蔬菜种子水分仪与蔬菜种子处理.ppt
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1、蔬菜种子水分仪与蔬菜种子处理,一、蔬菜种子的发芽条件二、蔬菜种子播种前处理 三、蔬菜种子水分仪,水分温度氧气,一、种子的发芽条件,水分是种子发芽的首要条件,也是调节控制种子发芽的主要手段。成熟后贮藏的种子处于干燥状态,种子含水量很低,故呼吸作用微弱,生理代谢物质转化很缓慢。但干燥的种子一旦满足水分条件,种子的呼吸作用增强,生理代谢处于活跃状态。,水 分,种子萌发首先是从吸水开始的。所以说无论是室内催芽,还是田间播种,保持充足的水分供应是使其良好发芽的首要条件。,但是生产中往往播种过浅,表层土蒸发失水,或夏秋播种高温炎热,土壤水分散失太快,使种子得不到应有的水分,不能正常发芽出苗的现象时有发生,
2、应引起注意。,温度是使种子萌动、生理代谢、细胞分裂和组织分化等一系列生命活动所必需的基本条件之一。在影响种子发芽的环境条件中,以温度最为敏感。,温 度,不同类别的蔬菜种子,发芽的起始温度和适宜温度不同。一般而言,耐寒性的根、茎、叶菜类蔬菜,发芽的起始温度为2-4,适宜温度为18-25,超过28-30(有的超过26)则发芽不良。所以在炎夏播种耐寒性蔬菜时,遮荫育苗比露地直晒育苗发芽快且整齐。,喜温耐热性的果菜类,发芽起始温度为8-12,尤其是喜较高温的辣椒、茄子、瓜类等,低于10很难发芽。适宜温度为25-30,所以早春阳畦育苗,若阳畦土壤温度低于lO,往往造成发芽停顿,烂籽缺苗现象。,O2也是种
3、子发芽生长所必需的条件之一。种子发芽过程中呼吸作用旺盛,需要不断吸收O2,排出CO2,才能完成其生理活动。如果O2缺乏,或种子吸氧困难,就会对发芽极为不利。,氧 气,实践中往往忽视氧气的作用。,例如田间播种后若积水湿涝时间较长,就会大大地影响发芽出苗率。再如,种子发芽试验时,若不能每日用清水洗去种子表面的粘液或甩掉种包水分,松动、翻动种包等,就会造成种子本身吸氧困难,即使环境中有充足的氧气,但因粘膜或水膜阻碍氧气吸收,也会常常出现种皮发粘、芽尖发黄、生长缓慢,甚至出现种子腐烂等现象。这些异常现象归根到底是由于缺氧造成。,二、蔬菜种子播前处理,为使蔬菜种子播种后发芽迅速、整齐,提高发芽出苗率,常
4、进行播种前种子处理。播前处理包括晒种、精选、浸种、催芽、消毒等工作,这几项工作各有其目的意义,生产中可根据不同的需要选择进行其中一项或多项处理。,种子处理的作用晒种 可起到杀菌消毒、刺激发芽的作用。精选 可剔除虫蛀、破残、霉烂、畸形等劣 质种子。大粒种子多进行精选。消毒 可用不同药剂浸种、拌种,起到杀菌 消毒的作用。浸种 可促进种子快速吸水和缩短发芽期。催芽 人为创造发芽最适宜的条件,缩短 发芽期,提高发芽率和整齐度。,浸种处理,一般浸种,温汤浸种,热水烫种,a.目的:满足水分供应,多在炎夏对耐寒性蔬菜种子使用,还可起到降低温度,促进发芽的作用。b.水温:2025c.水量:种子体积的35倍d.
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