微生物学第一章细菌的形态与结构.ppt

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1、第一篇 微生物学基础,第一章 细菌的形态与结构 Bacterial Morphology and Structure,细菌（bacterium）概况,概念：广义：泛指各类原核细胞型微生物包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体 狭义：专指细菌指真细菌（eubacteria）的一种，即通常所说的细菌,第一节 细菌的大小与形态,大小计量单位是微米（m）染色革兰染色法形态球形杆形螺形,光学显微镜,细菌的大小与形态,大多数球菌直径约为1.0m大多数杆菌长约2-3m，直径0.3-0.5m,大肠埃希菌,霍乱弧菌,链球菌,第二节 细菌的结构,基本结构：核质、细胞质、细胞膜、细胞壁特殊结构：鞭毛、菌

2、毛、芽胞、荚膜,细胞壁（cell wall),重要成分：肽聚糖肽聚糖组成：聚糖骨架 四肽侧链 五肽交联桥（G-菌无）原核细胞特有G+菌与G-菌不同,革兰阳性菌细胞壁的肽聚糖结构,革兰阳性菌细胞壁的肽聚糖结构,革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖结构,G+菌与G-菌肽聚糖结构比较,革兰阳性菌细胞壁结构,肽聚糖（1550）磷壁酸 壁磷壁酸 膜磷壁酸特殊表面蛋白（某些细菌）,革兰阴性菌细胞壁结构,肽聚糖层（12）外膜 脂蛋白 脂质双层 脂多糖 脂质A 核心多糖 特异多糖,G+菌与G-菌细胞壁结构比较,G+菌与G-菌细胞壁结构比较,细胞壁的功能,维持菌体外形抵抗低渗环境 营养摄取和物质交换抗原性 与致病性有关,细

3、胞壁缺陷型（细菌L型）,细胞壁肽聚糖结构受到理化或生物因素直接破坏或合成被抑制的细菌在高渗环境下仍能够存活者 原生质体 protoplast 原生质球 spheroplast 高度多形性、染色不均、营养要求高、生长缓 慢、油煎蛋状菌落、可回复原菌、可仍有致病性等某些L型引起慢性感染,细胞膜（cell membrane）,半透性薄膜功能渗透和运输作用分泌水解酶 呼吸作用生物合成参与细菌分裂,核质（nuclear material）,双股环状DNA分子组成球形、棒状或哑状化学组成DNA，RNA和蛋白质,细胞质/浆（cytoplasm）,核糖体质粒胞质颗粒中介体,核糖体,质粒,胞质颗粒,中介体,核质

4、,核糖体（ribosome）,沉降系数为70S，由50S和30S亚基组成,质粒（plasmid）,概念染色体外的遗传物质，为双股环状DNA，可携带某些遗传信息，控制细菌某些特定的遗传性状。特点,胞质颗粒（cytoplasmic granules）,贮藏营养物质异染颗粒嗜碱性强鉴别细菌白喉棒状杆菌,中介体（mesosome）,细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状多见于G+细菌参与细菌分裂,细菌的结构,基本结构：核质、细胞质、细胞膜、细胞壁特殊结构：鞭毛、菌毛、芽胞、荚膜,细菌的特殊结构荚膜（capsule）,化学组成 多糖（多肽）形成需要能量功能抗吞噬作用粘附作用龋齿抗有害物质的损伤作用,细菌的特殊

5、结构鞭毛（flagellum）,为蛋白质具有抗原性细菌的运动器官分成4类 功能 在液体中能自由游动与致病性有关 鉴定细菌和进行分类,细菌的特殊结构菌毛（pilus）,多G-菌和少G+菌 为蛋白质菌毛蛋白有抗原性分类普通菌毛性菌毛,细菌的特殊结构芽胞（spore）,概念强大的抵抗力 芽胞是否被杀死作为判断灭菌效果的指标,细菌芽胞的形态,第三节 细菌形态检查法,显微镜放大法普通光学显微镜电子显微镜,染色法,革兰染色法在鉴别细菌、选择抗菌药物、研究细菌致病性等方面有意义 其他染色法单染色法、抗酸染色法、以及特殊染色法,革兰染色法Gram stain,结 晶 紫卢戈碘液无水乙醇酸性复红,革兰染色结果比较,革兰染色阳性菌（葡萄球菌）革兰染色阴性菌（大肠杆菌）,小结,细菌的大小与形态细菌的结构基本结构特殊结构细菌形态检查法革兰染色法,教学大纲,掌握内容细胞壁结构、化学组成及功能G-菌与G+菌细胞壁的异同点及其意义特殊结构种类、化学组成、抗原性及意义 熟悉内容熟悉细菌的基本形态与排列方式；测量细菌大小的单位。了解内容细菌形态学检查法的种类。,问题,细菌的基本结构如何？比较G-菌与G+菌细胞壁？细菌有哪些特殊结构？其意义何在？什么是L型细菌？其特点怎样？,