食用菌重要性害虫及防控.ppt
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1、食用菌重要害虫及防控,江苏农科院 宋金俤电话:,国家食用菌技术产业体系虫害防控岗位,主 要 内 容,1.食用菌害虫发生因素2.食用菌害虫发生特点3.害虫发生规律4.害虫综合防控5.重要性害虫种类:菌蚊、蕈蚊、瘿蚊、蚤蝇、花蚤、谷蛾、夜蛾、跳虫、蕈甲、白蚁、螨虫等。6.食用菌专用农药种类及其使用,一、害虫发生因素,1.食用菌在菌丝和菇体生长环节中都与害虫相遇,其营养丰富,水分充足,气味浓馥易吸引多种昆虫和动物取食。2.栽培基质中的各种秸秆、禽畜粪也是昆虫的滋生场所。3.浇灌水源不洁净易携带各种病原虫卵等。4.大自然中许多植物是食用菌害虫的生物链。5.我国50多个栽培品种,30多种野生食用品种,每
2、个品种都易发生虫害。,1、侵害面广,食性杂,体形小,隐蔽性强,繁殖量大,暴发性强。螨虫、瘿蚊、蓟马和菇蚊从培养基质、菌丝到菇体都能取食为害,在培养基的表面和里层都有虫体分布和取食为害。2、病虫同时侵入、交叉感染。菇蚊、菇蝇身上携带螨虫和病菌,当其在培养基和菇体上取食和产卵时就传播病毒、螨虫和病菌。致病力强的疣孢霉菌致使蘑菇发病,其病体又引发细菌和线虫为害。3、种类繁多,据初步统计有14个目的昆虫、动物以食用菌的菌丝和子实体为食物,两者合计种类达90多种。,二、虫害发生特点,三、食用菌品种与虫害程度关系,1.草腐菌品种与害虫危害程度比较:四孢蘑菇巴西蘑菇草菇双孢菇竹 荪鸡腿菇 大杯蕈 大球盖菇
3、2.木腐菌品种与害虫危害程度比较:秀珍菇 毛木耳灵芝 灰树花 茶树菇 平菇金针菇 香菇 黑木耳 杏鲍菇 白灵菇银耳滑菇猴头菇真姬菇鲍鱼菇菌核侧耳3.草腐菌虫害程度木腐菌 4.高温菌虫害程度低温菌5.野生菇种虫害程度栽培菇种牛肝菌、松乳菇、红菇和鸡油菌等虫害严重。6.其它易受病虫侵害的品种:蚕蛹虫草7.不易受病虫侵害的品种:菌核侧耳、真姬菇、鲍鱼菇,四、主要害虫种类及为害状,食用菌有害昆虫重要目科:1.弹尾目 跳虫,能直接食害培养基、菌丝和菇体,形成退菌、斑点、孔洞、缺刻、倒伏、畸形、变色等2.等翅目 白蚁,能直接食害培养基、菌丝和菇体,形成培养基孔洞、遂道。3.革翅目 蠼螋,咬食菇体,形成孔洞
4、、缺刻、倒伏4.缨翅目 蓟马,取食菇体、孢子、吸取、汁液,造成萎缩和流耳5.鞘翅目蕈甲科等15个科成虫和幼虫都咬食菇体,造成菇体缺刻和孔洞6.鳞翅目夜蛾科和谷蛾科为重要害虫,幼虫咬食菇体,造成菇体缺刻和孔洞7.双翅目 菌蚊科、瘿蚊科和蚤蝇科的幼虫是危害各种食用菌菌丝和菇体的重要性昆虫有害动物:螨类、蜗牛、蛞蝓、线虫、马陆、鼠妇和老鼠直接取食培养基、菌丝和菇体,形成退菌、缺刻、孔洞、污染等,五、主要虫害发生规律与综合防控,1、多菌蚊(Docosia.sp),属于双翅目、长角亚目、菌蚊科、多菌蚊属,该属有古田山多菌蚊、中华多菌蚊,以古田山多菌蚊为主要优势种。,1、多菌蚊(Docosia.sp),1
5、.1 发生规律 1.1.1 适宜温度 多菌蚊适宜于中低温环境下生活,在温度026之间,都能完成正常的生活周期,以1525之间为活跃期,适温下成虫寿命较长,可达35天。1.1.2 生活习性 在食源丰富,温度适宜的条件下,成虫产卵量达100250粒,因此,秋季的1112月,春季36月是多菌蚊的繁殖高峰期。当温度在1022时,卵期57天;温度在1826时,卵期35天,孵化期710天。幼虫45龄,幼虫期1015天,以蛹的形式越夏。冬季大棚内幼虫正常取食,延长生长期,无明显的越冬期。,1、多菌蚊(Docosia.sp),1.2 为害特点 初孵化的幼虫丝状,群集于水分较多的腐烂料内,随着虫龄的增长边取食边
6、向料内、菇体内钻蛀,老熟幼虫爬出料面,在袋边或菇脚处结茧化蛹。喜食蘑菇菌丝、钻蛀幼嫩菇体,造成菇蕾萎缩致死。咬食毛木耳、黑木耳、银耳耳片,致耳基变黑粘糊,引起流耳和杂菌感染。成虫体上常携带螨虫和病菌,随着虫体活动而传播,造成多种病虫同时发生危害,蘑菇、姬松茸、茶树菇、杏鲍菇、白灵菇、金针菇、秀珍菇、灰树花、毛木耳、黑木耳、银耳和平菇等多种品种都是多菌蚊的取食对象。,危害状,1、多菌蚊(Docosia.sp),1.3 防治方法(1)栽培场周围50米范围内无水塘、无积水、无腐烂堆积物,减少寄宿场所。(2)多品种轮作,切断菌蚊食源:菇稻轮作、菇菜轮作(3)小环境控制,生料2次发酵:减少发菌期菌蚊繁殖
7、量。(4)药剂控制,对症下药:在发菌期和出菇间隔期用菇净、氧氟菊酯,甲氨基阿维菌素等低毒农药,5001000倍,整个菇场要喷透,喷匀。,2、真菌瘿蚊(Mycophila fungicola),瘿蚊属长角亚目、瘿蚊科、菌瘿蚊属。为害食用菌的瘿蚊有真菌瘿蚊、异翅瘿蚊。其中以真菌瘿蚊为常见种。,2、真菌瘿蚊(Mycophila fungicola),2.1 发生规律2.1.1 适宜温度 温度在525可产生危害,温度5以下,以幼虫形式在料中休眠越冬。在30以上,以蛹的形式越夏,等待温湿度适宜时成虫产卵,进入下一世代繁殖。,2.1.2 生活习性 525以母体繁殖,35天繁殖一代,20只/雌,很短的时间就
8、在菇床的料面和菇体中出现桔红色虫体。遇干燥时,虫体密集结成球状,以保护生存,待环境适合时,球体瓦解,存活的幼虫继续繁殖。幼虫喜潮湿环境,在潮湿的培养基上虫体可爬行,在干燥处虫体很快失水死亡。虫体可用自身卷曲的弹力,向远处迁移。,2、真菌瘿蚊(Mycophila fungicola),2、真菌瘿蚊(Mycophila fungicola)2.2 为害特点 瘿蚊为害期主要在秋冬春季的中低温时期,以幼虫侵害多种食用菌的菌丝和菇体。在丰富的食源中,幼虫以幼体繁殖,很快就在培养料和菇体的菌褶内爬满了幼虫,幼虫咬食菌丝和菇体、带虫的菇体降低了商品性。瘿蚊幼虫也能携带杂菌,致使病菌在伤口上侵入而引发病害。,
9、2、真菌瘿蚊(Mycophila fungicola),2.3 防治方法(1)保持栽培场地干净卫生、无杂草和垃圾。(2)培养料进行二次发酵,平菇用熟料栽培,发菌场所低温低湿,控制瘿蚊繁殖(3)药剂控制,对症下药:在发菌期和出菇间隔期用菇净,氧氟菊酯,甲氨基阿维菌素等低毒农药,5001000倍,整个菇场要喷透,喷匀。,3、闽菇迟眼蕈蚊(Bradysia minpleuroti),属双翅目、眼蕈蚊科(或眼菌蚊科),异名黄足菌蚊。3.1 发生规律 3.1.1 适宜温度 温度低于13时,幼虫活动缓慢,当温度在1626之间,幼虫大量取食和繁殖。,3、闽菇迟眼蕈蚊(Bradysia minpleuroti
10、),3.1.2 生活习性 闽菇迟眼蕈蚊在福建漳州、龙海、莆田等地,发生多,危害重。幼虫期1015天、蛹期45天、成虫34天、卵期67天、产卵量100300粒,以蛹或卵的形式越夏,以蛹或幼虫的形式越冬。每年发生23代。,3、闽菇迟眼蕈蚊(Bradysia minpleuroti),3.2 为害特点主要侵害南方毛木耳、鲍鱼菇、凤尾菇、蘑菇等品种。以幼虫咬食菌丝、原基和菇体,造成退菌、原基消失、菇蕾萎缩、缺刻和菇体孔洞等。被害部位颜色变黑,菇质呈现粘糊状,继而感染各种病菌。,防治:参见菇蚊综合防控,4、中华新蕈蚊(Neoempheria sinica),属双翅目菌蚊科,又名大菌蚊。4.1 发生规律
11、适宜温度 幼虫喜在1528温度下活动,生长发育较好。,4.1.2 生活习性 成虫盛发期34月和1011月,具很强的趋腐性和趋光性。成虫卵产在料的缝隙表面和土面上。老熟幼虫在土层缝隙或培养料中做室化蛹。食性杂,喜腐殖质,常集居在不洁净之处,如垃圾、废料、死菇和老根上。,4、中华新蕈蚊(Neoempheria sinica),4、中华新蕈蚊(Neoempheria sinica),4.2 为害特点 幼虫为害平菇、秀珍菇、毛木耳、草菇等品种。幼虫有群集习性。取食菇原基、菇蕾、菌柄和菌盖,导致菇体萎缩、腐烂和枯死,但不深入菌筒内部取食菌丝。4.3 防治方法参照多菌蚊防治法,菇蚊综合防控,(1)合理选择
12、栽培季节与场地 选择不利于菇蚊生活的季节和场地栽培,在菇蚊多发地区,把出菇期与菇蚊的活动期错开,同时选择清洁干燥、向阳的栽培场所。栽培场周围50米范围内无水塘、无积水、无腐烂堆积物,这样可有效地减少菇蚊寄宿场所,减少虫源也就降低了为害程度。(2)多品种轮作,切断菇蚊食源 在菇蚊高发期的1012月和36月份,选用菇蚊不喜欢取食的菇类栽培出菇,如选用香菇、鲍鱼菇、猴头菇等栽培,用此方法栽培两个季节,可使该区内的虫源减少或消失。,(3)重视培养料的前处理工作,减少发菌期菇蚊繁殖量 生料栽培的蘑菇、平菇等易感菇蚊的品种,应对料中和覆土药剂处理,做到无虫发菌、少虫出菇,轻打农药或不打农药如蘑菇在经二次发
13、酵后,播种前应在料面喷施4.3%高氟氯氰甲阿维(菇净)1000倍或25%除虫脲2000倍,驱避发菌期成虫产卵和消灭料内幼虫,出菇间歇期再用菇净1000倍喷雾,可防治出菇期多种害虫繁殖为害。(4)物理防控,诱杀成虫 菇棚用70目的防虫网围罩,使虫子不得进出,也可在网壁上喷施药剂。在成虫羽化期,菇房上空悬挂杀虫灯,每间隔10米距离挂一盏,在晚间开灯,早上熄灭,诱杀大量的成虫。在无电源的菇棚可用黄色的粘虫板悬挂于菇袋上方,待黄板上粘满成虫后再换上新虫板使用。,5、蚤蝇(Megaselia sp.),为害食用菌蚤蝇种类有:白翅蚤蝇、东亚异蚤蝇、蘑菇虼蚤蝇和短脉异蚤蝇等。其中以短脉异蚤蝇对食用菌的危害最
14、为普遍和严重。,5.1 发生规律 5.1.1 适宜温度 蚤蝇耐高温,在1535之间,311月为活动期,夏秋季510月进入高峰期。5.1.2 生活习性 在棚内温度15以上,出现第一代成虫,成虫体小、隐蔽性强,往往是进入爆发期后被发现。成虫不善飞行但活动迅速,善于跳跃,在袋口上产卵,710天后幼虫孵化出,幼虫钻蛀菌袋内咬食菌丝。第二代成虫在45月份产卵。到第三代以后出现世代重叠现象。,5、短脉异蚤蝇,5.2 为害特点 幼虫咬食高温菇的菌丝和菇体。平菇、草菇、蘑菇和鸡腿菇等是短脉异蚤蝇的取食对象。平菇和秀珍菇在发菌期易遭幼虫蛀食,菌袋内菌丝被蛀食一空,只剩下黑色的培养基,使整个菌袋报废。蚤蝇只蛀食新
15、鲜的富含营养的菌丝,长过菇的菌丝或菌索未有发现被害现象。幼虫蛀食菇体形成孔洞和隧道、使菇体萎缩、干枯失水而死亡。,5、短脉异蚤蝇,5.3 蚤蝇综合防控,(1)菇房应远离拉圾场地,并及时铲除菇房四周杂草,减少蚤蝇的寄居场所。(2)发菌袋与出菇袋不宜同放一个栽培棚,以免成虫趋向发菌袋产卵为害。虫口发生量大的菌袋要及时回锅灭菌后重新接种。及时清除废料,虫源多的废料要及时运至远处或是烧毁,防止虫卵继续繁殖为害。(3)菌袋发菌期发现成虫在袋口处活动时,及时用药防治,选择具薰杀性药剂,可用磷化铝薰蒸10个小时,在沙窗上喷雾菇净,幼虫钻入菇袋内时及时将菌袋从菇房出取出消毁。,6、食菌花蚤(Mordellis
16、tena sp.),属鞘翅目,花蚤科。6.1 发生规律 6.1.1 适宜温度:是夏季高温时期侵害食用菌的甲虫。6.1.2 生活习性,在温度2030期间,大棚内湿度在85%以上,尤其是光线较暗的大棚内,成虫群集量较多,受惊后成虫迅速逃离。,6.2 为害特点 食菌花蚤是夏季高温时期侵害食用菌的甲虫。成虫群集于菇体表面,咬食菇体、培养基和菌丝。咬食菇盖造成孔洞和缺刻。球盖菇、灵芝、平菇和毛木耳等受害严重。,6、食菌花蚤,6.3 食菌花蚤的综合防控,(1)适当降低菇棚内空气湿度,提高光线强度,能有效地降低花蚤的为害程度。(2)发现虫害,用菇净1000倍喷雾能及时驱赶成虫,杀死幼虫。,7、食丝谷蛾(Ha
17、psitera barbata Christoph),谷蛾科,又名蛀技虫。7.1 生活习性 1430是谷蛾活动时期,幼虫吐丝与粪便、培养基粘合一起做茧;江苏一年两代。越冬幼虫3月活动,取食菇体和菌丝体,78月出现第二代成虫,810月第二代幼虫高峰期。同一大棚连续出菇菌袋受害严重。,7.2 为害特点 主要蛀食段木黑木耳、白木耳及香菇段木培养基,近年发现也在段木灵芝、蜜环菌棒、代料灵芝和平菇的培养基及菇体上取食危害。食丝谷蛾钻蛀芝体,将粪便排到灵芝盖上,芝内容物被食空剩下外壳。食丝谷蛾蛀食平菇和培养基,咬食培养料和菌丝,将菇袋蛀成隧道,并将粪便覆盖在表面形成一条黑色蛀道。虫口密度大时每袋有510条
18、幼虫。,7.3 食丝谷蛾综合防控,(1)及时清除越冬期废异菇袋,消灭越冬虫源。(2)药剂防治:掌握成虫羽化期和幼虫孵化期用药,提高杀虫效果。用1000倍菇净喷雾,从羽化或是孵化期的初期至末期的1020天内用药24次,有效地降低当代成、幼虫数量,和下一代虫源,降低危害程度。,8、夜蛾,8.1 为害状 平菇尖须夜蛾以平菇菌丝和菇体为食。星狄夜蛾杂食性强取食多种食用菌子实体、菌丝和原基。幼虫将菇片咬成缺刻、孔洞并污染上粪便,使菌袋无法出菇。幼虫群集在灵芝背面,咬食芝肉,形成凹槽,缺刻。夜蛾7-10月份暴发,对食用菌产量和质量造成很大损失。,8、夜蛾,8.2 生活习性 在江、浙、皖一带56月出现第一代
19、幼虫为害平菇和灵芝的菇体,第二代幼虫78月份,第三代910月份,10月底幼虫化蛹,以蛹越冬。温度16以上时,成虫产卵于培养料和菌盖上。幼虫5龄,3龄后进入暴食期,幼虫期1215天。蛹期1218天。卵期46天,成虫期412天,幼虫喜高温,在37大棚内能正常取食。8.3 防控方法 进入夜蛾为害时期,常检查菇体背面,在量少时可用人工捕捉。量大时用25%除虫脲3000倍或菇净1000倍喷雾,用一次药可杀死当代幼虫。,角跳虫,红缺弹器跳虫,紫跳虫,短角跳虫,长角跳虫,9、常见跳虫,9.1 发生规律 9.1.1 适宜温度 温度上升15以上,跳虫在开始活动,跳虫自幼虫到成虫都在取食危害。9.1.2 生活习性
20、 一代周期约30多天,雌虫产卵100800粒,虫体小,颜色深(如灰色的角跳虫)隐蔽性强,在培养料中无法观察到,一经打药后,虫体跳出落入地面上形成一层尸体。高温栽培的蘑菇,尤其是地坑式菇床,跳虫发生大,危害严重。段木栽培的黑木耳,跳虫危害后造成流耳现象。,9.2 危害特点 跳虫食性杂,危害广,取食多种食用菌的菌丝和子实体,同时携带螨虫和病菌,造成菇床二次感染,常在夏秋高温季节爆发。跳虫取食菌丝,导致菇床菌丝退菌;菇体形成后,跳虫群集于菇盖、菌褶和根部咬食菌肉,造成菇盖遍布褐斑、凹点或孔道;排泄物污染子实体,引发细菌性病害;跳虫暴发时,菌丝被食尽,导致栽培失败。,9.3 跳虫综合防控(1)保持栽培
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