解剖肌肉力量和耐力.ppt
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1、肌肉力量、耐力及其改善,北京体育大学 运动解剖学教研室 刘 晔(博士、副教授),肌肉理论与力量训练实践,增强肌肉力量和耐力的意义 肌肉的力量和耐力是有关健康和体质的重要成分之一。从日常生活的角度,力量训练使肌肉力量增加,这意味着我们有更强的能力完成日常工作。,在普通人群中,很多人有腰背部和其他部位的不适,通过相应部位的力量训练则可以使问题在很大程度上得到解决。其机理是提高了肌肉的力量并增强了关节周围组织的机能。研究表明,力量训练可以减少运动过程中发生伤病的危险;也能够在一定程度上抵抗因自然衰老而发生的肌肉力量和骨密度的下降。,研究表明,人在25岁以后如果不进行规律的力量训练,每年肌肉的重量将可
2、能减少约0.5kg。而通常同时增加的脂肪却反而使体重有所增加。力量训练并非只能解决一些与疾病有关的问题。通过规律的力量训练可使个人的体型更加健美,增强个人的自信心。,骨骼肌是新陈代谢很旺盛的器官,而力量训练的主要效果就是肌肉体积增大重量增加。这将会使机体的静息能量消耗增多,毫无疑问,这对预防和控制肥胖具有重要意义。,第一节 肌肉的力量及其训练 肌肉力量的定义是肌肉最大收缩产生力以对抗阻力或负荷的能力。肌肉耐力的定义是肌肉在一段时间内连续收缩产生力的能力。,如果阻力和肌肉收缩力相等,那么肌肉的长度将不发生变化,这种形式的收缩被称为等长或静力性收缩。如果阻力小于肌肉收缩力,那么肌肉将会缩短,这种收
3、缩形式被称为等张或动力性收缩。,肌肉收缩的基本类型,静力性收缩动力性收缩克制性收缩(向心收缩)退让性收缩(离心收缩)“拉长缩短周期”收缩(超等长)等速性收缩(向心或离心),肌肉力量的分类(依据Martin),最大力量:不等于绝对力量快速力量反应力量力量耐力,最大力量,通过最大随意收缩表现最高力值的能力离心静力向心很大程度决定其它力量,是其基础。,最大力量,肌肉体积,随意激活能力,肌肉质量,快速力量,神经肌肉系统快速地发挥出最大力量的能力。取决于肌肉快速收缩能力和最大力量。当力量发挥过程150ms时取决于最大力量,当150ms时取决于肌肉的快速收缩成分。由起动力量、爆发力量和制动力量构成。,快速
4、力量,起动力量是在短时间内使力量达到尽可能高的增长的能力(50ms)。爆发力量是肌肉收缩过程中力量发挥的最大速度(power,150ms)。制动力是指以较高的加速度朝相反的方向运动的能力(球类、激流艇)。,反应力量,神经肌肉系统先在极短的时间内进行离心收缩,紧接着迅速转为向心收缩的整个过程(拉长-缩短周期)中所发挥出的快速力量。远远大于在单纯向心收缩形式下的力量。,反应力量,最大力量能力,快速收缩能力,肌紧张反应收缩能力,反应力量,由于肌肉的这种工作形式更接近于人体运动的实际,而且往往出现在体育运动的关键环节(例如起跳动作),所以70年代初以来引起了世界众多研究人员的高度重视。德国施密特布莱希
5、尔和高豪夫测试了运动员与非运动员在不同高度的跳深动作,得出了“跳深前肌肉的预兴奋程度与训练水平密切相关”的结论。,力量耐力,神经肌肉系统在一定的时间内,以静力性或动力性的工作形式在抗较大负荷,即大于最大力量的30的力量发挥过程中,抵抗疲劳的能力。远远大于在单纯向心收缩形式下的力量。,力量耐力,最大力量能力,快速力量能力,机体耐酸能力,运动单位被激活的数量。被激活的运动单位的类型。肌肉的体积。肌肉开始收缩时的初长度。肌肉收缩的速度。,一、影响肌肉力量的因素 肌肉收缩产生的力量受到以下因素的影响:,运动单位由一个运动神经元及其所支配的所有肌纤维构成。参与收缩的运动单位越多则肌肉收缩力就越大;快收缩
6、运动单位比慢收缩运动单位能产生更大的力量。,当一个单一的刺激作用于运动单位,如果足够强的话将引起肌肉的一次单收缩,当刺激以较高的频率反复作用于肌肉,使肌肉在刺激间歇期得不到完全放松,将引起肌肉发生强直收缩,产生更大的收缩力量(总和效应)。,大肌肉比小块肌肉的力量更大,因为其具有更多的收缩成分。肌肉具有一定的伸展性,在收缩之前,肌肉若预先被一定程度的拉长则能发挥更大的力量。而肌肉以较慢的速度收缩将会比快速收缩产生更大的力量。,二、肌肉对抗阻训练的一般适应 负重的力量训练其最主要的作用部位就是骨骼和肌肉,对于力量训练,肌肉骨骼系统一般会出现以下适应:,肌肉力量增加。肌肉体积增大。骨密度增加。,(一
7、)肌肉力量 负重训练可以使肌肉力量在36个月之内发生显著的增长(25%100%)。神经系统和肌肉体积的变化是肌肉力量增加的主要原因。在力量训练的最初几周,力量出现增长但肌肉体积并未发生明显变化,因此该阶段力量的增加主要是由于神经系统对训练产生了适应。这一般被解释为动作的协调性改善和原动肌的活动加强。,力量训练810周后,肌肉出现体积的增加(肥大),此时力量的增长是神经系统和肌肉体积的变化共同作用的结果。而34个月后,肌肉力量的增加主要是肌肉体积的增加所致。,随着研究的深入,对不同年龄、性别的人们进行力量训练的效果也有了认识。有研究通过对1112岁的男孩和女孩进行了每周3次的力量训练发现,在82
8、4周以后,男孩和女孩的力量都有了明显的增长。,睾酮历来被认为是决定肌肉体积增加的非常必要的激素,但在青春期前的男孩其血浆睾酮水平并不像成年男子那样在运动后会出现上升。由于儿童的内分泌系统尚未成熟,因此其力量的获得主要是神经系统发生了适应的结果。,已经明确,在30岁以后肌肉的力量会出现下降。事实上,肌肉体积和重量的减少是这种力量随年龄增加而下降的主要原因。肌肉重量的减少是可以延缓的。,有研究对6270岁老年人进行了膝关节屈伸肌群的力量训练,运动负荷是80一次最大重复次数(80 1RM)的重量,12周后受试者的伸肌力量增加了107、屈肌力量增加了227。进一步的研究证实,这种力量的获得是由于肌肉体
9、积的增加造成的,而并非像以前认为的老年人力量训练后的力量增加主要是神经系统适应的结果。,但无论如何,老年人在力量训练时一定要避免最大用力、避免运动到力竭,以防止血压过度反应和肌肉受到损伤。,在男性和女性之间的最大力量存在区别。一般地,女子的全身最大力量约为男子的63.5左右。然而,这种性别间的力量差异具有身体部位特异性:有报道表明,女子上肢的最大力量约为男子的55.8%,而下肢的最大力量则为男子的71.9%。,关于力量训练在男女之间的效果是否存在差异的问题,答案是肯定的:在男女之间,肌肉收缩产生力量的能力(单位横截面积的肌肉收缩产生力量的大小,约为6kg/cm2)是相同的。但是男女对力量训练出
10、现的适应有所不同。,女子在力量训练后出现肌肉力量和耐力的增加,但其力量的绝对值小于男子。这在部分上是由于训练后女子肌肉的体积增加较少。有一些女性不愿意参加力量练习,原因是她们担心训练会造成肌肉增大和体型改变,使自身的女性特征减弱。但这在事实上不会发生。例如,经过10周力量训练的女子在多个身体围度上仅出现了0.6cm的增加,而这样微小的增加根本无法察觉。,(二)肌肉体积 虽然肌肉体积的增加是力量训练的结果之一,但这一效应的变异性很大。在无训练经历的个人,要使肌肉体积出现可以测量的变化至少需要4周以上的训练时间。,使肌肉体积增加的一个因素是肌纤维的肥大体积或横截面积的增大,而另一种可能是肌纤维的增
11、生数目的增加。目前多数的生理学家都认为,人类肌肉体积的增大主要是由于肌纤维肥大的结果。,训练的短时和长期效果都可以造成肌纤维肥大。短时效果是由于肌肉运动时的唧筒作用使水分在肌细胞内外积聚造成的。大约在运动后1h左右,这些液体回归血液,肌肉的体积回复原状。,长期效果则是由于负重运动使肌肉结构发生变化,肌纤维的体积增大的结果。睾酮雄性激素,是刺激肌肉增长的重要激素,有利于男子在力量训练后出现明显的肌肉体积增加。男女体内睾酮水平的差别是造成男女对力量训练反应不同的重要原因。,就像负重的训练使肌肉的力量和体积都增加一样,肌肉也会对停训和废用发生适应,发生体积的减小,这种被称为萎缩的改变是由于肌肉蛋白质
12、的分解和丢失造成的。,在活动停止的第一周内肌肉力量就出现下降,既由于肌肉萎缩也由于神经肌肉活动的减弱。肌肉萎缩时慢肌纤维比快肌纤维表现尤其明显。而当废用的肌肉开始活动,这种萎缩可以发生逆转。但肌肉的体积和力量完成恢复所需的时间要比废用的时间更久。,(三)骨密度 关于负重的力量练习对骨骼的影响,横向的比较研究显示,从事力量训练的运动员比静态生活者的骨矿密度更高。而近年来的纵向追踪研究表明,受试者进行全身性力量训练后其股骨颈和腰椎的骨矿密度都有明显的升高。,对于不活动的人群和老年人,骨质的丢失及由此而造成的骨质疏松是常见的健康问题,而力量练习的效果则对骨质疏松过程具有对抗作用。,对于儿童,一个值得
13、注意的问题是力量训练有可能对骨骼系统造成损伤。长骨的纵向生长依赖于其两端的骨骺,由于内分泌激素的影响,骨骺软骨板在青春期骺才骨化闭合。,相对成熟的骨而言,骨骺的强度明显较低,因此在负重练习时更易受伤,严重者甚至对骨的正常生长造成不利影响。因此,儿童要避免极量和亚极量负荷的力量练习。外加阻力不应大于10次最大重复次数(10RM)的重量。,(四)肌肉酸痛 训练经常会使肌肉发生不同程度的酸痛感觉。肌肉酸痛可以发生在运动期间或运动结束后的短期内,称为急性肌肉酸痛。肌肉的酸痛也可能发生在运动后的1248h,称为延迟性肌肉酸痛(DOMS)。,急性肌肉酸痛在运动后约持续1h左右然后消失。其机制可能是由于运动
14、时肌肉的血供不足和代谢废物的积聚(如乳酸解离出的H的刺激)。DOMS则与肌肉收缩的类型有密切的关系。肌肉的离心收缩比向心收缩和静力性收缩更容易引发肌肉酸痛。引起DOMS的机制目前并未完全清楚,有以下的几种假说可供参考:,1、痉挛 认为DOMS是由于运动时肌肉血供相对不足,缺血导致致痛物质(如前列腺素等)在肌肉内累积。疼痛的刺激引起肌肉反射性收缩和痉挛。而肌肉痉挛又加重了缺血。如此反复引起运动后1248h的肌肉酸痛。,2、连接组织受损 认为DOMS是由于运动时肌肉和肌腱内的连接组织受到损伤所致。其最有力的支持证据之一是羟脯氨酸,一种连接组织损伤后释放的代谢产物,在DOMS非常明显的人尿液中的浓度
15、显著高于不明显者。,3、骨骼肌损害 认为DOMS是由于运动时肌肉中单个肌纤维被撕裂和受损引起。通过对大强度离心收缩后的肌肉样本检测显示,肌小节肌原纤维Z线部位存在结构上的损害。酶学检测(例如肌酸激酶)也表明肌肉发生了损害。有研究发现,在肌肉离心收缩、向心收缩和静力性收缩后血浆的肌酸激酶都升高,但肌肉离心收缩后的DOMS更明显。,延迟性肌肉酸痛的预防 尤其是在运动训练的开始阶段,很有可能会发生一定程度的DOMS。为了减小和预防其发生,可以注意以下方面:应尽量避免肌肉进行离心收缩。在力量训练前应充分进行充分的热身活动。运动负荷的增加要循序渐进。McArdle等建议,为预防DOMS的发生,在训练开始
16、阶段采用1215最大重复次数(RM)的重量,在训练2周后逐渐将重量增加到68RM。必须进行整理活动。,第二节 增强肌肉力量和耐力的理论基础,一、训练原则 体育运动要达到健身的目的,必须达到一定的运动强度和运动量才能收到良好的效果,即要进行科学的体育锻炼,又不能盲目地去运动。因此,在进行肌肉力量、耐力和健骨运动训练时首先要遵循以下基本原则:,(一)超负荷原则 超负荷原则是运动训练的基本原则,它是指对于运动量的要求以超出平时所适应的负荷,这样训练才有效果。这是一种为了提高肌力和肌肉耐力所实施的超过自身平时最大能力的训练。,藉由增加训练相关的负荷及次数,使得肌肉系统功能因训练内容而获得相对的改善。因
17、此,在肌肉力量、耐力和健骨运动训练中,要注意不断调整运动强度(如抗阻力负荷)、重复次数(如推举次数)和循环组数(如每组推举的重复次数)。,(二)特殊性原则 不同的运动具有不同的效果,运动者期望获得什么样的运动效果,就应进行能产生那种效果的运动。因此在运动处方中,不同的需求要采用不同的运动内容。例如,要增加上肢肌肉(肱三头肌、胸大肌、胸小肌)的力量,可以采取仰卧推举的运动方式。,如果要获得最大的肌力就必须对抗最大的阻力;而要提高肌肉耐力则要采取低阻力、多次数的运动方式。高阻力、少重复的负重训练会明显增强肌肉力量;低阻力、多重复的负重训练则能明显提高肌肉的耐力,而肌肉力量和体积没有多大改变。,骨骼
18、肌对力量训练和耐力训练的适应,形态机能 力量训练 耐力训练,肌肉体积 增加 不变或变化较小 肌纤维数 不变 不变 力量 增加 不变或变化较小 肌疲劳 出现较快 出现较慢 有氧能力 稍微提高 提高 无氧能力 提高 稍微提高 毛细血管数 不变或变化较小 增加 线粒体数 变化较小 增加 糖、脂代谢 变化较小 增强 糖解酶 增加 变化较小 氧化酶 变化较小 增加,(三)渐进性原则 实施运动健身计划要逐步增加运动量,从而使运动计划能够安全而有效地进行。在提高肌力的运动训练中,如果一时突然给予肌肉过强的负荷,就容易造成伤害事故。所以应采取渐进的方法增加强度、次数和组数。身体适应能力随着渐进的负荷而增加,肌
19、力也随之增加。,第三节 负重训练法 负重训练法,也叫抗阻力训练,是用来发展肌肉力量和耐力素质的训练方法,它主要包括静力性练习和动力性练习。,静力性力量练习是指人体采用相对静止的动作形式进行发展力量素质的练习,主要是指等长收缩练习,即肌肉收缩时的长度保持不变。这种形式对提高肌肉力量十分有效,但由于神经的兴奋和抑制没有交替,容易产生疲劳。,其好处在于不需要特殊的器械,开支较少。但它的不足之处就是只能发展肌肉在某个特定角度的力量,而不是整个运动范围内的力量。,例如,如果等长收缩训练是在肢体处于90位置进行的,那么只会增加肌肉在这个角度时的收缩力量,而肌肉在其它角度时的收缩力量就得不到训练,最多也只能
20、影响到20范围内的肌肉力量。,因此,要提高肢体在整个活动范围的力量,就必须在不同的关节运动角度(如20、40、60)进行同样的等长收缩训练。,静力性练习中的总负荷是影响肌肉力量和耐力发展的重要因素。影响总负荷的因素有负荷重量、练习重复组数、每组持续时间及各组间的间歇时间等。下表是等长收缩训练中发展肌肉力量和耐力素质的一般负荷量。,等长收缩训练的设计,训练目标 强度 持续时间 重复次数 训练频度,肌肉力量 100MVC 每次收缩 510 次 每周5天 310s 肌肉耐力 60MVC 达到疲劳 1 次 每周5天,注:MVC(Maximum voluntary contraction):最大收缩,要
21、提高最大肌力就必须采用最大能力的静力收缩。虽然极限下的静力收缩也能使肌力得到增加,但更多的是增加了肌肉耐力。在大多数的等长收缩训练中都采用了3-10秒钟的持续时间和相对较低的重复次数。,关于训练频度,研究表明,要增加肌肉的最大力量就应该每天都做最大收缩的静力性练习。而要在等长收缩训练中发展肌肉耐力,则要以60或更小的最大收缩力进行静力性收缩练习。,需要注意的是,在等长收缩训练中肌肉进行静力性的收缩活动容易引起憋气,从而减少了静脉血的回流,导致收缩压和舒张压升高。因此,在抗阻力训练中要避免这种情况的发生,尤其是那些有心血管问题的人群,要指导他们在练习中进行有节奏的呼吸。,努责現象Vlsalva
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