生产成本控制-080716-F.ppt
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1、2023/10/16,1,生产成本控制方法,培训师:傅东二零零八年七月此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,2,课程大纲,生产成本控制的管理模式和方法工具成本对于企业的生存和发展具有战略意义成本管理和控制在企业中的实践企业成本管理模式现状分析成本管理和控制的现实差距和困惑成本管理的新思维和旧观念对决企业类型与成本管理模式的互动关系,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,3,课程大纲,企业制造过程成本管理模式与实践方法制造成本结构分析传统制
2、造型企业降低成本的基本策略根除浪费对企业成本意识的作用制程成本分解与控制思路制程成本控制的建模与核算技术价值分析VE对制程成本的影响降低制造过程成本的三项基础修炼工艺标准化与物料定额管制提高设备利用率的技术方法科学安排作业任务,降低加班赶工成本控制制程中的质量成本损失基本技法现场成本持续改善技法,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,4,成本对于企业的战略意义,售价成本利润成本售价利润利润售价成本,成本是经营活动所花费的一切费用,但是,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,5,成本与利益,成本对于企
3、业的战略意义,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,6,成本按其经济用途可分为制造成本和期间成本。制造成本是指产品的生产成本,即企业在生产经营过程中实际消耗的直接材料、直接人工及制造费用。期间成本是指企业在生产经营过程中发生的管理费用、营业费用和财务费用,期间成本也称非制造成本或期间费用,不计入产品的生产成本,直接计入当期损益。成本按经济用途分类是最基本的分类。按照这种分类,可以了解制造成本的构成情况,对成本计算和确定损益均具有重要意.,成本管理和控制在企业中的实践,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复
4、制!,7,从工业企业看,成本是在生产过程中形成和积累起来的。成本在生产过程中的流动,即成本的形成和积累过程,如下图表所示。(间接)(直接)(间接)(直接),材料,在产品,人工,产成品,产品销售成本,制造费用,其他制造费用费用,成本在生产过程中的形成与积累,成本管理和控制在企业中的实践,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,8,采购价格合理化,过程成本合理化,经营管理合理化,采购技术,采购价格标准,采购市场调查,采购谈判,准时采购,采购计划,价值工程,作业标准化,消灭浪费,定额管理,质量保证,目标成本,审计,价值分析,资金管理,财务预算,营销管理,
5、IE工业工程,库存浪费,制造过多,等待浪费,TQC活动,广告管理,预算制度,财务制度,审计制度,生产成本管理,经营成本管理,成本管理和控制在企业中的实践,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,9,案例:宝钢成本管理实践里程第一阶段(19851989):成本核算阶段,重点采用成本综合消耗额管理第二阶段(19901995):成本节约阶段,重点采用责任成本管理第三阶段(19961999):成本控制阶段,重点采用标准成本制度第四阶段(2000年以后):成本竞争力阶段,重点采用竞争力成本管理,成本管理和控制在企业中的实践,2023/10/16,此文件为培训
6、技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,10,企业成本管理模式现状分析,企业成本现状分析:原材料价格不断上涨,导致企业生产成本显著增加企业的物流管理失控,大量存货积压企业的能源等各种浪费现象严重企业的生产设备和工艺技术陈旧落后生产过程中出现的次品废品数量大,造成质量损失大成本核算不实,成本核算的精确性遭质疑客户不断要求降低价格,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,11,成本管理和控制的现实差价和困惑,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,12,现代企业成本管理新思维:成本系统观成本效率观成本经营观成本资源观
7、,传统企业成本管理思维:事后会计控制注重显性成本着力制造成本静态控制,成本管理的新思维和旧观念对决,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,13,工时定额,人员定额,标准成本法,目标成本法,直接材料标准成本,直接人工标准成本,制造费用标准成本,目标售价,目标利润,目标成本,作业成本法,资源对象分析,成本对象,减少浪费法,成本管控方法体系,定额成本法,消除七大浪费,价值工程,消除不增值活动,价值工程法,成本动因,材料定额,价值分析,企业类型与成本管理模式的互动关系,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,
8、14,案例:标准成本卡,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,15,制造成本结构分析,成本结构分析成本的定义:为取得经济资源付出的代价.生产性企业中,成本按其经济用途划分为制造成本和非制造成本制造成本包括直接材料,直接人工,制造费用.传统的成本理论,成本指的是制造成本非制造成本又称为期间成本,包括管理费用,财务费用和营业费用,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,16,制造成本结构分析,成本结构分析企业的成本结构是指固定成本或变动成本占总成本的比例,也可以是各成本项如直接材料,直接人工,变动制造费用
9、,固定制造费用占总成本的比例.设备投资大的如石油化工行业,固定成本占很大比例,装配型企业如装配电脑,直接材料成本占很大比例劳动密集型企业如造船,直接人工占的比例也很高企业的利润对于成本结构非常敏感,而本量利分析就是考察成本结构变动对利润影响的工具.,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,17,制造成本结构分析,成本结构分析制造业产品成本图,主要成本,主要加工成本,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,18,设计,购买,生产,销售,图纸,样品,原料,配套,辅料,设备,人员,动力,售后,广告,维修,标准
10、化,价值工程,互利关系长期合作免除检验,设备TPMJIT生产消除浪费,适宜广告精干高效,制造成本结构分析,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,19,制造成本结构分析,成本结构分析本量利分析的基础或者前提是成本总额按成本习性分为固定成本和变动成本 本量利分析公式利润=销售收入-总成本=销售收入-变动成本-固定成本 边际贡献=销售收入-变动成本=销售数量(单价-单位变动成本)单位变动成本=单位变动制造成本+单位变动销售费+单位变动管理费用盈亏平衡点的销售=固定成本/边际贡献保本点的销售额=盈亏平衡点的销售/单价,2023/10/16,此文件为培训技
11、术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,20,制造成本结构分析,成本结构分析本量利分析的局限性本量利分析的局限性来自于它的假设.在现实中成本很难简单地划分为变动成本和固定成本就变动成本而言,很难和产量之间形成完全的线形关系如当产量增幅较大时,因原材料采购量上升会带来更大的采购折扣,这将降低单位产品的变动成本占销售价格的比例,这就形成不完全线形关系与其假设相联系,本量利分析仅仅在一定的产量区间范围内以及对短期决策使用,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,21,传统制造型企业降低成本的基本策略,降低成本的基本策略物料成本的管理与控制材料的
12、采购价格及采购过程成本的控制制定合适的采购流程需多家供应商的报价比价,来选择供货的供应商建立有效的滚动预测的模型,建立批量采购计划确定合理采购批量确定标准的包装数量,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,22,传统制造型企业降低成本的基本策略,降低成本的基本策略物料成本的管理与控制库存的控制采用经济订货批量确定合理的库存周转天数提高库存的准确度提高计划的控制力度呆滞料的处置运用醒目的物品标签管理库存把库存按ABC类来进行管理不定期的抽盘JIT 的应用追求“零库存”作为企业的目标,不断持续改进,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使
13、用,请勿擅自传阅、引用或复制!,23,传统制造型企业降低成本的基本策略,降低成本的基本策略物料成本的管理与控制物料消耗的控制对每项物料消耗设置标准定额实际消耗与定额之间的差异要进行分析原因如果定额不合理,要及时修订定额要严格控制内部领料对生产中的余料要即时办理退料手续,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,24,传统制造型企业降低成本的基本策略,降低成本的基本策略物料成本的管理与控制对生产中产生的废品次品的控制建立废品次品的登记及申报制度质量部及时对这些废品及次品进行分析,判断是属于料废还是工废如是供应商原因造成的,要及时跟供应商沟通协商索赔及改
14、进措施如是加工过程中造成的,要及时找出如何避免再次发生,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,25,传统制造型企业降低成本的基本策略,降低成本的基本策略制造费用的控制制定制造费用的年度预算,并严格执行设备的定期维护及保养,避免由于设备原因造成的停工损失,及造成维修费用的增加在购买新设备时,要进行核算,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,26,传统制造型企业降低成本的基本策略,降低成本的基本策略提高劳动生产率改进生产工艺合理布局生产线使用最佳标准动作对工人进行技能培训合理设计和做好考勤记录,产量记录
15、和工时记录其他记录:废品通知单,停工通知单,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,27,根除浪费对企业成本意识的作用,企业成本意识的作用现代成本意识是指企业管理人员对成本管理和控制有足够的重视,不受“成本控制即为成本降低,成本到一定程度即无法再降低”的传统思维定式的束缚,充分认识到企业成本降低的潜力是无穷无尽的。确实,在相关指标不变的情况下,降低成本支出的绝对额,反而会相应地增加企业的收益,而单纯的成本降低确实是有限度的。然而,在各项经济指标发生变化的情况下,有时增加成本支出的绝对额,反会相应地增加企业的收益。,2023/10/16,此文件为培训
16、技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,28,根除浪费对企业成本意识的作用,企业成本意识的作用现代企业成本管理的内容不仅仅是孤立地降低成本,其目的是从成本与效益的对比中寻找成本最小化。必须指出,这种无穷尽降低成本的思想必须依靠战略构筑、组织措施的配合才能形成现代完整意义上的成本意识。其表现为:其表现为,一方面把降低成本的工作扩展到供应、生产和设计等各个部门,形成全厂全员式的降低成本格局,形成贯穿企业各部门的成本意识;另一方面将降低成本从战略布局的高度加以定位,即从选择开发项目种类、进行可行性研究起就注入成本思考,确立具有长期发展观的成本意识。,2023/10/16,此文件为培训技术
17、文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,29,根除浪费对企业成本意识的作用,企业成本意识的作用成本效益理念可通俗地表述为“为了省钱而花钱”的思想,即为了未来的更多收益应该支出某些短期看来似乎是高昂的费用。比如引进新型设备可能导致一笔较大的支出,但是,在今后设备使用期间,因设备利用效率的提高而增加的产出加上设备维修费用降低的综合效益,可能抵补支出而有余,这样就总体而言,效益有所增加。由此可见,为未来“增效”而树立成本效益理念是极为重要的。,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,30,成本意识是指能自觉地将生产经营活动与成本费用、收益进行挂钩
18、考虑的习惯,能够比较准确地判断成本效率的能力和提高成本效率积极性的综合表现。浪费:是指资源的非预期使用、或使用和控制不当、或没有节制(控制)、或这些情况的组合。浪费是提高成本的重要因素:浪费是一个广义的概念,体现在组织的所有方面(过程)。在没有数量基准的情况下,识别和确定浪费,与人的认识程度相关。浪费与系统状态相关,如汽车燃料的浪费可能与汽车本身的状态相关浪费在过程中产生,如设计、采购、生产、安装、销售、服务等过程。,吃不穷,用不穷,不会划算一世穷!,根除浪费对企业成本意识的作用,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,31,消除Muda(浪费)M
19、uda在日语中是“浪费”的意思,它还有一层深的含义。工作是由一系列的过程或步骤组成的,从原材料或信息开始,到产成品或服务结束,在每个过程中都应增值,然后进入下一过程。在每个过程中作为资源的人和设备要么使产品增值,要么没有。Muda 就是指每个没有使产品增值的活动或过程。一般将可能引起Muda的原因划分如下:1、过量生产引起的Muda2、库存引起的Muda3、次品/返工引起的Muda4、动作(行动)的Muda5、生产中的Muda6、“等待”所产生的Muda7、运输过程中的Muda8、员工创造力的Muda,根除浪费对企业成本意识的作用,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿
20、擅自传阅、引用或复制!,32,根除浪费对企业成本意识的作用,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,33,根除浪费对企业成本意识的作用,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,34,企业经营管理对成本的改善评估管理活动:机会成本、社会成本预算机制标杆坏帐管制高的设计质量转移定价原理减少官僚程序省钱的激励减少差错控制资源耗损性浪费收集“硬币”,系统检查,找出冗余和浪费,根除浪费对企业成本意识的作用,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,35,案例:不作口头报
21、告折射会议成本意识,据报道,为提高会议效率,提交审议的广东“十一五”规划纲要等不在大会上作口头报告。这一举措的施行,表明了有关方面会议成本意识的增强。在我国,台上念报告、台下听报告已成为类似两会这样重大会议的既定模式。这样的开会方式,对于所有与会人员的精力和体力都是一次不小的“挑战”。今年的广东省2006年省级部分预算草案,就足有3厘米厚,这样一份“沉甸甸”的报告念下来,耗时费力不说,其效果也未必好。不作口头报告,让代表们有更多的时间和精力阅读、审核报告,节约了时间,降低了成本,提高了效率,是一种有效的帕累托改进。精明的日本人通过对这3种成本的分析,列出了会议成本公式:每小时平均工资3倍2开会
22、人数会议时间(小时)。公式中“3倍”是指因会议中断生产,损失的是劳动价值,而劳动价值远高于平均工资;乘以2是因为会议中断经常性工作,影响的不仅仅是参会者个人,损失要以两倍计算。这一公式是针对公司经营列出的。,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使用,请勿擅自传阅、引用或复制!,36,制程成本分解与控制思路,成本分解成本分解的概要定义:成本分解就是将所比较的对象置于成本部分,在成本面将类似的竞争品与本公司产品进行比较的一种技法。实施改善,就是经由分析,一面评价竞争力,一面收集成本降低的要素.适用范围适用于成本所发生的一切范围,2023/10/16,此文件为培训技术文件,仅供内部使
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