生产成本管理操作班-削减成本的五大方法.ppt
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1、1,Jeffrey Zhou(周 云),金蓝盟 生产成本管理操作班 削减工厂成本的五大方法,2,内容安排,1、一切为了利润2、工厂成本基础3、削减人工成本 4、削减采购成本5、削减库存成本6、削减质量成本7、消除七大浪费8、研发与行政费用控制9、成本分析与报告,3,一、一切为了利润,战略地图简单读不可不懂的利润表关注资产负债表对成本的重新思考利润增加的两种途径,4,战略地图全貌,客户层面,客户满意,5,财务三大表,利润表实例资产负债表现金流量表,6,会计报表阅读,2001现金流量表现金净增加2000年现金余额2001年现金余额,2000资产负债表现金 非现金资产资产合计负债权益资本未分配利润其
2、他所有者权益权益合计,2001资产负债表现金 非现金资产资产合计负债权益资本未分配利润其他所有者权益权益合计,2001利润表 净利润,利润分配表年初未分配利润本年净利润本年分配年底未分配利润,7,在价格,成本和利润的关系中,有两种不同的思考方法:,传统的方法 销售价格=成本+利润,对成本的重新思考,单位售价:10元/件单位变动成本:6元/件固定成本:3000元销售量:1000件,利润(106)X10003000 1000元,1500元,增 加 利 润 的 途 径?,增加销量 10001500,降低固定成本 30002502500,提高售价:1010.5,降低变动成本:6.05.5,售价降低10
3、%,销售量增加到1500件,9,降低成本的优势:范例,10,二、工厂成本基础,成本是怎样炼成的?改善单位成本结构成本特性与保本点分析成本控制的基本方法降低成本从年度计划开始,11,什么是成本,成本是:为了一定目的而付出的能用货币计量的价值付出-来自美国会计学会的定义生产成本是:为了制造产品而发生的能用货币计量的经济资源的消耗,12,什么是成本,生产成本是怎样炼成的?(成本链),生厂,产房,流设,程备,原材料,工人,生产管理,零件,配件,折旧,成 品,水,电,汽,气等,13,改善单位成本结构,材料成本 50 70%,直接人工 5 15%,制造费用 20 30%,14,固定成本:成本中不随业务量变
4、化的部分 变动成本:成本中随业务量变化的部分,成本特性(1),15,固定成本:厂房的折旧 生产线折旧 计时工资,变动成本:生产原料 水电费 计件工资,成本特性(1),16,成本特性曲线(1),销售线,总成本,变动成本,固定成本,产品数量,成 本,成本特性(1),17,成本特性告诉我们 销售额(固定成本+变动成本)才能盈利 销售量=(固定成本+变动成本)叫保本点 销售额(固定成本+变动成本)形成亏损 保本点以上是盈利区域 保本点以下是亏损区域,成本特性(1),18,业 务 量,金 额,0,销售收入,利润0收入成本,收入,成本,成本总额,收入,成本,保本点销售量,保本点分析(量-本-利分析),利润
5、,亏损,19,保本点分析,利润销售额总成本 销售额变动成本固定成本 边际贡献固定成本 单位产品边际贡献销售量固定成本*单位边际贡献=单价单位变动成本*,保本点销售量固定成本/单位产品边际贡献实现目标利润的销售量(固定成本目标利润/单位产品边际贡献,20,固定成本与变动成本划分的意义:1.成本公式:C=FC+UVC*X 2.利润计算公式:P=X*UP-(FC+UVC*X)=(UP-UVC)*X-FC UP-UVC叫单位边际贡献,保 本 点 分 析,收入 R=UP*X成本 C=FC+UVC*X利润收入成本P=R-C=UP*X-FC-UVC*X=(UP-UVC)*X-FCP=0(UP-UVC)*X-
6、FC=0单位产品边际贡献(UP-UVC)边际贡献总额(UP-UVC)*XX=FC/(UP-UVC)保本点销售量固定成本总额/单位边际贡献,例:资料:单位售价:5 元件 单位变动成本2 元件 固定成本总额60 元 单位边际贡献?元件 保本点销售量?件 当销售量为:25 件 利润?元 利润目标:30 元 需要销售:?件,保 本 点 分 析,22,在 一 次 公 司 的 销 售 会 议 上,老板,如果我们把产品价格从120降到100,销售量会提高30。,是啊,如果我们以低于成本的价格出售销售量还会更高。,23,在一次公司的销售会议上,老板,我来帮你们算一下结果如何?,正是我所担心的!,保 本 点 分
7、 析,25,在 一 次 公 司 的 销 售 会 议 上,让 我 们 重 新 来 算一下,看 情 况 怎 么 样?,单位产品成本60元是根据每月1000单位算出来的,其中:变动成本20元,固定成本40元,每月固定成本总额40,000元,26,销售线,产品数量,总成本,变动成本,固定成本,成 本,销售价格与保本点,27,销售线,产品数量,成 本,总成本,变动成本,固定成本,成本与保本点,28,提高销售的单价(取决于市场)降低固定成本降低单位变动成本 当投资确定以后,主要取决于单位变动成本,确立成本优势,降低保本点的途径?,29,成本的经验曲线,单位成本-生产量,成本特性(2),30,经验曲线的意义
8、:在进入产品市场的初期阶段,产品成本很高;市场的先入者可以很快取得成本上的优势;使销售量超过新的保本点是取得先机的关键;不是所有的产品都有相同的经验曲线.,成本特性(2),31,生产成本如何变为销售成本?,1日(开始):产 品 100,本月生产:产 品 200,本月销售:产 品 250,30日(期末):产品 50,销售成本,存货,成本特性(3),32,成本控制的基本方法,1.目标成本控制法2.标准成本控制法3.比率分析法,33,如何确定目标成本?1.根据预期的目标利润 2.参照行业的水平 3.根据保本点分析,目标成本控制法,34,生产流程,成本标准,成本比较,比较结果,符合标准,存在差异,差异
9、超出合理范围,差异在合理范围,差异分析,标准成本控制,标准成本控制法,35,材料数量?,标准成本控制法,36,比率分析法,第一步 数据搜集从财务部或内部审计部门获得公司最近5年详细的营运资料,以及每个数字相对于销售收入的百分比。,37,主要数据为过去5年中每一年总额以及相对于销售收入的百分比:销售收入物料、人工和工厂制造费用毛利销售费用一般和行政管理费用研究和开发费用债务成本税前利润,比率分析法,38,第二步宏观分析方法:计算每个类别相对于销售收入百分比的最低比率,以及在哪一年每个类别的开支对毛利收入或净收入的流失最小。比率分析表01,比率分析法,39,第二步宏观分析1、从图中可见,通常最佳比
10、率不会发生在同一年。2、用5年中每一年的最好比率计算能够得到的利润:找出毛利最高比率的年份和销售收入,按其他费 用的最低比率来计算,从而得出相应的利润。3、计算结果:税前利润为376万,占销售收入的 10.16%,增长15.7%(vs 8.8%)。4、结论:利润总有改善的空间。本来在5年当中第5 年销售、毛利与利润都是最高水平,但简单的宏 观分析告诉我们:税前利润还能够提高15%以上。,比率分析法,40,第二步 宏观分析再将物料成本、直接人工成本和制造成本加入到案例图表中,进行相同分析,确定最低比率后可以发现:最低百分比不发生在同一年,而且各项成本总共也可以节省15%左右。,比率分析法,41,
11、第三步 标杆瞄准把你的公司与其它公司比较,比较同一行业同样销售收入的公司每个方面平均运作水平,从而确定你的公司每个方面的最佳运作水平。可口可乐公司既标杆不同国家和地区各个工厂的表现,也标杆同一国家不同地区工厂的表现,从而确定改善目标。,比率分析法,42,第四步 微观分析宏观分析确定要改善的目标微观分析使目标得以改善,比率分析法,43,第四步 微观分析方法:应用宏观分析表中同样的数据,按照重点管理原则,就占用资金比率大的某项费用进行微观分析,确定各项费用相对于销售收入的最低比率以及可以节省的金额,从而实现改善目标。以销售费用明细表为例。比率分析表02,比率分析法,44,第四步 微观分析结论:1、
12、在宏观分析时,销售费用最好比率是13.67%,而进行微观分析时,该比率为12.58%,又下 降1.1%,相当于64万。2、在图中还可以发现,福利费用一直呈上升趋势,似乎难以降低,但福利可与工资一并考虑,精简不必要的人员就会降低总成本。,比率分析法,45,第四步 微观分析3、宏观分析与微观分析显示出只是销售部门每年就有超过64万元的潜在节省。在一个创造10%税前利润的公司,这意味着要增加640万的销售收入。4、对许多公司来讲,增加利润64万比增加销售收入640万更有意义。为什么?,比率分析法,46,分析所有部门为了再度提高销售利润率,可将微观分析法应用到工厂制造成本、一般和行政管理费用以及其它方
13、面。制造成本微观分析表全员恒值销售收入(按90不变价统计)主要用于判断是否存在多余的人,以及人员过多造成的不必要的成本增加。,比率分析法,47,年度经营计划与降低成本,成本降低应从年度经营计划做起降低成本年年讲,有没有具体的计划才是关键。这必须在年度经营计划中体现。案例分享,48,49,三、削减人工成本,精简组织管理层数量优化工作抽样操作层数量优化提升素质进而提高劳动效率消除系统损耗培养成本意识,50,精简组织,三个重要原则存在价值 是否真的需要某个部门/职位?管理幅度 7-10人管理层次-合适的汇报关系,最影响利润的部门 经理直接向总经理汇报,比如采购经 理与人力资源经理。-简化管理层次,如
14、扁平化管理,51,总工资:¥424,000,20人,25人,25人,15人,19人,12人,12人,精简组织,总经理,运作总监¥40000,生产管理¥30000,厂 长¥31000,采购经理¥33000,质量经理¥25000,生产经理¥27000,工程经理¥24000,人事行政经理¥28000,制造主管¥23000,装配主管¥23000,领班机加工1¥20000,领班压切2¥20000,领班焊接3¥20000,领班重装配4¥20000,领班轻装配5¥20000,领班轻装配6¥20000,领班收发货7¥20000,52,精简组织的结果,直接结果为:1、降低管理人员成本;节省通常占销售收入的1-2
15、%,尚未计算员工福利支出,通常福利支出超过工资的50%,所以上述节省还更多。2、精简机构,提高效率;3、鼓舞士气。,53,工作抽样,工作抽样是工业工程IE的一部分。对于成本降低来讲,工作抽样是最有效的方法之一,它是合理而迅速精简不必要人员的最好工具。,54,工业工程(IE)定义,人员物料设备能源信息,综合体系,设计改善设置,专门的数学物理学社会科学 工学的分析 原理设计 方法,知识技术,期待的成果P D QCSM,规划设计评价改进创新,55,工业工程在制造业中的应用,56,现场改善的四大原则,ECRS,57,现场改善用表,58,程序分析技巧,完成了什么?要做这,是否必要?何处做?要在此处做?有
16、无其他更合适之处?何时做?要此时做?有无更合适的时间?由谁做?由他做?有无更合适的人去做?如何做?要这样做?有无更好的方法去做?,为什么?,59,程序分析表(改善前),切断机,研磨机,套入检查台,检查台,检查台,仓库,60,程序分析表(改善前),61,程序分析表(改善后),切断机,检查台,研磨机,检查台,套入检查台,仓库,62,程序分析表(改善后),63,提高能力促进效率,劳动力效率衡量的方法员工素质模型ASK模型KASH模型劳动力的“分而治之”,64,建立操作标准,65,技能提升与多技能发展,技能等级划分三分法四分法五分法技能矩阵与多技能发展,典型标记,*岗 位,通过技能矩阵盘点和发展组织能
17、力,部门技能达标率=部门实际技能水平/部门基本需求*100%=38%,样例,67,全球最佳工厂实践,Pepsico的多技能员工培养,Best Practices,68,培训前,培训中,培训后,OJT 培训职责,69,培训职责研讨,70,真的吗?,指导吗,很简单!,指导方法研讨,71,OJT指导的四个阶段-EDAC,Consolidation巩固,Demonstration演示,Application应用,Explanation阐述,EDAC循环中主导方发生转变,72,放松学员的_告诉学员准备_?_?示范给学员看_请学员_(step by step)让学员_学员_操作观察,_,赞美,OJT 七步
18、法,73,消除系统损耗,什么是系统损耗?系统损耗是指在公司系统、规则和指导方针建立起来后,没有将它们持续贯彻到实际行动中而产生的与预期之间的差异。系统损耗造成大量浪费,从而导致成本不断增加。消除系统损耗是提高公司业绩的一种有效途径。对于培养全员成本意识有十分积极的作用。,74,四、削减采购成本,建立采购价格信息体系掌握成本分析的三个步骤选择并管好采购人员加强采购过程控制选择并管好供应商,75,建立价格信息体系,建立价格网络收集系统中国价格信息网、物资信息高速公路、中国金属网建立价格咨询系统专业的价格咨询公司建立价格资料查询系统建立企业自己的查询系统价格趋势分析,76,成本分析的三步法,1、主销
19、产品的成本结构分析(找准方向,材料为主,替代材料、减少用量、降低价格)2、本公司制定的分解报价表(降低单价,针对A类物料,抓住重点)3、总成本分析表(降低总成本,针对A类物料,抓住重点),77,产品成本的构成,材料成本 50 70%,直接人工 5 15%,制造费用 20 30%,78,79,总成本的观点,1购买成本,总拥有成本,生,命,周,期,2,3,4,5,6,7,8,9,10,关注贯穿整个”生命周期“的整体成本是其核心理念,80,选择并管好采购人员,选人重人品用人重绩效轮换与审计,81,采购过程控制,关键性采购原则ABC管理法招标与谈判集中采购与电子采购,供应商之间的竞争包装和运输材料的标
20、准化采购合同,82,名称,代号,具体内容,数量,单位,单价,合计,付款条件,送货方式,送货日期,技术与质量条款,订单号,供应商签署,供应商签署,采购方签署,采购订单,83,三个关键性采购原则,不要远离采购部门不论对采购熟悉还是不熟悉,都不要与采购部门及采购人员隔离开来,要参与进去。采购经理要与公司总经理保持直线汇报关系。把力量集中在A类物料上20:80原则:保证采购部门在成本最高的A类物料的选择、交货及周转上花最多的工作时间。不要加速完成采购充分利用采购部门的专业经验,寻求尽可能低的采购价格。不要因为销售预测不准或者缺乏正确的产品供应计划,就让采购部门迅速采购。加速采购易导致不廉洁行为。,84
21、,ABC管理法,建立一个有效的,有成本意识的采购部门最重要的一步是执行ABC层次系统,要将主要精力集中在A类或AA类物料上,这是成本降低的努力方向。ABC管理的目的是使公司的财力集中在最重要的项目上。通过掌握A类物料情况,就可以形成高效的库存周转。,85,招标与谈判,货源,再货源;谈判,再谈判。这就是采购的主要内容。千万不要让你的采购员与对方谈价格,尤其不能单独谈判。最好的办法是有“砍价专家”专司此职,这也符合价格谈判的独立性。,86,招标采购流程,发标方,评审中心,招标网,投标方,文件,登陆,立项,上传标书,审批标书,评核及推荐,评标小组,中标信息发布,发布公告,提交标书,下载标书,查阅公告
22、,开标,抽取专家,通知中标,制作标书,结束,招标公告,标书,中标通知,评标报告,87,集中采购,“集中还是分散”有三种表现形式:完全集中集中/分散并存完全分散,88,集中采购的三个层次,层次一层次二层次三,89,集中采购的优点,90,电子采购,80%以上的专业采购人士电子采购成为与供应商联系的主要途径。因特网及相关IT技术的发展与普遍应用,使电子采购成为可能。电子采购的主要表现形式为:购买网站、电子商业街、互联网超市、在线市场。可实现在线申请及审批、采购申请自动转为采购定单、开发票、电子付款、电子招标、与核心供应商形成一体化数字仓库,实现JIT和供应链一体化,91,采购环境,信息管理,电子化采
23、购,交易,拍卖,电子化投标,采购订货,会计,ERP,货款提供者,供应商,网络市场,供应商的网站,直接交易,采购战略,分析,分析,政策,政策,信息管理,付款,发货,电子化订货,目录,电子化订货,传真/信件,付款,交易,授权,付款保证,电子订购,目录,电子采购,购买者,限制和授权,交易数据,发货,92,电子采购的优势,通过发现新供应商以获得更好的供货源通过引进更多的竞争来降低商品的成本通过链接或融合一些系统,以及实现24/7/365的实时信息更新,提高与供应商的联系效率通过对所有订单实施更好的监控和聚合,降低存货的总水平减少了自己的处理成本规范购买行为,防止“欺诈性购买”追踪交货时间安排,以满足生
24、产需求,采购任务自动化,使熟练员工解放出来当购买者在全球化供应中变得成熟时,他们的专业知识也随之增加使有弹性的、任何时间/任何地点的接入成为可能由于网络浏览器技术的发展,使接入变得更加容易利用最新的网络保护系统,如防火墙、加密和认证技术,提供了更安全的商业环境,93,DELL电子采购的五个标准,电子采购的案例,员工使用的便利性 非常适合于DELL的服务器和微软公司 WindowsNT平台 通过电子业务与供应商进行联系 与DELL公司的后端系统实现融合 成本,94,供应商之间的竞争,合理竞争可以降低成本,利于持续改善,最终形成双贏的合作伙伴关系。要在供应商之间挑起竞争,并以公平诚实的方式进行。供
25、应商之间的竞争不能简单归结为投标之战。经常发生的情况是:采购部门从新的潜在供应商获得一套价格,只是为了要求现有供应商符合新价格。不恰当地忠诚于一个供应商会阻碍新的供应商继续提供新的报价,也从反面反映出该采购部门不正直。要执行门户开放政策,才能获得最合适的价格,同时对降低成本有利。,95,包装运输优化与材料标准化,在采购订单上必须清楚说明包装与运输要求,进出口贸易尤其重要。要保证从生产到交货所有的成本都是最低的。优化包装也可以降低成本。降低运输成本运输行业的不规范与价格混乱,鼓励名符其实的竞争有利于获得好价格标准化也可以降低成本,这里指的是降低总成本。有时为了总体上更大的节省,在某些环节成本也可
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