营销理论与实战-林枫.ppt
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1、营销理论与实战,林枫,2011年4月24日,贸大图书馆北京柳絮残飘、春花绽放,和君课堂礼,课堂礼,1、着装:凡是上课场合,全体穿正装。2、上课开始时,班长朗声喊:全体起立,奏国歌。国歌毕,全体学员向老师一鞠躬,齐声说:老师好!3、讲课尾声,老师宣布讲课内容结束时,全体鼓掌,班长朗声喊:全体起立。全体同志向老师一鞠躬,齐声说:老师辛苦了!4、然后全体落座,随古雅音乐起,正襟危坐,闭目静思三分钟:系统回顾一遍讲课内容。5、音乐毕,始可散场。,同学问题1,1、林枫老师也非科班出身,能否讲讲非科班出身、又尚没有实战经验的学生,如我,该如何开始学习营销?2、营销与公司文化、公司战略、人力资源、组织设计等
2、是什么样的关系?如果将来不从事营销类工作,学习营销又应该学到什么精髓可以用到其他职能上3、互联网给营销带来了新动向、新思维,营销到底会走向何方?4、什么样的人是最适合做营销的?如何组建一直有战斗力的营销团队?5、希望林老师的授课中能够适当涉及一些有关情商教育的内容。7、那么该如何找到适合中国企业的营销方法,有什么样的思考范式呢?又该如何创新呢?8、另一方面就是,如何看待营销手段与产品的实际价值?战略和营销是怎么结合在一起的,如何在战略的高度去做营销?9、一个企业里面都有什么人在从事跟营销有关的工作?人员层次体系是怎么样的。每个人在干什么活,需要掌握什么样的能力。,同学问题3,创造收益多少是评价
3、营销成功与否的唯一标准么?网络营销在崛起,以后会如何和传统营销共分天下?怎么样可以利用网络营销出奇制胜?从咨询角度看的营销,结合白酒行业的原生态案例。总结,营销就是“营人”,消费者说了算。那林老师是怎么能把握行业的本质的呢?希望老师能谈一谈。解释为什么大多数总经理出身于营销?工业品的间接营销、大宗或工程的招标营销与快速消费品有什么不同?(以一个案例说明)最后,什么样的人能够从一个最基层的营销员成为整个企业的负责人?需要具备什么样的素养,经历什么样的锤炼?,课前秀见微识著,想想看,你身边是否有这样的细节在悄悄地反映大环境的变迁只是你还没有发现呢?你是否建立从细节识别大势的习惯呢?没有建立习惯是否
4、开始有意识了呢?,微观形态,1,2,3,4,年月米兰国际服装周上的反应:全球顶级品牌都选择了相对纤长的设计风格,谈到社交场合,一品牌提出了“遮盖需求”,直言:“过分的性感不流行了,如今不再是暴露的时代”,“年的女人们希望穿得舒服、暖和”,“没有什么扎眼的东西,别再说低到这儿或短到这儿,这些不合适”,“裙摆理论”:经济越繁荣,女人裙摆越短,人们尽享风花雪月;经济不景气,裙摆也随之加长。,花花公子“年度玩伴”的特征:1960年至2000年期间选出的有如下规律:时事艰难的时候,男性会选择体型利于劳动的女性大龄、个高、体重、身体曲线不突出;而盛世之下,男性更喜欢体型利于生育的女性年轻娇小、体轻、曲线动
5、人。,“音乐审美趋向”:音乐心理学:1955年到2003年阶段,在所处环境不确定的时期,人们倾向于那些更长、旋律缓慢、主题深刻的歌曲;好时光的时候,流行乐则更加轻松欢快。,课前秀营销教材70%都是错误的,是吗?,生态学之动物行为研究的一个案例:慈爱又警机敏雌火鸡是公认动物中的好母亲,对儿女呵护备至,但是慈火鸡所有的哺乳行为几乎都是由一个信号引起的:小火鸡“唧呀唧呀”的叫声,小火鸡的其他特征,象气味、感觉、相貌等,却很难唤起雌火鸡哪怕一丁点的母爱。动物行为学家将天生就是火鸡死敌的鸡貂拿来做实验:将鸡貂的仿真模型靠近雌火鸡,它马上就会尖声惊叫,又啄又抓。但是将鸡貂模型里面放上一个可以发出“唧呀唧呀
6、”叫声的录音机时,雌火鸡不仅允许它走进,而且还把它藏到了自己的翅膀下面。而录音机一关上,鸡貂模型马上又遭到了猛烈的进攻。愚蠢的雌火鸡!我们人类有没有犯过或正在犯类似的错误吗?我们有没有正在依赖”录音机”呢?如果有,为什么要这么“愚蠢”的依赖它呢?思考:西方两百年商业丛林的法则可以指导中国企业未来三十年的商业实践吗?,课前秀见微识著,关于微观现实的描述思考:达尔文是营销高手吗?为什么营销大师的思维和生物进化大师的思维那么雷同呢?存在即合理是营销的王道吗?为什么说史玉柱是中国现代营销史中的标本呢?,目录,一、关于营销的基本理解:什么是营销?二、如何建立科班底蕴:营销的科班知识体系三、真实情景中的营
7、销实战案例分享四、我学营销点滴录五:如何发育以营销为导向的高效企业组织?,一、关于营销的基本理解:什么是营销?,对营销理解的几个层次:营销、销售和推销一个过程图“营”和“销”如何理解?一个系统VS一个职能:营销架构图一个生物学背景的营销人看营销:营销是一种以盈利为动力的生态演变体系,是一种看不见的硝烟的持续战斗过程。,一个过程图:理解营销纬度图,感慨中国营销20年,二级商,一级商,厂家,对于渠道:1、最薄的冰层在哪里2、小商到大商(发育、更换)3、“1+1+”4、商业的三个阶段5、商业业务员模式6、,终端,对于消费者(如何激活并持续):1、借势、造势和用势2、消费者价值创新3、自我价值延伸,历
8、史习俗,当前热点,代理商,分销商,直供,直销,渠道促商,消费者促销,消费者,“营”和“销”如何理解?,正如著名的战略大师波特所言,要么你做到与众不同(差异化),要么你价格更便宜(低成本)。或者你在一个细分领域同时获得差异化或低成本(聚焦);在营销上:要么你的品牌强大到消费者点名购买拉力营销战略;要么你就需要对终端的掌控以实现动销推力营销战略;要么在一个区域实现推拉综合独占集中化营销战略;,营销公司,市场/企划部,销售部,餐饮、超市、便利店,终端,消费者,各级商家,传播,拜访,营销拉力,消费者偏好,营销推力,渠道积极性,一个系统VS一个职能:组织架构图,目录,一、关于营销的基本理解:什么是营销?
9、二、如何建立科班底蕴:营销的科班知识体系三、真实情景中的营销实战案例分享四、我学营销点滴录五:如何发育以营销为导向的高效企业组织?,二、如何建立科班底蕴:营销的科班知识体系,如何看待“营销理论”的学习:实践和理论的互为因果。理论产生的背景和变化动力(河床与河水的关系、德鲁克与斯隆、商业是行大于知的科学)思维架构的完整性和有序性。(个人的阅读经验和商业思维;所有的“原创”都可以找到理论依据;海底捞背后的思想37页)如果我是企业家我将如何学习营销?应用工具VS宁可不学,路径依赖之后的纸上谈兵。营销人的信与不信、宗庆后“只相信自己的脚”、史玉柱只相信面对消费者的推销员,分析营销机会,市场营销与营销过
10、程,学派发展,发展营销组合,市场营销管理,市场营销,市场营销学的产生与发展(概况),1900,1920,1945,1955,1965,1980,萌芽阶段,职能研究时期,形成和巩固时期,营销管理导向时期,协同发展时期,国际化和科技化阶段,市场营销学的产生与发展,各主要资本主义国家经过工业革命,生产力迅速提高,城市经济迅猛发展,商品需求量亦迅速增多,出现了需过于供的卖方市场,企业产品价值实现不成问题,与此相适应市场营销学开始创立,背景,巴特勒:美国威斯康星大学教授,1910年首先使用“市场营销”(Marketing)一词,并第一个在课文中采用了这一术语赫杰特齐:美国哈佛大学教授,走访了大企业主,了
11、解他们如何进行市场营销活动,于1912年出版了第一本销售学教科书,它是市场营销学作为一门独立学科出现的里程碑。,代表人物,威斯康星学派、纽约学派、哈佛学派、中西部学派这一阶段的市场营销理论同企业经营哲学相适应,即同生产观念相适应。其依据是传统的经济学,是以供给为中心的。尽管早期学者来自于不同的学术领域,有着不同的实践经验,工作在不同的岗位,但对市场营销的共同兴趣,以及他们之间彼此的影响仍使他们结成一个相互切磋、经常探讨的学术群体。,理论学派,市场营销学的产生与发展,巴特勒在进入康斯威星大学之前,曾担任过宝洁公司东区销售部的经理助理,在那里开始了他在市场营销领域的启蒙性经历,在工作实践中他深刻感
12、受到:制造商在决定是通过中间商还是广告来推销产品时,往往要解决很多问题,才开始市场营销活动。在威斯康星大学负责函授教学时,这种印象总是栩栩如生地浮现在他面前。经过对现有商业文献进行系统的研究,他惊奇地发现,没有一篇涉及到商业销售战略背后的诸多考虑。于是,在准备函授课程时,他特别强调了制造商在运用中间商和广告之前必须考虑的各种市场营销功能。为给这种活动取名,巴特勒伤了不少脑筋,最终定名为“marketing”。,用广告?,用中间商?,市场营销学的产生与发展,市场营销的经济学研究始终占据主导地位,早期的相关研究主要着眼于在理论上探讨营销学与经济学的关系。在实践上,虽然市场营销的地位越来越重要,但美
13、国企业界并没有就市场营销对企业的作用达成共识。这一阶段以营销功能研究为其特点。1936年美国市场营销协会成立。,背景,克拉克(F.E.Clerk),韦尔达(L.D.H.Weld),亚历山大(Alexander),瑟菲斯(Sarfare),埃尔德(Ilder)奥尔德逊(Alderson),代表人物,1942年,克拉克出版的市场营销学原理一书,把市场营销功能归结为交换功能,实体分配功能,辅助功能等,并提出了推销是创造需求的观点,实际上是市场营销的雏形。,理论学派,奥尔德逊,市场营销学的产生与发展,1923年,可口可乐创始人Woodruff开始与公司装瓶特许经营商一起努力,无论消费者何时何地想要Co
14、ca-Cola都能得到满足,他推动装瓶商使饮料“需要时随手可得”并且强调如果Coke不能在消费者口渴时立刻得到,那么市场将永远失去。在1929年,Coca-Cola和他的装瓶商以极其低廉的价格向商店和加油站提供顶端开口的冷柜销售瓶装Coca-Cola,在1937年,该公司推出第一台投币自动售货机,Woodruff为Coca-Cola发起了以生活风格(lifestyle)为主题的广告,该广告突出了该产品在消费者生活中的重要性而不是产品本身的属性,该产品在20世纪2030年代最著名的广告词是“The Pause That Refreshes,该公司继续拥有Atlanta附近原有的装瓶线并且开始买回
15、一些经营不善装瓶特许经营权。,市场营销学的产生与发展,第二次世界大战后出现的“短缺经济”加剧了企业界对市场营销作用的争议。随着营销实践的发展,传统的营销研究如商品研究、机构研究以及职能研究逐渐式微,一个新的研究范式即营销管理研究初现端倪。1948年美国市场营销协会对市场营销概念进行了重新定义:引导商品或劳务从生产者流向消费者或使用者的商业活动。“金色50年代”(科特勒语)。,背景,范利、格雷斯和考克斯:美国经济中的市场营销梅纳德和贝克曼:市场营销学原理,代表人物,产生的重要概念:市场营销组合,产品生命周期,品牌形象市场营销学的5种方法,即商品研究法,机构研究法,历史研究法,成本研究法及功能研究
16、法。这一时期已形成市场营销的原理及研究方法,传统市场营销学已形成。,理论学派,粗犷豪放的西部牛仔?,奔放浪漫的性感女郎?,Man always remember love because of romantic only?(Marlbo.ru最初意义),在确定品牌形象方面,万宝路是一个典型的例子。50年代之前,美国的男男女女都喜欢抽烟,但妇女抽烟都抱怨香烟嘴常弄污她们的唇膏。于是,菲利普莫里斯决定生产一种不损害女士唇膏的香烟,取名为Marlbo.ru,就是Man Always Remember Love Because Of Romantic Only”的缩写,意思是男人总忘不了女人的爱。广告
17、口号是“像五月的天气一样温和”。由于这个形象充满了脂粉气,吊不起众多男瘾君子的胃口,直到50年代,“万宝路”始终默默无闻。1954年,“万宝路”改变方针,把主要形象改成硬铮铮的男子 汉,菲利普从马车夫、潜水员、农夫等形象中,筛选到西部牛仔。彪悍的马匹、粗壮多毛的手臂,代表了“万宝路”。形象改变仅一年,销量就增长了3倍。,市场营销学的产生与发展,市场营销学的产生与发展,到了50年代中期,市场营销业已成为公司的关键哲学。“企业只有一个有效的目标:创造满意的顾客。是顾客决定了企业做什么”(德鲁克语)。到了60年代,美国企业面临的国际国内竞争空前激烈,企业对市场营销的需求在客观上也更加强烈。60年代中
18、期市场营销在美国才真正达到发展的高峰。“高涨的60年代”(科特勒语),背景,奥尔德逊:市场营销活动和经济行动霍华德:市场营销管理:分析和决策麦卡锡:基础市场营销学,代表人物,产生的重要概念:市场细分 市场营销观念 营销审计 目标市场 外部环境霍华德率先提出从营销管理角度论述市场营销理论和应用,从企业环境与营销策略二者关系来研究营销管理问题,强调企业必须适应外部环境。麦卡锡对市场营销管理提出了新的见解。他把消费者视为一个特定的群体,即目标市场,企业制定市场营销组合策略,适应外部环境,满足目标顾客的需求,实现企业经营目标。,理论学派,麦卡锡,市场营销学的产生与发展,轻度饮酒者,重度饮酒者,米勒公司
19、通过市场调查发现,若按使用率对啤酒市场进行细分,啤酒饮用者可细分为轻度饮用者和重度饮用者,而前者人数虽多,但饮用量却只有后者的1/8。他们还发现,重度饮用者有着以下特征:多是蓝领阶层;每天看电视3个小时以上;爱好体育运动。米勒公司决定把目标市场定在重度使用者身上,并果断决定对米勒的“海雷夫”牌啤酒进行重新定位。重新定位从广告开始。他们首先在电视台特约了一个“米勒天地”的栏目,广告主题变成了“你有多少时间,我们就有多少啤酒”,以吸引那些“啤酒坛子”。广告画面尽是些激动人心的场面:船员们神情专注地在迷雾中驾驶轮船,年青人骑着摩托冲下陡坡,钻井工人奋力止住井喷等。结果,“海雷夫”的重新定位战略取得了
20、很大的成功。到1978年,这个牌子的啤酒年销售达2000万箱,仅次于AB公司的百威啤酒,在美名列第二。,市场营销学的产生与发展,企业管理人员对市场营销之于企业的作用的期望值过高而产生失落感,进而对市场营销的作用产生怀疑。产品或销售导向在企业决策过程中占据主导地位,而影响了企业界对市场营销的重视程度。在科特勒所指称的“动荡不定的70年代”,市场营销在美国企业中的地位下降,60年代其集万千宠爱于一身的荣耀似乎烟消云散。,背景,菲利普科特勒:市场营销管理:分析、计划与控制乔治道宁:基础市场营销:系统研究法,代表人物,产生的重要概念:社会营销 低营销 定位 战略营销 服务营销这一时期,市场营销学逐渐从
21、经济学中独立出来,同管理科学、行为科学、心理学、社会心理学等理论相结合,使市场营销学理论更加成熟。市场营销学成为一个独立学科.重视复杂技术在市场营销中的应用研究.,理论学派,科特勒,市场营销学的产生与发展,70年代,在美国运动鞋市场占据统治地位的是阿迪达斯、彪马和Tiger。当时,慢跑热逐渐兴起,数百万人开始穿用运动鞋,因为运动鞋不仅穿着舒适,而且还是健康而年轻的象征这就是大多数人向往的形象,运动鞋即将流行起来,但以阿迪达斯为首的“铁三角”却没有掌握这一发展趋势,耐克却利用“华尔饼干式”的更强弹性的鞋底迅速打开了市场,使得耐克1976年的销售窗口从前一年的830万美元猛增到1400万美元。到7
22、0年代末,耐克公司有将近100名研究人员,其中许多人有生物、化学、实验生物学、工程技术、工业设计学、化学和多种相关领导的学位。这雄厚的研究力量开发出140余种不同式样的产品,这些样式是根据不同脚型、体重、跑速、训练计划、性别和不同技术水平设计的。这些风格各异,价格不同和多种用途的产品,吸引了成千上万的跑步者,使他们感到耐克是提供品种最齐全的跑鞋制造商,数百万各式各样、各种能力的跑步者都有了这种观念。到了1979年,耐克通过策划新产品的上市及其强劲推销,市场占有率达33%,到了1981年,其市场份额甚至达到50%,遥遥领先于阿迪达斯。,市场营销学的产生与发展,80年代却称得上是一段“黄金岁月”。
23、强调公司间的伙伴协作关系,侧重于关系管理而非市场交易的新型商业组织不断出现,市场导向观念在美国企业管理层中日益深入人心。这一势头一直持续到“辉煌的90年代”,并且,随着市场全球化进程的推进,国际市场竞争日益激烈,市场营销观念在企业心目中的地位愈发不可动摇。进入二十一世纪,互联网的发展的应用,推动着网上虚拟发展,以及基于互联网的网络营销得到迅猛发展。,背景,莱维辛格和菲利普科特勒:“市场营销战”西奥多莱维特:全球市场营销巴巴拉本德杰克逊:关系营销、协商推销,代表人物,产生的重要概念:大市场营销 内部营销 全球营销关系 差异化营销 绿色营销 网络营销 体验营销 互动营销 直接市场营销 关于市场营销
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