生命活动的基本单位-细胞、细胞工程.ppt
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1、课题三 生命活动的基本单位细胞、细胞工程,第一节 细胞的结构和功能知识要点理解细胞膜的结构和功能特点,重点掌握物质出入细胞膜的方式。掌握各种细胞器的存在、种类、成分、结构和功能,学会对不同类型细胞的结构和功能进行判断,重点掌握线粒体和叶绿体的结构、功能及二者的区别。理解细胞核的结构及功能,重点掌握理解染色体和染色质的关系。理解真核细胞与原核细胞的区别及不同类型细胞的区别。理解生物膜的概念、成分、功能及应用,理解各种生物膜之间结构与功能的联系。,一、细胞膜的结构和功能(一)细胞壁植物细胞的细胞壁的主要成分为纤维素和果胶,可用纤维素酶和果胶酶来除去。细胞壁作用为对植物细胞的支持和保护作用。与细菌,
2、细胞壁的比较(成分、酶解法、特性等)(二)细胞膜1、结构:细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子构成,还有多糖。由于构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多可以流动,所以细胞膜的结构具有流动性的特点(结构特点),受温度的影响。2、功能:细胞膜具有保护作用,维持细胞内部环境的相对稳定,与细胞的物质交换、细胞识别、排泄、分泌、免疫等都有密切关系。细胞膜是一种选择透过性(功能特点)膜,与膜上的载体蛋白质的种类和数量有关。3.物质进出细胞膜的方式:在细胞通过细胞膜与外界的物质交换中,离子、小分子物质进出主要以自由扩散、主动运输等方式进行,大分子物质和颗粒性物质以内吞和外排(分泌)方式进行。内吞和外排说明细胞膜流
3、动性。4,细胞膜的信息交流与糖蛋白又称为糖被 有关(信号的接收、细胞的识别等),(三)细胞的生物膜系统1,各种生物膜在结构上的联系:具有一定的连续性,2、各种生物膜在功能上的联系(以合成和分泌蛋白为例),细胞内的各种生物膜在功能上也是既有明确的分工,又有紧密的联系。3,生物膜系统的概念(选修P62)4,生物膜系统的功能(选修P62),5、研究生物膜的重要意义:阐明细胞生命活动规律(如细胞与周围环境的物质交换,蛋白质、糖和脂类的合成与运输等)在工业上(海水淡化、污水处理的原理是选择透过性)在农业上(农作物抗寒、抗旱、耐盐研究角度,寻找改善农作物品质的新途径)在医学上(人工肾的关键材料是血液透析膜
4、)有关成分的小结:细胞膜的成分和主要成分;植物细胞壁的主要成分;细菌细胞壁的主要成分;染色体的主要成分;核糖体的主要成分;噬菌体的主要成分;囊膜的成分;荚膜的成分;细胞质基质的成分等典型例题例1,下列有关生物大分子在细胞内转移的叙述,错误的是 A分泌蛋白可由核糖体进入内质网BDNA可由细胞核进人线粒体CmRNA可由细胞核进人细胞质DtRNA可由细胞质基质进人核糖体,2细胞内关于各种生物膜的叙述中,不正确的是()A.结构上有联系B功能上有分工 C.功能上无联系 D.功能上有联系3生物膜在结构上没有直接相连的是()A内质网膜与外层核膜B内质网膜与细胞膜C高尔基体膜与内质网膜D内质网膜与线粒体外膜4
5、分泌蛋白在附着于内质网上的核糖体中合成之后,其运输的方向是()A 内质网细胞膜高尔基体 B.高尔基体内质网细胞膜C.内质网高尔基体细胞膜 D.细胞膜内质网高尔基体,5连接沟通细胞膜、高尔基体膜、核膜,使三者相互联系构成一个有机整体的结构是()A中心体 B线粒体 C内质网 D质体 6下列过程中,没有发生膜融合的是 A.植物体细胞杂交 B受精过程C氧进入细胞中的线粒体D效应B细胞产生抗体 7.下列物质中,不能横穿细胞膜进出细胞的是()A维生素D和性激素 B水和尿素 C氨基酸和葡萄糖 D酶和胰岛素8.从某腺体的细胞中提取一些细胞器,放入含有14C氨基酸的培养液中,培养液中有这些细胞器完成其功能所需的
6、物质和条件,连续取样测定标记的氨基酸在这些细胞器中的数量,下图中能正确描述的曲线是,9.内质网内连核膜,外连细胞膜的结构特点适于()A.参与细胞内某些代谢反应 B.提供核糖体附着的支架C.提供细胞内物质运输的通道 D.扩展细胞内膜面积,有利于酶的附着10,右图为某物质通过细胞膜的示意图.请回答(1)这是哪种运输方式?。(2)B代表的物质是细胞膜上的。(3)你认为A可能代表下列哪些物质?。AO2 B甘油 CK+D氨基酸,11,新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP,可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。这两种物质分别被吸收到血液中的方式是A.主动运输、主动运输 B.内吞、主动运输C.主动运输、内吞
7、D.被动运输、主动运输 12,具无膜(含磷脂)的细胞器或细胞结构是:核糖体、中心体(染色体);具单层膜(含磷脂)的细胞器或细胞结构是:内质网、高尔基体、液泡、溶酶体(细胞膜);具双层膜(含磷脂)的细胞器或细胞结构是:线粒体、叶绿体(细胞核)。细胞内最大的膜结构是什么?(内质网)。线粒体和叶绿体增大膜面积的结构是?线粒体的内膜向内折叠成嵴,叶绿体的囊状结构薄膜垛叠成基粒。,13,为研究细胞膜的化学成分最好应用的材料是:(哺乳动物的红细胞)为了观察植物细胞的细胞膜应对植物细胞怎样处理?(质壁分离)14,一个CO2分子从线粒体扩散到叶绿体需要穿过4/6层膜(磷脂双分子层).共8/12层磷脂分子(分两
8、种情况考虑)。一个O2分子从叶绿体扩散到线粒体的情况又怎样(4/6)?外界的O2分子进入细胞内被利用是怎么样(11)?小肠中的葡萄糖分子进入内环境中呢(4)?小肠中的葡萄糖分子进入肝细胞中呢(7)?信使RNA从核到核糖体上时(0)?分泌蛋白从核糖体到细胞外要穿过几层膜(0)?一个CO2分子从外界进入玉米细胞中形成有机物要穿过几层膜(9)?,二、细胞质的结构和功能 1、细胞质基质 细胞质基质含有水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸和核苷酸等,还含有多种酶,它是活细胞进行新陈代谢的主要场所,为新陈代谢的进行提供所需要的物质和一定的环境条件。2、8种细胞器的分布、形态、成分、结构、功能等比较(见图表)
9、3,小结动植物细胞中的相同结构是:细胞膜、细胞质、细胞核、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、溶酶体。动植物细胞中的不同结构是:植物(细胞壁、液泡、叶绿体);低等植物、动物(中心体);动植物细胞中主要区别结构是什么?细胞壁。(2)原核细胞和真核细胞共有的细胞器(核糖体)或细胞结构(细胞膜、细胞质、核糖体和DNA等)。,能量转换器(产生ATP)的细胞器或细胞结构是:线粒体、叶绿体(细胞质基质)在遗传上具有一定独立性(含DNA)的细胞器或细胞结构是:线粒体、叶绿体、(质粒、细胞核);能复制的细胞器或细胞结构是:线粒体、叶绿体、中心体(质粒);含有RNA的细胞器或细胞结构有:线粒体、叶绿体、核糖体(细
10、胞核、细胞质);能进行碱基互补配对的细胞结构有:线粒体、叶绿体、核糖体、质粒、细胞核(5)与蛋白质合成和分泌直接有关的细胞器:核糖体、高尔基体;与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器是:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体;与有机物形成有关的细胞器有:核糖体、叶绿体、内质网、高尔基体。,产生水的细胞器有:线粒体、叶绿体、核糖体。分解水的细胞器有:线粒体、叶绿体。与根吸收矿质元素离子关系最密切的细胞器是:线粒体、核糖体;与水分吸收密切相关的细胞器是:液泡;与碳循环密切相关的细胞器是:线粒体、叶绿体。含色素的细胞器是:液泡、叶绿体;紫茉莉花瓣的紫色主要由什么中色素体现(液泡);紫茉莉花斑枝条叶片的颜色主要由
11、什么中色素体现:叶绿体;紫茉莉花斑枝条的颜色主要由什么中色素体现:质体;(9)心肌细胞比腹肌细胞多的细胞器是:线粒体;根尖细胞没有的细胞器是:叶绿体、中心体;根尖细胞分生区没有的细胞器是:叶绿体、液泡、中心体;蛔虫体细胞没有的细胞器是:线粒体、叶绿体、液泡;蓝细菌只含有的细胞器:核糖体;在生物体细胞中结构相同,功能不同的细胞器是:高尔基体;厌氧型生物细胞、原核细胞、人的红细胞中都没有的细胞器是:线粒体;在玉米的维管束鞘细胞中,含没有基粒的叶绿体;团藻细胞中既有液泡、叶绿体,又有中心体。,(10)一些有关细胞器的美丽绰号:线粒体是能量的“动力工厂”;叶绿体是“养料的制造工厂”、“能量的转换站”;
12、内质网是有机物的合成“车间”;核糖体是蛋白质的“装配机器”;高尔基体是蛋白质的“加工厂。溶酶体是细胞内的“酶仓库”、“消化系统”。(11)植物细胞有丝分裂间期活动旺盛的细胞器有:核糖体、线粒体;末期活动旺盛的细胞器有:高尔基体;与低等植物细胞有丝分裂有关的细胞器是:核糖体、线粒体、高尔基体、中心体;与动物细胞有丝分裂有关的细胞器是:核糖体、线粒体、中心体;(12)与有氧呼吸有关的酶分布在线粒体的内膜、基质;与光合作用有关的酶分布在叶绿体的囊状结构薄膜垛叠成基粒、基质;叶绿体色素分布在基粒;光能转换成电能的(光反应)场所是叶绿体的囊状结构薄膜垛叠成基粒;,在细胞内,线粒体为叶绿体提供CO2和水;
13、叶绿体为线粒体提供有机物和O2。(13)能相互转化的两个细胞器是内质网、高尔基体.(14)细胞质基质线粒体基质叶绿体基质在组成成分和功能上是否相同?不同。(15)在观察细胞质基质流动的实验中,参照物是什么?(叶绿体)可通过哪些途径来加快它的流动性?加水、升温、光照等;细胞质基质流动有什么意义?若将两个这样的植物细胞融合,首先要做的工作是:酶解法去壁;光学显微镜下能观察到的细胞器或细胞结构是哪些?细胞壁、细胞质、细胞核、染色体(叶绿体、液泡、线粒体)。(16)O2产生于:叶绿体;CO2主要产生于:细胞质基质、线粒体;将丙酮酸彻底氧化分解的场所是:线粒体;若细胞为西瓜果肉细胞,则葡萄糖主要存在于液
14、泡中,在叶绿体中合成。,三、细胞核的结构和功能1、结构:主要结构有核膜、核仁、染色质。核膜由内外两层膜构成,膜上有核孔,是细胞核和细胞质之间进行物质(某些大分子物质)交换的孔道。膜上还有多种酶、核糖体。核仁是在细胞分裂过程中周期性地消失和重建。染色质主要由蛋白质和DNA组成,易被碱性染料染成深色。在细胞有丝分裂间期,染色质呈细丝状,并交织成网,这是细胞间期的染色质(末期);在分裂期染色质高度螺旋化,缩短变粗,变成一条圆柱状或杆状的染色体,这是细胞分裂期的染色体,因此,染色质和染色体是细胞中同种物质在不同时期的两种形态。功能是遗传物质的载体。2、功能:细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所,是细胞
15、遗传特性和细胞代谢活动的控制中心,因此,细胞核是细胞中最重要的部分。变形虫的去核和重新植核实验、人体的成熟红细胞不生长不分裂说明了什么问题?,胰岛细胞中胰岛素是在基因的直接控制下,在核糖体上合成多肽,再经过内质网的折叠和组装、糖基化,在高尔基体内形成成熟的蛋白质分泌出去。整个过程需线粒体提供ATP。基因分布在染色体上,呈直线排列。缩合作用的场所是分布在内质网上的核糖体。遗传信息的转录发生在细胞核内,转录的产物通过核孔进入细胞质。所以,细胞的各个部分都有自己的结构和功能,但是不是彼此孤立的,而是互相紧密联系、协调一致的。细胞只有保持完整性,才能正常地完成各项生命活动。四、原核细胞与真核细胞的比较
16、说明:(1)病毒既不是原核生物也不是真核生物,因为病毒没有细胞结构。(2)原生动物(如草履虫、变形虫等)是真核生物。(3)不是所有的菌类都是原核生物,细菌(如硝化细菌、乳酸菌、根瘤菌、肺炎双球菌、大肠杆菌、破伤风杆菌、产甲烷杆菌、反硝化细菌、圆褐固氮菌、结核杆菌、金黄色葡萄球菌、炭疽芽孢杆菌、酿脓链球菌、超级细菌、谷氨酸棒状杆菌、黄色短杆菌、红螺菌、硝化细菌、硫细菌、铁细菌等)、放线菌、支原体、蓝藻是原核生物,而真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇等)是真核生物。,(4)生物种类及其关系,生物圈,非生物的物质和能量,生物群落,病毒,细胞生物,原核生物,真核生物,真菌(有单细胞的),植物,动物,原生生物,
17、多细胞生物,微生物,五,显微镜的使用1,放大倍数的计算:2,低倍镜和高倍镜的比较3,高倍镜的使用4,放大原理,6,目镜和物镜的识别7,观察目标的移动和装片的移动拓展:证明细胞死活的实验或方法:单细胞生物的应激性,观察细胞质的流动实验,观察植物的质壁分离和复原实验,细胞膜的选择透过性等六,用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动1,细胞质流动的意义2,影响细胞质流动的因素典型例题1.实验室里三种植物细胞,分别取自植物的三种营养器官。在适宜的光照、温度等条件下,测得甲细胞只释放C02而不释放02,乙细胞只释放02不释放C02,丙细胞既不释放02,也不释放C02,以下叙述中不正确的是(),A.甲不可能取自
18、于叶 B乙不可能取自于根 C丙可能是死细胞 D甲可能取自于茎2.以下有细胞质基质、线粒体基质、叶绿体基质和核液共性的叙述中错误的一项是()A它们的成分不同,功能不同 B它们都含有大量的酶,是代谢的重要场所C它们都含有大量的自由水 D它们都含有大量的DNA和RNA 3,线粒体和叶绿体是生物细胞内重要的细胞器,下列关于线粒体和叶绿体结构与功能相联系的叙述,正确的有 A.结构上看,二者都有双层膜,基粒和基质B.功能上看,二者都与细胞的能量代谢有关C.从所含物质上看,二者都含有少量DNA D.从功能上看,二者具有相同的功能4将植物细胞置于含有3H标记尿苷的培养液中温育数小时,然后将细胞进行匀浆化处理并
19、分级离心,那么放射性物质主要存在于(),A核仁、质体和高尔基体 B细胞膜、核仁和核糖体C细胞核、核糖体和液泡 D线粒体、核仁、核糖体和叶绿体5多选题理论上同一个人的每一个表皮细胞细胞核与神经细胞细胞核内所含DNA的质与量是一样的,但所含蛋白质的质与量是不一样的,原因是()A不同细胞被活化的基因不一样多,所以合成的蛋白质不一样B不同细胞的基因经过不同的重组,所以合成的蛋白质不一样C不同细胞的基因数目不一样多,所以合成的蛋白质不一样D不同细胞的基因的表达具有特异性的调控机制,所以合成的蛋白质不一样,7,16世纪显微镜出现后,人们能够看到单个的细胞;20世纪中期电子显微镜和相关的染色技术问世后,我们
20、对细胞的认识进入到一个全新的阶段。下图为亚显微结构水平的一个细胞。请据图回答下列问题(除有选项的外,均填序号)(1)能控制物质进出细胞和细胞核的结构为。(2)将氨基酸合成为胰蛋白酶原的结构为。(3)能够使ATP水解成ADP的结构为。(4)能产生H2O的结构为。(5)具有自我复制能力的结构为。,1、6,3、4、9,1、3、4、5、9,3、7、8,5、7、8,(6)上图表示的结构与下列哪组生物的细胞相符合 A.儒艮、小麦、根瘤菌、珙桐 B草履虫、变形虫、硝化细菌、酵母菌C硫细菌、铁细菌、乳酸菌、霉菌 D大熊猫、酵母菌、草履虫、水螅(7)图中具有双层膜的结构为。(8)如果该图为人的红细胞和血小板,则
21、不具有的结构是-。(9)该图不是植物细胞的理由是()A无细胞壁、细胞膜、液泡 B无细胞质和细胞核 C无叶绿体、线粒体、质体 D无叶绿体和液泡(10)该细胞具有而玉米细胞不具有的结构是()A中心体 B叶绿体 C线粒体 D内质网,6、7,6、8,(11)植物细胞杂交的重要意义在于克服异种植物物种间的生殖隔离,动物细胞融合技术最重要的用途是_(12)假如该细胞是人体骨髓造血干细胞,它除了能分化成红细胞、血小板外,还能分化成_(要求答出两种)等细胞。(13)若该细胞为衰老的细胞,除细胞核体积增大外,细胞结构1发生的变化是_。,制备单克隆抗体,T淋巴细胞和B淋巴细胞,通透性功能改变,物质运输功能降低,第
22、二节 细胞工程简介,知识要点:理解细胞的全能性。掌握植物细胞工程和动物细胞工程的过程及应用。一、细胞的全能性1概念和原因生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能。生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质(至少含有一个染色体组),都有发育成为完整个体所必需的全部基因,从理论上讲,生物体的每一个活细胞应该具有全能性。2,细胞的全能性体现的条件细胞内至少含有一套完整的遗传物质(至少含有一个染色体组);离体;营养条件(水、矿质营养、维生素等);激素(生长素、细胞分裂素);环境条件(适宜的温度、PH、无菌、光照等),3,生物体内的生活细胞尽管具有全能性,但受基因选择性表达的调控,一般要进
23、行定向的、不可逆转的分化,不会表现出全能性。4,细胞的全能性的大小:受精卵生殖细胞体细胞 植物细胞动物细胞 卵细胞精子 幼嫩的细胞衰老的细胞分裂能力强的细胞分裂能力弱的细胞说明:花药的离体培养是利用精子的全能性,孤雌生殖说明卵细胞也具全能性。二、植物细胞工程(植物组织培养、植物体细胞杂交技术等)三、动物细胞工程(动物细胞培养、动物细胞融合、单克隆抗体的制备、胚胎移植、胚胎分割移植、核移植等)影响植物细胞脱分化产生愈伤组织重要因素:细胞分裂素/生长素,比例高:有利于芽的发生;低:有利于根的发生。,几种细胞工程技术所涉及的生殖方式植物组织培养属于生物技术范畴。就生殖方式而言,依培养的对象确定:若由
24、体细胞培养而来,则为无性生殖;若由生殖细胞发育而来,就为有性生殖。试管婴儿是通过体外受精、细胞培养、胚胎移植发育而形成的,属于有性生殖。胚胎移植就是将雌性动物的早期胚胎,或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎,移植到同种的、生理状态相同的其他雌性动物的体内,使之继续妊娠发育为新个体的过程。由于胚胎的形成涉及受精作用,故属于有性生殖。克隆是指生物体通过体细胞进行的无性繁殖,以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的后代个体组成的种群(包括遗传特性相同的DNA分子、细胞或个体等),属于无性生殖。基因工程、植物体细胞杂交、动物细胞融合等是属于无性生殖。,有关营养问题:人体需要的营养:水、无机盐、糖类、脂质、
25、蛋白质、维生素(纤维素)等无土栽培:完全营养液(矿质营养、水、O2)植物细胞的培养基:水、矿质营养、维生素、蔗糖、有机添加剂、琼脂等和激素(生长素、细胞分裂素)动物细胞的培养液:葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素和动物血清等微生物需要的营养物质:碳源、氮源、生长因子、无机盐和水谷氨酸棒状杆菌、黄色短杆菌生产谷氨酸的培养基:豆饼(马铃薯等)的水解液、玉米浆、尿素、磷酸二氢钾、氧化钾、硫酸镁、生物素等。,几种细胞工程技术的原理,有关筛选问题植物体细胞杂交过程,融合后有三种类型,利用双亲细胞本身的特性用选择培养基可选出杂种细胞。单克隆抗体的制备中用选择培养基要三次筛选:先后为选出能产生抗体的B淋巴细胞、
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