美容院360度经营宝典.ppt
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1、1,美容院360度经营宝典,2,做对三件事情,选对一个好品牌找到一个好的合作伙伴打造一支向心力强的队伍,3,主要课程内容,美容院经营诊断高效美容师队伍管理顾客全面优质服务18招终端致胜促销法宝,4,美容院经营诊断,5,一、美容院经营困扰及对策,1-1、美容院经营困扰,竞争对手过多,营业额不稳定,地理条件恶化,人手不足、雇用难,经营开销提高,资金周转困难,6,一、美容院经营困扰及对策,1-2、美容院经营困扰之解决对策,强化竞争优势,竞争对手过多,营业额不稳定,地理条件恶化,人手不足、雇用难,经营开销提高,资金周转困难,强化品牌形象,强化经营项目,7,一、美容院经营困扰及对策,1-2、美容院经营困
2、扰之解决对策,竞争对手过多,营业额不稳定,地理条件恶化,人手不足、雇用难,经营开销提高,资金周转困难,强化客户联系,加强闲时促销方式,加强产品销售技巧,8,一、美容院经营困扰及对策,1-2、美容院经营困扰之解决对策,竞争对手过多,营业额不稳定,地理条件恶化,人手不足、雇用难,经营开销提高,资金周转困难,市场调查和评估,重新市场定位,开分店、转移目标,9,一、美容院经营困扰及对策,竞争对手过多,营业额不稳定,地理条件恶化,人手不足、雇用难,经营开销提高,资金周转困难,改善福利条件,强化管理、培训,老板亲做表率,1-2、美容院经营困扰之解决对策,10,一、美容院经营困扰及对策,竞争对手过多,营业额
3、不稳定,地理条件恶化,人手不足、雇用难,经营开销提高,资金周转困难,明确营运开销,重新调整分配比例,开源节流,1-2、美容院经营困扰之解决对策,11,一、美容院经营困扰及对策,竞争对手过多,营业额不稳定,地理条件恶化,人手不足、雇用难,经营开销提高,资金周转困难,动态库存促销,建立财务体制,增加外来资金,1-2、美容院经营困扰之解决对策,12,2-1、经营模式操作流程,诊断,沟通,执行,评估,市场定位,视觉包装,人力资源,二、如何强化美容院经营模式,略,客户管理,促销策略,13,四、店内诊断的内容与流程,4-1、市场定位,消费层次,经营项目,品牌结构,商品价位,店内顾客的分类(人群、价格、项目
4、),主推项目、传统项目、辅助项目,所进品牌(功效、价格、),针对不同人群的不同价格设计,14,开业须知,店面选址 1、交通方便 2、闹中取静 3、居民情况店面设计 1、独特新颖 2、温馨亲切 3、颜色和谐 4、招牌醒目,15,四、店内诊断的内容与流程,4-2、美容院商圈市场定位参照表,16,四、店内诊断的内容与流程,4-3、视觉包装(可参照星级规划),门面形象,店内设备,文宣资料,从店外围开始,做好形象传导,美容室的装饰及美容床的配置,品牌的自我包装与设计(卡、单张、海报),(门头、灯箱、指示牌、喷画的正确性),公司或美容院品牌的突出(名称、颜色等),硬件设置(仪器)及功能区划分及相应的装饰,
5、产品柜及产品展示、形象展示物件(POP等),自我品牌资料的下发与摆放标准跟进,各类资料的发放标准与发放途径,17,四、店内诊断的内容与流程,4-4、人力资源分析,阶层架构,规章制度,管理策略,培训教育,职务定位、招聘、职能分配,公司文化、行为规范、福利章程,目标管理、工作流程、考核奖惩,培训内容、培训时间、培训考评,18,四、店内诊断的内容与流程,4-5、客户管理,客户建档,服务流程,客怨处理,建立客户档案(BSR顾客档案表或俱乐部),分析出影响销售的服务死角,列出主要客户抱怨问题,分析客户类型(二八原则),为后铺垫,注重客户销售过程管理,加强二次销售,公司服务流程的执行(销售、技术服务),提
6、炼出适合店内发展的服务流程,对主要问题做出分类(产品、赠品、服务),总结出对于各类问题的店内回复标准,19,四、店内诊断的内容与流程,4-6、促销策略,广告宣传,促销方案,活动开展,价格管理,店内、店外的形象、活动宣传(时间、媒体),促销活动举办的密度、形式、效果,终端会、沙龙会的开办时间、形式,折扣形式与打折周期,加价比率,库存管理,进货周期、品种,库存处理形式、数量,20,附件,21,22,三、店内设计(功能区域)美容院 前台 咨询区 美容区 休息区 后勤操作室 办公,23,部门组织示意图,美容中心,咨询部,美容院,后勤部,前台,接待处,美容一部,美容二部,沐浴室,美体室,办公室,休息室,
7、操作室,24,职能型组织架构示意图,店主,店长,美容导师,办公室,后勤部,高级美容师,初级美容师,美容学员,出纳员,前台人员,事务员,值班员,25,走出去实践比在家中空想更有用!,26,高效美容师队伍管理,27,管理的三个字:人(人员)、财(财富)、物(物料),人在最小的物料消耗(成本)情况下创造出最大的财富,就是美容院最简单的管理。所谓财富,指两个层面:业绩和企业的知名度和美誉度串联这个体系的人员是:前台 前台管理很重要,28,员工管理,变人为神,各显神通唐僧虔诚的心,目标如一悟空控制欲强,性格外向。完美型 紧箍咒八戒控制欲强,性格内向。力量型沙僧控制欲弱,性格内向。和平型,需要鼓励白龙马控
8、制欲极弱,性格极内向,学习型店长在美容院的角色唐僧老板的角色观音姐姐,29,一、人才流失的原因1、福利不好,无保障无合约牵制,生活枯燥工作时间过长。2、工作环境不佳无升迁的机会。3、人际关系不佳,同行挖墙脚。4、工作缺挑战性,认为创业容易,追求自我突破。5、职业倦怠,弹性疲乏。,30,马斯洛的需求层次理论,31,美容院想留住员工需学会建设一支高绩有效的团队。团队建设的四人层面是报酬,尊重,成长,文化。当尊重上升,报酬下降,短期能留住人,当尊重下降,报酬下降,老板和员工反目;当尊重上升,报酬上升,成长空间上升,文化加强,员工稳定,优秀。无论如何努力,员工和企业永远只能相佯走一程,只是这一程的长短
9、而已。,32,你希望员工怎样对待顾客,你就怎样对待员工,如果你不直接为顾客服务,那么,你最好为那些直接给顾客提供服务的人提供优质服务。员工们应该向对待外部顾客那样,用微笑、尊敬 和有益 的态度来对待同事。,33,二、防止人才流失的方法1、真诚与关怀,建立员工以店为家的共识,增强内部和谐氛围。2、加强福利设施,合理的待遇能增加工作的热忱。若能申请劳动保险或年终发奖金都能稳定美容师留任的意愿。,34,3、完善的奖励制度,受奖者会因此而有被重视、被肯定的感觉,其他员工也会受到促动。4、实施在职培训,定期举办专题讨论,对增进专业素质有相当帮助。5、允许员工持股,若能将一部分股权转让给员工,必然会唤回美
10、容师乘风而去的心。完整的合约,对雇主双方都是一种保障。,35,三、降低员工流动率的方法,1、合理化工时:可采用排班制,在顾客来店高峰期所有员工都在方式运作。2、劳逸结合:可采用轮休,保证员工每周最少休息一天。3、弹性化人力管理:解决高峰时段人手不足或节假日员工不足的情况。4、合理的薪金制度:保证员工付出与收入平衡,多劳多得,不劳不得。,36,5、适时的晋升:做到公开化、透明化,利用考核或评比的方法,绩效评估。6、与员工家属的沟通是一种精神薪金,增进相互之间的感情也是一种良好的福利(假期、生日、年度旅游、年底双薪等)7、定期的进修及培训:使员工感觉到有提升和学习的机会,能够不断提升自己。,37,
11、员工管理,批评他人是人的天性,赞美总是难以启齿经常在客人面前称赞你的美容师,在某个美容师面前称赞另一个美容师,但每一个美容师都要得到你的称赞,形成一个良好的赞美循环。要在美容师中间民主评议先进者,并立即给与奖励。给员工的福利可以是电影票。假期绝对不拖延发薪的日期,因为信誉的建立是靠点滴的积累。,38,管理宝典,激励技巧,39,人类需要的金字塔,自我实现需要 被尊重需要 社会需要安全需要 生理需要,40,u 生理需要,对学徒期的美容师要用“心”去关爱,而不是用“钱”去收买。,41,u 安全需要,金钱买不到安全,给“试用期”美容师过多的金钱,只会扭曲美容师的心灵。,42,u 社会需求,对于“少年期
12、”的美容师,不在于我们给了她钱的多少,而在于我们给他学了多少。,43,u 被尊重需要,美容院老板想充分调动员工的积极性,必须从肯定,激励,赞美等角度入手才能让美容师找到被尊重的感觉。,44,u 自我实现需要,如果一个老板能帮助每一个员工找准自己的“定位”。那么,你就一定能驾驭她们,领导她们,开发她们的潜能。,45,激励方法,一、薪酬激励 二、人性激励 三、目标激励,46,一 薪酬激励,高薪酬只会把美容师宠坏的,宠坏的美容师会认钱不认人。L 招徒“给美容师一条船,进退沉浮靠自己!”,47,美容院员工目标阶梯激励办法,(一)工资阶梯(二)等级阶梯(三)奖励阶梯(四)责任阶梯(略)(五)控股阶梯(略
13、),48,(一)工资阶梯,1.设N=300元,试用期,初级,N元,一级,二级,三级,四级,五级,N+100元,N+200元,N+300元,N+400元,N+500元,N+600元,49,2.设N=300元 目标级别=N+1200 美容师每晋升一级,目标工资加100元,试用期为3个月。,N+700元,N+800元,N+900元,N+1000元,N+1100元,50,u图例:,51,(二)等级阶梯,普护,中护,高护,特护,产品与卡片销售按照额的G%进行提成,每个x+3元,X+1元X+1.5元X+2元,X+2元X+2.5元X+3元,X元X+0.5元X+1元,试用期二级 三级一星级 二星 级以上,52
- 配套讲稿:
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