生活和职业环境与健康.ppt
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1、第三章 生活和职业环境与健康,第一节 环境有害物质的来源第二节 环境有害物质与生物体的相互作用第三节 环境有害物质对健康的影响第四节 环境有害物质的危险度评价,第一节 环境有害物质的来源,环境(enviroment),环境是指在特定时刻由物理、化学、生物及社会各种因素构成的整体状态,这些因素可能对生命机体或人类活动直接或间接地产生现时或远期作用。自然环境:人类出现之前已经客观存在的各种自然因素的综合。社会环境:人类在生产、生活和社会交往等活动过程中建立起来的上层建筑体系,环境污染(environmental pollution),由于人为的或自然的原因,各种污染物进入环境,使环境的组成与性质发
2、生改变,扰乱了生态平衡,对人类健康造成了直接的或间接的或潜在的有害影响,称为环境污染。污染源:生产性污染源;生活型污染源;交通运输型污染源;其他污染源污染物:化学性;物理性;生物性,环境有害物质的来源,空气中有害物质的来源水中有害物质的来源土壤中有害物质的来源,空气中有害物质的来源,(一)生活环境中的污染物室内空气污染的来源室外来源:室外空气建筑材料人为带入室内生活用水污染,空气中有害物质的来源,室内来源:生活炉灶和烹调油烟PAHs、氟、砷、生物燃料室内人的活动被动吸烟建筑材料与装饰材料和物品甲醛、苯、铅、氡、VOCs、石棉室内生物性污染军团菌肺炎、尘螨、SARS、蟑螂家用电器的电磁辐射,空气
3、中有害物质的来源,室外空气污染物工业生产过程中产生的有害物质燃煤垃圾焚烧交通运输(汽油、柴油等燃料)光化学烟雾铅生活炉灶与采暖锅炉砷,大楼综合征,主要表现眼、鼻、咽喉、皮肤及神经系统。主要症状为咽喉干燥、疼痛;皮肤干燥、痒;头痛、疲劳、乏力和手、眼、脑配合反应速度减慢等,离开大楼后才逐渐恢复正常。,水中有害物质的来源,工业废水农业污水生活污水,水中有害物质的来源,水污染物分类化学性污染物农药、金属(汞,镉),氟,砷物理性污染物热污染、放射性污染生物性污染物介水传染病藻类污染(微囊藻毒素),水俣病的故事,1950年在水俣湾附近渔村中,发现一些猫步态不稳,抽筋麻痹,最后跳入水中溺死,当地人谓之“自
4、杀猫”。1953年水俣镇发现一个生怪病的5岁女孩,开始只是口齿不清,步态不稳,面部痴呆,近而耳聋眼瞎,全身麻木,最后神经失常,一会酣睡,一会兴奋异常,身体弯弓,高叫而死。1956年在这个地区又发现五十多人患有同样症状的病。因病因不清,以当地地名命名为“水俣病”经过对病的调查和研究,在1962年才确定水俣病的发生是由于汞的环境污染,特别是常期食用被污染的鱼和贝类引起的甲基汞慢性中毒。,Jinichi Hamatsuki,83岁,水俣病患者,一位日本妈妈正在给她患有水俣病的儿子洗澡这是20世纪60年代初期很著名的一幅新闻图片,土壤中有害物质的来源,气型污染水型污染固体废弃物型污染,土壤中有害物质的
5、来源,土壤污染物的分类生物性污染人-土壤-人、动物-土壤-人、土壤-人重金属污染镉(痛痛病)农药污染有机氯农药有机磷农药,痛痛病,大腿、腰和关节痛,随后发展为全身,造成病理骨折、骨骼变形,从而导致呼吸和进食困难。多见于40岁以上的妇女,地方病,地方病(Endemic Disease):具有严格的地方性区域特点的一类疾病。大多数发生于广大农村和偏远山区、牧区等,疾病呈灶状分布。我国各地有不同的地方病发生,严重影响人们的健康。,碘 缺 乏 病,碘缺乏病(idodine deficiency disorders):碘缺乏对机体造成的危害。涉及神经系统、内分泌系统、生殖系统和骨骼肌肉系统的全身性疾病。
6、碘缺乏是世界可以预防的智力迟钝的最普遍原因。,碘缺乏病,判断环境缺碘标准,1)水碘含量2)地方性甲状腺肿的发病率,碘缺乏病表现,一、地方性克汀病妊娠头三个月至出生后两年内脑发育临界区严重缺碘所致。临床典型特征:眼距宽、鼻翼宽、口唇厚、聋哑、矮小、运动功能障碍、行走蹒跚或瘫痪。分为神经型、粘液水肿型、混合型。,身材矮小,下肢比躯干短。智力低下,以应迟钝。聋、哑。舌大、腹大。基础代谢低,呼吸、心跳慢,体温低。,身材矮小(图为18岁患者与同龄女性身长的比较),下肢比躯干短。智力低下,以应迟钝。聋、哑。舌大、腹大。基础代谢低,呼吸、心跳慢,体温低。,身材矮小,下肢比躯干短。智力低下,以应迟钝。聋、哑。
7、舌大、腹大。基础代谢低,呼吸、心跳慢,体温低。,身材矮小,下肢比躯干短。智力低下,以应迟钝。聋、哑。舌大、腹大。基础代谢低,呼吸、心跳慢,体温低。,碘缺乏病表现,二、甲状腺肿大碘缺乏在青少年至成人阶段主要表现为甲状腺肿大。分为弥漫型、结节型、混合型。,第二节 环境有害物质与生物体的相互作用,一、有害物质在环境中的转归,污染物在环境中的转归是指污染物排放到环境后,经过物理、化学和生物学作用,在环境中发生迁移、转化和降解的过程。,一、有害物质在环境中的转归,(1)迁移 污染物在环境中发生空间位置的移动及其所引起的富集,分散和消失的过程称为污染物的迁移(migration)。包括物理、化学和生物的迁
8、移 可通过生物富集产生生物放大作用,一、有害物质在环境中的转归,(2)转化 污染物在环境中通过物理、化学或生物学作用发生形态改变或转变成为另一种物质的过程称为转化。,一、有害物质在环境中的转归,(3)自净 少量的污染物一时性进入环境,可经过各种自然过程的作用达到自然净化,使生态系统不致遭到破坏,环境的这种功能称为自净作用。物理作用 化学作用 生物作用,二、有害物质进入人体的途径,呼吸道 气体、蒸气及气溶胶(粉尘、烟及雾的统称)形式的有害物质主要通过呼吸道进入人体。皮肤 芳香族的氨基、硝基化合物、有机磷酸酯化合物、氨基甲酸酯化合物、四一铅等可通过完整的皮肤进入人体而引起中毒。消化道 由于个人卫生
9、习惯不良或有害物质污染食物时,有害物质也可从消化道进入人体内,尤其是固体和粉末状的污染物。,三、有害物质在生物体内的过程,包括有害物质的吸收(absorption)、分布(distribution)、代谢(metabolism)及排泄(excretion)。其中吸收、分布、排泄称为生物转运过程(bio-transportation);在体内发生化学变化称为生物转化过程(bio-transformation),三、有害物质在生物体内的过程,(一)分布 有害物质被吸收后,随血循到达全身各个组织。在体内的分布情况主要取决于有害物质自身的特点、其进入细胞的能力及与组织的亲和力。,三、有害物质在生物体内
10、的过程,(二)生物转化进入机体的有害物质,有的可直接作用于靶部位产生毒效应,并可以原形排出。但多数有害物质吸收后在体内酶的作用下,经受各种生化过程,其化学结构发生一定改变,此称为生物转化。生物转化可概括为氧化、还原、水解及结合4类反应,三、有害物质在生物体内的过程,(三)排出肾脏 是有害物质及其代谢物排除的主要器官 呼吸道 气态有害物质可从呼吸道以原形排出 消化道 肝脏是排泄外源物质的重要器官,许多金属有害物质如铅、锰,可由肝细胞分泌,经胆汁随粪便排出。经胆汁排出的有害物质常可形成肝肠循环。其他途径 如唾液、乳汁、头发和指甲。,三、有害物质在生物体内的过程,(四)蓄积有害物质在体内逐渐累积的现
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