畜牧业经济管理、绪论.ppt

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1、刘光起：通过别人完成任务的艺术。管理：是指管理者在特定环境下对组织的各类资源进行有效的计划、组织、领导和控制，以便实现组织目标的过程。,绪论,第一节 管理学概论,一、什么是管理,1.管理是为实现组织目标服务的，是一个有意识、有组织的群体活动过程。2.管理的过程由一系列相互关联的基本职能构成，包括计划、组织、领导和控制。3.管理的对象是组织的各类资源，管理的有效性集中体现在它是否使组织花最少的资源投入取得最大的，合乎需要的产品。4.管理是在一定环境下展开的，管理者应善于发现环境为组织提供的机会和构成的威胁。,管理的内容,1.小弟的裤子2.海尔集体张瑞敏3.上市公司4.我们自己生活在管理中,二、生

2、活中的管理事件,行政管理：人事、机构编制、管理权限生产管理：设备管理、原材料管理、生产过程管理、产品质量管理财务管理：资金管理、物资管理营销管理：人员管理、市场管理、价格管理、售后服务管理,三、企业的管理,经济效益原则任人唯贤原则因事择人原则 量才使用原则 程序化、规范化原则,人员配备的原则：,1.资源：人力资源、财力资源、自然资源；2.资金：技术开发投入、生产设备投入、固定资产投入、流动资金投入；3.符合国家产业的法律法规的要求；4.市场。,四、开办企业的必备条件,一、古典管理理论,第二节 管理的基本理论,在20世纪初，由泰罗发起的科学管理革命导致了古典管理理论的产生。古典管理理论代表人物泰

3、罗、法约尔、韦伯从三个不同角度，即车间工人、办公室总经理和组织来解决企业和社会组织的管理问题，为当时的社会解决企业组织中的劳资关系、管理原理和原则、生产效率等方面的问题，提供了管理思想的指导和科学理论方法。,1.科学管理理论,2.法约尔的一般管理理论,行为科学作为一种管理理论，开始于20世纪20年代末30年代初的霍桑实验，而真正发展却在20世纪50年代。行为科学理论是从20世纪20年代开始的“人际关系”“行为科学”的理论。它强调人的行为,认为从人的行为本质中激发动力,才能提高效率。,二、行为科学理论,1.人际关系理论,2.激励理论,3.X理论-Y理论和Z理论,4.领导行为理论,三、现代管理理论

4、,什么是现代管理理论 所谓现代管理理论是指20世纪60年代到现在的西方管理理论。巴纳德是现代管理论的生父，西蒙是巴纳德的直接继承人。所以，现代管理理论又称为巴纳德-西蒙理论。,1.社会系统理论,2.决策理论,3.经理角色理论,4.权变理论,5.现代管理理论的新发展,四、管理的主要职能,计划决定组织应该做什么，包括评估组织的资源和环境条件，建立一系列组织目标。而一旦确立了组织目标，管理者必须采取相应的战术实现这些目标，并建立监督运行结果的决策制定过程。,管理的主要职能是:计划、组织、领导和控制。,1、计划确立组织目标，制定实现目标的策略,计划有以下三个方面的内容:,研究活动条件：包括内部能力研究

5、和外部环境研究；制定业务决策：是指在活动条件研究基础上，根据这种研究所揭示的环境变化中可能提供的机会或造成的威胁，以及组织在资源拥有和利用上的优势和劣势，确定组织在未来某个时期内宗旨方向和目标，并据此预测环境在未来可能呈现的状态；编制行动计划：将决策目标在时间上和空间上分解到组织的各个部门和环节，对每个单位和每个成员的工作提出具体要求。,2组织确定组织机构，分配人力资源,组织是决策目标如何实现的一种技巧，这种决策需要建立最合适的组织结构并训练专业人员，组织通讯网络。管理者必须建立起与顾客、制造商、销售人员和技术专家之间的沟通渠道。,组织要完成下述工作:组织机构和结构设计；人员配备，将适当的人员

6、安置在适当的岗位上，从事适当的工作；启动并维持组织运转；监视运转。,3、领导激励并管理员工，组建团队。,领导是完成组织目标的关键，是利用组织赋予的权力和自身的能力去指挥和影响下属，创造一个使员工充分参与实现组织目标的内部环境的管理过程。包括管理者为实现组织目标对员工的指导和激励，制定一系列计划，采取相应的措施来组织员工努力工作，保持良好的士气。,控制是为了保证系统按预定要求运作而进行的一系列工作，包括根据标准及规则，检查监督各部门、各环节的工作，判断是否发生偏差和纠正偏差。控制职能在整个管理活动中起着承上启下的连接作用。,4、控制评估执行情况，控制组织的资源。,四项管理职能之间的关系从逻辑关系

7、来看，通常是按发生先后顺序，即先计划，继而组织，然后领导，最后控制；从管理过程来看，在控制的同时，往往要编制计划，或对原计划进行修改，并开始新一轮的管理活动；从职能的作用看，计划是前提，组织是保证、领导是关键、控制是手段；四个职能之间是一个相辅相成、密切联系的一个整体，不能片面地强调某一职能，而否定其他职能作用。,第三节 畜牧业经济管理的概念,一、什么是经济管理？,经济管理主要研究对社会经济活动进行合理组织、合理调节的规律和方法，它包括两大方面：宏观经济管理，即国家对国民经济体系和社会经济活动的控制、指导、调节、监督；微观经济管理，即各类企业、合作经济组织、个体劳动者的经营管理。,经济管理是综

8、合应用性学科，它融合多种社会科学、自然科学的学科知识，注重总结实践经验和可行性研究。,二、什么是畜牧经济管理,它是从农业经济学中分离出来是一门独立的部门经济管理学。,畜牧业部门和畜牧业企业在经济活动中进行正确有效的决策、计划、组织、指挥、协调、核算和控制的过程。,畜牧业部门和畜牧业企业的生产经营活动就是对畜牧业生产力诸因素劳动力、生产设备、生产资金的合理组织问题进行优化组合和有效利用，改善经管理，不断降低成本，提高产品质量，最终达到盈利的目的，也就是提高经济效益，是畜牧部门和畜牧企业的资源整合过程。,科学技术和科学的经济管理比作实现畜牧业现代化的两个车轮，缺一不可。,科学技术能提高生产力，提高

9、产品质量，经济管理能对资源进行优化组合和有效利用，提高经济效益。,发达的江浙地区招收农业产业项目经理。,一、畜牧业是人类与大自然进行物质交换的重要经济部门二、畜牧业是改变人们食物构成，提高人民生活水平必不可少的经济部门。三、畜牧业是轻工业原料和出口物资的重要来源四、发展畜牧业可吸纳农村大量剩余劳动力，是农牧民实现致富达小康的一条重要途径。五、畜牧业是发展有机农业的重要途径，是实现农业生产和农业生态良性循环的重要环节六、畜牧业生产为工业产品和粮食生产提供市场。,第四节 畜牧业在国民经济中的地位和作用,一、畜牧业生产是以第一性植物生产为基础的第二性生产。农业和畜牧业互为促进，动物生产是植物生产实现

10、生态循环的一个重要环节二、畜牧业经济再生产过程是与畜禽是活的有生命的动物，有其自身的生长发育规律三、自然因素对畜牧业生产有重大影响四、畜牧业生产是以生产鲜活商品为主的经济部门五、我国畜牧业生产力的多层次决定着生产关系多种经济形式的格局。,第五节 畜牧业经济再生产的特点,一、畜牧业经济管理学的研究对象,第六节 畜牧业经济管理学是研究对象任务和方法,畜牧业经济管理学是研究畜牧业部门和畜牧企业的生产、交换、分配和消费等经济活动和经济关系的学科，是研究新年没有生产关系发展运动和畜牧业中生产力诸要素的合理组织与开发利用的经济规律及其应用。,畜牧业经济管理学是一门部门经济学，它的理论基础是政治经济学。,政

11、治经济学是研究和阐明各个社会和国民经济各部门共同发展的经济规律的科学。,一方面要根据政治经济学所阐明是各种经济规律为基础并结合畜牧业经济特点和生产技术、资源等具体情况深入研究这些经济规律在畜牧业部门和企业中是特殊表现形式;,畜牧业经济管理学：,另一方面还要研究畜牧业生产力发展运动及生产力诸要素的合理组织和开发利用中经济管理方面的原理、原则与方法，探求提高畜牧业经济效益是规律性，其中科学地组织畜牧业生产力是在畜牧业经济管理学的中心内容。,研究对象,宏观经济管理和微观经济管理及其生产、交换、分配消费整个社会生产的过程。,宏观经济管理：研究各种经济规律在畜牧业部门和畜牧企业的特殊表现形式，发挥职能部门的作用,微观经济管理：畜牧业经济管理：就是对畜牧业部门和畜牧企业在生产、交换、分配、消费等经济活动中及其各个环节上占用和消耗的人力、物力、财力的方面进行正确有效的决策、计划、组织、指挥、协调、核算和控制。,二、畜牧业经济管理学的研究任务,三、畜牧业经济管理学的研究方法,基本方法：唯物辩证法,基本手段：进行系统周密的调查、获得第一手大量资料，进行深刻的分析，找出事物的内在联系及其规律性。,基本知识:政治经济学、农业经济学、农业企业管理学、畜牧业技术学。,