维生素营养紊乱性疾病.ppt

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1、.,1,第三节 维生素营养紊乱性疾病,.,2,.调节和控制物质代谢.公认的种维生素.大多数维生素，特别是B族维生素是某些酶的辅酶，通过它参与和调节物质代谢.每一种维生素都有它自己的主要生理功能，不同的维生素也有其相似和共同的作用.维生素之间还有相互保护和协同的作用.维生素与微量元素之间关系密切.猪鸡等易缺乏.科学发展，认识加深.维生素超过需要量，可在体内贮存,.,3,.维生素缺乏症多见于生长发育快的幼龄和高产畜禽，特别是鸡对维生素缺乏敏感.在治疗时，通常在补充维生素的同时，还应当补充多种复合维生素.关于维生素过多症 注：乳清酸（VB13）腺嘌呤磷酸盐（VB4）维生素U,.,4,一.Hypovi

2、taminosis A;vitamin A deficiency由于VA及胡萝卜素缺乏所致的皮肤，黏膜上皮角化变性，生长发育受阻并以干眼病和夜盲症为特征的疾病引起幼畜脑和脊髓机能不全及成年动物弱光视力障碍临床表现：幼畜：晕厥，共济失调成年动物：夜盲，干眼病，繁殖机能障碍，新生儿缺陷,.,5,（一）病因,.,6,（二）机制.VA功能维持上皮细胞结构完整促进结缔组织和粘多糖的合成促进生长和繁殖机能维持正常的视觉.VA在光反射中的作用,.,7,.VA缺乏的后果黏膜上皮：支气管黏膜咳嗽泪腺黏膜干眼病子宫黏膜流产，胚胎早死，畸形消化道黏膜消化机能障碍结缔组织与粘多糖：骨变形，脑扭曲，颅内压升高视紫红质合

3、成障碍：夜盲症,.,8,（三）症状各种畜禽患病都有视力减弱，暗适应差，上皮角化，脱落，幼畜骨骼成形不全等共同症状独特之处：牛猪鸡,.,9,（四）病理变化.各种上皮角化脱落.鸡口腔，咽，食道黏膜角化脱落似撒了一层很薄的细麸皮.胃，肠，脑，心，肝，血管等均有浆液性出血性变化,.,10,（五）诊断根据饲料分析；眼病及视力障碍，上皮角化，神经症状，胚胎畸形等特征；病变及血液胡萝卜素和VA降低可作出诊断,.,11,（六）防治.VA治疗明显：iu/kgBW皮下注射鸡用量是猪牛的倍（iu/kgBW）.日粮中添加VA，胡萝卜素；供给青绿饲料增补动物内脏，鱼肝油，肌注VAD3,.,12,二.B族维生素缺乏症共同

4、症状：消化机能障碍和神经症状，皮炎，消瘦，被毛发育不良，肌无力甚至麻痹,.,13,（一）vitamin B1 deficiency是由于VB1缺乏所致酮酸的氧化脱羧机能障碍，产生多量丙酮酸对神经系统造成的损害临床上以角弓反张，神经机能障碍为主要特征，也叫多发性神经炎，多发于禽类,.,14,.病因,.,15,.病理,.,16,.临床症状 维生素B1缺乏的主要症状为食欲降低，生长受阻，多发性神经炎等，但因动物品种不同而有一定差异。反刍动物：禽：猪：马：犬、猫及貂：,.,17,.临床病理学 维生素B1缺乏时，血液中硫胺素含量明显降低。血液中丙酮酸（从2030ug/L升高至6080ug/L）和乳酸含量

5、明显增加。测定红细胞中转酮酶活性（活性系数）是目前评价硫胺素营养状况的最佳指标。,.,18,.诊断 根据病史，临床症状（多发性神经炎，角弓反张等），结合病理解剖变化（心肌弛缓、肌肉萎缩、大脑典型坏死病灶等）可初步诊断。血浆和尿液中丙酮酸、乳酸含量增高，硫胺素和辅酶含量降低等可作为辅助诊断的依据。,.,19,.防治 富含维生素B1的全价饲料 犬、猫应增加肝、乳、肉的供给 幼龄动物给予足量的全奶或酸奶，也可在日粮中补加硫胺素，剂量为510mg/kg，或按3060ug/kg体重计算。盐酸硫胺素注射液；丙酸硫胺注射液 维生素B1代谢较快,应每隔3h给药一次,连用34天,有显著效果.,.,20,（二）V

6、itamin B2 Deficiency 维生素B2缺乏症是由于动物体内维生素B2不足或缺乏所致的以生长缓慢、皮炎、肢麻痹（禽）、胃肠道及眼损伤为特征的营养代谢性疾病。多发于猪和禽类，偶见于反刍动物和野生动物。,.,21,.病因,.,22,.发病机理,.,23,.临床症状 雏鸡衰弱，生长迟滞，消化不良，多呆立不动。驱赶时共济失调，借助展翅以维持体躯平衡。腿肌萎缩，行走困难，多以跗关节着地而行，爪内曲，呈“曲爪麻痹症”。严重缺乏时，臂神经和坐骨神经肿大，神经髓鞘退化。产蛋鸡种蛋孵化率降低，胚胎发育不全，水肿，羽毛发育受损，出现“结节状绒毛”。,.,24,.诊断 根据病史和临床症状，结合病理解剖变

7、化；血液和尿液维生素B2含量降低，红细胞维生素B2水平低于0.0399umol/L，有助于本病的诊断；红细胞谷胱甘肽还原酶(EGR)活性和红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数(EGRAC)测定是目前评价核黄素营养状况的良好指标。,.,25,.防治 增加富含核黄素的饲料，如全乳、脱脂乳、肉粉、鱼粉、苜蓿、三叶草及酵母等，或给予复合维生 素添加剂，特别要注意对幼畜、种畜的增补；维生素B2注射液；复合维生素B制剂,.,26,（三）泛酸（VB3）缺乏临床上以皮炎，眼周围形成暗棕色渗出性炎症和斑块状脱毛，走路呈高抬腿运动为特征鸡：羽毛粗乱，口角及眼周围炎症猪：眼周有深褐色渗出液，运动障碍，“鹅步”,.,27,（

8、四）Vpp（VB5）缺乏色氨酸是烟酸的前体物临床上以皮炎和黏膜代谢障碍，消化机能紊乱，被毛粗乱，皮屑增多和神经症状为特征“糙皮病”,.,28,（五）吡哆醇缺乏吡哆醇，吡哆醛和吡哆胺合称VB6，以吡哆醇为代表，三者进入体内后转变为辅酶磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺而发挥作用吡哆醇存在于植物组织中，在哺乳动物体内可转化为吡哆醛和吡哆胺，而后两者不能逆转为吡哆醇天然情况下未见有吡哆醇缺乏报道实验性：以神经过度兴奋而惊厥，红细胞生成障碍（贫血），皮炎为特征,.,29,（六）叶酸缺乏因在菠菜叶中发现得名巨幼红细胞性贫血和白细胞减少,.,30,（七）VB12缺乏钴胺素，是促红细胞生成因子 VB12缺乏对草食动物而

9、言是因料中缺乏Co引起的；对杂食动物是因料中缺乏VB12引起以造血机能障碍和贫血为特征,.,31,(八)Vitamin D Deficiency 维生素D缺乏症是由于体内维生素D缺乏或不足而引起的以钙、磷代谢障碍为主的一种营养代谢性疾病。缺乏时主要引起体内钙、磷代谢障碍，导致骨骼病变，幼龄动物发生佝偻病，成年动物发生骨软症或 骨纤维性营养不良。,.,32,（九）Vitamin C Deficiency 抗坏血酸：缺乏会导致胶原蛋白合成障碍，伤口，溃疡不易愈合，毛细血管的通透性和脆性增加，引起黏膜，皮下，肌肉出血为特征 广泛存在于青绿饲料，蔬菜和水果中 Vc在弱酸性环境中稳定，在碱性中易破坏 除

10、人及灵长类和豚鼠外，大多数动物可自己合成 Vc，故天然缺乏症较少见,.,33,（十）Vitamin K Deficiency 所致凝血因子合成受阻，临床上则以血凝障碍，往往出血不止为特征 维生素K广泛存在于绿色植物中，也可通过腐败肉质中的细菌或动物消化道中的微生物合成，由前者获得的为维生素K1，由后者获得的（细菌合成）为维生素K2，均为脂溶性化合物；人工合成者为维生素K3和维生素K4，系水溶性化合物，临床上常用的为维生素K3。,.,34,病因:维生素K拮抗物质（草木犀等豆科牧草发霉时产生的双香豆素及毒鼠药里的双香豆素。长期过量地向日粮中添加磺胺、广谱抗生素，破坏了肠道微生物正常区系，抑制了维生素K的合成。患肝病和胃肠疾病时，脂肪类物质消化吸收障碍使维生素K吸收减少。维生素K不易通过胎盘屏障，幼龄动物肠道内共生菌也较少，自身合成维生素K的能力较差，易发生维生素K缺乏。,