蛋白质工程的崛起(定稿).ppt
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1、1.4 蛋白质工程的崛起,知识回顾,基因工程的实质是什么?,将一种生物的基因转移到另一种生物体内,后者可以产生它本来不能产生的蛋白质,进而表现出新的性状。,思考:,基因工程产生的蛋白质是否完全符合人类生产和生活的需要呢?,一、蛋白质工程崛起的缘由,1、基因工程的局限性:,2、蛋白质工程的目的:,生产符合人们生活需要的自然界中没有的蛋白质。,b、天然蛋白质是生物在长期 过程中形成的,它们的 符合特定物种 的需要,却不一定完全符合人类生产和生活的需要。,a、基因工程在原则上只能生产自然界已存在 的蛋白质,进化,结构和功能,生存,例如:,普通干扰素,一、蛋白质工程崛起的缘由,将分子中的半胱氨酸改为丝
2、氨酸,(体外很难保存),玉米中赖氨酸含量较低,将天冬氨酸激酶第352位的苏氨酸改为异亮氨酸,玉米中赖氨酸含量提高数倍,将二氢吡啶二羧酸合成酶第104位的天冬酰胺改为异亮氨酸,已知,赖氨酸合成过程中,当赖氨酸浓度达到一定值就会抑制天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶的活性,而影响赖氨酸的进一步合成。,1、目标:2、原理:3、流程:,蛋白质,结构,修饰,合成,预期的蛋白质,氨基酸,脱氧核苷酸,根据人们对 功能的特定需求,对蛋白质的 进行分子设计。,改造基因(基因 或基因)。,预期蛋白质功能设计 推测应有的 序列找到对应的 序列。,二、蛋白质工程的基本原理(中心法则的逆推),二、蛋白质工程的基本原理(
3、中心法则的逆推),基因DNA,氨基酸序列多肽链,蛋白质三维结构,生物功能,mRNA,转录,翻译,折叠,预期功能,推测,分子设计,合成,天然蛋白质合成:,蛋白质工程:,从预期的蛋白质功能出发设计预期的蛋白质结构推测应有的氨基酸序列找到相应的脱氧核苷酸序列 P27,蛋白质工程的概念:P27,是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础,通过基因修饰或基因合成,对现有蛋白质进行改造,或制造一种新的蛋白质,以满足人类的生产和生活的需求。,蛋白质工程的实质是对编码蛋白质的基因进行改造,二、蛋白质工程的基本原理(中心法则的逆推),从定义我们可以看出,蛋白质工程的操作包括两方面:1、对已有蛋白的基因
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