盛世唐朝之茶文化.ppt
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1、陆羽与茶经,滇红,洞庭碧螺春,黄山毛峰,祁红,婺绿(屯绿),冻顶乌龙茶,西湖龙井,安溪铁观音,平水珠茶,大红袍,中国十大名茶,陆羽,名疾,字鸿渐、季疵,号桑苎翁、竟陵子,唐代复州竟陵人(今湖北天门)。幼年托身佛寺,自幼好学用功,学问渊博,诗文亦佳,且为人清高,淡泊功名。一度招拜为太子太学、太常寺太祝而不就。760年为避安史之乱,陆羽隐居浙江苕溪(今湖州)。其间在亲自调查和实践的基础上,认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验,完成创始之作茶经。因此被尊为茶圣。,返回,茶艺欣赏,茶经,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著
2、。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作,推动了中国茶文化的发展。,返回,问:陆羽为什么会被后人尊敬称为茶圣?,1、陆羽精通茶艺。,2、陆羽拒绝功名,游历天下,广泛搜集资料,潜心从事茶的研究和著述,历时二十六年,写就巨著茶经。,3、陆羽周游各地,推广茶道,促进茶文化的绵延发展。,日本茶道的产生:从唐朝开始,日本古代没有原生茶树,也没有喝茶的习惯。自从奈良时代的遣唐使们把茶叶带回日本之后,茶这种饮料就在日本生根发芽了。平安时代初期,遣唐使中的日本高僧最澄(公元七六七年八二二年,日本天台宗始祖)将中国的茶树带回日本,并开始在近畿的坂本一带种植,据说这就是日本栽培茶树的开始。到了镰仓时代,禅僧荣西在中国学到了茶的加工方法,还将优质茶种带回日本传播。他于公元一二一一年写成了日本第一部饮茶专著吃茶养生记。,品茶香,请茶艺小组表演茶艺:,
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