仓储与配送系统规划与设计修订.ppt
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1、第五章 仓储与配送系统规划与设计,学习目标重点难点开篇案例主要内容案例分析思考与练习,学习目标,仓储的概念仓储系统的作业方式库存系统控制策略配送中心的规划与设计物流基地的定义和功能物流中心功能和地位,知识点,库存系统控制策略配送中心的规划与设计,难点,熟练掌握的内容:1.掌握仓储的功能和合理化2.掌握自动化仓储系统3.掌握库存系统的控制策略4.掌握配送中心的基本作业流程,要求,了解/理解内容:1.仓储系统的总体规划设计2.定量/定期订货模型与库存控制,要求,海尔物流降低海尔制造成本思考题:物流仓储和配送中心的建设要坚持怎样的原则,可操作性的流程指导是什么?,开篇案例,第一节 仓储的基本理论第二
2、节 仓储系统的规划与设计第三节 库存系统的规划与设计第四节 物流配送中心的规划与设计第五节 物流基地的规划与设计第六节 物流中心的规划与设计,主要内容,第一节 仓储的基本理论,本节点睛一、仓储的概念二、仓储的种类三、仓储的功能四、仓储的合理化五、仓储装备,一、仓储的概念,仓储”就是利用仓库存放、储存物品的行为。静态仓储&动态仓储。仓储的性质可以归结为:仓储是物质产品生产过程的持续,物质产品的仓储也创造着产品的价值;仓储既有静态的物品储存,也包含动态的物品存取、保管和控制的过程;,二、仓储的种类,1、按仓储经营主题划分1)企业自营仓储:包括生产企业和流通企业的自营仓储2)营业仓储:仓储经营人以其
3、拥有的仓储设施,向社会提供商业性仓储服务的仓储行为。3)公共仓储:公用事业的配套服务设施。4)战略储备仓储:国家根据国防安全、社会稳定的需要对战略物资实行储备而产生的仓储,二、仓储的种类,2、按仓储对象划分1)普通物品仓储:不需要特殊保管条件的物品仓储。2)特殊物品仓储:在保管中有特殊要求和需要满足特殊条件的物品仓储,如危险品仓储、冷库仓储、粮食仓储等。以及法规规定进行专门的仓库建设和管理。,二、仓储的种类,3、按仓储功能划分1)储存仓储:物资较长时期存放的仓储2)物流中心仓储:以物流管理为目的的仓储活动3)配送仓储4)运输转换仓储:衔接不同运输方式的仓储。5)保税仓储:使用海关核准的保税仓库
4、存放保税货物的仓储行为,二、仓储的种类,4、按仓储物的处理方式划分1)加工式仓储:按保管物原样保持不变的方式所进行的仓储。2)保管式仓储:保管人在仓储期间根据存货人的要求对保管物进行一定加工的仓储方式。3)消费式仓储:保管人在接受保管物时,同时接受保管物的所有权,保管人在仓储期间有权对仓储物行使所有权.,三、仓储的功能,功能体现:经济利益和服务利益1.经济利益当利用一个或多个仓储设施能直接降低物流的总成本时,即产生了仓库的经济利益。仓库的基本经济利益来源于四个方面:整合、分类、加工/延期、堆存,1.经济利益,1)整合整合仓库把来自一系列制造企业、需送往某一特定客户的材料,整合成单一的一票装运,
5、从而有可能实现最低运输费率,并减少客户在收货站台处发生拥塞。通过这种整合方案,每一个单独的制造商或托运人都能够享受到物流总成本低于其各自分别直接装运时物流成本的利益。,2)分类(分类仓库&交叉站台仓库)分类仓库把来自工厂的客户组合订货分类或分割成个别订货,装运给个别客户,1.经济利益,交叉站台设施具有类似功能,1.经济利益,3)加工/延期仓库通过承担加工或参与少量的制造活动,使产品延期或延迟生产(如包装能力或粘贴标签)。加工/延期提供了两个基本经济利益:一是风险最小化,二是通过对基本产品使用各种标签和包装配置,可以降低存货水平。,1.经济利益,4)堆存仓库的堆存能支持市场营销活动,提供存货缓冲
6、,使生产活动在受到材料来源和需求等限制的条件下提高效率、降低成本。,1.经济利益,三、仓储的功能,2.服务利益当一个仓库主要根据服务条件证明其存在是否合理时,支持它的理由便是整个物流系统在时间和空间方面能力得到的改进服务利益通过仓库实现的五个基本服务利益分别是:现场储备、配送分类、组合、生产支持以及市场形象。,2.服务利益,1)现场储备 在实物配送中,产品品种有限或产品具有高度季节性的制造商经常使用现场储备这种服务。利用仓库设施进行现场储备,可以在季节销售的最旺季节到来之前,把各种存货堆放到最接近关键客户的各种市场中去。,2)配送分类 按照对客户订货的预期,制造商、批发商或零售商利用提供配送分
7、类服务的仓库,对产品进行组合储备。现场储备与配送分类之间的区别在于仓库利用的程度和持续时间的不同。,2.服务利益,3)组合 产品到达组合仓库后,可以按照客户要求或市场需求,选择每一种产品的运输组合。通过运输组合进行转运,在经济上通常可以得到特别运输费率的支持,即给予各种转运优惠。,2.服务利益,4)生产支持 生产支持仓库向装配工厂提供稳定的零部件和材料供给。5)市场形象 地方仓库比距离更远的仓库对客户需求反应更敏感,提供的递送服务也更快。因此,地方仓库将会提高市场份额,并有可能增加利润。,2.服务利益,四、仓储的合理化,仓储合理化就是用最经济的办法实现仓储的功能。仓储的功能是对需要的满足,实现
8、被储物的“时间价值”,这就必须有一定储量。合理储存的实质是,在保证储存功能实现前提下尽量少的投入,也是一个投入产出的关系问题。,四、仓储的合理化,1.仓储合理化的标志 1)质量标志:保证被仓储物的质量2)数量标志:在保证功能实现前提下有一个合理的数量范围3)时间标志:在保证功能实现前提下,寻求一个合理的仓储时间4)结构标志:被储物不同品种、不同规格、不同花色的仓储数量的比例关系5)分布标志:不同地区仓储的数量比例关系6)费用标志,四、仓储的合理化,2.仓储合理化的要求 1)适度集中库存是“零库存”这种合理化形式的前提。2)减少仓储设施的投资,提高单位仓储面积的利用率,以 降低成本、减少土地占用
9、。3)采用有效的仓储定位系统。“四号定位”方式;计算机定位系统。4)采用有效的监测清点方式。光电识别系统、计算机监控系统、五化”码,四、仓储的合理化,3.仓储合理化的基本途径 1)实行ABC分类控制法3)加速总周转2)适当集中库存 4)采用有效的“先进先出”方式5)提高仓容利用率6)采用有效的储存定位系统7)采用有效的监测清点方式,五、仓储装备,1.仓储设备(Storage Equipment/Warehousing Equipment)仓储设备是指能够满足储藏和保管物品需要的技术装置和机具,其并非仅指以房屋、有锁之门等外在表征的设备,具体可分为装卸搬运设备和保管设备、计量设备、养护检验设备、
10、通风照明设备、消防安全设备、劳动防护设备以及其他用途设备和工具等。,五、仓储装备,2.现代仓储设备的特点我国近年来的仓储设备特点主要表现在:设备出现了四化趋势,即连续化、大型化、高速化、电子化,提高了生产率。设备的社会化程度越来越高,设备结构越来越复杂。能源密集型、资金密集型的设备居多,能源消耗大,投资和使用费用十分昂贵。,五、仓储装备,3.仓储设备的选购方法1)详细说明设备必须履行的功能服务于作业目标2)准备详细的设备方案来满足已确定的作业要求3)定量(经济评估)与定性分析相结合4)选择仓储设备和供货商,五、仓储装备,4.仓储设备的种类(1)装卸搬运设备(2)保管设备(3)计量设备(4)养护
11、检验设备,4.仓储设备的种类,(5)通风保暖照明设备(6)消防安全设备(7)劳动防护用品(8)其他用品和用具,五、仓储装备,5.仓储设备的作用(1)仓储设备是提高仓储系统效率的主要手段(2)仓储设备是反映仓储系统水平的主要标志(3)仓储设备是构筑仓储系统的主要成本因素,第二节 仓储系统的规划与设计,本节点睛一、仓储系统的构成二、仓储系统的作业方式三、仓储物流规划原则四、商品储存规划五、自动化仓储系统,一、仓储系统的构成,1、储存空间2、货品3、人员4、储存设备 当货品储放不是直接堆码在地板上时,则必须考虑相关的托盘、货架等。而人员不是以手抱、捧货品时,则必须考虑使用输送机、笼车、叉车等输送与搬
12、运设备。,二、仓储系统的作业方式,仓储系统的作业一般包括收货、存货、取货、发货等环节。1.收货 2.存货:存货是仓储的主要功能 3.取货:根据不同的情况可以有不同的取货原则。最通常采用的原则是先入先出 4.发货:发货的对象可分为单一用户和多个用户,三、仓储物流规划原则,1.系统简化原则2.平面设计原则3.物流和信息流的分离原则4.柔性化原则:机械和机械化系统的柔性和仓库扩大经营规模的可能性。5.物料处理次数最少原则6.最短移动距离,避免物流线路交叉原则7.成本与效益平衡原则,四、商品储存规划,1.商品保管场所规模的确定在对商品保管场所进行规划设计之前,准确地确定商品保管场所的规模,对于合理地进
13、行保管场所的整体规划设计具有重要作用如果估计过高,设计的保管场所的规模估计不足,保管场所的建设就无法满足实际进出货的需求,会严重影响各项技术作业的正常进行,四、商品储存规划,2.商品保管场所的布置1)商品保管场所的内部布置 仓库内部布置就是根据库区场地条件、仓库的业务性质和规模、商品储存要求以及技术设备的性能和使用特点等因素,对仓库主要和辅助建筑物、货场、站台等固定设施和库内运输路线进行合理安排和配置,最大限度地提高仓库的储存和作业能力,并降低各项仓储作业费用,2.商品保管场所的布置,(1)仓库总平面布置 应满足:方便仓库作业和商品储存安全、最大限度地利用仓库面积等。(2)仓库作业区的布置 应
14、考虑以下几个方面:商品吞吐量机械设备使用特点库内道路 仓库业务以及作业流程。(3)库房内部布置,2)商品分区、分类存放与货位编码 仓库对储存商品进行科学管理的一种重要方法是实现分区、分类和定位保管,2.商品保管场所的布置,(1)商品分类和仓库分区的方法 在进行商品分类时,仓库一般按商品的自然属性划分(2)货位规划(3)货位编码 货位编码就是将商品存放场所按照位置的排列,采用统一标记编上顺序号码,并作出明显标志。在商品收发作业过程中,按照货位编号可以迅速、方便地进行查找。,2.商品保管场所的布置,五、自动化仓储系统,1自动化仓储系统(自动存取系统,Retrieval System/RS)1)堆垛
15、机2)自动化仓储管理软件 3)输送系统 2数码化拣货系统数码化拣货系统由流动货架、电子标签、堆积滚筒输送线、条形码阅读器、管理与监控系统构成,第三节 库存系统的规划与设计,本节点睛一、库存控制系统要素、目的和分类二、库存系统的重建三、库存系统模型分类四、库存系统控制策略,一、库存控制系统要素、目的和分类,1.要素1)企业的选址和选产2)订货3)运输4)信息5)管理,一、库存控制系统要素、目的和分类,2.目的一个有效的系统要达到以下目的:1)获得足够的货物和物料;2)分出超储物品、畅销品与滞销品;3)为管理部门提供准确、简明、适时的报告;4)花费最低的成本金额完成前述3项任务,一、库存控制系统要
16、素、目的和分类,3.分类1)连续库存系统2)双堆库存系统:没有连续的库存记录,属于固定订货量系统。3)定期库存控制系统:在储物品数量要按固定的时间间隔进行检查。4)非强制补充供货库存系统:也称最小最大系统,是连续系统和定期系统的混合物。库存水平均按照固定的间隔进行检查,但订货要在库存月已经降至预定的订货点时才进行。,二、库存系统的重建,当库存系统已不能满足企业经营的需要,需要进行重建。在对库存系统进行重建时,可按如下的步骤进行:1)选择并分析有代表性的库存品的样品。2)对现有的库存系统和改变后的库存系统进行比较。3)确定实施两个不同系统的成本节约额和综合效益。4)决定是改变库存系统还是保持原库
17、存系统不变。,三、库存系统模型分类,1、基本库存模型定量订货模型(也称经济订购批量,EOQ或Q模型)和定期订货模型(也称定期系统、定期盘点系统、固定定货间隔系统以及P模型)。定量订货模型是“事件驱动”,而定期订货模型是“时间驱动”。定量订货模型是一种永续盘存系统,它要求每次从库存里取出货物或者往库存里增添货物时,必须刷新记录以确认是否已达到再订购点,而在定期订货模型中,库存盘点只在盘点期发生。,三、库存系统模型分类,2、三种简单的库存系统1)任意补充系统(Optional Replenishment System)以某一固定频率(例如每周一次)对库存进行盘点。当库存水平下降到某一数量以下时订购
18、一个补充量。该系统采用定期订货模型(P模型)。应用该系统时,根据需求、订购成本和短缺损失计算出最高库存水平M,再根据每一个订单需要花费的时间和资金,求出最小订购批量Q;每当盘点库存时,就用M减去现有库存量I,令(M-I)等于q;如果q大于或等于Q,则订购q,否则在下一次库存盘点之前不订购。,2、三种简单的库存系统,2)双箱系统(Two-Bin System)在双箱系统中,物资从一箱获得,另一箱的库存数量刚好等于再订购点的库存数量。该系统采用的是定量订货模型(Q模型)。在该系统中,一旦第二箱的库存被拿到第一箱,则意味着要发放订单了。实际上,两箱可能搁在一块儿,二者之间只要有东西隔开就行。,3)单
19、箱系统(One-Bin System)单箱系统对库存进行周期性的补充,以固定的时间间隔(例如一周)将库存补充到预定的最高水平。单箱系统则是周期订货,周期补充。单箱系统采用的也是定期订货模型(P模型)。,2、三种简单的库存系统,四、库存系统控制策略,1.定量订货模型定量订货模型中要求规定一个特定的订购点R,当库存水平达到这一点就应当进行再订购且订购批量为Q。库存水平定义为当前库存量加上已定购量减去延期交货量。,1.定量订货模型,假设:产品需求是固定的,且在整个时间内保持一致。提前期(从定购到收到货物的时间)是固定的。单位产品的价格是固定的。存储成本以平均库存为计算依据。订购或生产准备成本固定。所
20、有产品的需求都能满足(不允许延期交货)。,库存模型建立过程如下:1)确定成本公式 年总成本=年采购成本+年订购成本+年存储成本即:(5-3式中:TC年总成本 D需求量(每年)C单位产品成本 Q订购批量(最佳批量称为经济 S生产准备成本或订购成本 R再订购点 L提前期 H单位产品的年平均存储成本,1.定量订货模型,2)确定订购批量Qopt 在上图中,曲线斜率为零的点是总成本最小的订购批量Qopt。具体计算过程如下:(5-4)(5-4)由于该模型假定需求和提前期固定,且没有安全库存,所以再订购点R为:(5-5)式中:日平均需求量(常数);L用天表示的提前期(常数),1.定量订货模型,四、库存系统控
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- 仓储 配送 系统 规划 设计 修订

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