千姿百态的海洋植物(一).ppt

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1、千姿百态的海洋植物,在辽阔而富饶(ro)的海洋里，除了生活着形形色色的动物之外，还有种类繁多、千姿百态的海洋植物。,走进海洋植物王国：,你知道海洋中有哪些植物？,海洋植物可以简单地分为两大类：低等的藻类植物和高等的种子植物。,一、走进海洋藻类植物,海藻是海洋植物的主体，是人类的一大自然财富，目前可用作食品的海洋藻类有100多种，例如我们喜欢吃的海带、紫菜，还有我们熟悉的裙带菜、石花菜等等。,海带,主要就是含有碘，还有就是富含蛋白，磷，镁等人体所需微量金属元素。但更重要的是,海带还含有一些胶质,你切开海带就可以看到中间的胶质,可以美容护肤,常吃有益健康。,海带,裙带菜,同时被称为聪明菜、美容菜、

2、健康菜、绿色海参的裙带菜，是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益,裙带菜,马尾藻,马尾藻,中国是马尾藻主要产地之一，有60种。盛产于广东、广西沿海，尤其是海南岛、洲岛和涠洲岛。生长在低潮带石沼中或潮下带23米水深处的岩石上。常见的种类有海蒿子、海黍子、鼠尾藻、匍枝马尾藻等。本属的

3、种类是提取褐藻胶等重要的工业原料，羊栖菜可药用和食用。,龙须菜,龙须菜（又名海菜、江离、线菜）含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等，其中钙的含量为食品中魁首。龙须菜性味甘、寒，具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效。龙须菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。,龙须菜,石莼,属于绿藻门，丝藻目，石莼科，石莼属。亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，属常见海藻。片状，近似卵形的叶片体由两层细胞构成，高10 40 厘米，鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上，生活于海岸潮间带，生长在海湾内中、低潮带的岩石上，东海、南海分布多、黄海、渤海稀少。,石莼,紫菜

4、,紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果，其还是对预防动脉硬化，多血质，脑血栓，眩晕症，呼吸困难等人具有良好特效的食品。紫菜中含有丰富的蛋白质，维生素(A，B，C，E)，钙等成分，而且还是含有丰富矿物质的碱性食品。,紫菜,石花菜,石花菜,石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物，可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。,交叉菜,角叉菜,新鲜的角叉菜柔软，质地如软骨，从绿黄到暗紫色；晒乾脱色後，呈微黄色，半透明，角状

5、，质硬。角叉菜的主要组分是角叉菜胶，可将乾角叉菜煮沸，提取角叉菜胶以供销售。角叉菜胶可用于加工皮革，在药物、食品、化妆品和鞋油中作乳化剂和悬浮剂。,巨藻是世界上生长最快的植物。它们最长的可达百米以上。,二、走进海洋种子植物,海洋种子植物的种类不多，只知有130种，都属于被子植物。可分为红树植物和海草两类,红树林,红树是具有保护海岸、滩涂，滋养鱼虾蟹，用于建材、制药、造纸、制革，抗污染等多种用途的海滨之宝。,海洋植物作用有哪些？,我来想一想：,1、可以作为小鱼的食物2、通过光合作用制造氧气3、给海洋的生物提供栖息的场所4、很多海洋植物具有很高的营养价值，人类可以食用5、海洋植物还能用来制药，造纸抗污染等多种用途,海洋植物是海洋世界的“肥沃(w)草原”。它不仅是海洋鱼、虾、蟹、贝、海兽等动物的天然“牧场”，而且是人类的绿色食品，也是用途宽广的工业原料、农业肥料的提供者，还是制造海洋药物的重要原料。,