3.1细胞膜——系统的边界课件胡冠彬.ppt

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1、细胞膜系统的边界,江苏省通州市石港中学生物组,细胞膜系统的边界 一、细胞膜的功能,一、细胞膜的功能,1、将细胞与外界环境分隔开,分泌,细胞膜系统的边界 一、细胞膜的功能,一、细胞膜的功能,1、将细胞与外界环境分隔开,2、控制物质进出细胞,（1）细胞通过分泌化学信号相互通讯,（2）细胞间直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞,（3）细胞间形成间隙连接，使细胞质相互沟通,细胞膜系统的边界 一、细胞膜的功能,一、细胞膜的功能,1、将细胞与外界环境分隔开,2、控制物质进出细胞,3、进行细胞间的信息交流,细胞膜系统的边界 二、细胞膜结构的探索,1、欧文顿实验,什么样的物质可以进出细胞？早在19世纪末，

2、科学家就对此做了探索。19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行过上万次实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。,你从该实验中能得出什么结论？,动动脑筋,怎样才能证明你的猜测是否正确呢？,应该选用什么细胞，采用什么方法获得细胞膜？,细胞膜系统的边界 二、细胞膜结构的探索,2、体验制备细胞膜的方法,(1)材料:哺乳动物成熟的红细胞,(2)原理:红细胞 吸水胀破,(3)方法步骤:,1.用滴管吸取少量红细胞稀释液,滴一滴在载玻片上,盖上盖玻片,制成临时装片。2.在高倍镜下观察,待观察清晰时,在盖玻片的一侧滴一滴

3、蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸小心吸引。3.观察实验现象。,细胞膜系统的边界 二、细胞膜结构的探索,3、细胞膜的成分构成,细胞膜系统的边界 二、细胞膜结构的探索,3、细胞膜的成分构成,1、1925年荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。2、1959年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗亮暗的三层结构。3、已知细胞膜的主要成分脂质和蛋白质。,材料,3,、细胞膜的成分构成,假说,头部,尾部,磷脂分子,（磷脂双分子层）,细胞膜系统的边界 二、细胞膜结构的探索,细胞膜系统的边界 二、细胞膜结构的探索,4、罗伯特森的细胞膜结构模型,

4、蛋白质脂质蛋白质,细胞膜系统的边界 三、细胞膜的结构特点,白细胞吞噬病菌的例子,细胞膜系统的边界 三、细胞膜的结构特点,白细胞吞噬病菌的例子,细胞膜系统的边界 三、细胞膜的结构特点,细胞膜的流动性,白细胞吞噬病菌的例子,细胞膜系统的边界 四、细胞外结构,细胞外被,在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被或糖萼。糖被是细胞表面不可缺少的组成部分，在细胞生命活动中具有某些十分重要的特殊功能。例如，消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用；糖被与细胞表面的识别有密切关系；有的还在免疫反应、神经冲动的传导、激素受体和CAMP的代谢调节发挥作用、血型抗原和酶等。

5、,细胞膜系统的边界 课堂总结,一、细胞膜的功能,1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞3.进行细胞间的信息交流,二、细胞膜的结构,1.主要成分:磷脂、蛋白质2.基本骨架：磷脂双分子层3.基本结构：蛋白质脂质蛋白质,三、细胞膜的结构特点,具有一定的流动性,四、细胞膜外结构,糖被,自我评价,1下列哪一项不属于细胞膜的功能？A控制物质进出细胞B将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外C提高细胞内化学反应的速率D作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定2科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,C,B,3组成细胞膜的主要成分是：A.磷脂、蛋白质、糖类B.糖脂、糖蛋白C.脂质、蛋白质、无机盐D.磷脂、蛋白质、核酸4细胞膜流动镶嵌模型的基本内容是：。,A,结论：膜可能是由脂质构成的。,证明,要研究细胞膜的化学组成，首先必须把细胞膜和细胞的其它结构分离开。再运用化学方法分析细胞膜的化学成分。,获取细胞的方法,