肥料基础知识培训.ppt
《肥料基础知识培训.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《肥料基础知识培训.ppt(94页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、肥料基础知识培训,王公喜,肥料是作物的粮食,是农业生产资料中最大的投入品。施肥是最重要的农业增产措施,对农作物产量的贡献率在50%以上。世界化肥品种正朝着高效化、液体化、复合化、缓效化方向发展,随着人口不断增长、土地日趋减少,如何科学合理的施用肥料,对实现农产品总量的增长和质量的提高至关重要。,主要内容,一、术语定义二、合理施肥的原则三、肥料特性与使用方法四、缺素症状,一、术语定义,(一)配方肥:指利用测土配方技术,根据不同作物的营养需要、土壤养分含量及供肥特点,以各种单质化肥为原料,有针对性地添加适量中、微量元素或特定有机肥料,采用掺混或造粒工艺加工而成的,具有很强的针对性和地域性的专用肥料
2、。(二)叶面肥:指施于植物叶片并能被其吸收利用的肥料。(三)床土调酸剂:指在农作物育苗期,用于调节育苗床土酸度(或pH值)的制剂。(四)微生物肥料:指应用于农业生产中,能够获得特定肥料效应的含有特定微生物活体的制品,这种效应不仅包括了土壤、环境及植物营养元素的供应,还包括了其所产生的代谢产物对植物的有益作用。,一、术语定义,(五)有机肥料:指来源于植物和/或动物,经发酵、腐熟后,施于土壤以提供植物养分为其主要功效的含碳物料。(六)精制有机肥:指经工厂化生产的,不含特定肥料效应微生物的,商品化的有机肥料。(七)复混肥是:氮、磷、钾三种养分中,至少有两种养分标明量的肥料,由化学方法和/或物理加工制
3、成。(八)复合肥:指仅由化学方法制成的复混肥。(九)植物的必需营养元素确定标准:1、必要性:缺少这种元素植物就不能完成其生命周期;2、不可替代性:缺少这种元素,植物会出现特有的症状,而其它元素均不能代替其作用,只有补充这种元素后症状才会减轻或消失;3、直接性:这种元素是直接参与植物的新陈代谢,对植物起直接的营养作用,而不是改善环境的间接作用。影响养分吸收的因素有土壤温度、光照、土壤通气性、土壤酸碱性、养分浓度、离子间的相互作用。,必要性,缺少这种元素植物就不能完成其正常生长周期。,这种元素是直接参与植物的新陈代谢,对植物起直接的营养作用,而不是改善环境的间接作用。,缺少这种元素,植物会出现特有
4、的症状,而其它元素均不能代替其作用,只有补充这种元素后症状才会减轻或消失。,不可替代性,直接性,一、术语定义,必需元素是指在植物完成生活史中,起着不可替代的直接生理作用的、不可缺少的元素。判断必需元素的标准,一、术语定义,植物必需的营养元素目前,国内外公认的高等植物所必需的营养元素有16种。它们是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、鉬、氯。,一、术语定义,有益元素:非必需营养元素中一些特定的元素,对特定植物的生长发育有益,或为某些种类植物所必需,这些元素为有益元素。如:硅(Si)、钠(Na)、钴(Co)、硒(Se)、镍(Ni)。,一、术语定义,硅与多酚类物质形成复合体,可使
5、细胞壁加厚。适量硅可促进生长和受精,增加籽粒产量。缺硅时,蒸腾加快,生长受阻,易受真菌感染和易倒伏。,硅对水稻产量及其构成因素的影响,(十)植物生长期:指从种子到种子的过程。虽然植物的代谢过程是在整个生长期进行的,但从外界吸收养分的时期并不是整个生长期。,一、术语定义,(十一)植物营养期:指开始从外界吸收养分到停止从外界吸收养分的时期。一般生长期长,营养期也长。营养期短的作物以基肥为主,并早施追肥;营养期长的作物,追肥的比例应当提高,分次施用,且以基肥辅助,适当的施用缓效性肥料。植物营养期中对养分的要求有两个极其重要的时期即营养临界期和营养最大效率期,如能及时满足这两个时期对养分的需求,能显著
6、的提高产量、改善品质。,(十二)植物营养临界期:是植物对养分需要的绝对数量并不太多,但很迫切,如果此时营养元素缺乏或过多或元素间的不平衡,对植物的生长发育和产量产生很大的影响,且后期难以弥补和纠正的时期。植物营养临界期多为植物生长的前期。一般磷的营养临界期在苗期,玉米在出苗后1周,棉花在出苗后10-20天,小麦在分蘖始期。氮的临界期比磷稍后一些,一般在营养生长到生殖生长过渡时期,小麦在分蘖和幼穗分化两个时期,玉米在幼穗分化期,棉花在现蕾初期。植物营养临界期的养分供应主要靠基肥或种肥供应。,一、术语定义,(十三)植物营养最大效率期:指养分需要量最多,且施肥能获得最大效应的时期。植物营养最大效率期
7、往往在植物生长最旺盛的时期,此时植物吸收养分的绝对数量和相对数量最多,如能及时满足此时期作物对养分的需要,增产效果极为显著。植物营养最大效率期的施肥是以追肥的方式施入的。氮、磷、钾比例法:确定氮、磷、钾中一种养分的用量后,再按照各种养分之间的比例关系决定其他养分的肥料用量。基肥:又称底肥,是在进行植物播种或移植前,结合耕地施入土壤中的肥料。追肥:在植物生长期间,根据植物各生长发育阶段对营养元素的需要而补施的肥料。,一、术语定义,(十四)肥料利用率:即肥料养分回收率,是指一定时期内作物吸收肥料养分的数量占施用肥料中该养分总量的百分数,它反映了作物对施入土壤中的肥料养分的回收效率。通常指氮肥、磷肥
8、、钾肥的当季利用率。(十五)百公斤经济产量养分吸收量:可以根据田间肥效试验中的小区产量及籽粒和茎叶养分含量进行求算,=(籽粒产量*籽粒养分含量+茎叶产量*茎叶养分含量)/(籽粒产量/100)。小麦的需肥规律是冬前分蘖期吸收养分较多,越冬期较少,返青后的拔节到开花期需要大量的养分,占全生育期总量的31.2%氮、64%磷、60%钾。玉米主要在拔节孕穗期为主,可占到总量的70%左右。,一、术语定义,二、合理施肥的原则,植物生长发育要吸收各种养分,但是决定作物产量的却是土壤中那个含量最小的养分,产量也在一定限度内随这个因素的增减而相应变化。因而忽视这个限制因素的存在,即使较多地增加其他养分也难以再提高
9、作物产量。,1、最小养分律:水桶定律,决定作物产量的是土壤中某种对作物需要来说相对含量最小而非绝对含量最少的养分。最小养分不是固定不变的,而是随条件变化而变化的。继续增加最小养分以外的其它养分,不但难以提高产量而且还会降低施肥的经济效益。,最小养分会随条件变化而变化,要用发展的观点来认识最小养分律,抓住不同时期、不同作物、不同地点的主要矛盾,决定施用什么肥料。随着农业生产的发展,土壤往往从一种发展到多种养分不足,在增施土壤中最小养分时,还要同时施用土壤中其它不足的养分,甚至改善影响作物生育的其它因素,肥料的肥效才能充分发挥。,植物从土壤中吸收养分,每次收获必从土壤中带走某些养分,使土壤中养分减
10、少,土壤贫化。要维持地力和作物产量,就要归还植物带走的养分,以维持土壤养分平衡。,2、养分归还学说:为什么要施肥,强调施肥的重要性。,柑橘对大量/中量元素需求量,柑橘对微量元素的需求量,kg/ha/day,柑橘不同生育期对养分的需求,柑橘生育期,氮磷钾钙镁,归还养分的方式:一是通过施用有机肥料,二是通过施用无机肥料,二者各有优缺点,配合施用则可取长补短,增进肥效,是农业可持续发展的正确之路。,3、报酬递减律,从一定土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而有所增加,但随着投入的增加,单位劳动和资本所获取的报酬却在减少。报酬递减律告诫我们:施肥要有限度,不是施肥越多越增产,超过合理
11、施肥量上限就是盲目施肥。,根据报酬递减律算经济帐,当增施肥料的增产量产品价格大于增施肥料量肥料价格时,这种情况下施化肥增产又增收,一定要按此施肥。当增施肥料的增产量产品价格等于增施肥料量肥料价格时,此时肥料成本与增产产品的价值相同,但计算施肥的总收益此时最高,一般把这一施肥量叫最佳施肥量,这里必须说明:最佳施肥量时的作物产量不是最高产量(它一般低于最高产量,往往是最高产量的 95%左右)。这时应当采用科学合理施肥量。当增施肥料的增产量产品价格小于增施肥料量肥料价格时,此时增施的肥料可能会使作物略有增产,甚至达到最高产量,但增施肥料成了赔本买卖,总收益下降。不要采作这个施肥量施肥。,4、因子综合
12、作用律,综合因子:水分、养分、光照、温度、空气、品种、耕作等。各种因子都要恰到好处,植物才能健康成长。合理施肥是作物增产的综合因子中起重要作用的因子之一。作物的增产是由于影响作物生长发育和各种因子综合作用的结果,如水分、温度、养分、空气、作物品种、以及耕作条件等,所以,施肥措施必须与其它农业技术措施密切配合。在其它生产因子不变的条件下,肥料养分间的配合施用,也应该因地制宜地加以运用,两种或两种以上的肥料配合使用,产生的综合作用要比单一肥料复杂得多。,二、合理施肥的原则,5、同等重要、不可替代律对农作物来讲,不论大、中量元素或微量元素都是同等重要,缺一不可的。缺少某一种微量元素,尽管它的需要量很
13、少,仍会产生微量元素缺乏症而导致减产。作物需要的各种营养元素,在作物体内都有一定的功能,相互之间不能代替。,二、合理施肥的原则,(二)施肥的原则1、根据作物营养特性施肥2、根据土壤条件施肥3、根据肥料的特性施肥4、根据气候条件施肥5、结合农业技术措施施肥6、提倡有机无机配合施用,达到用地养地的目的,保持土壤肥力和生产力的持续性发展,提高土壤质量。7、要充分考虑投入和产出的关系,以一定的投入获得最大的经济效益为目标。,肥料按形态分为固体肥料和液体肥料两种。其中,固体肥料应用广泛,种类很多,性质也千差万别。有的化学性质稳定,物理性良好,有的则有腐蚀性、毒性和易燃易爆性,有的易分解挥发,有的易吸湿结
14、块。因此,要根据肥料的五种特性即吸湿性、分解挥发性、易燃易爆性、腐蚀性、毒性进行区别对待,选择合理、有效的方式进行运输,减少肥料营养成分的损失等。,三、肥料特性与使用方法,固体肥料的运输要点,注意“四防”:防潮、防雨、防热、防露;易挥发和潮解的硝酸类化肥一定要注意防水。运输工具:无论哪种形式,一定要车身干燥、板面平整、没有钉头;腐蚀性较强的,要铺放稻草、草袋或苫布。装卸人工:要戴工作帽、口罩和手套;有毒的,要穿戴相应的防护用品;搬运的过程中,要轻装、轻卸,严禁猛摔、撞击。,三、肥料特性与使用方法,液体肥料的运输要点,农业上常见的为液体叶面肥。常采用玻璃瓶和塑料瓶贮存,装卸运输过程中,要轻拿轻放
15、,不能倒置,不得乱扔乱摔。,液体肥料的运输要点,注意“四防”:防潮、防雨、防热、防露;易挥发和潮解的硝酸类化肥一定要注意防水。运输工具:无论哪种形式,一定要车身干燥、板面平整、没有钉头;腐蚀性较强的,要铺放稻草、草袋或苫布。装卸人工:要戴工作帽、口罩和手套;有毒的,要穿戴相应的防护用品;搬运的过程中,要轻装、轻卸,严禁猛摔、撞击。,三、肥料特性与使用方法,1:认识英文字母肥料三大元素:N、P、K(氮、磷、钾)N-氮P-磷K-钾Ca-钙S-硫CL-氯,认识肥料的方法,2:认识数字国家规定肥料含量表示方法为N-P-K3:认清楚总养分含量总养分才是肥料的真正含量,三、肥料特性与使用方法-氮肥,氮是植
16、物的必需营养元素,是限制植物生长和产量形成的首要因素,对于改善品质也有明显的作用。氮肥的种类很多,但其施用的效果受土壤特性、作物营养特点、气候条件、肥料本身性质的影响。氮肥大致可分为铵态氮肥(NH4+)、硝态氮肥(NO3-)、酰胺态氮肥和长效氮肥。各类氮肥的性质、在土壤中的转化和施用即有共同之处,也各有特点。,(一)铵态氮肥,包括碳酸氢铵(NH4CO3)、硫酸铵((NH4)2SO4)、氯化铵(NH4Cl)、氨水(NH4OH)、液氨(NH3)。,三、肥料特性与使用方法-氮肥,1 共性,易被土壤胶体吸附,移动性小,不易淋失,肥效比硝态氮肥慢,但肥效长;即可作追肥,也可作基肥。碱性条件下易发生氨的挥
17、发损失。好气的条件下,与硝化细菌易发生硝化作用。高浓度的NH4+易对作物产生毒害,造成“氨的中毒”。作物吸收过量的铵会对Ca2+、Mg2+、K+的吸收产生抑制作用。属生理酸性肥料。不能与碱性物质混和贮存和施用,以免造成氨的挥发损失。应深施,特别是在石灰性和碱性土壤上更提倡要深施。,三、肥料特性与使用方法-氮肥,2 碳酸氢铵,2.1 性质白色细小的结晶,易溶于水,速效性肥料;肥料水溶液,呈碱性反应;化学性质不稳定,易分解挥发损失氨;含水量0.5时NH4HCO3不易分解;对热的稳定性差,高温下易引起分解。应密封、阴凉干燥处保存;贮存、运输过程中,易发生潮解、结块;施入土壤后,碳酸氢铵很快发生解离为
18、均能被作物吸收利用的NH4+和HCO3-,不残留任何副成分。因此长期施用不会给土壤带来任何影响。,三、肥料特性与使用方法-氮肥,2 碳酸氢铵,2.2 施用可作基肥、追肥,但不易作种肥;因本身分解产生氨,影响种子的呼吸和发芽;深施并覆土,以防止氨的挥发;粒肥,能提高利用率,但需提前施用。一般水田提前45天,旱作提前610天;用量可较粉状减少1/41/3。,三、肥料特性与使用方法-氮肥,3 硫酸铵,3.1 性质纯品为白色结晶,有少量杂质时多呈微黄色;物理性状良好,不吸湿、不结块。若加入过多硫酸或湿度大时,会吸湿结块;易溶于水,肥料水溶液呈酸性反应;化学性质稳定,常温常压下不挥发、不分解;碱性条件下
19、,发生氨的挥发而损失氮。因此,硫酸铵不能与碱性物质混合贮存和施用;属于生理酸性肥料。长期施用会使土壤酸度增强。,三、肥料特性与使用方法-氮肥,3 硫酸铵,3.2 施用适宜作基肥、追肥和种肥。作种肥和追肥效果较好,若作拌种肥要干拌,且随拌随播;拌种时最好与腐熟的有机肥混匀后拌种,以免局部盐分浓度过高,影响发芽。适宜各种作物,喜硫作物施用效果更好。稻田不宜长期施用。长期施用会使SO42-在土壤中大量积累,嫌气条件下产生FeS和H2S,影响水稻根系的呼吸,发生水稻的黑根病。深施并覆土,特别是在石灰性土壤上。在有机肥施用的基础上,施用量为1525kg/亩。,三、肥料特性与使用方法-氮肥,4 氯化铵,4
20、.1 性质物理性状较好,吸湿性略大于硫酸铵;易溶于水,肥料水溶液呈酸性反应;化学性质稳定,不挥发、不分解;碱性条件下,发生氨的挥发损失氮。因此,不能与碱性物质混合贮存和施用;属于生理酸性肥料。长期施用会使土壤酸度增强和土壤Ca2+的大量淋失。,三、肥料特性与使用方法-氮肥,4 氯化铵,4.2 施用适宜作基肥、追肥,不宜作种肥。适宜稻田长期施用。因为:(1)稻田Cl-易淋失,不会给土壤带来危害;(2)土壤中Cl-的存在能抑制亚硝化毛杆菌的活性,从而抑制土壤中NH4转化为NO3的硝化作用,减少了NO3的淋失。忌氯作物不要施用,以免影响作物产量、特别是品质。深施并覆土,特别是在石灰性土壤上。适宜于棉
21、麻类作物。Cl的存在有利于碳水化合物在地上部的积累,增加纤维的强度和长度。,三、肥料特性与使用方法-氮肥,5 氨水,5.1 性质呈液态,易挥发损失氨,也易中毒;pH10左右,呈碱性反应,具有强烈腐蚀性。,5.2 施用适宜作基肥、追肥,不宜作种肥。为减少挥发,施用时应采取:(1)稀释1920倍,并深施;(2)加入吸附性物质如泥土、泥炭;(3)阴天、早晨、傍晚施用,起稀释作用;(4)减少与叶片的接触,以免灼伤叶片。不宜与种子一起贮存,以免影响种子发芽。深施并覆土。,三、肥料特性与使用方法-氮肥,6 液氨,6.1 性质呈碱性反应,常温常压下呈气态;施入土壤后很快转化为NH4OH,被土壤胶体吸附或发生
22、硝化作用。因此,短时间内土壤碱性增强,但长期施用不会给土壤带来危害。,6.2 施用不要与皮肤直接接触,以免造成严重的冻伤。深施,施在耕作层的中下部,即1520cm。,(二)硝态氮肥,包括硝酸铵(NH4NO3)、硝酸钠(NaNO3)。,三、肥料特性与使用方法-氮肥,1 共性,白色结晶,易溶于水,属速效性氮肥。易淋失 不易被土壤胶体吸附,易淋失。作物吸收过量NO3-不会对发生中毒现象。嫌气条件下,易发生反硝化作用,生成N2、N2O等损失氮素氮素损失的途径之一。吸湿性较大,物理性状较差。属生理碱性肥料。易爆、易燃,贮存和运输过程中应采取安全措施。,三、肥料特性与使用方法-氮肥,2 硝酸铵,2.1 性
23、质白色结晶,含杂质时呈淡黄色,易溶于水,速效;吸湿性强,溶解时发生强烈的吸热反应;贮存和堆放不要超过3米,以免受压结块;易爆易燃,属热不稳定肥料,运输过程中振荡摩擦发热,能逐渐分解放出NH3;施入土壤后,NH4+和NO3均能被作物吸收。易淋失,稻田施用淋失更多,渗透到还原层易引起反硝化作用,以气态氮方式损失氮素。,三、肥料特性与使用方法-氮肥,2 硝酸铵,2.2 施用适宜作追肥、种肥,一般不作基肥。追肥要少量多次;作种肥时注意用量,并尽量不使其与种子直接接触,小麦拌种每亩不超过2.5kg且干拌。适宜各种作物和土壤。不宜与有机肥混合施用,易造成嫌气条件,发生反硝化作用。不宜水田施用,避免硝态氮的
24、淋失和反硝化损失氮。,三、肥料特性与使用方法-氮肥,3 硝酸钠,3.1 性质白色结晶,易溶于水,速效;吸湿性强,易潮解;含有Na+,不适合盐碱土上施用;属于生理碱性肥料。,3.2 施用适宜作追肥,少量多次。适于旱地,以减少淋失。经济作物、特别是喜Na+作物如萝卜、甜菜、十字花科作物施用效果较好。施用时注意土壤的次生盐渍化。,三、肥料特性与使用方法-氮肥,1 尿素,1.1 性质白色针状或棱柱状结晶;易溶于水,易吸湿,特别是在温度大于20、相对湿度80时吸湿性更大;施入土壤后对土壤pH值的影响较小;不残留任何副成分。,(三)酰胺态氮肥,包括尿素CO(NH2)2。,三、肥料特性与使用方法-氮肥,1
25、尿素,1.2 施用稻田宜作基肥,不要急于灌水,因尿素施用初期具有流动性。适宜各种作物和土壤。肥效较NH4+-N和NO3N肥慢 尿素在土壤中的转化需要一段时间;因此,作追肥时,要提前45天施用,作水稻追肥要施到浅水层。不提倡作种肥。因分解会产生氨,影响种子呼吸和发芽。尿素适宜作根外追肥,喷施浓度0.2-2%制作过程中,因温度过高会产生缩二脲,若含量高,不宜作种肥,否则影响发芽率;也不宜作根外追肥。,三、肥料特性与使用方法-氮肥,特点,养分含量高,肥效慢,肥料的利用率高;淋失少,挥发少,损失少;用量大时不会产生毒害;供肥速度较慢,不能满足作物快速生长的需要,需补充速效性氮肥。难溶于水。长效氮肥是肥
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 肥料 基础知识 培训
链接地址:https://www.31ppt.com/p-6141827.html