五年级上册劳动详细教案(根据2022版新课标编写).docx
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1、五年级上册劳动详细教案(根据2022版新课标编写)1.清洁厨房一、教学目标:1 .初步学会清洁厨房。2 .教育学生在家中主动做家务。3 .让学生了解清洁厨房的一些常识二、教学重点:1 .了解清洁厨房的一些常识2,初步学会清洁厨房三、教学过程:(一)采用教师讲述、教师设问学生回答、讨论等方法组织学生学习课文。通过学习课文使学生明确以下要点:2 .厨房是煮食的地方,要经常保持卫生清洁。3 .整洁的厨房使厨具、食具摆放有序,使用方便、清洁。4 .厨房的清洁:厨房的门、窗、墙壁上容易沾附上灰尘、油烟,表成污垢。灶台最容易被污染,要常清洁。案台、洗菜池也应及时清扫。5 .平常应在煮食完毕后及时进行厨房的
2、清洁工作。(二)组织学生开展使用清洁剂来清洁厨具的活动。(三)进行活动总结,提高“想想做做”中的问题让学生回答,要求学生在家参加清洁厨房的劳动。四、教学后记:通过本课教学,学生能清楚地了解清洁厨房的常识,并学会清洁厨房的技巧。使学生认识到在家中主动做家务是良好的劳动习惯及有效地促进与家人的感情的好办法。2.认识和使用电冰箱教学目标:1 .通过教学,使学生掌握一些使用和保养电冰箱的知识。2 .能把这些知识运用到生活实际中去。材料准备:电冰箱的结构示意图。教学过程:一、出示挂图:简单讲述电冰箱各部分的名称和用途。二、学习课文:1.摆放位置要恰当。2 .食品要包装储存。3 .留有空隙。4 .储存的食
3、品有期限。5 .冷冻室不能存放装有水的玻璃瓶。6 .调好温度控制旋钮。7 .冰箱的清理、除箱。三、让家中有冰箱的同学,谈谈自己家中使用电冰箱的情况和体会。四、小结:提问:打开电冰箱,有时会闻到一股臭味,为什么会有臭味?板书设计:认识和使用电冰箱3.认识和使用液化气炉具教学目标:1 .认识液化气炉具,了解它的结构。2 .学会炉具的操作方法和步骤。3 .了解安全操作的注意事项。4 .能正确使用炉具,做父母的小帮手。教学重点、难点:重点,液化气炉的使用方法和安全使用液化气炉的注意事项。难点:开启、关闭液化气炉的操作程序。教学器材:液化气炉具挂图及实物一套。教学过程:一、认识液化气炉。1 .看挂图,先
4、让家里有液化气炉的同学指图说说它的各部分名称。2 .教师结合挂图、实物,讲解液化气炉具各主要部件的名称、用途。二、学习炉具的操作方法和步骤。1 .教师先介绍炉具的工作原理。2 .教师边演示边操作,要求学生边看边记住方法和步骤。3 .让学生小组合作,说说炉具的操作方法和步骤。4 .汇报后,各小组推选出代表现场演示炉具的操作。教师对学生操作中出现的问题给予指正。评出优胜小组。三、强调操作中的注意事项,对学生进行安全教育。1.让学生根据路局的工作原理和操作步骤思考并讨论:操作中应注意哪些问题。5 .教师补充并强调在操作中应注意的安全事项,对学生进行安全教育。四、思考:学了本课,你有什么收获?1 .学
5、会了正确使用液化气炉具。2 .懂得了严格遵守操作规程的重要性,在生活中也要严格遵守各种规则,如交通规则等。五、课后作业在家人的指导下进行液化气炉具的操作练习,并写一篇题为我学会了使用液化气炉具的习作。4.面条的烹调教学目的:让学生学会做拌面和煮面教学重难点:培养学生的动手能力教学过程:一、学做拌面1 .用开水将面条煮熟2 .将煮熟的面条捞起沥干3 .趁热加入熟油、酱油、味精、葱花等调料,拌匀即可。二、煮面1 .水烧开后加入配料、佐料。2 .放入面条,用筷子翻动向下,再加些油3 .加入青菜、调味,拌匀,就可以起锅。三、实践创新1.回家动手煮一碗而,要做出适合自己品味的。2.留心观察并实践面条还有
6、哪些其他的烹调方法。四、学习“小窍门”5.做汤教学目标:让学生学会做美味可口的“老姜肉片汤”。工具、材料:锅、碗、老姜、猪肉、猪油、盐、生粉、调料等。教学过程:一、谈话导入中国烹饪驰名世界。中国菜肴讲究色、香、味、形。世界各地的人们品尝过中国菜都留下了美好的印象。二、学学做做(一)备料1 .洗净老姜,刮去姜皮,切成薄片。2洗净猪肉,切成薄片,放入碗中,加少量的生粉拌匀。(二)煮汤(三)装碗三、想想练练1.外观、味道、安全操作方法几方面评评自己做汤的情况。2 .你还想做别的汤吗?比如菠菜猪肝汤、番茄蛋汤等。做之前先想想做汤的步骤,再与父母讨论一下,最后试着做一做。6自制贺卡教学目标:1 .教给学
7、生制作贺卡的方法,培养学生的实践操作能力和审美情趣。2 .通过写贺词,提高学生的语言表达能力。准备工作1 .卡纸、彩纸、剪刀、胶水、彩笔等用具。搜集精美的图案。2 .录音机、磁带。3 .课前查阅有关教师节来历和意义的资料,摘抄记录一些有关“歌颂老师”的语句。活动过程1 .激情导入。(1)讨论交流课前查阅的资料内容和自己摘抄的语句。(2)同学们,有人说,教师犹如一支蜡烛,燃烧了自己,照亮了别人;有人说,教师是春蚕,吐丝去编织美丽的绸缎。老师们把一切都献给了我们。教师节快到了,你们想准备送什么礼物给自己敬爱的老师呢?老师看谁的提议好!(3)学生交流讨论,确定赠送的礼物。同学们,师恩难忘,我们应该用
8、自己的双手和诚心,自己动手制作礼物送给我们敬爱的老师们。我提议我们今天每人做一张贺卡,来作为教师节的礼物送给自己敬爱的老师,大家说好吗?2 .学做贺卡。(1)介绍贺卡样式的制作方法。(出示老师自制的几张贺卡)讨论:仔细观察,这几张贺卡包括哪些内容?(师生小结:包括“贺卡封面”“贺卡主题”“贺词内容”三部分)指导:同学们,老师的这几张贺卡,精美吗?要想做张式样好的贺卡,就得多花心思,仔细揣摩。可以把卡纸对折,也可以经过剪、裁、贴制作一张更为特别的贺卡。(教师讲解制作的方法和步骤)(2)学生试制贺卡(可播放音乐)。请同学们按照老师介绍的方法,自己试着做一张贺卡。(学生试制,老师巡视指导)(3)设计
9、贺卡封面。贺卡的样式做好了,下面我们应该给这张贺卡配上精美的封面和图案了,请大家拿出自己收集的一些图案,可以把它们画上去或剪贴上去,也可以自己想象图案,来制作贺卡的封面。学生绘制贺卡封面。教师巡视指导。出示学生做的贺卡,评价激励。3 .学写贺词。(1)比较贺词,力求情真意切。老师这儿有两种贺词,你们比一比,哪一种写得好?(出示两种贺词。第一种是一些较为简单的几句祝贺语;第二种是一些蕴含着对教师感激和爱戴的优美语句。)(学生观察讨论)(2)学生试说。教师节快到了,你最想对自己敬爱的老师说些什么呢?指名学生说说。学习小组互说,老师巡回指导。(3)写贺词。导入:大家说得不但投入,而且都包含对老师的敬
10、佩之情,现在就请大家把自己所说的写下来,送给敬爱的老师!(学生拟定贺词,教师巡回指导)交流讨论。.读一读。贺词写好了,谁愿意在班里面把它读一读?(指名学生读贺词,教师相机指导)改一改。请大家按照刚才修改的方法,把自己所写的在学习小组里相互改一改。力求写得通顺,优美!(学生交换贺词修改,教师巡回指导).写一写。贺词都拟定好了,也改好了,同学们把自己的贺词誓写到贺卡上,记住!这是送给老师的贺卡,字可要写得漂亮哦!出示两张式样新颖、贺词优美的好贺卡,表扬激励。4 .学写信封。(1)导入:贺卡做好了,我们如何把自己亲手做的贺卡寄到老师之手呢?(2)指导信封的填写方式。第一步:邮政编码的书写。第二步:地
11、址及收信人的填写。第三步:贴邮票。(学生练习书写信封,老师巡回指导。)5 .同学们,今天你们亲手做了一张贺卡,送给你们所敬爱的老师。我想当老师们收到你们的贺卡时,一定非常地高兴,为人们自豪,回家后就让我们行动起来吧!把你们的贺卡快快寄到老师们的手中,好不好?7.礼品装饰教学目标:通过本课的学习,提高学生手工制作技能及观察、联想、设计创新的能力,并增强环保意识。教学准备:礼品包装盒示范作品,包装盒的资料。剪刀、刻刀、胶水、红丝带、制作材料。教学难点:盒盖的连接,学习运用纸工插接技术。教学时间:1课时教学过程:一、激趣导入。在“六一”儿童节时,小明又收到好多礼物。这不,这么多。(展示各种精美的包装
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