穿戴防护服和手套，避免吸入药液。施药期间不可吃东 西和饮水。施药后应及时洗手和洗脸。中毒急救：中毒症状表现为抽搐、痉挛、恶心、呕吐等。不慎吸入，应将病人移至空气流通处。不慎接触皮肤或溅入眼睛，应用大量清水冲洗至少15分钟。误服则应立即携此标签将病人送医院诊治。医生应首先判断中毒的主要原因，若判断为毒死蜱中毒为主，可以使用阿托品和解磷定。洗胃时

19、，应注意保护气管和食管。贮存和运输：本品应贮存在干燥、阴凉、通风、防雨处，远离火源或热源。置于儿童触及不到之处，并加锁。勿与食品、饮料、饲料等其他商品同贮同运。用过的容器应妥善处理，不可做他用，也不可随意丢弃。净含量：100 毫升生产日期:2008 年 01月 08日 批号:有效期：2年,农药登记证号或临时登记证号：农药生产许可证（或生产批准文件）号：产品标准号：,中等毒,杀虫剂 红色标志带,农保,*注：1.本标签为两栏式版式。产品以氯氰毒死蜱为例，仅供参考。不同的产品有不同的情况，各农药生产企业应当按照农药标签和说明书管理办法的规定，制作产品的标签样张。,中华人民共和国农业部公告 第199号

20、,1、国家明令禁止使用的农药 六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂,狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅。,禁用农药品种,高毒农药：严禁生产和使用甲胺磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、磷胺高残留农药：六六六、DDT、氯丹、有机砷、有机汞,中华人民共和国农业部公告 第322号,自2007年1月1日起，撤销含有甲胺磷等5种高毒有机磷农药的制剂产品的登记证（具体名单另行公布），全面禁止甲胺磷等5种高毒有机磷农药在农业上使用，只保留部分生产能力用于出口。,注意：,高毒农药不准用于蔬菜、茶叶、中药材，不准用于防治卫生害虫。,配制药剂,配

21、药-二次稀释法 计算好用药量 药 剂小容器 喷雾器(先加入一半的用水量)补足水量 专用工具配药 严禁用手直接接触农药,注意：,烟草、高粱、水稻抽穗扬花期施药浓度不宜过高。瓜类和豆类是比较敏感作物，在瓜类上应慎用敌敌畏、乙膦铝、敌克松、辛硫磷、杀虫双、灭病威；豆科作物应慎用：敌敌畏、敌百虫、杀虫双、灭病威等。作物幼苗期：施药浓度应低，否则会产生药害,科学施药,用药量不能随意加大，严格按推荐用量使用。不能随意混配农药。用水量要足，以保证药液能均匀周到地洒到作物上，一般亩用水量在4075Kg，视作物群体的大小而定。对准靶标位置施药,如叶面害虫主要施药位置是茎叶部位,稻飞虱施药部位是稻的中下部,棉铃虫

22、的施药部位是上部嫩绿部分。,科学施药,施药时间一般应避免晴热高温的中午，大风和下雨天气也不能施药。遵守“安全间隔期”，即在作物收获前的一定时间内禁止施药。选用新型的施药器械。如机动喷雾器，卫士牌、泰山牌手动喷雾器等。这类喷雾器效率高、损耗 低、效果好。目前大量使用的老式手动喷雾器“跑”、“冒”、“滴”、“漏”现象严重，损耗高、效率低，影响防治效果，应更新换代。,用药要注意时间性,要在发病初期及时用药用药时要根据蔬菜的生育期来调整配药的浓度和数量。喷药时间。,喷洒农药的时间,清晨，在没有风干扰的情况下，气温逆增一直持续到日出，气流稳定。傍晚，当太阳落山时，地表获得的热量小于其释放的热量，气温逆增

23、开始形成，气流稳定,科学安全使用农药技术施药方法,安全意识淡薄。农民在施药时由于药械质量的低劣和缺乏必要的施药知识，操作时屡屡违规作业，造成我国每年农药中毒伤亡人数高达10万人次！施药时吸烟、喝水、不穿戴防护衣物（甚至赤膊、赤脚）的现象随处可见。用下的农药包装物随地丢弃，任凭风吹雨淋，雨水携带着农药流入农田、水源；渗入地下、水井，严重污染了环境，威胁着人民的身心健康。,科学安全使用农药技术施药方法,长期以来，我国在一直推行大容量喷洒，要求喷到植株滴水为止。此时，大量的雾滴在叶面上积聚成细流，并沿着叶缘流淌到农田中，其结果不仅防效差，而且浪费了大量的农药，污染了环境。,科学安全使用农药技术施药方

24、法,由于对施药技术缺乏了解，有的农民用药单一，造成害虫的抗药性，从而不得不增加施药次数和药液浓度，这样，又进一步增加了害虫的抗药性，形成了恶性循环,科学安全使用农药技术施药方法,为了追求防效，有的农民滥用剧毒、高毒农药，导致这些“杀虫剂”成了“杀生剂”，在农业生态环境中，不论是“害虫”、“益虫”还是“天敌”，统统的格杀勿论！由于害虫的繁殖能力往往高于天敌，残存下来的害虫由于没有天敌的制约，迅速地蔓延、猖獗起来，形成更大规模的虫害，而且这一代害虫的抗药性远远高于上一代，给进一步的防治带来了被动局面。,科学安全使用农药技术,施药技术是一种特殊的技术，它具有两重性：一是农业生产必不可少的；二是万一出

25、了问题就可能是人命关天的大问题。因此，必须要有相应的法律法规来规范和约束施药技术的全过程。而我国恰恰在这方面是最薄弱的环节，迄今为止，没有一部相应的法律法规出台。,科学安全使用农药技术,世界上先进的国家，施药技术早已列入了法制的范畴，除了国家有严格的法律法规外，各级地方政府还有相应的地方法律。如美国的FIFRA法明确规定，在农药使用中违反此法者将按民事犯法处置，轻者课以5000美元以下的罚金；重者将作为刑事犯罪而课以高达25000美元的罚金或判处1年监禁；或罚款与监禁同时执行。所以，美国的农场主施撒农药时都十分谨慎，稍不留神就会触犯法律，轻者罚款，重者坐牢。,各种药剂交替使用,如果连续使用同一

26、种农药，防治对象难免对药剂会逐渐产生抗药性，使药效降低。为些将一些药效同一的不同品种的农药交替使用，就可以避免产生抗药性。,轴向进风，径向出风，呈辐射状喷雾的风送喷雾机,可任意调节喷洒方向的针对性喷洒的风送式喷雾机,农业部监制,高效远射程机动喷雾机系列,药械的发展趋势-中小型植保机械,国内植保机械情况,一是机型落后，喷洒部件单一，喷洒性能差，滴漏现象严重，每年因此造成5万多人施药中毒。因对施药机械质量管理不力，不合格产品亦可销售，致使生产厂家不严格执行植保机械检测制度，甚至偷工减料，坑农害农。,国内植保机械情况,二是施药技术落后，仍采用大容量、雨淋式、全覆盖式的旧喷雾方法，不仅浪费严重，加重环

27、境污染和农药残留，而且防治效果也不好。,国内植保机械情况,三是农药利用率低，总体水平在30%左右，喷洒的农药60%以上飘移到空气或流入土壤，而日本由于施药机械先进，施药技术科学，尽管单位面积农田的农药用量是我国的6倍，但其农产品农药残留却较低。英、美、法等用药较多的国家情况也相似。,使用喷雾器注意事项,使用前必须校准施药器械，检查机械性能，施药人员必须穿好防护服，严格按照操作规程作业。,使用喷雾器注意事项,因为手动喷雾器采取的是液力雾化方式，高压液体在通过狭小的喷孔后，要经过30厘米以上的距离才能完全雾化，所以在喷洒农药时必须保持喷头与作物的距离在30厘米以上。机动喷雾器在1-2米。,正确选用

28、施药器械和喷头,使用喷雾器注意事项,用药工作结束后，要及时将喷雾器清洗干净，连同剩余的农药妥善保管。清洗药械的污水应选择安全地点妥善处理，不准随地泼洒，防止污染饮用水源和养鱼池塘。盛过农药的包装物品，不准用于盛粮食、油、酒、水等食品和饲料。装过农药的空箱、瓶、袋等要集中处理。特别是喷施过除草剂后更应清洗干净，以免对下茬作物造成药害。有条件的，除草剂应有专用喷雾器。,小结,随着人们生活水平的提高，人们对食品的要求已从“数量型”转化为“质量型”；人们不仅满足于解决温饱问题，并开始对自身赖以生存的环境质量越来越关注；对食品的安全越来越重视。这也是我国施药技术发展趋势的前提。施药技术有三个组成部分：农药、药械、施药方法。这三者相辅相成，组成一个完整的施药技术体系，缺一不可。植物源农药、微生物农药、与环境相容的新型农药将是我国农药发展的主趋势。新型药械、施药技术和施药方法将得到大力发展。简而言之，进入新世纪以后，我国施药技术的发展趋势将朝着“精准、高效、低污染”和“综合防治、可持续防治”的方向发展。以各级政府组织，企业参与，让农民能够接受免费的施药技术培训，使农民懂得施药技术,谢谢大家！,