导游实务完整版课件.ppt
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1、导游实务,目 录,第一章 导游服务 第二章 导游员 第三章 导游服务程序 第四章 导游服务技能 第五章 常见问题和事故的预防与处理 第六章 旅游者个别要求的处理 第七章 导游服务相关知识 参考文献,第1章 导游服务,1.1 导游服务的产生和发展*1.2 导游服务的概念、类型和范围*1.3 导游服务的性质、特点、地位和作用1.4 导游服务的发展趋势,学习内容,学习目标,通过本章的学习,了解导游服务的产生、发展及其发展趋势,掌握导游服务的概念、类型、范围、性质、特点、地位和作用等知识,对导游服务有一个系统的认识。,1.1导游服务的产生和发展,1.1.1 古代旅行中向导服务的产生1.1.2 托马斯库
2、克与导游服务的产生和发展1.1.3 我国导游队伍的产生和发展1.1.4 导游服务发展的主要特征,引 言,什么是导游?有人说:导游是一个拿起电话、行李包,单身走天涯的人。导游是同事在单位不能见面,而在天涯不期而遇的人。导游像是牧羊人,带领着一群迷途的(游客)羊群去寻找草地的人。,网上有这么一段对话说导游:“小东,你看,那就是导游”,姐姐指着滨江长廊上的导游对我说。“哦”,“什么是导游?”姐姐兴奋地说:“导游就是每天带游客玩遍天下名景、吃遍天下名菜、住遍天下名楼,自己不掏一分钱的人啊!”,导游是“杂家”和“语言大师”,有些导游以精彩的讲解赢得游客们的称赞,有些导游则以热情的态度和优质服务取胜,更有
3、些导游是以心理和公关服务上得到游客们的尊敬与喜爱。,导游服务其实是一门艺术,导游是“民间外交的艺术大师”。世界各地对导游人员都有着极高的评价:1、日本称导游为“无名大使”。2、英国伦敦旅游局称导游为“伦敦大使”。3、美国称导游是“祖国的一面镜子”。,古代旅行中向导服务的产生,1.人类旅行活动先河的开创2.向导服务的产生知识点:,1.1.2 托马斯库克与导游服务的产生和发展,1.产业革命对近代旅游发展的影响知识点:(1)经济能力提高。(2)生活地点和工作方式变化刺激旅游需求。(3)交通运输能力提高。,2.托马斯库克与导游服务的产生(1)近代旅游产生的背景知识点:语言、货币、文化不同,需要有人提供
4、帮助。(2)托马斯库克与导游服务的产生知识点:1841年7月5日托马斯库克包租火车运送570人参加进酒大会,标志近代旅游活动的开端。3.导游服务的发展,1.1.2 托马斯库克与导游服务的产生和发展,我国导游队伍的产生和发展,1.近代中国导游人员的产生知识点:1923年8月,上海商业储备银行总经理陈光甫创设旅游部,1927年6月独立出来成为中国第一家旅行社中国旅行社。2.新中国旅行社业和导游队伍的发展 知识点:1974年成立中国旅行社;1979年11月16日成立全国青联旅游部;1980年6月27日成立中国青年旅行社。,导游服务发展的主要特征,职业化,全能化,语种多样化,类型多样化,导游服务特征,
5、1.2 导游服务的概念、类型和范围,导游服务的概念和理解*导游服务是导游人员代表被委派的旅行社,接待或陪同游客旅行、游览,按照组团合同或约定的内容和标准向其提供的旅游接待服务。,理解一,理解二,理解三,1.2.2 现代导游服务的类型,*1.图文声像导游方式*2.实地口语导游方式*3.实地口语导游方式与图文声像导游方式在导游服务的地位知识点:图文声像导游方式处于从属地位,实地口语导游方式永远处于主导地位。原因有三:(1)导游服务的对象是有思想、有目的、有动机的游客。(2)现场导游情况复杂多变。(3)旅游是一种人际交往和情感交流关系。,1.2.3 导游服务范围,1.导游讲解服务、旅行生活服务、市内
6、交通服务 2.导游讲解服务、旅行生活服务与旅游接待的关系知识点:(1)导游讲解服务是旅游接待服务的最主要内容(2)旅行生活服务是保证旅游接待服务质量的重要环节,1.3.1 导游服务的性质1.服务性 2.文化性3.社会性 4.经济性经济性的知识点:(1)直接创收(2)扩大客源(3)促销商品(4)促进经济交流5.涉外性知识点:(1)政治意义(2)民间外交,1.3 导游服务的性质、特点、地位和作用,导游服务的特点,1.独立性强2.脑体高度结合3.知识性强4.复杂多变知识点:(1)服务对象复杂(2)游客需求多种多样(3)接触的人员多,人际关系复杂(4)要面对各种物质诱惑和“精神污染”,导游服务的地位和
7、作用,1.导游服务的地位(1)旅游者需要导游服务(2)旅游业务的开展需要高质量的导游服务*2.导游服务的作用,导游服务作用,纽带作用,标志作用,反馈作用,宣传作用,1.4.1 未来旅游活动发展趋势 1.散客旅游者取代团队旅游者成为旅游主体 2.休闲旅游增长较快 3.旅游信息和服务设施更加发达 4.旅游活动更符合可持续发展要求,1.4 导游服务的发展趋势,1.导游内容的高知识化2.导游手段的高科技化3.导游方法的多样化4.导游服务方式的更加人情化,1.4.2 导游服务的发展趋势,导游服务是随着旅游活动的发展而发展的。本章介绍了导游服务的产生及发展,导游服务的概念、类型、范围、性质、特点、地位、作
8、用,导游服务的发展趋势。使学生对导游服务工作的内涵有更深的了解,端正择业动机,努力培养适应导游服务工作发展趋势的能力。,本 章 小 结,第2章 导游员,2.1 导游员的概念与分类 2.2 导游员的职责2.3 导游员的素质和修养2.4 导游员的职业道德和行为规范2.5 导游员的培训与考核,学习内容,学习目标,通过本章的学习,了解导游员的概念与分类、导游员的职责、导游员的素质和修养、导游员的职业道德和行为规范、导游员的培训与考核等知识,对导游员有一个系统的认识。,2.1.1 导游员的概念 导游员是指依照导游人员管理条例的规定取得导游证(Tour Guide Identity Card),接受旅行社
9、委派,为旅游者提供向导、讲解及其它旅游服务的人员。,2.1 导游员的概念和分类,关于我国导游资格的法规规定,知识点:(1)学历:高级中学、中等职业学校或以上学历,报考外语类,还需更高学历。(2)申请领取导游证程序。(3)申请临时导游证程序。,取得资格证书,与旅行社签合同,申请导游IC卡,有特定语言能力,旅行社聘请,申请临时导游证,自己申请,旅行社申请,(4)导游证有效期:3年。如要续期,应在有效期前3个月申请换发导游证。临时导游证有效期限最长不超过3个月。(5)导游人员应佩戴导游证进行导游活动。,关于我国导游资格的法规规定,2.1.2 导游员的分类,(1)国际入境旅游导游员 专业导游员 业余导
10、游员 游览点的讲解员 义务导游员,(2)国际出境旅游导游员 旅行社经理兼领队 职业领队 业余领队 义务领队,1.国外导游员的分类,2.我国导游员的分类,2.2.1 导游员的基本职责(1)根据旅行社与旅游者签订的合同或约定,按照接待计划安排和组织旅游者参观、游览。(2)负责为旅游者导游、讲解,介绍中国(地方)文化和旅游资源。(3)配合和督促有关单位安排旅游者的交通、食宿等,保护旅游者的人身和财物安全。(4)耐心解答旅游者的问询,协助处理旅途中遇到的问题。(5)反映旅游者的意见和要求,协助安排旅游者会见、座谈等活动。,2.2 导游员的职责,1.境外领队的职责(1)介绍情况、全程陪同(2)落实旅游合
11、同(3)联络工作(4)组织和团结工作,2.全程陪同导游员的职责(1)实施旅游接待计划(2)联络工作(3)组织协调工作(4)维护安全、处理问题(5)宣传、调研,3.地方陪同导游员的职责(1)安排旅游活动(2)做好接待工作(3)导游讲解(4)维护安全(5)处理问题,4.景区景点导游员的职责(1)导游讲解(2)安全提示(3)宣讲环保、文保知识,2.2.2 境外领队、全陪、地陪和景区景点导游员的职责,案例一 还想继续逗留,某旅游者跟随领队出境旅游,在游览结束即将返回时,该游客临时提出还想继续留下旅游,不愿跟团返回,作为领队的你,此时该如何处理呢?,2.3.1 导游员的素质,2.3 导游员的素质和修养,
12、2.3.2 导游员的修养,1.情操修养2.学风修养(1)勤学苦练,持之以恒(2)博览群书,不耻下问(3)治学严谨,循序渐进(4)精思明理,不图虚名3.文化修养,1.爱国爱企、自尊自强 2.热爱本岗,敬业乐业3.热情友好,宾客至上 4.公平守信,诚实善良5.文明礼貌,亲切服务 6.不卑不亢,一视同仁7.团结协作,顾全大局 8.遵纪守法,廉洁奉公9.钻研业务,提高技能,2.4.1 导游员的职业道德,2.4 导游员的职业道德和行为规范,2.4.2 导游员的服务态度,1.接待主动2.待客热情3.服务耐心4.安排周详5.工作细致,2.4.3 导游员的行为规范,1.忠于祖国,坚持“内外有别”原则2.严格按
13、规章制度办事,执行请示汇报制度3.自觉遵纪守法4.自尊、自爱,不失人格、国格5.注意小节,2.5.1 导游员的培训,1.培训的必要性(1)旅游市场竞争的需要(2)旅游企业发展的需要(3)导游员知识更新的需要,2.培训的内容(1)职业道德教育培训(2)服务理念培训(3)服务技能培训(4)语言技巧培训(5)专业基础知识教育,3.培训的种类(1)资格培训(2)岗前培训(3)岗位培训(4)年审培训,4.培训的方式(1)培训理念(2)培训方法:课堂讲授、直观教学专题研讨、实践培训,2.5 导游员的培训与考核,2.5.2 导游员的考核,1在职导游员的考核(1)考试(2)年审2兼职导游员的考核(1)聘用时的
14、审核制度(2)导游工作的考核3新进导游员的录用考核(1)全面考核(2)择优录用,本 章 小 结,本章系统阐述了导游员的概念与分类,导游员的基本职责以及境外领队、全陪、地陪和景区景点导游员的职责,导游员的素质和修养,导游员的职业道德和行为规范,导游员的培训、考核等内容。只有掌握了这些专业知识,具有导游员的素质,并在旅游接待的过程中,不断锻炼自己才能成为一名优秀的导游员。,第3章 导游服务程序,3.1 导游服务规范的必要性3.2 导游服务集体3.3 地方陪同导游服务程序3.4 全程陪同导游服务程序3.5 景区景点导游服务程序3.6 出境旅游领队服务程序3.7 散客旅游服务程序,学习内容,学习目标,
15、通过本章的学习,了解导游服务规范的必要性和导游服务集体,掌握地方陪同导游服务程序、全程陪同导游服务程序、景区景点导游服务程序、出境旅游领队服务程序、散客旅游服务程序等知识。,3.1导游服务规范的必要性,3.1.1 导游服务规范化的必要性1.消除导游工作的随意性,保证接待质量知识点:导游服务规范化、标准化是衡量导游服务质量高低的重要指标。2.指导导游活动的正常进行知识点:指导导游员该做什么,不该做什么,先做什么,后做什么,以及怎么做等等。,3.规避风险的必要手段知识点:从某种程度上讲,导游员按照规定做,再出现问题,也可以减轻导游员责任或免除责任。,3.1.1 导游服务规范化的必要性,3.1.2
16、国家对导游服务加强管理的举措,1.制定导游服务国家标准知识点:1996年6月正式实施导游服务质量国家标准,但目前其与实际导游接待已经有很大出入,因此该标准的重新修订势在必行。2.完善四级监督管理体系知识点:旅行社质量管理部门是质量管理的最基本单位,也是目前最需要加强和完善的。,3.1.2 国家对导游服务加强管理的举措,3.建立旅游者评议服务质量制度和投诉制度知识点:旅游者是感受导游服务质量最直接也是最有权威的评判者。旅游投诉制度的建立,有利于保护旅游者的合法权益。4.实施导游培训与年审制度5.计分管理制知识点:2002年4月10日起国家旅游行政管理部门对导游员实行积分管理,即IC卡管理。导游员
17、的积分管理办法实行年度10分制。,3.2.1 导游服务集体的任务导游服务集体:领队、全陪、地陪、司机是一线工作人员,外勤、内勤是后方工作人员。导游服务集体的任务是实施旅游接待计划,为旅游者提供或落实食、住、行、游、购、娱等方面服务,保证团队旅游活动的顺利进行。由于导游服务集体中的各成员工作范围和工作重点的不同,他们的服务内容也会有所差别。,3.2 导游服务集体,3.2.2 导游服务集体的协作共事,导游服务集体的各成员虽然代表不同的旅行社,但都有合作共事的客观基础。知识点:全陪、地陪和领队有共同的工作对象-同一团队的旅游者;他们有共同的工作任务-执行该团队的旅游计划,为其安排落实各项旅游服务;他
18、们有共同的努力目标-组织好该团队旅游者的旅游活动,为其提供满意的服务。因此,导游服务集体三成员在工作中相互协作、鼎力相助、同舟共济。,导游服务集体协作共事的原则,1.主动争取各方的配合。2.尊重各方的权限和利益。3.建立友情关系。4.彼此尊重、相互学习、勇担责任。,3.3 地方陪同导游服务程序,3.3.1 服务准备3.3.2 迎接服务3.3.3 入店服务3.3.4 核对、商定日程3.3.5 参观游览服务3.3.6 其他服务3.3.7 送站服务3.3.8 后续工作,3.3.1 服务准备,1.熟悉旅游接待计划知识点:(扩展内容)OK票是已经定妥日期、航班和机座的飞机票,是指飞机票的座位情况,飞机座
19、位一般分有很多种,如HL表示候补座,OK则表示已订座。OPEN票是不定时票,指定航班,但是航班起飞日不定,可以随时用票,一般都要提前跟航空公司确认。国际票OPEN的较多,国内一般不允许OPEN。只有OK票才能登机。,2.落实接待事宜,(1)落实旅行车辆(2)掌握联系电话(3)落实住房及用餐(4)了解落实运送行李的安排情况(5)熟悉参观点,3.物质准备,上团前,导游员要按照该团旅游者人数领取发放给游客的旅游资料、门票结算单,向旅行社财务借取所需团款,带好旅游接待计划、派团任务书、导游证、身份证、胸卡、导游旗、接站牌、游客意见反馈表等,提供旅游团返程车票且返程车票已经出好的,要带好返程车票。,4.
20、语言和知识准备,(1)根据接待计划上确定的参观游览项目,对翻译、导游的重点内容做好外语和介绍资料的准备。(2)接待有专业要求的团队如地质考察团队、经济考察团队、佛教团队等,要做好相关专业知识、词汇的准备。(3)对当前的热门话题、国内外重大新闻等旅游者可能感兴趣的话题的准备。(4)城市概况、旅游车行车路线沿途景点及风光介绍的准备。,5.形象准备和心理准备,(一)形象准备(1)导游员的着装要符合导游人员的身份,要方便导游 服务工作。(2)衣着要整洁、大方、自然,佩戴首饰要适度,不浓妆艳抹。(3)导游员上团时,必须佩戴导游证。(二)心理准备 准备面临艰苦复杂的工作;准备承受抱怨和投诉,3.3.2 迎
21、接服务,1.旅游团抵达前的服务安排(1)确认旅游团所乘交通工具抵达的准确时间及接站地点(2)与旅游车司机联络(3)提前到达接站地点(4)再次核准实旅游团抵达的准确时间(5)与行李员联络(6)持接站牌或导游旗迎候旅游团,2.旅游团抵达后的服务(1)主动认找旅游团(2)集中清点行李(3)集合登车3.赴饭店途中服务(1)致欢迎(2)调整时间(3)首次沿途导游,3.3.2 迎接服务,3.3.3 入店服务,1.协助办理住店手续知识点:地陪协助领队和全陪办理入住手续;领队或者全陪发放房卡;领队、地陪、全陪应相互留下联系方式。2.介绍饭店设施知识点:提醒客人住店的相关注意事项。,案例分析,地陪在为团队办理入
22、住手续时才发现,原来预定的部分标准双人房被三人房取代,如果你是该团地陪,应如何处理?答:(1)向客人提供的三人房,虽然床位没有减少,但实际 是低于旅游协议中规定的双人房标准,地接社应负责予以调换。(2)地陪应向酒店交涉,要求换回双人房,若本酒店没有,应考虑临近酒店。(3)如确有困难,则应向游客说明,请求谅解,并给予差额补偿。(4)说服客人入住,并在事后给予物质补偿(如加酒水、加菜、送纪念品)和精神补偿。,3.宣布当日或次日的活动安排知识点:告知当天活动安排和就餐安排。告知集合时间、地点及出游需要的装束或必需品。4.照顾行李进房知识点:清点行李 监督行李入房5.提供旅游者入住后的服务6.带领旅游
23、团用好第一餐问题一:地陪、领队、全陪的用餐情况如何安排?三者全部都能和客人同桌用餐吗?,3.3.3 入店服务,3.3.4 核对、商定日程,核对商定时,针对出现不同情况,要采取相应措施:1.地陪接待计划中旅游行程与全陪或领队手中行程有出入时知识点:(1)地陪应及时向地接社报告,查明原因,分清责任。(2)如果是地接社的责任,地陪应实事求是说明情 况,赔礼道歉,按正确的接待计划执行。(3)如果是组团社或境外组团社的责任,而又不好向游客交待,在双方都能接受的基础上商定调整行程。,2.旅游团提出小的修改意见或增加新的游览项目(1)及时向旅行社有关部门反映,对合理而又可能 的项目,应尽力予以安排。(2)需
24、要加收费用的项目,地陪要事先向领队或旅 游者讲明,按有关规定收取费用。(3)对确有困难无法满足的要求,地陪要详细解释、耐心说明。,3.3.4 核对、商定日程,3.提出的要求与原日程不符且又涉及接待规格时(1)一般应予婉言拒绝,并说明我方不便单方面不 执行合同。(2)如确有特殊理由,并且由领队提出时,地陪必 须请示旅行社有关部门,视情况而定。,3.3.4 核对、商定日程,3.3.5 参观游览服务,1.做好出发前的各项准备(1)准备好社旗、话筒、导游证和必要的钱款或 票证(如门票结算单)。(2)落实用餐事宜。(3)督促司机做好各项准备工作。(4)出发前,提前10分钟到达集合地点。(5)集合登车、清
25、点实到人数。,3.3.5 参观游览服务,2.途中导游服务(1)重申当日活动安排。(2)风光导游。(3)介绍游览景点。(4)活跃气氛。3.景点导游、讲解(1)交待游览注意事项。(2)游览中的导游讲解。(3)留意旅游者的动向,防止旅游者走失。,问题:为防止游客走失,地陪、全陪或领队、景点讲解员在团体中根据前中后三个位置安排,如何安排最合理?,4.参观活动5.返程中的服务工作(1)回顾当天活动(2)沿途风光介绍(3)调节气氛(4)宣布次日活动日程,3.3.5 参观游览服务,3.3.6 其他服务,1风味餐、自助餐和告别宴会时的服务(地陪仍需介绍、提醒)(1)风味餐(2)自助餐(3)告别宴会2购物服务(
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