清明节主题小学班会PPT课件.ppt
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1、清明节的由来,清明习俗,清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟,祭祀死者的一种活动。汉族及一些少数民族大多都是在清明节扫墓。,按照旧的习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。,清明习俗,清明节诗歌,小学生必背古诗70首第119页,清明节诗歌,清明节习俗,打秋千 清明前后,所有的鬼魂都要在夜间出来玩秋千,人是不敢与鬼争的。虽然荒唐,却也反映了对亡者的尊重,希望已故亲人能够与生者同乐的传统心理。,清明节习俗,放风筝 古人认为,放飞的风筝
2、可以带走邪气与晦气。,清明节习俗,踏青“江上冰消岸草青,三三五五去踏青。”清明时节同时也是个生机勃发的时日,人们告别蛰伏的户居生活,迎着春天的明媚阳光,呼吸着青青绿草的气息,脚踩着松软的土地,徜徉在姹紫嫣红、莺歌燕舞的原野上,那时的心情该是多么轻快愉悦!,清明节适合春耕,历书:“春分后十五日,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜点豆”之说。,清明节习俗,清明食品我国古代由于清明禁火,所以不生火做饭只吃冷食,所以又叫寒食节,在我国江南一带就用艾草的汁拌进面粉里,再包裹进豆沙馅儿,便成了艾馍馍,清明节习
3、俗,清明食品我国古代由于清明禁火,所以不生火做饭只吃冷食,所以又叫寒食节,在四川成都一带有以炒米作团,用线穿之,或大或小,各色点染,名曰“欢喜团”。旧时,在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。清人绵城竹枝词有诗云:“”欢喜庵“前欢喜团,春郊买食百忧宽。村醪戏比金生丽,偏有多人醉脚盆。”,清明节习俗,清明食品我国古代由于清明禁火,所以不生火做饭只吃冷食,所以又叫寒食节,在一些地方,于清明头一夜,把鸡鸭卵煎熟,染成蓝黄杂色,在卵壳上加以雕镂成画,作为冷食礼品赠送。据说吃画卵,在隋唐时盛行全国。,清明节习俗,清明食品我国古代由于清明禁火,所以不生火做饭只吃冷食,所以又叫寒食节,在我国南北各地清明节有吃馓
4、子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。,清明节习俗,清明食品我国古代由于清明禁火,所以不生火做饭只吃冷食,所以又叫寒食节,枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形,用柳条串起挂在门上,可以冷食,以纪念介子推不求名利的高尚品质。,清明节习俗,清明食品我国古代由于清明禁火,所以不生火做饭只吃冷食,所以又叫寒食节,清明食薄饼在潮汕很盛行,几乎每家每户都不例外。薄饼分皮。馅两部份,皮是用面粉拌水搅成粘糊状,在热壤中烙成一张张圆形的熟面皮,
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