新型油料作物油葵.ppt
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1、葵花油的食用价值及油葵的种植技术,唐山市丰润区鑫田植物医院王 晨,恭贺农民朋友年年丰收 岁岁平安,那些人在食用葵花油,人们的生活水平不断的提高,对人体健康有了新的认识,葵花籽油早已被发达国家的人民视为健康保健的食用油,并且是快速发展,供不应求。而在我国食用葵花油的人都集中在高层领导和有钱人,还有就是我们重质油葵的百姓自己。(为什么说该油健康1不使用农药,少量使用化肥。),真正健康专家葵花油的特点,油是我们每天的必须品葵花籽油中亚油酸含量高达66,远远高于市面上的菜籽油、粟米油、大豆油的含量。据专家测算,成年人每日需要6克亚油酸才能维持生理功能。每克葵花籽油可产生热量95千卡,从供给人体热能讲,
2、葵花籽油也是上等油脂。葵花油中不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等有害物质,食用安全健康。葵花籽油不但享有“高营养油”的美称而且还有很好的降脂、保健功能 也是健康油,营 养 健 康 专 家葵花油的营养价值,花籽油中含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分,营养价值较高 每100克葵花籽油中含有5790毫克的维生素E,亚油酸含量达60,还含有植物固醇、卵磷脂、胡萝卜素。葵花籽油既可用于烹调,又可做凉拌和冷餐的调味油。长期食用可预防皮肤疾病、支气管扩张和夜盲症,葵花籽油能降低血清中胆固醇水平,降低甘油三酯水平,有降低血压,降低血清胆固醇有明显疗效。,真 正 健 康 专 家葵花油食用体验,食用体验:葵花籽油
3、属于低脂油类,表面看色泽金黄、清明透亮,用其炒菜味道清香、口感纯正,没有油腻感。葵花油的顏色透黃、油味芳香,熔点低,易被人体吸收、利用,所以是一种营养价值很高的食用油。並且葵花油高温不发烟,最适合用来煎炒、油炸食物及做西式糕點、起酥和人造黃油。,风靡世界的健康油鑫田葵花油,目前欧美发达国家及新加坡等国家已经把葵花油作为主要食用油品,它适用于不同年龄的消费者,尤其对中老年人更有益处。,油葵的特性,1、适应性强:油葵在各类土壤,各种地貌都可以正常生长,具有很强的抗逆性、抗干旱、抗瘠薄、抗盐碱,不争好田而能获取较好的效益。由于油葵生长期短2、生长期短:春播100110天,夏播8595天,且播期长,从
4、3月下旬到7月下旬均可播种。,一年可种植两季。3、产量高:一般地块产量150200公斤。水浇地250公斤左右,最高可达300公斤。亩产值5001000元。4、出油率高:一般为40%,有的高达43%以上。,油葵的特性,5、油质好:葵花油不饱和脂肪酸含量在50%以上,高于花生油、菜籽油和豆油,冬天不凝固,是目前唯一预防心脑血管疾病的食用油。享有“健康营养油”之美誉。6、管理简单:油葵与其它作物相比,具有明显的作业简单,管理粗放,省工、省肥、省水、成本低,效益高的特点。纯属于懒汉作物7、油葵全身是宝:油葵饼是家畜很好的蛋白饲料,葵盘粉碎的是喂猪极好的粗饲料,秸秆可制作纤维板,造纸,做燃料,还可以提取
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