商业房地产开发与经营专业培训PPT.ppt
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1、1,商业房地产开发与运营知识培训,商业地产创新的案例万达集团的连锁开发经营万达集团模式,来中国商业地产将呈现订单化、大型化、规范化三大趋势。“订单化”是指地产商开始按商业订单开发店铺;“大型化”是指大型的摩尔商业城自国外引入后迅速成为潮流;“规范化”是指各地政府都在积极推进商业网点立法进程,以改变目前网点配置的不合理局面。万达与大型商家联手进行商业地产连锁开发,万达商业地产模式的弱点,1.订单模式优点明显,但是缺乏整体经营思考,弱势群体的赢利模式2.商业管理的盲点业态调控,品牌与服务的淘汰机制,不能用物业管理代替商业经营。3.出现问题的原因之一决策层知识结构不合理,对商业地产体系研究不够,表现
2、浮躁。,奥龙计划房地产大盘品牌连锁开发的案例,“奥龙计划”的最终目标是要使奥林匹克花园成为中国零售业连锁经营的第一品牌,使中奥公司成为中国社区健康产业的市场领导者和第一品牌。我认为奥龙计划的缺点是:支撑理论研究不够深入,人材经营没有提升到相应高度,特别是缺乏无形资产经营高级人材,因此奥龙计划有待完善。提出看法的理由:奥林匹克花园质量不过关,对投诉业主进行威胁,反映出金业集团的质量管理基本功不过关,客户营销的精髓没有领悟。,郭梓文团队,商业地产知识创新决策模型,商业与房地产的结合点MALL购物中心,购物中心投资巨大,投资回收期长,财务风险较大,发展商作大型购物中心决策必须进行周密的市场调研,对社
3、会购买力与城市商业环境进行认真论证,超越社会购买力要求,建设过多的商业中心势必导致项目失败。可行性研究包括如下内容:1.1用地选择(一)用地区位和交通人口状况(二)用地经济状况,此外对竞争对手需要进行详细分析。(三)用地物理状况 重点考虑用地形状,用地的完整性,用地的可进入性。1.2类型和规模确定 根据区域经济发展水平和未来发展趋势,竞争对手情况,而后明确市场定位,最后考虑辐射半径与社会购买力1.3承租户与制定承租政策,购物中心交通组织,购物中心可行性研究,1.4金融支持与财务分析()购物中心的位置能否获得足够的商业销售和利润,在市场上是否有竞争力。()购物中心是否能够租出去,有足够的承租户交
4、纳足够的租金。()对资本投入、远期收益、经营成本、税收、管理费和更新装修费用的评价。1.5 购物中心人才需求分析与人才经营建议培育高级购物中心管理人才是贯彻企业发展战略的根本保证,由于商业竞争日趋激烈,商业人材普遍出现短缺。.6 购物中心发展战略建议购物中心发展战略关系企业成败,购物中心必须从战略上回答,如何为客户提供满意服务,如何与商户建立长期共赢关系,不仅要在招商上取得成功,更重要在运营上能够长期吸引客户光顾,走可持续发展之路,而不是开业轰动一时,采取种种骗术套取商户保证金,然后迅速倒闭引起和商户种种纠纷。,表1百貨店向購物中心轉變策略模型,购物中心案例,东方时代广场位于深圳华强北路,北面
5、为嘉华大厦以及女人世界,南面为深纺大厦,西面为规划中的小学,路东是曼哈广场。华强北作为深圳新兴商圈,建筑密度极高,绿化面积少。,东方时代广场建筑策划,东方时代广场一期占地6553.4平方米,建筑容积率7.5,总建筑面积66851平方米.二期商业建筑面积4万平方米,建成后成为8万平方米购物中心。在建筑策划构思中,我们重点考虑东方时代广场购物中心对人流的吸引和引导,要求减少对华强北路的压迫感;由于建筑密度大,我们建议深圳建筑设计总院充分考虑高层住户时局居住办公的舒适感,建议设置空中花园,用于住户休闲娱乐,同时考虑与商场的有机和谐衔接。根据华强北商业特点与市场调研分析,我们建议商业面积在3万平方米左
6、右,基本与茂业百货东门店相近,根据茂业百货的主题购物中心布局以及茂业百货的经营实力,预计年销售额10亿元左右,年经营利润1亿元左右。,东方时代广场二期,东方时代广场二期项目中,将有1.5万平方米属于各类配套项目,其中包括电影院,两到三家知名品牌酒楼,美食广场,同时还将增设美容、美发、美体馆,“二期与一期联合,将使华强北茂业真正成为一个集购物、娱乐、休闲为一体的大型购物中心。,东方时代广场项目定位,在顾客消费习性方面,我们发现:1、顾客来华强北的目的主要是购物;2、商品质量始终是顾客关心的首要因素;3、外在环境因素是吸引顾客来华强北购物的主要原因;4、大型百货商场仍为顾客购物的主要场所。东方时代
7、广场项目,笔者组织茂业百货市场部调研两个月时间,对华强北商圈与东门商圈进行了周密的调研,针对天虹商场等竞争对手进行专题分析和研讨,通过投资可行性研究以及经营模拟分析,得出结论和定位:东方时间广场裙楼定位为服装特色购物中心,其中女装占有较大比例,注重休闲娱乐一体化,注重提升该广场居民生活便利,注重房地产总体增值。考虑到华强北路的特点,目前购买华强北路住宅的很多人将其用作小型办公室,例如相邻100米远的深圳群星广场等95%以上住户用于办公出租,因此我们将住宅部分定位为小型SOH0,鉴于该地区住宅售价高特点,我们建议主要考虑小户型SOHO,减轻置业者压力.,项目投资概况,东方时代广场原属于东方时代广
8、场公司,因资金不足,后转让给深圳茂业集团,商场由茂业百货经营。茂业集团收购土地建设东方广场总投资6亿元,前期开发包括收购土地等投资3亿元,其中建设投资2亿元,装修投资1个亿。,招商原则,先进行业态设计后进行规划设计和招商工作。许多发展商没有委托专家进行业态设计和商业功能布局,招商过程中发现想进来的大商家,发现许多规划设计不符合自己的要求,例如深圳新安湖地产公司在引进万佳百货后仅仅对建筑部分进行改动就花费400多万,而进行业态设计顾问费用也就是30万元以内。在大型shopping mall 与大型商业街业态设计中,杨宝民工作室积累了丰富的经验,形成了中日韩三国专家共同设计业态的黄金搭档,不仅遵守
9、购物中心的产业经营黄金比例,而且不断创新,不仅考虑业态黄金比例,而且将立体流线设计技术引进中国,注重商业文化设计,形成了国际领先的业态设计理念。大多数业内人士都比较认同零售、餐饮、娱乐55:20:25的这个购物中心产业经营黄金比例,此比例特别适用于超大型综合性的购物中心,招商要注意维护和管理好这个经营比例。对于办公区域特别集中的shopping mall,可以加大餐饮比例。,大型MALL招商计划,大型MALL经营计划,营销宣传计划,为保障大商家及供应商利益,发展商要做好细致的准备工作。MALL运营公司要确定招商时间安排、主要招商场所、主要招商骨干、主要招商活动、招商费用,并得到发展商的支持。开
10、展实际招商工作之前,首先确定招商条件,然后确定商家档次、规模。,招商专家青山正人,集中招商,招商活动策划是招商策划核心,应该注重日常供应商资源整合与集中开展活动相结合的原则,优化供应链效率,通过商业信息与零售知识共享与联合营销,实现双赢。,核心主力百货店,核心主力百货店可能有两个或两个以上,因此,在招商策划中,我们建议发展商最好委托MALL运营顾问公司自营一个主力店,由运营顾问公司负责主力店招商任务,统筹考虑零售经营业户与主力店的业态关系,加强对业态的调控能力。,租赁原则,租赁经营采用放水养鱼的原则。因为购物中心经营具有长期性特点,采用基本租金浮动租金与优质服务做法,浮动租金与销售额挂钩,将整
11、个购物中心真正作旺。这样,发展商与商户才能一同成长。放水养鱼的原则可以理解为“先做人气,再做生意,一起分享成长空间的原则。,招商的出彩之处,星巴克咖啡厅麦当劳等全部入驻东方时代广场,成功开业 炫彩开幕,10月1日,深圳茂业百货国庆期间迎来发展六年来最大的盛事,茂业百货华强北店十一炫彩开幕,当天即接待客流20多万人次,真正实现火爆开业,并为华强北商圈带来数十万的人流。茂业百货华强北店是目前深圳最大的综合性百货公司,建成后经营面积将达到八万平方米,首期开放四万平方米,二期将于明年五月开放。,开业后的场景,风格优雅,突出白领商场特色。,扎根零售业知识的茂业商业地产赢利模式,收取供应商入场费模式,模型
12、的应用,大连福佳广场的儿童业态现状,调整后类似儿童主题商场业态,业态与租金关系,在上述工作中,我们运用建筑策划与NEW MALL购物中心策划流程发现了如下缺陷:发展商委托了一般的市场调查公司对成都商业进行调查缺乏针对性,委托的调查公司缺乏商业经营专家,无法对成都商业发展趋势进行准确预测,对消费者分析不够深入,例如白领消费者的深入调查和分析不够。通过我们的调查分析,成都是四川省会,西南一些大公司总部或分布多设在成都,白领人群多。成都自古就是四川文化中心,大专院校科研院所众多,成都高新区也集中了白领人群。成都是著名的旅游休闲城市,吸引外地游客众多,而这些游客中都是经济收入较高的白领人群。投资回报是
13、商业建筑策划的核心,由于SM集团前期要求整个购物中心能够吸引高中低全部人群,事实上存在困难。从长期可持续经营和提升租金角度,我们认为沃尔玛大卖场适合各类人流,但是百货等主力业态必须能够吸引白领人群,周边消费人群难以支撑13万多平方米的大型购物中心规模,因此我们建议要重点吸引白领消费者,所以SM城市广场整个建筑风格需要创新,具备较高建筑文化品味,而不是照搬SM厦门城市广场的建筑风格。,从烟台到沈阳MALL策划,根据我们多年积累的shopping mall研究经验,结合我们运营茂业百货集团的实际经验,我们首先根据九隆街MALL规划特点,围绕下沉广场以及地下层和四层象一层一样好用的特点,首先确定广场
14、文化定位,而后确定业态定位。,业态理念设计创新,不仅住宅房地产项目开发存在战略的创新问题,而且大型商业房地产更存在战略创新问题。寻求项目开发模式的突破,就是要打破房地产就是建筑与环境的局限,跳出房地产狭小的专业范畴,把握新世纪客户的精神追求,挖掘区域文化的精华,将商业、旅游、体育、文化产业等与房地产大胆嫁接。开发战略创新是根本目标,专业房地产开发创新是实施的手段,客户的满意才是成功的检验标准。九隆街作为大型MALL购物中心,面对全球的顾客开放,不仅接纳购物休闲人群,也面向世界接纳旅游群体,不断吸收国外商业文化精华,为我所用。我们以山东人的热情笑迎天下客,将儒家文化的人文关怀落实到服务细节。,大
15、型MALL购物中心的休闲娱乐 策划,21世纪是海洋的世纪,大海是人类的故乡。海洋不仅有无穷无尽的保障,而且远古人类就知道海水具有保健功能,不论是海水沐浴,还是利用深层海水开发健康食品,人类对海洋的合理利用与开发刚刚开始,海水疗法是人类提炼总结出来的有效健康保健方法。挖掘我国古老的海洋文化,提炼海洋保健的精华,运用现代科学技术设备与手段,策划独具特色的海洋活水健康保养中心,让“生命加油站,健康储蓄所”成为现实。我们的策划是以海洋保养中心和娱乐项目吸引人流,形成购物、旅游、休闲一体化的新型购物中心。,业态实例,大连百年城白领风格购物中心,大连百年城具体业态分布,国际先进水平的业态设计方法,根据经营
16、管理的预测与模拟分析进行业态设计预测方法:商业经营的实际经验与知识,市场调查的经验数据,根据消费人口变化与特征,商业发展趋势预测因此,商业业态的设计需要丰富经验的商业地产专家与零售业专家设计杨宝民青山正人许载宁模式业态设计收费标准,波浪型全接触式动线设计,通过立体空中购物走廊设计,合理利用垂直电梯与扶梯,让顾客进入二层以上商场象进入一层商场一样方便。让顾客与商铺全接触,提高商铺的商业价值,平面动线,立体动线,地下空间业态的合理规划,华夏城地下室业态规划 深入黄石与北京参考同类项目,运用自身经验独创,购物中心的商业网点分割,图 商业网点分割流程,商铺分割原则,a)根据业态设计优化与顾客动态流线的
17、要求,按照洋流理论的回旋要求,合理分割商铺,确保每个商铺面向通道,没有死角。b)根据消费者购买力与投资能力、愿望,对商铺进行多种规格、面积的分割,参考已经购买商铺面积要求统计数据,确定分割面积比例。c)合理确定公共分摊面积,确保用户商铺较高实用率,通过流线的合理设计最大限度分割出商铺面积。d)合理确定动态流线,有利于开业后实际运营工作。对于出售以后的大商铺,客户可以再分割,同类面积规格商铺,客户可以购买多套组合。,在烟台等地项目业态设计与商铺分割工作中,深感结构形状的重要性,在设计方案完成后一定要首先进行业态设计合初步商铺分割,根据初步分割意见内部结构形状进行完善和修改,确保简单化以及可视化原
18、则。,销售比例,销售部分面积(项目投资额30%收益)%每平方米单价发展商要有能力开发下一期项目。具体销售要详细根据市场情况进行商铺分割,详细计算销售哪些部分,制定价值策略,这是我们操作过的商铺销售策划方案要系统回答的问题。,九隆街销售模式,通过经营提升商铺销售价值,河南中汇广场的案例,中汇广场是NEW MALL商业管理公司全程参与的大型商业地产项目,由于杨宝民董事长前期在漯河先后为双汇地产和华东地产公司讲授商业房地产课程,华东房地产公司聘请杨宝民先生担任华东地产公司高级顾问,从建筑规划和商业规划开始,从头参与河南南部在最大的shopping mall项目中汇广场策划与商铺销售及招商与商业经营工
19、作。,业态规划与建筑规划的指导,价值链理论在地产企业开发商业地产限度中可以得到集中运用,漯河华东集团开发中汇广场项目就是一个很好的案例,首先我们对华东集团进行商业地产开发与运营创新专题培训,首先输入商业地产开发专业知识,让发展商对整个商业地产的开发过程与价值增值环节达到一个较高的认识水平.其次要对华东集团企业经营能力进行诊断,帮助企业对组织机构进行适当调整和变革,华东集团采纳建议主动吸纳商业地产项目开发优秀人才,积极组建商业运营公司,从组织上保证项目顺利运行,我们的咨询服务主要放在项目运营上。中汇广场是深圳NEW MALL公司参与咨询服务的大型商业地产项目,该项目位于漯河交通路与人民路黄金地段
20、.接触该项目之前,我们对整个漯河商业经营现状已经进行详细调查,摸清漯河各个主要零售企业的经营种类和竞争能力,事先分析出漯河零售业存在的空白,不仅精品百货与大卖场是漯河空白,更缺乏能够满足消费者购物休闲娱乐的现代化购物中心。,客户营销的系统运用,2004年10月22日是华东集团举办的中汇广场华东房地产公司十周年庆典及中汇广场公开认购筹码大型文艺演出,邀请主要明星:孙悦、李湘、江涛、范琳琳等,其中李湘作为文艺晚会主持人。为了促进销售,从几个方面采取措施(1).从新闻媒体宣传方面将演出活动与筹码认购相互结合,通过软文与新闻报道及广告配合体现。(2).利用演出活动,取得明星与公司领导合影,将合影精心制
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