丝瓜牛肉炒米粉的做法.ppt

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丝瓜牛肉炒米粉的做法,食材,步骤,1.米粉用水浸泡开来后捞起备用。,2.牛肉切片后用适量的糖盐豆粉腌制，姜丝放在牛肉上备用。丝瓜切段备用。,3.锅里下油，加入丝瓜。加入适量的水。加入适量的盐。,4.加入适量的油，翻炒丝瓜。将炒熟的丝瓜装起备用。,5.锅里下油，加入米粉翻炒。加入适量的酱油。用筷子搅拌均匀。,6.加入适量的盐。搅拌均匀。加入适量的葱花酱油。,7.加入适量的油，翻炒均匀，米粉装起备用。,8.锅里下油，加入姜丝和牛肉。猛火爆炒。,9.加入适量的水，翻炒。加入丝瓜，混合翻炒片刻。,10.将丝瓜牛肉铺放到米粉上，完成！,小贴士,米粉要用水提前浸泡开来。建议一次不要炒太多的米粉，因为操作起来很不方便，分开两次炒比较好。,谢谢欣赏！,湖南粉师傅机械科技股份有限公司编写,http:/,