黄酮类化合物(flavonoids).ppt
《黄酮类化合物(flavonoids).ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《黄酮类化合物(flavonoids).ppt(41页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、黄酮类化合物(flavonoids),主要内容,定义及分布结构及命名分类药理活性常见的黄酮类化合物展望,定义,黄酮类化合物(Flavonoids)是泛指两个苯环(A-与B-环)通过中央三碳链相互联结而成具有2-苯基色原酮(Flavone)即C6-C3-C6基本碳架的化合物的一系列化合物。在植物体内大部分与糖结合成苷,一部分以游离形式存在,一部分与鞣酸成酯的形式存在。,分布,黄酮类化合物广泛分布于水果、蔬菜、茶、谷物、植物根茎、花中。还是茶及黄芩、银杏、沙棘等众多中草药的活性成分。,结构及命名,C6-C3-C6,2-苯基色原酮,色原酮,分类,根据B环连接位置、C环氧化程度、C环是否成环等将黄酮类
2、化合物分为以下七大类。1、黄酮和黄酮醇 2、二氢黄酮和二氢黄酮醇 3、异黄酮和二氢异黄酮 4、查耳酮和二氢查耳酮类 5、橙酮类 6、花色素和黄烷醇类 7、其他黄酮类,1、黄酮和黄酮醇,黄酮及黄酮苷:芹菜素、木犀草素、黄芩苷,芹菜素,木犀草素,黄芩苷,青兰,青兰,野菊花,黄酮醇及苷类:山柰酚、杨梅素、槲皮素、芦丁等。,山柰酚,杨梅素,R=H 槲皮素R=芸香糖 芦丁,罗勒,罗勒,槐花,2、二氢黄酮和二氢黄酮醇,二氢黄酮及苷类:陈皮素、陈皮苷、苷草素、苷草苷,R=H 陈皮素R=芸香糖 陈皮苷,R=H 苷草素R=葡葡糖 苷草苷,苷草,苷草,陈皮,二氢黄酮醇:水飞蓟素、二氢槲皮素,水飞蓟素,二氢槲皮素,
3、3、异黄酮和二氢异黄酮,异黄酮及苷类:大豆素、葛根素、大豆苷,R=H 大豆素 R=glc 大豆苷,R=glc 葛根素,二氢异黄酮及苷类:紫檀素、三叶豆紫檀苷、高丽槐素、鱼藤酮,R=CH3 紫檀素 R=glc 三叶豆紫檀苷 R=H 高丽槐素,鱼藤酮,大豆,大豆,葛根,4、查耳酮和二氢查耳酮类,查耳酮及苷类:异苷草素、补骨脂乙素、红花苷,异苷草素,补骨脂乙素,红花苷,二氢查耳酮类:梨根苷、新橙皮苷二氢查尔酮,梨根苷,新橙皮苷二氢查尔酮,金鱼草,草红花,金鱼草,5、橙酮类,结构特点为C环为含氧五元环。母核碳原子的编号也与其他黄酮类不同,硫磺菊素,金鸡菊噢,6、花色素和黄烷醇类,花色素类是一类以离子形
4、式存在的色原烯的衍生物:矢车菊素、飞燕草素、天竺葵素,R1=OH R2=H 矢车菊素 R1=R2=OH 飞燕草素R1=R2=H 天竺葵素,黄烷醇类:儿茶素、无色矢车菊素,无色矢车菊素,儿茶素,蓝莓,黑加仑,7、其他黄酮类,双黄酮双苯吡酮,异芒果素,银杏素,银杏,芒果,药理活性,1、可降血脂:陈皮苷、葛根素2、抗癌:芹菜素、柚皮苷3、抗氧化:槲皮素、儿茶素4、保肝:水飞蓟素5、抗炎:黄芩苷、矢车菊素6、广谱抗菌、抗病毒:木犀草素、黄芩苷7、雌性激素样作用:大豆素、染料木素,常见化合物,芹菜素Apigenin:芹菜素又名芹黄素,是芹菜含有的一种重要的黄酮类物质,在大蒜、苹果、桔子等蔬菜水果中也有发
5、现。,药理活性,抗癌:刘博文等的研究结果表明芹菜素能诱导乳腺T47D 细胞系的凋亡,且呈浓度依赖性。杜俊瑶等用芹菜素处理卵巢癌细CAOV3,细胞周期在G2/M 期停滞。刘博文,张斌,张月,等.芹菜素诱导乳腺癌T47D 细胞系p53 依赖性凋亡及G2/M 期阻滞J.中国肿瘤医学,2012,39(6):315-317.杜俊瑶,辛彦.芹菜素对人卵巢癌细胞系CAOV3 细胞增殖周期的影响J.中国使用妇科与产科杂志,2008,24(6):456458.,抗氧化作用 螫合金属离子 体外直接清除自由基 抑制NO的生成 抑制DNA氧化损伤 抑制放射损伤 抑制LDL氧化损伤 抑制脂质过氧化作用 孙秀琴,李荣华,
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酮类 化合物 flavonoids

链接地址:https://www.31ppt.com/p-6070301.html