蔬菜标准名称及.ppt

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1、蔬菜标准名称及图片,一、萝卜（Raphanus sativus L.）计算机编码：01301001直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色、粉红、紫红等色。,蔬菜标准名称及图片,二、四季萝卜（Raphanus sativus Pers.）计算机编码：01301002【俗名】水萝卜和樱桃萝卜,蔬菜标准名称及图片,三、胡萝卜 计算机编码：01300003,蔬菜标准名称及图片,四、芫菁 计算机编码：01300004【俗名】芥菜疙瘩、大头芥、香大头,蔬菜标准名称及图片,五、甜菜根 计算机编码：01300007【俗名】菾菜、糖萝卜、根甜菜、红菜头、紫菜头等,蔬菜标准名称及图片,六、结球白菜

2、计算机编码：01301501【俗名】白菜、绍菜、大白菜,大白菜品种繁多，基本有散叶型、花心型、结球型和半结球型,蔬菜标准名称及图片,七、普通白菜 计算机编码：1502【俗名】不结球白菜、青菜、油菜、小白菜,蔬菜标准名称及图片,八、紫菜苔 计算机编码：01301504【俗名】红菜苔,蔬菜标准名称及图片,九、菜苔 计算机编码：01301505【俗名】菜尖或菜心、菜花,蔬菜标准名称及图片,十、结球甘蓝 计算机编码：01302001【俗名】包心菜，圆白菜，结球甘蓝、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白。,蔬菜标准名称及图片,11、赤球甘蓝 计算机编码：01302002【俗名】紫包菜、紫甘蓝,蔬

3、菜标准名称及图片,12、花椰菜 计算机编码：01302006【俗名】花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。,蔬菜标准名称及图片,13、青花菜 计算机编码：01302007【俗名】青花椰菜、意大利花菜、意大利芥蓝、木立花椰菜、绿花菜、茎椰菜、西蓝花,蔬菜标准名称及图片,14、球茎甘蓝 计算机编码：01302008【俗名】甘蓝苤蓝、芥蓝头,蔬菜标准名称及图片,15、芥蓝 计算机编码：01302009,蔬菜标准名称及图片,16、叶用芥菜 计算机编码：01302502【俗名】青菜、辣菜、春菜,蔬菜标准名称及图片,17、番茄 计算机编码：01303001【俗名】西红柿、洋柿子,蔬菜标准名称及图片,18

4、、樱桃番茄 计算机编码：01303002【俗名】圣女果、小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄,蔬菜标准名称及图片,19、茄子 计算机编码：01303003【俗名】矮瓜、茄瓜、紫茄、白茄。颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。,蔬菜标准名称及图片,20、辣椒 计算机编码：01303004【俗名】牛角椒、长辣椒果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。,蔬菜标准名称及图片,21、甜椒 计算机编码：01303005【俗名】灯笼椒、柿子椒、菜椒、青椒,蔬菜标准名称及图片,22、菜豆 计算机编码：01303501【俗名】云藊豆、四季

5、豆、白肾豆、架豆、芸豆、刀豆、玉豆、去豆等,蔬菜标准名称及图片,23、长豇豆 计算机编码：01303503【俗名】豆角、长豆角、带豆、裙带豆、线豆,蔬菜标准名称及图片,24、扁豆 计算机编码：01300001,蔬菜标准名称及图片,25、蚕豆 计算机编码：01303506【俗名】胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。,蔬菜标准名称及图片,26、豌豆 计算机编码：01303508【俗名】麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆等。,蔬菜标准名称及图片,27、食荚豌豆 计算机编码：01303509【俗名】荷兰豆,蔬菜标准名称及图片,28、黄瓜 计算机编码：01304001【俗名】胡瓜、青瓜,蔬菜标

6、准名称及图片,29、冬瓜 计算机编码：01304002【俗名】东瓜、枕瓜、白冬瓜,蔬菜标准名称及图片,30、节瓜 计算机编码：01304003【俗名】毛瓜、节冬瓜,蔬菜标准名称及图片,31、南瓜 计算机编码：01304004【俗名】番瓜、北瓜，笋瓜、金瓜、倭瓜,蔬菜标准名称及图片,32、西葫芦 计算机编码：01304006【俗名】茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜、三月瓜,蔬菜标准名称及图片,33、普通丝瓜 计算机编码：01304014【俗名】水瓜、蛮瓜、布瓜,蔬菜标准名称及图片,35、有棱丝瓜 计算机编码：01304015【俗名】胜瓜、广东丝瓜、粤丝瓜,蔬菜标准名称及图片,36

7、、苦瓜 计算机编码：01304016【俗名】凉瓜,蔬菜标准名称及图片,37、癞苦瓜 计算机编码：01304017,蔬菜标准名称及图片,38、瓠瓜 计算机编码：01304018【俗名】瓠子、扁蒲、葫芦、蒲瓜,蔬菜标准名称及图片,39、蛇瓜 计算机编码：01304019【俗名】蛇王瓜、蛇豆、蛇丝瓜、大豆角,蔬菜标准名称及图片,40、佛手瓜 计算机编码：01304020【俗名】合手瓜、合掌瓜,蔬菜标准名称及图片,41、韭菜 计算机编码：01304501,蔬菜标准名称及图片,42、葱 可分为普通大葱（计算机编码：01304502）、分葱（计算机编码：01304512）、胡葱（计算机编码：0130451

8、3）和楼葱（计算机编码：01304514）四个类型,蔬菜标准名称及图片,43、洋葱 计算机编码：01304503【俗名】圆葱、葱头,蔬菜标准名称及图片,44、大蒜 计算机编码：01304506,蔬菜标准名称及图片,45、蒜苗计算机编码：01304507【俗名】蒜毫、青蒜,蔬菜标准名称及图片,46、蒜黄 计算机编码：01304508,蔬菜标准名称及图片,47、菠菜 计算机编码：01305001,蔬菜标准名称及图片,48、芹菜 计算机编码：01305002【俗名】香芹、蒲芹、药芹菜,蔬菜标准名称及图片,49、落葵 计算机编码：01305003【俗名】木耳菜、胭脂菜、胭脂豆、藤菜,蔬菜标准名称及图片

9、,50、叶用莴苣 计算机编码：01305004【俗名】生菜、春菜、莴苣,蔬菜标准名称及图片,51、莴笋计算机编码：01305005【俗名】茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋、千金菜、莴苣菜,蔬菜标准名称及图片,52、油麦菜 计算机编码：01304508,蔬菜标准名称及图片,53、雍菜 计算机编码：01305007【俗名】瓮菜、空心菜、竹叶菜、通菜、藤藤菜,蔬菜标准名称及图片,54、苋菜 计算机编码：01305010【俗名】青香苋、红苋菜、汉（汗）菜、红菜、白苋菜,蔬菜标准名称及图片,55、芫荽 计算机编码：01305012【俗名】香菜、芫蓿、香荽、芫茜,蔬菜标准名称及图片,56、莙荙菜【俗名】牛皮

10、菜、厚皮皮菜、猪拿菜,蔬菜标准名称及图片,57、大叶茼蒿 计算机编码：01305014,蔬菜标准名称及图片,58、茼蒿 计算机编码：01305015【俗名】同蒿，蓬蒿、蒿菜、塘蒿,蔬菜标准名称及图片,59、莲藕 计算机编码：01306001,蔬菜标准名称及图片,60、茭白 计算机编码：01306002【俗名】茭瓜、茭菜、茭笋,蔬菜标准名称及图片,61、慈姑 计算机编码：01304508【俗名】茨菰、燕尾草、白地栗、燕尾草、芽菇,蔬菜标准名称及图片,62、菜玉米 计算机编码：01306520【别名】甜玉米,蔬菜标准名称及图片,63、香菇 计算机编码：01308001【别名】花蕈、冬菰、厚菇、花菇,蔬菜标准名称及图片,64、草菇 计算机编码：01308002【别名】美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇、中国菇及小包脚菇,蔬菜标准名称及图片,65、平菇 计算机编码：01308003【别名】侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇,蔬菜标准名称及图片,66、杏鲍菇 计算机编码：01308005【俗名】干贝菇、杏仁鲍鱼菇,蔬菜标准名称及图片,67、白灵菇 计算机编码：01308006【别名】阿魏菇,蔬菜标准名称及图片,68、双孢蘑菇 计算机编码：01308008【别名】口蘑、圆蘑菇、洋蘑菇、双孢菇、白蘑菇,