核酸降解和核苷酸代谢.ppt
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1、杨凌职业技术学院生物工程系,Biochemistry,生物化学,授课教师:李娟丽,杨凌职业技术学院生物工程系,Biochemistry,第七章 核酸降解和核苷酸代谢,第一节 核酸的酶促降解一、核酸外切酶二、核酸内切酶第二节 核苷酸的酶促降解一、核苷酸的降解二、嘌呤的降解三、嘧啶的降解第三节 核苷酸的生物合成一、嘌呤核苷酸的生物合成二、嘧啶核苷酸的生物合成,杨凌职业技术学院生物工程系,Biochemistry,第一节 核酸的酶促降解,在胃中核蛋白酸水解为核酸和蛋白质,核酸在小肠被胰核酸酶(包括DNase、RNase)降解为嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸和寡核苷酸。磷酸二酯酶协同胰核酸酶进行消化,水解为单
2、核苷酸。肠黏膜细胞中还有核苷酸酶(磷酸单酯酶),水解核苷酸为核苷和Pi。脾、肝等组织中的核苷酶进一步水解核苷为戊糖和碱基。,杨凌职业技术学院生物工程系,Biochemistry,第一节 核酸的酶促降解,核酸,核苷酸,磷酸,核苷,戊糖,碱基,(嘌呤碱,嘧啶碱),核酸酶,核苷酸酶,核苷酶,杨凌职业技术学院生物工程系,Biochemistry,核酸酶(Nuclease),核酸酶(磷酸二酯酶):生物体内有许多磷酸二酯酶可以催化核酸的解聚作用,作用于核酸的磷酸二酯酶称为核酸酶。核酸酶的分类,根据其作用的位置不同:A.核酸内切酶:能够水解核酸分子内磷酸二酯键的酶又称为核酸内切酶。B.核酸外切酶:从核酸链的
3、一端逐个水解下核苷酸的酶称为核酸外切酶。核酸酶的分类,根据底物不同:A.DNA酶B.RNA酶,杨凌职业技术学院生物工程系,Biochemistry,一、核酸外切酶,概念:从核酸链的一端逐个水解下核苷酸的酶称为核酸外切酶。特点:非特异性的磷酸二酯酶,即可以作用于脱氧核糖核酸和核糖核酸。举例:A.蛇毒磷酸二酯酶:从3端开始逐个水解核苷酸,是一种35外切酶,水解产物为5核苷酸;B.牛脾磷酸二酯酶:从5端开始逐个水解核苷酸,是一种53外切酶,水解产物为3核苷酸。,杨凌职业技术学院生物工程系,Biochemistry,核酸外切酶,OH,OH,OH,5,3,杨凌职业技术学院生物工程系,Biochemist
4、ry,二、核酸内切酶,概念:能够水解核酸分子内磷酸二酯键的酶。特点:特异性较强的磷酸二酯酶。分类:核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶。了解:还有一些核酸内切酶对磷酸酯键一侧的碱基有专一要求,例如胰脏核糖核酸酶即是一种高度专一性核酸内切酶,它作用于嘧啶核苷酸的磷酸二酯键,产物为3嘧啶单核苷酸或以3嘧啶核苷酸结尾的低聚核苷酸。,杨凌职业技术学院生物工程系,Biochemistry,特殊的内切酶,限制性内切酶:能专一性地识别并水解外源双链DNA上的特异核苷酸顺序的酶。识别序列:即限制性内切酶在双链DNA上能够识别的特殊核苷酸序列。甲基化酶(修饰酶):与限制性内切酶相伴的一种酶,能使自身DNA中的核苷酸甲基化
5、而不被限制酶降解。限制酶的生物学功能:它是分析DNA的解剖刀,是DNA体外重组技术和进行大分子DNA分析的重要工具,它们的发现大大地促进了基因工程的研究,降解外源侵入的DNA,但不降解自身细胞中的DNA,因为自身DNA的酶切位点经修饰甲基化而受到保护,从而保护自身遗传稳定性。,杨凌职业技术学院生物工程系,Biochemistry,第二节 核苷酸的酶促降解,一、核苷酸的降解 二、嘌呤的降解三、嘧啶的降解,杨凌职业技术学院生物工程系,Biochemistry,一、核苷酸的降解,核苷酸酶(磷酸单脂酶):水解核苷酸,产生核苷和磷酸。核苷酸酶的分类:A.非特异性磷酸单酯酶:不论磷酸基在戊糖的2、3、5,
6、都能水解下来。B.特异性磷酸单酯酶:只能水解3核苷酸或5核苷酸(3核苷酸酶、5核苷酸酶),核苷酸+H2O 核苷+Pi,核苷酸酶,杨凌职业技术学院生物工程系,Biochemistry,核苷酶,分类:A.核苷磷酸化酶:广泛存在,分解产物为含氮碱基和戊糖的磷酸酯。B.核苷水解酶:主要存在于植物、微生物中,分解产物为含氮碱基和戊糖。,核苷+Pi 碱基+戊糖-1-P核苷+H2O 碱基+戊糖,核苷磷酸化酶,核苷水解酶,杨凌职业技术学院生物工程系,Biochemistry,核苷酸的酶促降解,杨凌职业技术学院生物工程系,Biochemistry,二、嘌呤的降解,黄嘌呤,尿酸,G,NH3,尿素,NH3+CO2,
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