电子商务与物流 .ppt
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1、2008-6,第七章 电子商务与物流管理,2008-6,南通纺织职业技术学院,2,内容概要,2008-6,南通纺织职业技术学院,3,7.1 物流概述,物流现已成为影响电子商务发展的“瓶颈”。物流是信息流和资金流最终实现的根本保证,如果信息流、资金流传递速度很快,而物流传递速度跟不上,电子商务的优势还是体现不出来。“成也物流,败也物流”已成为开展电子商务的企业首要把握的原则。,2008-6,南通纺织职业技术学院,4,7.1 物流概述,2008-6,南通纺织职业技术学院,5,7.1.1 物流的概念,物流一词最早出现在美国,从20世纪50年代中开始到80年代中期为分销物流阶段。这一个阶段的基本特征是
2、分销物流学(Physical Distribution)的概念进一步发展而占据了统治地位,成为世界各国一致公认的一个比较统一的物流概念。从20世纪80年代中期开始一直到现在的为现代物流(Logistics)阶段。物流已经不仅限于分销领域,而且已经涉及到包括企业物资供应、企业生产、企业分销以及企业废弃物再生等全范围和全领域。原来的分销物流Physical Distribution概念,已经不适应这种形势,应该扩大概念的内涵,因此决定放弃使用Physical Distribution,而采用Logistics作为物流的概念。后勤供销服务(Logistics)是一种以“供应链理论”、“虚拟工厂理论”
3、等为背景的新型物流服务模式,是供销环节与运输环节有机结合的产物和物流理论的升华。,2008-6,南通纺织职业技术学院,6,7.1.1 物流的概念,20世纪50年代日本派团考察美国的物流技术,引进了“物流”的概念,日本的物流概念是从英文的Physical Distribution翻译过去的,到了70年代日本已成为世界上物流最发达的国家之一。1979年6月,中国物资经济学会派代表团参加在日本举行的第三届国际物流会议,把物流的概念带到了国内。物流的定义有很多,目前在国内、国际普遍采用的有以下几种:,2008-6,南通纺织职业技术学院,7,7.1.1 物流的概念,1)美国物流管理协会的定义:1985年
4、美国物流管理协会对物流下的定义是:所谓物流,就是为了满足顾客需要而对原材料、半成品、成品及其相关信息从产地到消费地有效率或有效益的移动和保管进行计划、实施、统管的过程。这些活动包括但不局限于顾客服务、搬运及运输、仓库保管、工厂和仓库选址、库存管理、接受订货、流通信息、采购、装卸、零件供应并提供服务、废弃物回收处理、包装、退货业务、需求预测等。1998年美国物流管理协会又一次对物流下了如下的定义:物流是供应链流程的一部分,是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。这实际上大大拓展了物流的内涵与外延:既包括生产物流,
5、也包括服务物流。2001年,美国物流管理协会对物流的定义进行了修订:物流是供应链的一部分,是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。,2008-6,南通纺织职业技术学院,8,7.1.1 物流的概念,2)联合国物流委员会对物流作了新的界定:物流是为了满足消费者需要而进行的从起点到终点的原材料、中间过程库存、最终产品和相关信息有效流动和储存计划、实现和控制管理的过程。3)中华人民共和国国家标准物流术语将物流定义为:物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处
6、理等基本功能实现有机结合。现代物流以系统理论为出发点,考虑各因素的互动影响,通过“物流八最原则”(最合适的运输工具、最便利的联合运输、最短的运输距离、最合理的包装、最少的仓储、最短的时间、最快的信息、最佳的服务)的策划,实现商品较低成本及较好效果并举的位移结果。,2008-6,南通纺织职业技术学院,9,7.1.2 电子商务与物流的关系,1)电子商务改变了物流经营理念和运作方式 2)电子商务改变了物流经营形态 首先,电子商务会改变物流企业对物流的组织和管理。其次,电子商务将改变物流企业的竞争状态。3)电子商务改变了物流供应链 4)现代物流技术的运用方便了电子商务信息的采集与处理 5)现代物流体系
7、成为电子商务的支持系统,2008-6,南通纺织职业技术学院,10,7.1.3 物流的分类,按照物流系统中商品运动方式、空间范围、研究对象,可以从不同的角度对物流系统进行分类。(1)物流系统按商品运动方式分类:,流通业物流是为了克服产品生产点与消费点之间存在的空间和时间上的间隔而产生一种物品运动方式。它主要通过运输、储存、包装、流通加工、配送等物流运作手段,以最低的成本,把特定的产品和服务在特定的时间提交给特定的客户。流通业物流的运作对象一般是产成品,除了少量的流通加工对物品具有一定的生产性作用以外,流通业物流中,物品自身形态不发生变化,而只是发生空间上的转移和时间上的延迟。,1,2008-6,
8、南通纺织职业技术学院,11,7.1.3 物流的分类,2,供应物流,生产物流,销售物流,制造业物流,回收物流,废弃物流,2008-6,南通纺织职业技术学院,12,7.1.3 物流的分类,(2)物流系统按空间范围分类,2008-6,南通纺织职业技术学院,13,7.1.3 物流的分类,(3)物流系统按研究对象分类,2008-6,南通纺织职业技术学院,14,7.1.4 电子商务环境下现代物流的特点与目标,1)传统物流与现代物流的比较 传统物流实行的是信息流、物流合一的方式,它以制造商为核心,产品生产出来后从分销商逐级推向用户,参见图8-1(a),采用的是“先生产、后推销”的做法。在传统物流中货物沿着供
9、应链向最终用户“推动”,这样的系统需要在仓库储存大量货物,常常导致一方面库存不断增加,另一方面当需求出现时又无法满足。传统物流将主要精力集中放在仓储、库存和运输方面。在传统物流中需求信息和供应信息(反馈信息)都是逐级由人工操作、传递,因此上一级供应商不能及时地掌握市场信息,对信息反馈速度比较慢,从而导致需求信息的扭曲。传统物流模式下供应商、制造商、销售商之间缺乏合作,没有形成稳定的供需关系。,2008-6,南通纺织职业技术学院,15,7.1.4 电子商务环境下现代物流的特点与目标,(a)信息流、物流合一的方式;(b)信息流、物流分离的方式图8-1 传统物流与现代物流的区别,经销商,2008-6
10、,南通纺织职业技术学院,16,7.1.4 电子商务环境下现代物流的特点与目标,现代物流实行的是信息流、物流分离的方式,参见图8-1(b)。由于制造商与用户可以直接进行信息交流,使得制造商能够按需定产,减少了库存积压。在现代物流中货物可以从生产车间直接发往配送中心,再从配送中心送到客户手中,从而减少了流通环节。现代物流有如下特点:现代物流实行的是信息流、物流分离的方式。由于制造商与用户可以直接进行信息交流,使得制造商能够按需定产,减少了库存积压。在现代物流中货物可以从生产车间直接发往配送中心,再从配送中心送到客户手中,从而减少了流通环节。,2008-6,南通纺织职业技术学院,17,7.1.4 电
11、子商务环境下现代物流的特点与目标,2)现代物流的特点 电子商务时代的来临,给全球物流带来了新的发展,使现代物流具备了一系列新特点。,现代物流的特点,2008-6,南通纺织职业技术学院,18,7.1.4 电子商务环境下现代物流的特点与目标,物流系统的目标 物流系统的目标简称“5S”目标,企业要充分发挥物流系统的最佳效果,就必须将物流系统中的各项活动作为整体统筹考虑,精心规划,使所有的物流作业安排合理化、手段现代化、总成本最小化。,2008-6,南通纺织职业技术学院,19,7.1.4 电子商务环境下现代物流的特点与目标,物流系统的目标“5S”目标,(1)服务(Service)目标:无缺货,无损伤和
12、丢失现象,且费用便宜,2008-6,南通纺织职业技术学院,20,7.1.5 物流的效益,一个企业的物流是一种综合能力的体现,目的是帮助企业按最低的总成本创造出价值。长期以来,人们对创造利润的环节集中关注在生产领域,因此把在生产过程中节约物质消耗而增加的利润称作“第一利润源泉”,把因降低劳动消耗而增加的利润称作“第二利润源泉”,在前两个利润源潜力越来越小,利润开拓越来越困难情况下,物流领域的潜力被人所重视,被称为“第三个利润源”。(1)降低物流成本(2)减少库存(3)加快资金周转,2008-6,南通纺织职业技术学院,21,7.2 现代物流的流程,2008-6,南通纺织职业技术学院,22,7.2.
13、1 包装物流的起点,1)包装的概念2)包装的类型(1)销售包装(selling packing)也称为小包装(small packing)、内包装(inner packing)、直接包装(immediate packing),指在商品制造出来以后以适当的材料或容器所进行的初次包装。销售包装要求:便于陈列、便于识别商品、便于携带和使用、要有艺术吸引力、符合民族惯例、物品条码,,2008-6,南通纺织职业技术学院,23,7.2.1 包装物流的起点,(2)运输包装(transport packing)也称为外包装(outer packing),指为了方便商品的装卸、仓储、运输等所进行的包装。运输包装
14、的标志指为了方便货物交接、防止错发、错运、错提货物,方便货物的识别、运输、仓储以及方便海关等有关部门依法对货物进行查验等,而在商品的外包装上标明或刷写的标志。,2008-6,南通纺织职业技术学院,24,7.2.2 运输物流的动脉,1)运输的概念 运输是指物品借助于运力在空间上所发生的位置移动,即在不同的地域范围内(如两个城市、两个工厂或两个物流结点之间),以改变“物”的空间位置为目的,实现物流的空间效应。运输和搬运的区别在于运输是在较大范围内(如不同城市)的活动,搬运是在同一地域之内(如同一城市)的活动。运输功能是负责为客户选择满足需求的运输方式,具体组织网络内部的运输作业,在规定的时间内将客
15、户的商品运抵目的地,实现所期望的低成本、高质量的运输要求。,2008-6,南通纺织职业技术学院,25,7.2.2 运输物流的动脉,物流运输网络是由分布于不同地域,由各种运输工具和相应的管理系统和工作人员组成,主要完成货物运输的系统。在物流中心管理系统的统一调度和控制下,实现物流运输资源的最佳配置和最佳运输线路的安排等管理功能。物流运输网络也可能是由多个物流企业联盟,共同实现物流效益的最大化。,2008-6,南通纺织职业技术学院,26,7.2.2 运输物流的动脉,具体包括内河运输、海洋运输,其中海洋运输是国际货物运输的主要方式,具有运费低和运量大的优势,运量在国际贸易中占80%以上。,(3)航空
16、运输,(2)陆上运输,(1)水上运输,(4)管道运输,2)运输的方式,2008-6,南通纺织职业技术学院,27,7.2.2 运输物流的动脉,包括公路和铁路运输,其中公路运输的主要特点是机动、灵活,可实现门到门的运输,较适合短途货物运输;铁路运输可以相对较低的价格提供远距离、大批量货物的运输,具有覆盖面广、适应性强、连续性、可靠性和安全性等优势。,(3)航空运输,(2)陆上运输,(1)水上运输,(4)管道运输,2)运输的方式,2008-6,南通纺织职业技术学院,28,7.2.2 运输物流的动脉,航空运输是一种现代化的运输方式,具有交货迅速、准确方便、节省包装、减少保险和储存费用且不受地面条件限制
17、等特点。国际空运货物的运输方式包括班机运输,指在固定的航线上定期航行的航班;包机运输;航空集中托运方式和航空急件传送方式。,(3)航空运输,(2)陆上运输,(1)水上运输,(4)管道运输,2)运输的方式,2008-6,南通纺织职业技术学院,29,7.2.2 运输物流的动脉,管道运输受气候条件的影响较小,便于长期稳定运输,可靠性较高,适用气体、液体和浆状产品的运输。,(3)航空运输,(2)陆上运输,(1)水上运输,(4)管道运输,2)运输的方式,2008-6,南通纺织职业技术学院,30,7.2.2 运输物流的动脉,在产销平衡的基础上,按照近产近销的原则,使货物走最少的里程或运输成本最小,组织货物
18、运输。,(4)提高技术装载量,3)运输合理化,2008-6,南通纺织职业技术学院,31,7.2.2 运输物流的动脉,采取直拨的办法,把货物直接分拨各市内基层批发、零售商店或用户,减少中间环节,即就厂直拨、就车站码头直拨、就仓库直拨、就车船直拨。,(4)提高技术装载量,3)运输合理化,2008-6,南通纺织职业技术学院,32,7.2.2 运输物流的动脉,由同一发货人将不同品种,但发往同一到站、同一收货人的托运货物,物流企业自己组配在一个车辆内,以整车运输的方式,托运到目的地。,(4)提高技术装载量,3)运输合理化,2008-6,南通纺织职业技术学院,33,7.2.2 运输物流的动脉,指最大限度地
19、利用车船载重吨位和充分使用车船的装载容积,具体做法有:组织轻重配套装、实行解体运输、改进堆码方法等。,(4)提高技术装载量,3)运输合理化,2008-6,南通纺织职业技术学院,34,7.2.3 仓储物流的中心,1)仓储的概念 仓储是指对货物进行合理的保存和经济的管理,合理的保存就是将货物存放在适宜的场所和位置;经济的管理包括对货物实体和货物仓储信息两方面的科学管理。当仓储业作为一个业态存在的时候,物流是其实现增值服务的有效手段;而在物流业中,仓储是其不可或缺的一个重要节点。,2008-6,南通纺织职业技术学院,35,7.2.3 仓储物流的中心,2)仓储的方法(1)ABC分类法ABC分类法又称巴
20、雷特分析法,此法的要点是把企业的物资按其金额大小划分为A、B、C三类,然后根据重要性分别对待。对于A类物品要精心保管、随时通报,采取技术措施,加强养护工作,保证质量;对于B类物品要很好保管,按照购销情况、出入库频率,适当堆码摆放,并进行一般保养,防止物品变坏;对于C类物品进行一般保管,也可库外储存,注意养护工作,防火防水等。(2)库存控制策略把库存量控制到最佳数量,尽量少用人力、物力和财力把库存管理好,获取最大的供给保障。库存控制策略要结合订货费、生产费、存储费和缺货损失费用等,选择适当的存贮策略。,2008-6,南通纺织职业技术学院,36,7.2.3 仓储物流的中心,3)仓储现代化仓储现代化
21、包括仓储思想现代化,即从存储供应的被动观点转变为流通服务的主动观点;仓储组织现代化,即建立仓库管理信息系统,健全严格的管理制度,使各项管理工作形成一个严格的科学体系;仓储技术现代化,即以机械设备为基础,以自动化操作为中心,最大限度地减少作业人员的体力和脑力劳动消耗,实现作业的高效率和高效益;仓储方法现代化和仓储人员现代化。,2008-6,南通纺织职业技术学院,37,7.2.3 仓储物流的中心,先进的基础设施和自动化功能是实现仓储现代化的基础,比如高平台的立体仓库、可存放不同种类货物的货架、有效的作业平台、可进行射频扫码的叉车、自动化货物传送装制、温控装制、喷淋装制、监控装制等;信息网络平台的搭
22、建是实现仓储现代化的有效手段,通过综合运用现代化科学管理方法和现代信息技术手段,合理有效地组织、指挥、调度、监督物资的入库、出库、储存、装卸、搬运、计量、保管、财务、安全保卫等各项活动,达到作业的高质量、高效率,取得较好的经济效益。,2008-6,南通纺织职业技术学院,38,7.2.4 装卸和搬运物流的接口,1)装卸和搬运的概念 装卸搬运是物流过程中对于保管物资和运输两端物资的处理活动,包括物资的装载、卸货、移动、货物堆码上架、取货、备货、分拣等作业以及附属于这些活动的作业。习惯上,“装卸”是指以垂直位移为主的实物运动形式;而“搬运”是指物资在区域范围内所发生的以水平方向为主的短距离的位移运动
23、形式。,2008-6,南通纺织职业技术学院,39,7.2.4 装卸和搬运物流的接口,2)装卸和搬运的合理化 装卸和搬运的合理化具体体现为防止无效装卸。无效装卸就是用与货物必要装卸劳动之外的多余装卸劳动,而防止无效装卸可从以下几个方面入手:减少装卸次数、消除多余包装、去除无效物质;充分利用重力进行少消耗的装卸;充分利用机械实现规模装卸;提高物的装卸搬运活性指数;缩短搬运距离等。,2008-6,南通纺织职业技术学院,40,7.2.5 配送物流的重点,1)配送的概念 配送在英语中的原词是delivery,表示交货送货的意思。配送指在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、
24、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。配送功能使物流进入最终阶段,集经营、服务、社会集中库存、分拣和装卸搬运于一身,最终完成社会物流,实现资源配置活动。一方面,配送是以现代送货形式实现资源的最终配置的经济活动;另一方面,配送是按用户定货要求,在配送中心或其他物流结点进行货物配备,并以最合理方式送交用户。,2008-6,南通纺织职业技术学院,41,7.2.5 配送物流的重点,2)物流配送中心 物流配送中心是物流系统的核心。物流配送中心往往集存储保管、集散转运、流通加工、商品配送、信息传递、代购代销、连带服务等多功能于一体的现代化物流管理中心,承担物资的集中和分发等多种功能。物流配送中心是社会
25、物流网络中处于主要位置的结点,但不是所有物流结点都能称为物流中心。物流配送中心必须是具有较大规模的物资集散或转运地点,属于物资集散类型的如大型物资仓库,它主要在物流系统中起调节和缓冲作用,解决供需节奏或批量不平衡的矛盾。,2008-6,南通纺织职业技术学院,42,7.2.5 配送物流的重点,现代化的新型物流配送中心应以下几个特征:(1)物流配送反应速度快(2)物流配送功能集成化(3)物流配送服务完善化(4)物流配送作业规范化(5)物流配送手段现代化(6)物流配送组织网络化,2008-6,南通纺织职业技术学院,43,7.2.6 流通加工物流的增值新途径,流通加工是流通过程中辅助性的加工活动,是为
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