矿泉水市场需求的三大理由.ppt
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1、九寨沟矿泉水定位报告,北京奥雷森广告有限公司二零零三五月,目录,水在饮料类中的竞争位置瓶装水矿泉水的属性和空间矿泉水的市场脉“向”九寨沟与矿泉水九寨沟矿泉水的定位描述九寨沟矿泉水基本视觉表现,水在饮料类中的竞争位置,饮料市场细分(渗透率),瓶装水和碳酸饮料的消费人群略有减少,果汁和包装茶的消费人群有所增加,而总体人数无明显的增长。这表明:饮料市场容量的扩大,主要缘于原有消费群在消费频次和消费量上的增长,而非新的消费群体的加入。各饮料之间,水是基础,而其他更多是随时尚来去。,全国36城市四大饮料渗透率调查结果,央视市场研究股份有限公司“全国读者调查(CNRS)”结果显示(2001/3-2002/
2、2月),饮料行业的新特点,新饮料类别:加汽饮料,爆果汽;保健饮料,脉动(乐百氏维生素群)、体饮(巨能平衡饮料)、氨基酸饮料(屈臣氏生物)目前市场有限,不确定性强,如同非主流时尚,难与四大饮料相比;但自然保健功效的饮料,将会更受青睐,是未来的发展趋势。,饮料类别细分之一:季节性(冬夏对比),冬季饮料消费总量只有夏季的30。冬夏饮料消费目的差异明显,夏天主要目的是清凉解渴、降温、防暑。冬天目的已发生了很大的变化。多数人喝饮料不再主要为解渴,而是其消费目的呈现出多样化、细分化的特征。比如,为了补充营养维生素、解馋,或者为饮料的味道总比白开水好而饮用。,饮料类别细分之二:饮用场合,NCS数据显示,超过
3、80%的消费者通常是在家里喝碳酸饮料和果汁,餐饮场所是碳酸饮料和果汁的另一大消费场所;喝包装水则更多是在路上,在街边,或者外出旅游、郊游、逛公园的时候用来解渴,也有很多人在运动场所运动之后,会选择喝瓶装水来为自己补充水分;果汁饮料、包装茶饮料的消费场所与瓶装水较为相似,但有所不同的是口味和个性群体。,饮料类别细分之二:饮用场合图示,饮料类别细分之三:饮用成本,碳酸饮料 600ml 2.50元 355ml 1.80元瓶装水 600ml 1.30元 355ml 1.00 元果蔬汁饮料 600ml 2.50元茶饮料 500ml 2.50元功能保健饮料 元或不等同等容量下,瓶装水的成本最低,而茶饮、果
4、蔬、碳酸饮料成本接近。,PET塑料瓶装饮用成本(常规容量、平均价格),饮料类别细分之四:消费群体年龄分布,1519,2029,3039,40以上,果汁,水,茶,碳酸,饮料类别细分之五:消费群体性别分布,男,女,果汁,水,碳酸,茶,饮料类别细分之六:个性素描,果汁,水,茶,碳酸,健美(健康、美味)时尚,讲求品味(品尝味道)时尚又传统,感官刺激 强调个性,解渴 回归自然,饮料类别细分之七:消费代表上镜,如果喝碳酸饮料的是一个中学生,那么喝果汁的就是社会初体验之女生,那么喝瓶装水的就是一位男性上班族,而喝茶饮料的大约就是分不清性别、分不清年龄、步履匆忙的年轻人(似乎像男性)。,消费者理想的饮料,综述
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