全国烟草科技大会交流材料.ppt
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1、,全国烟草科技大会交流材料,着力自主创新 打造强势品牌,红云烟草(集团)有限责任公司二六年五月,着力自主创新 打造强势品牌,“走中国特色自主创新道路、建设创新型国家”是全国科技大会明确提出的重大战略。国家局把自主创新工作作为当前推动行业发展的第一要务,予以高度重视,必将促进行业通过科技创新提高生产力水平、转变经济增长方式,对我国烟草科技的发展产生重大而深远的影响。,着力自主创新 打造强势品牌,十五期间红云集团“着力自主创新,提高产品核心竞争力,打造强势品牌”。,特色原料 特色工艺 调香工程 产品研发,突破点:,着力自主创新 打造强势品牌,创新是企业发展的不竭动力 企业间的竞争归根结底是创新能力
2、的竞争。,体 会:,着力自主创新 打造强势品牌,一、只有坚定不移的走自主创新之路,才能 重塑企业优势,一、只有坚定不移的走自主创新之路,才能重塑企业优势,产销量突破100万箱,规模位居行业前三。2000年前后,仅有的一类卷烟“极品云烟”年产销量不足一万箱,还不到总产量的百分之一。后果:,产品结构效益水平不高毛利率偏低动销缓慢品牌形象老化竞争力不强企业发展陷入低谷,一、只有坚定不移的走自主创新之路,才能重塑企业优势,昆烟长期以来拥有较显著的原料优势和设备优势,虽然在一定时期促进了企业的发展,对这些优势的过度依赖-,阻碍了创新思维减弱了创新动力制约了创新发展,一、只有坚定不移的走自主创新之路,才能
3、重塑企业优势,任何优势都不可能是永恒的。在激烈的市场竞争中,企业的发展如逆水行舟,不进则退,象昆烟这样的大企业,如不及时抢占技术制高点,在高档烟上获得一席之地,将难以走出困境。唯有坚定不移地走自主创新之路,才能重塑和再造优势。,深刻意识:,着力自主创新 打造强势品牌,二、只有基于市场取向的技术创新,才能强盛卷烟品牌,二、只有基于市场取向的技术创新,才能强盛卷烟品牌,研发人员确定内在质量,以往产品开发模式:,地理环境、生活习惯、饮食口味等不同,我们的研发人员对卷烟刺激、余味等方面的感受与消费者存在差异,这就影响了研发人员对消费者口味需求的准确把握,在一定程度上造成了产品风格定位与市场需求的脱节。
4、,企业内部征求意见,确定商标设计,上市,这种方式并不能完全适应市场需求,二、只有基于市场取向的技术创新,才能强盛卷烟品牌,严酷现实使我们警醒,产品开发模式必须把配方设计延伸到销区,才能进一步了解市场,适应市场。,新产品开发模式:,二、只有基于市场取向的技术创新,才能强盛卷烟品牌,“以市场需求为取向,全面满足消费者对产品功能需求及心理需求”从配方设计到包装装潢,都要进行几十次甚至上百次的反复修改或调整,以期找到直抵消费者内心感受的精准定位。,产品开发指导思想:,二、只有基于市场取向的技术创新,才能强盛卷烟品牌,考虑了市场需求的变化和发展趋势 吸纳了烟草公司和消费者的意见及建议,加强自主创新、注重
5、技术的合理应用 将传统的品牌优势与科研成果实现了有机结合 以技术优势推动品牌市场拓展能力及品牌价值 的提升,“云烟”系列产品开发:,2005年,“云烟”单品牌年创税利突破80亿元。,着力自主创新 打造强势品牌,三、只有重点突破核心技术与关键技术,才能持续提升品牌竞争力,三、只有重点突破核心技术与关键技术,才能持续提升品牌竞争力,围绕特色原料开发、配方设计、调香技术、特色工艺、新材料选用、生化技术等重点领域。为努力提升品牌发展的技术保障能力,形成既凸现产品风格特征、又不可复制的核心技术,有计划、有步骤地从四个方面开展了以突破关键技术为重点的技术创新活动。,三、只有重点突破核心技术与关键技术,才能
6、持续提升品牌竞争力,(一)找准切入点,加强原始创新,在生化技术研究及应用方面取得较大突破,三、只有重点突破核心技术与关键技术,才能持续提升品牌竞争力,为赋予“云烟”品牌独特的风格特征,企业承担了国家局生化技术在烟草工业中的应用科研项目的研究,完成了烤烟自然醇化过程中酶与微生物变化、生物制剂、降烟碱基因克隆表达及工程菌产酶条件等多项研究。,三、只有重点突破核心技术与关键技术,才能持续提升品牌竞争力,其中控制烟碱工程菌等多项技术填补了国内烟草应用领域的空白,“一种微分子胶囊及其制备方法和应用”等一批成果获得了国家专利。研究成果总体达到了国内领先水平,获得了国家局科技进步二等奖。,三、只有重点突破核
7、心技术与关键技术,才能持续提升品牌竞争力,该项目的完成及成果应用,为打造特色原料、特色配方、特色添加剂、特色加工工艺等自主创新技术奠定了技术基础,丰富了品牌的技术内涵,凸现了“云烟”品牌的个性特征,对做精做强做大品牌、提升品牌的科技含量发挥了重要作用。,三、只有重点突破核心技术与关键技术,才能持续提升品牌竞争力,(二)视原料为战略资源,加大科技投 入,增强特色原料对特色产品的 支撑能力,三、只有重点突破核心技术与关键技术,才能持续提升品牌竞争力,企业把原料视为战略资源,扎实开展烟叶原料的分析评价、质量控制、供应管理、组织保障,全力打造特色化、个性化原料,对农业效益偏低但工业可用性高的“红大”等
8、品种,企业加大了科技投入和政策扶持力度。,三、只有重点突破核心技术与关键技术,才能持续提升品牌竞争力,(三)以我为主,构建具有自主知识产 权的卷烟调香技术体系,三、只有重点突破核心技术与关键技术,才能持续提升品牌竞争力,香精香料对产品风格特征的贡献越来越大,企业对调香技术自我掌控的需求也越来越迫切。我们利用云南丰富的天然资源,通过复合溶媒、膜分离、分子蒸馏、超临界流体萃取等现代分离技术,应用微生物产香、调香复配等技术手段,成功开发了生物微胶囊、云南特有植物提取液等一批拥有自主知识产权的特色香精香料产品。,三、只有重点突破核心技术与关键技术,才能持续提升品牌竞争力,形成产品个性化风格特征拓宽原料
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